Inasal: यसको अर्थ के हो र यो कहाँबाट आयो?
Inasal मासु ग्रिल गर्ने एक विधि हो जुन फिलिपिन्सको भिसायन क्षेत्रबाट उत्पन्न भएको हो। यो शब्द आफैं "इनसाल" शब्दको व्युत्पन्न हो जसको अर्थ भुन्नु वा भुन्नु हो ग्रिल। Inasal पनि एक लोकप्रिय फिलिपिनो रेस्टुरेन्ट फ्रान्चाइजी हो जसले ग्रिल गरिएको चिकन सेवा गर्दछ।
त्यसोभए त्यहाँ तपाइँसँग यो छ, तपाइँलाई "इनसाल" शब्दको इतिहास र अर्थको बारेमा जान्न आवश्यक सबै कुरा। तर त्यहाँ थप…
हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्
पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।
Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:
नि:शुल्क पढ्नुहोस्चिकन Inasal के हो?
चिकन इनासल भिसायन टापुहरू, विशेष गरी नेग्रोस र इलोइलो क्षेत्रहरूको लोकप्रिय बारबेक्यू डिश हो। यसलाई क्यालामान्सी, काली मिर्च, सिरका र एनाटोको मिश्रणमा म्यारिनेट गरिएको छ, र त्यसपछि तातो कोइलाहरूमा ग्रिल गरिएको छ। यो सामान्यतया चावल र सिरका र सोया सस को एक डुबकी सॉस संग सेवा गरिन्छ।
कसरी चिकन Inasal बनाउने
चिकन Inasal बनाउन सजिलो र स्वादिष्ट छ! तपाईलाई के चाहिन्छ यहाँ छ:
- चिकन
- कालामान्सी
- मरिच
- सिर्का
- अन्नाटो
- चामल
- सिर्का
- सोया सस
सबैभन्दा पहिले कुखुरालाई क्यालामान्सी, काली मिर्च, भिनेगर र एनाटोमा मैरिनेट गर्नुहोस्। त्यसपछि, तातो कोइलाहरूमा कुखुरालाई ग्रिल गर्नुहोस्, यसलाई मारिनेडले बेस्ट गर्नुहोस्। एक पटक यो पकाएर, यसलाई चामल र डुब्ने चटनी संग सेवा गर्नुहोस्। मजा लिनुहोस्!
उत्तम साइड डिश
चिकन Inasal आफैमा उत्कृष्ट छ, तर यो एक संग अझ राम्रो छ अतिरिक्त खाना। यसलाई अचारा, फिलिपिनो अचार पपीता सलादसँग जोड्ने प्रयास गर्नुहोस्। यो मीठो र स्वादिष्ट को सही संयोजन हो। वा, यदि तपाइँ साहसी महसुस गर्दै हुनुहुन्छ भने, डुब्ने ससको आफ्नै संस्करण बनाउने प्रयास गर्नुहोस्। स्वादिष्ट र अद्वितीय स्वादको लागि केही सिरका, सोया सस, लसुन, र अलिकति चिनी सँगै मिलाउनुहोस्।
भिन्नताहरू
Inasal Vs Bbq
जब कुखुराको कुरा आउँछ, त्यहाँ तयारीका दुई फरक तरिकाहरू छन्: Inasal र BBQ। Inasal एक प्रकारको ग्रील्ड चिकन डिश हो जुन फिलिपिन्सको Visayas क्षेत्रमा उत्पन्न भएको हो। यसमा समावेश छ म्यारिनेटि कुखुराको स्लाइसलाई भिनेगर, अदुवा र सिजनिङको विशेष मिश्रणमा ग्रिल गर्नुअघि र मार्जरीन र एनाट्टो तेलको मिश्रणले बेस्ट गर्नुहोस्। अर्कोतर्फ, BBQ मा हड्डीविहीन कुखुराको स्तनलाई पातलो टुक्रा पारेर बाँसको स्किभरमा टाँस्नुअघि आफ्नो मनपर्ने मारिनेडमा मारिनेट गर्ने समावेश छ। BBQ को लागि बास्टिङ सस सामान्यतया मार्जरीन, अन्नाटो तेल र नुन को एक साधारण मिश्रण हो।
Inasal र BBQ दुबै स्वादिष्ट छन्, तर तिनीहरू फरक अनुभवहरू प्रदान गर्छन्। Inasal एक क्लासिक फिलिपिनो डिश हो जुन स्वादले भरिएको छ र एक अद्वितीय स्वाद छ। BBQ, अर्कोतर्फ, कुखुराको लागि एक अधिक आधुनिक दृष्टिकोण हो जुन बनाउन सजिलो छ र सम्पूर्ण परिवारलाई खुशी पार्ने निश्चित छ। त्यसोभए, यदि तपाईं कुखुराको मजा लिनको लागि स्वादिष्ट र अद्वितीय तरिका खोज्दै हुनुहुन्छ भने, इनासल प्रयास गर्नुहोस्। यदि तपाइँ केहि छिटो र सजिलो खोज्दै हुनुहुन्छ भने, BBQ जाने बाटो हो।
Inasal Vs Inihaw
Inasal र inihaw दुई लोकप्रिय फिलिपिनो बारबेक्यू व्यंजनहरू हुन्। Inasal लेचोन मानोक भनेर चिनिने फिलिपिनो कुखुराको डिशको एक प्रकार हो। यसलाई क्यालामान्सी, काली मिर्च, नरिवलको सिरका र एनाट्टोको मिश्रणमा म्यारिनेट गरिएको छ, त्यसपछि तातो कोइलाहरूमा ग्रिल गरिएको छ जब मारिनेडसँग बेस्ट गरिन्छ। यो चामल, calamansi, सोया सस, चिकन तेल र सिरका संग सेवा गरिन्छ। Inihaw, अर्कोतर्फ, एक सामान्य शब्द हो जसको अर्थ तागालोगमा "ग्रिल" वा "भुने" हुन्छ। यो सामान्यतया पोर्क वा कुखुराबाट बनाइन्छ र बाँसको स्किभरहरूमा वा सोया सस र सिरकामा आधारित डुब्नको साथ सानो क्यूबहरूमा सेवा गरिन्छ। यसले कुनै पनि मासु वा समुद्री खानाको परिकारलाई पनि उस्तै तरिकाले पकाएको र सेवा गर्ने सन्दर्भ गर्न सक्छ।
Inasal inihaw भन्दा बढी जटिल परिकार हो, किनकि यसमा कुखुरालाई सामग्रीको विशेष मिश्रणमा मिरिनेट गर्ने समावेश छ। यसलाई विभिन्न प्रकारका मसलाहरूसँग पनि सेवा गरिन्छ, यसलाई थप स्वादपूर्ण र पूर्ण भोजन बनाइन्छ। Inihaw, अर्कोतर्फ, धेरै सरल डिश हो। यो सामान्यतया केवल ग्रिल गरिएको वा भुटेको मासु वा समुद्री खाना हो, प्राय: साधारण सोया सस र सिरका-आधारित डुब्नको साथ सेवा गरिन्छ। Inihaw छिटो र सजिलो खानाको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो, जबकि inasal थप विस्तृत डिनरको लागि राम्रो छ।
निष्कर्ष
Inasal Visayan टापुहरु को एक स्वादिष्ट र अद्वितीय डिश हो, र यो निश्चित रूप देखि प्रयास को लायक छ! चाहे तपाइँ यसलाई आफैं ग्रिल गर्दै हुनुहुन्छ वा यसलाई रेस्टुरेन्टबाट अर्डर गर्दै हुनुहुन्छ, तपाइँ निश्चित हुनुहुन्छ कि यो डिशको स्वाद मनपर्छ। केवल आफ्नो चपस्टिकहरू प्रयोग गर्न सम्झनुहोस् र डुब्ने सस नबिर्सनुहोस्! र यदि तपाईं साहसी महसुस गर्दै हुनुहुन्छ भने, किन यसलाई आफैं बनाउने प्रयास नगर्ने? थोरै अभ्यासको साथ, तपाईं केही समयमै Inasal मा मास्टर हुनुहुनेछ! त्यसोभए, तपाइँ के को लागी प्रतीक्षा गर्दै हुनुहुन्छ? ग्रिल अन!
हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्
पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।
Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:
नि:शुल्क पढ्नुहोस्
Joost Nusselder, Bite My Bun का संस्थापक एक सामग्री मार्केटर, बुबा हुनुहुन्छ र जापानी खाना संग नयाँ खाना को लागी उनको जुनून को मुटु मा कोशिश गर्न मन पराउनुहुन्छ, र उनको टीम संगै उनी वफादार पाठकहरु लाई मद्दत गर्न को लागी 2016 बाट गहन ब्लग लेखहरु बनाइरहेछन्। व्यञ्जनहरु र खाना पकाउने सुझावहरु संग।