पपीता: मीठो र पौष्टिक लाभ, काट्ने, र अधिक

लेखक: Joost Nusselder, आवश्यक जापानी भोजन योजनाकार कुकबुक को लेखक अपडेट गरिएको अगस्त 3, 2022

पपीता एक स्वादिष्ट उष्णकटिबंधीय छ फल यो ताजा खाने को लागी राम्रो छ। यो खाना पकाउन पनि प्रयोग गरिन्छ र धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्। तर तपाईं त्यो स्वादिष्ट भाग कसरी प्राप्त गर्नुहुन्छ?

पपीता पपवा वा कस्टर्ड स्याउको परिवारको फल हो। यो मध्य र दक्षिण अमेरिकाको मूल निवासी हो तर अहिले उष्णकटिबंधीय र उपोष्णकटिबंधीय मौसमहरूमा विश्वव्यापी रूपमा बढेको छ। पपीताको फल नाशपातीको आकारको, ठूलो र पाकेको बेला पहेंलो हरियो हुन्छ। यसमा थोरै अम्लीय स्वादको साथ नरम, मीठो, क्रीमयुक्त बनावट छ।

पपीताले प्रस्ताव गर्ने सबै कुरा हेरौं।

हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्

पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।

Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:

नि:शुल्क पढ्नुहोस्

बहुमुखी पपीता पत्ता लगाउँदै

पपीता एक उष्णकटिबंधीय फल हो जुन मध्य अमेरिका र मेक्सिकोका केही भागहरूमा उत्पन्न हुन्छ। यो अहिले भारत, ब्राजिल र फिलिपिन्स सहित विश्वका धेरै भागहरूमा व्यापक रूपमा उब्जाइएको छ। पपीता एक इन्चभन्दा थोरैदेखि २० इन्चभन्दा लामोसम्म विभिन्न आकारमा बेचिन्छ। फल सामान्यतया काँचै खाइन्छ र थोरै मीठो हुन्छ।

पपीताको पोषण मूल्य

पपीता फाइबर, पानी र ग्लुकोजको राम्रो स्रोत हो। यसमा प्यापेन नामक इन्जाइम हुन्छ, जसले शरीरमा कडा प्रोटिन चेन तोड्न मद्दत गर्छ। पपीतामा भिटामिन सी, भिटामिन ए र पोटासियम सहित धेरै महत्त्वपूर्ण भिटामिन र खनिजहरू पनि हुन्छन्। फल क्यालोरीमा कम छ र स्वस्थ तौल कायम राख्न चाहने व्यक्तिहरूको लागि आहारको लागि राम्रो थप हो।

पपीताका विभिन्न प्रजातिहरू

बजारमा विभिन्न किसिमका मेवा पाइन्छ । केहि सबैभन्दा सामान्य किस्महरू समावेश छन्:

• रातो पपीता: यो जात अन्य प्रजातिहरू भन्दा अलि मीठो हुन्छ र प्राय: मीठो परिकारमा प्रयोग गरिन्छ।
• एकल पपीता: यो प्रजाति अन्य प्रजातिहरू भन्दा सानो छ र अक्सर काटेर र खानको लागि तयार बेचिन्छ।
• म्याराडोल पपीता: यो जात अन्य प्रजातिहरू भन्दा ठूलो छ र अक्सर महँगो छ।
• Hawaiian papaya: यो किस्म अलि बलियो र अन्य किस्महरु भन्दा भारी छ र अक्सर स्वादिष्ट व्यंजनहरु मा प्रयोग गरिन्छ।

पपीता को भण्डारण र प्रयोग

पपीता एक बहुमुखी फल हो जुन विभिन्न परिकारमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यहाँ पपीता भण्डारण र प्रयोग गर्नका लागि केही सुझावहरू छन्:

• पपीता पाकेको नभएसम्म कोठाको तापक्रममा भण्डार गर्नुहोस्। एकपटक पाकिसकेपछि, यसलाई केही दिनको लागि फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ।
• पपीता तयार गर्न, यसलाई आधामा काट्नुहोस् र बीउ बाहिर निकाल्नुहोस्। मासु काँचो खान सकिन्छ वा विभिन्न परिकारमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
• पपीता स्मूदी, सलाद र अन्य परिकारमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो आम र अनानास जस्ता अन्य उष्णकटिबंधीय फलहरूसँग राम्रोसँग जोडिन्छ।
• पपीता पनि मासु कोमल बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ। मासुमा अलिकति पपीता रगडेर पकाउनु अघि केही घण्टा बस्न दिनुहोस्।

कसरी एक प्रो जस्तै पपीता टुक्रा र पासा गर्ने

पपीता काट्नको लागि चरण-दर-चरण गाइड

पपीता काट्नु एक चुनौतीपूर्ण काम हुन सक्छ, तर सही उपकरण र प्रविधिको साथ, यो सजिलो र रमाइलो हुन सक्छ। खाना पकाउन वा खानको लागि आफ्नो पपीता तयार गर्न यी सरल चरणहरू पालना गर्नुहोस्:

• पाकेको पपीता छनोट गरेर सुरु गर्नुहोस्। पाकेको पपीता स्पर्शमा नरम हुनुपर्छ र मीठो सुगन्ध हुनुपर्छ।
• पपीतालाई बगिरहेको पानीमुनि धुनुहोस् र सफा तौलियाले सुकाउनुहोस्।
• पपीतालाई काट्ने बोर्डमा राख्नुहोस् र यसलाई एक हातले स्थिर राख्नुहोस्।
• धारिलो चक्कु प्रयोग गरेर, पपीताको माथि र तल काट्नुहोस्।
• पपीतालाई यसको एक समतल छेउमा सीधा खडा गर्नुहोस् र यसलाई आधा लम्बाइमा काट्नुहोस्।
• बीउ बाहिर निकाल्न र तिनीहरूलाई त्याग गर्न चम्चा प्रयोग गर्नुहोस्।
• तरकारीको बोक्रा वा धारिलो चक्कु प्रयोग गरेर पपीताको छाला निकाल्नुहोस्। धेरै मासु हटाउन सावधान हुनुहोस्।
• तपाईंको नुस्खा वा प्राथमिकतामा निर्भर गर्दै, पपीतालाई पातलो, सानो टुक्रा वा क्यूबहरूमा स्लाइस गर्नुहोस्।

कच्चा पपीता कसरी ह्यान्डल गर्ने

यदि तपाइँसँग कच्चा वा हरियो पपीता छ भने, तपाइँ अझै पनि तपाइँको खाना पकाउन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यहाँ यसलाई कसरी तयार गर्ने छ:

• मेवाको माथि र तल्लो भाग काटेर छालाको छाला निकाल्नुहोस्।
• पपीतालाई आधा लम्बाइमा काट्नुहोस् र बीउ हटाउनुहोस्।
• पपीतालाई पातलो टुक्रा वा क्यूबमा काट्नुहोस्।
• 15-20 मिनेटको लागि एक चम्चा नुनको साथ चिसो पानीको कचौरामा काटिएको पपीता राख्नुहोस्। यसले पपीतालाई नरम बनाउन र कुनै पनि तीतोपन हटाउन मद्दत गर्नेछ।
• पपीता निकाल्नुहोस् र यसलाई आफ्नो नुस्खामा इच्छित रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।

पपीता काट्नका लागि सुझावहरू

पपीताको टुक्रा बनाउन गाह्रो हुन सक्छ, तर यी सुझावहरूको साथ, तपाईं कुनै समय मा एक पेशेवर हुनुहुनेछ:

• सफा काट्नको लागि धारिलो चक्कु प्रयोग गर्नुहोस् र फललाई कुचाउनबाट जोगिन।
• पपीतालाई अर्को हातले काट्दा एक हातले स्थिर राख्नुहोस्।
• सलाद वा गार्निसको लागि पपीतालाई लामो, पातलो स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्।
• विभिन्न आकारहरूको लागि, पपीतालाई आधा-चन्द्र वा ब्यारेल आकारहरूमा काट्नुहोस्।
• काटेको पपीतालाई तीन दिनसम्म फ्रिजमा एयरटाइट कन्टेनरमा राख्नुहोस्।

पपीताको टुक्रा र टुक्रा टुक्रा पार्नु रमाईलो अनुभव हुन सक्छ, विशेष गरी जब तपाइँ यसलाई राम्रोसँग ह्यान्डल गर्न जान्नुहुन्छ। यी सरल चरणहरू र सुझावहरूको साथ, तपाईं यो उष्णकटिबंधीय फल प्रयोग गरेर विभिन्न स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू सिर्जना गर्न सक्षम हुनुहुनेछ। मजा लिनुहोस्!

बहुमुखी पपीताको मजा लिदै: यो स्वादिष्ट फल खानको लागि गाइड

• राम्रो, पाकेको पपीता छनोट गरेर सुरु गर्नुहोस्। तपाईंले यो पाकेको थाहा पाउनुहुनेछ जब यो स्पर्श गर्न अलिकति नरम हुन्छ र मीठो सुगन्ध हुन्छ।
• पपीता सफा छ भनी सुनिश्चित गर्न राम्ररी धुनुहोस्।
• पपीतालाई धारिलो चक्कु प्रयोग गरेर आधा लम्बाइमा काट्नुहोस्। चक्कु ह्यान्डल गर्दा होसियार हुनुहोस् र आफ्नो शरीरबाट टाढा काट्न निश्चित गर्नुहोस्।
• एक चम्मचको साथ बीउ बाहिर निकाल्नुहोस् र तिनीहरूलाई अलग गर्नुहोस्। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने तिनीहरूलाई खान सक्नुहुन्छ, तर तिनीहरूको स्वाद अलिकति तितो छ।
• यदि तपाइँ पपीता कचौरा बनाउन चाहनुहुन्छ भने, चम्मचको साथ मासु बाहिर निकाल्नुहोस्। अन्यथा, अर्को चरणमा जारी राख्नुहोस्।

अतिरिक्त सामग्रीहरू थप्दै

• पपीता आफैंमा स्वादिष्ट छ, तर तपाईं स्वाद बढाउन अतिरिक्त सामग्रीहरू पनि थप्न सक्नुहुन्छ।
• ट्याङ्गी किकको लागि पपीतामाथि अलिकति ताजा कागतीको रस निचोड्नुहोस्।
• उष्णकटिबंधीय ट्विस्टको लागि केही काटिएको आम वा अनानास थप्नुहोस्।
• मसालेदार किकको लागि केही मिर्च पाउडर वा ताजिन मसला छर्काउनुहोस्।
• ताजगीको फटको लागि केही ताजा पुदिना वा कोलिन्ट्रोमा टास्नुहोस्।

फोहोर रोकथाम

• पपीताको बीउ नफाल्नुहोस्! तिनीहरू वास्तवमा धेरै पौष्टिक छन् र विभिन्न तरिकामा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
• तपाईं तिनीहरूलाई सुकाउन सक्नुहुन्छ र मसला वा मसलाको रूपमा प्रयोग गर्न पाउडरमा पीस गर्न सक्नुहुन्छ।
• बीउ पनि प्राकृतिक अनुहार मास्क वा कपाल उपचार बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ।
• यदि तपाइँ बीउहरूसँग के गर्ने निश्चित हुनुहुन्न भने, तिनीहरूलाई सानो कटोरामा भण्डार गर्नुहोस् र तपाइँको अर्को डिनर पार्टीमा कुराकानी स्टार्टरको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।

भान्साकोठामा क्रिएटिभ बन्नुहोस्: पपीतासँग पकाउने

सही पपीता छनोट गर्दै

जब यो पपीता संग पकाउने कुरा आउँछ, यो सही फल छनोट गर्न महत्त्वपूर्ण छ। उज्यालो सुन्तला छाला र मीठो सुगन्धको साथ पाकेको पपीता खोज्नुहोस्। यदि छाला हरियो छ भने, फल अझै पाकेको छैन र मीठो हुनेछैन।

पपीता भण्डारण गर्दै

यदि तपाईंसँग बाँकी रहेको पपीता छ भने, यसलाई फ्रिजमा एयरटाइट कन्टेनरमा 3 दिनसम्म भण्डार गर्नुहोस्। खाना खानु अघि, कुनै पनि खैरो वा चिल्लो दाग हटाउनुहोस्।

पकाउने सल्लाहहरू

यहाँ पपीता संग खाना पकाउने केहि थप सुझावहरू छन्:

• पपीता धेरै लामो समय सम्म पकाउनु हुँदैन, किनकि यो चिसो हुन सक्छ।
• मीठो परिकारको लागि पाकेको पपीता र स्वादिष्ट परिकारको लागि हरियो पपीता प्रयोग गर्नुहोस्।
• बीउहरू त्याग्नुहोस्, किनकि तिनीहरू तीतो र कडा हुन सक्छन्।
• एक मध्यम पपीताले लगभग 1 कप क्यूब फल फलाउँछ।
• धेरै व्यञ्जनहरूले ताजा पपीताको लागि कल गर्दछ, तर तपाइँ जमे भएका पपीता टुक्राहरू पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

यी सुझावहरूलाई दिमागमा राखेर, तपाईं पपीताको साथ आफ्नो खाना पकाउन उष्णकटिबंधीय ट्विस्ट थप्न सक्षम हुनुहुनेछ। त्यसोभए अगाडि बढ्नुहोस् र भान्साकोठामा रचनात्मक बन्नुहोस्!

सबैभन्दा मीठो पपीयामा आफ्नो हात कहाँ पाउनुहोस्

पपीता कहाँ किन्न सकिन्छ भन्ने कुरामा डुब्नु अघि, यो स्वादिष्ट फलको प्रशंसा गर्न एक क्षण लिनुहोस्। पपीता एक उष्णकटिबंधीय फल हो जुन दक्षिणी मेक्सिको र उत्तरी दक्षिण अमेरिकाको मूल निवासी हो। तिनीहरू संसारको सबैभन्दा पुरानो फलहरू मध्ये एक हुन् र धेरै उष्णकटिबंधीय र उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रहरूमा प्राकृतिकीकृत गरिएको छ। फल रूखहरूमा बढ्छ जुन 30 फिट अग्लो हुन सक्छ र ठूला, पातहरू र कोपिलाहरू छन् जुन गुलाबको जस्तै हुन्छ। पपीताको मासु रसदार र मीठो हुन्छ, कस्तूरी स्वादको साथ जुन काली मिर्चले भरिएको हुन्छ। छाला पातलो र नाजुक हुन्छ, र फलहरू भाइरल र फंगल रोगहरूको लागि संवेदनशील हुन्छ, जस्तै रिंगस्पट भाइरस, जुन झिंगाद्वारा सर्छ। यद्यपि, उचित उपचार र फङ्गिसाइडहरूद्वारा, पपीता विभिन्न मौसम र संस्कृतिहरूमा सफलतापूर्वक उब्जाउन सकिन्छ।

तपाईंको पपीता ताजा राख्दै: भण्डारण सुझाव र युक्तिहरू

यदि तपाईसँग धेरै पपीता खानु भन्दा पहिले यो खराब छ भने, तपाइँ यसलाई सधैं फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ। यहाँ कसरी छ:

• पपीतालाई सानो टुक्रा वा स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्।
• टुक्राहरूलाई बेकिंग पानामा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई स्थिर नभएसम्म फ्रिज गर्नुहोस्।
• जमेका टुक्राहरूलाई फ्रीजर-सेफ कन्टेनर वा झोलामा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई छ महिनासम्म फ्रीजरमा भण्डार गर्नुहोस्।

भण्डारणको लागि पपीता तयार गर्दै

तपाईंले आफ्नो पपीता भण्डार गर्नु अघि, यो राम्रोसँग तयार गर्न महत्त्वपूर्ण छ। यहाँ केहि सुझावहरू छन्:

• मेवा काट्नु वा काट्नु अघि पपीतालाई राम्ररी सफा गर्नुहोस्।
• यदि तपाइँ पपीता काट्दै हुनुहुन्छ भने, बीउ र छाला हटाउन निश्चित गर्नुहोस्।
• यदि तपाइँ पपीता काट्दै हुनुहुन्छ भने, एक धारिलो चक्कु प्रयोग गर्नुहोस् र नाजुक केन्द्रलाई हानी गर्नबाट बच्न यसलाई सावधानीपूर्वक टुक्रा पार्नुहोस्।

पपीता भण्डारणको लागि उत्तम कन्टेनरहरू

जब यो पपीता भण्डारण गर्न आउँछ, सही कन्टेनरले सबै फरक पार्न सक्छ। यहाँ विचार गर्न केहि विकल्पहरू छन्:

• एयरटाइट कन्टेनरहरू: यी फ्रिजमा काटिएको वा काटिएको पपीता भण्डारण गर्नका लागि उत्कृष्ट छन्।
• फ्रीजर-सुरक्षित कन्टेनर: यदि तपाइँ आफ्नो पपीता फ्रिज गर्दै हुनुहुन्छ भने, फ्रिजरको लागि सुरक्षित कन्टेनर प्रयोग गर्न निश्चित गर्नुहोस्।
• प्लास्टिकका झोलाहरू: यी पपीताका टुक्राहरू जम्मा गर्नका लागि राम्रो विकल्प हुन्। झोला सील गर्नु अघि सकेसम्म धेरै हावा हटाउन निश्चित गर्नुहोस्।

भण्डार गरिएको पपीतामा चिनी थप्दै

यदि तपाइँ तपाइँको भण्डार गरिएको पपीतामा अलिकति मिठास थप्न चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ केहि चिनी थप्न प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। यहाँ कसरी छ:

• पपीताको टुक्रा वा स्लाइसहरूमा अलिकति चिनी छर्क्नुहोस्।
• चिनीलाई भंग गर्न अनुमति दिन पपीतालाई केही मिनेटको लागि बस्न दिनुहोस्।
• आनन्द लिनुहोस्!

तपाईंको पपीता खपत बढाउँदै

यदि तपाईं आफ्नो मेवा खपत बढाउन चाहनुहुन्छ भने, यहाँ केहि सुझावहरू छन्:

• स्मूदी वा जुसमा मेवा प्रयोग गर्नुहोस्।
• आफ्नो मनपर्ने सलादमा कटा पपीता थप्नुहोस्।
• दही वा दलियाको लागि टपिंगको रूपमा पपीता प्रयोग गर्नुहोस्।
• पपीता संग खाना पकाउने प्रयास गर्नुहोस्। यसलाई मीठो र स्वादिष्ट दुवै परिकारमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

याद गर्नुहोस्, पपीताको मजा लिने कुञ्जी भनेको यसलाई राम्रोसँग भण्डारण गर्नु र यसलाई सही रूपमा तयार गर्नु हो। यी सुझावहरूको साथ, तपाईं जब चाहानुहुन्छ ताजा, स्वादिष्ट पपीताको मजा लिन सक्षम हुनुहुनेछ!

पपीता को अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभ

पपीता एक बहुमुखी फल हो जुन स्वादिष्ट मात्र होइन अविश्वसनीय पौष्टिक पनि छ। यसको स्वास्थ्य लाभहरू धेरै छन्, यसलाई कुनै पनि आहारमा उत्कृष्ट अतिरिक्त बनाउँदै। यस खण्डमा, हामी पपीताले तपाईंको स्वास्थ्य सुधार गर्न मद्दत गर्न सक्ने विभिन्न तरिकाहरू अन्वेषण गर्नेछौं।

हृदय स्वास्थ्य

• पपीतामा पपेन नामक इन्जाइम हुन्छ जसले रगत जम्नबाट रोक्न र रगतको प्रवाहलाई सुधार गर्न मद्दत गर्दछ, जुन मुटुको स्वास्थ्यको लागि महत्वपूर्ण छ।
• मेवामा पाइने फाइबरले कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउन मद्दत गर्छ, मुटु रोगको जोखिम कम गर्छ।
• पपीता पोटासियमको उत्कृष्ट स्रोत हो, जसले रक्तचाप नियन्त्रण गर्न र स्ट्रोकको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ।

रक्त शर्करा नियन्त्रण

• पपीतामा लाइकोपीन नामक यौगिक हुन्छ, जसले टाइप 2 मधुमेह भएका मानिसहरूमा ग्लुकोज मेटाबोलिज्म सुधार गर्न पाइन्छ।
• मेवामा रहेको फाइबर सामग्रीले रगतमा चिनीको मात्रालाई नियन्त्रण गर्न र ग्लुकोजमा हुने स्पाइकलाई रोक्न पनि मद्दत गर्छ।

प्रतिरक्षा प्रणाली समर्थन

• पपीता भिटामिन सी मा समृद्ध छ, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को कार्य को लागी आवश्यक छ र संक्रमण र रोगहरु बाट शरीर को रक्षा गर्न मा मदद गर्दछ।
• फलमा अन्य एन्टिअक्सिडेन्ट र यौगिकहरूको दायरा पनि हुन्छ जसले शरीरलाई फ्री रेडिकलबाट हुने क्षतिबाट बचाउन मद्दत गर्दछ।

पाचन स्वास्थ्य

• पपीतामा रहेको इन्जाइम प्यापेनले प्रोटिनलाई भत्काउन र पाचनमा मद्दत गर्न सक्छ, जसले यसलाई कुनै पनि खानामा उत्कृष्ट थप्छ।
• मेवामा रहेको फाइबर सामग्रीले नियमितता बढाउन र कब्जियतबाट बच्न पनि मद्दत गर्छ।

अन्य स्वास्थ्य लाभहरू

• पपीताले छालाको स्वास्थ्य सुधार गर्न भूमिका खेल्ने पाइन्छ, किनकि यसमा कम्पाउन्डहरू हुन्छन् जसले घामको क्षतिबाट जोगाउन र छिटो घाउ निको पार्न मद्दत गर्दछ।
• फलफूलमा भडकाऊ विरोधी गुणहरू पनि छन् भन्ने विश्वास गरिन्छ, यसले भडकाऊ अवस्था भएका मानिसहरूका लागि आहारमा उत्कृष्ट थप गर्दछ।
• पपीतामा फोलेट, भिटामिन के, र पोटासियम सहित आवश्यक भिटामिन र खनिजहरूको दायरा हुन्छ, जसले यसलाई कुनै पनि आहारमा उत्कृष्ट थप गर्दछ।

पपीता बनाम आम: उष्णकटिबंधीय फलहरूको युद्ध

जब यो पोषण सामग्री को लागी आउँछ, पपीता र आँप केहि भिन्नताहरु छन्। यहाँ विचार गर्न केहि मुख्य बुँदाहरू छन्:

• आँपको तुलनामा पपीतामा क्यालोरी कम हुन्छ, एक कप मेवामा करिब ५५ क्यालोरी हुन्छ भने एक कप आँपमा १०० क्यालोरी हुन्छ।
• आँपको तुलनामा पपीतामा फाइबर बढी हुन्छ, एक कप मेवाले करिब ३ ग्राम फाइबर प्रदान गर्दछ, जबकि एक कप आँपमा करिब २ ग्राम फाइबर हुन्छ।
• आँपमा पपीता भन्दा भिटामिन सी बढी हुन्छ, एक कप आँपले सिफारिस गरिएको दैनिक सेवनको लगभग 60% प्रदान गर्दछ, जबकि एक कप मेवाले सिफारिस गरिएको दैनिक खपतको लगभग 30% हुन्छ।
• आँपको तुलनामा पपीतामा भिटामिन ए बढी हुन्छ, एक कप मेवाले सिफारिस गरिएको दैनिक सेवनको करिब 30% प्रदान गर्दछ, जबकि एक कप आँपमा सिफारिस गरिएको दैनिक खपतको लगभग 10% हुन्छ।

स्वाद र बनावट मा भिन्नता

पपीता र आँपको स्वाद र बनावटमा पनि केही फरक हुन्छ । यहाँ दिमागमा राख्न केहि चीजहरू छन्:

• पपीतामा मीठो, अलिकति कस्तूरी स्वाद हुन्छ, जबकि आँप मीठो र अधिक उष्णकटिबंधीय स्वादको हुन्छ।
• पपीतामा आँपको तुलनामा नरम, क्रीमियर बनावट हुन्छ, जुन कडा र अधिक रेशेदार हुन्छ।
• दुबै फलहरू चम्किलो, रंगीन उपस्थितिका हुन्छन्, जसमा पपीता सुन्तला वा पहेंलो हुन्छ र आँप विविधता अनुसार सुन्तला वा हरियो हुन्छ।

पपीता र आँप खाने र रमाइलो गर्ने तरिका

पपीता र आँप दुबै बहुमुखी फलहरू हुन् जसलाई विभिन्न तरिकाले रमाइलो गर्न सकिन्छ। यहाँ केहि विचारहरू छन्:

• पपीतालाई काटेर आफैं खान सकिन्छ, वा स्मूदी, सलाद वा दहीको भाँडामा थप्न सकिन्छ।
• आँपलाई काटेर आफै खान सकिन्छ, वा साल्सा, चटनी वा ग्रिल गरिएको भाँडामा थप्न सकिन्छ।
• दुवै फलफूल स्मूदी वा जुस जस्ता स्फूर्तिदायी पेय बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ।
• पपीताको दानालाई मासुबाट टाढा काटेर आफै खान सकिन्छ वा खाना पकाउन मसलाको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
• आँपको मासुलाई बीउबाट काटेर मिठा मिठाईदेखि स्वादिष्ट करीसम्म विभिन्न परिकारहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

पपीता र आँप खानुका फाइदाहरु

पपीता र आँप दुवैले विभिन्न प्रकारका स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दछ, विशेष पोषण सामग्री र तिनीहरू तयार गर्ने तरिकामा निर्भर गर्दछ। यहाँ दिमागमा राख्नका लागि केही फाइदाहरू छन्:

• पपीतालाई आहार फाइबरको राम्रो स्रोत मानिन्छ, जसले पाचन स्वास्थ्यलाई बढावा दिन र तपाईंलाई पूर्ण र सन्तुष्ट महसुस गर्न मद्दत गर्दछ।
• आँप कार्बोहाइड्रेटको राम्रो स्रोत हो, जसले शरीरलाई दिनभर ऊर्जा प्रदान गर्न सक्छ।
• दुवै फलफूलमा भिटामिन सी, भिटामिन ए र पोटासियम सहित समग्र स्वास्थ्य र कल्याणको लागि आवश्यक भिटामिन र खनिजहरूको दायरा हुन्छ।
• मेवा र आँप दुबैमा पाइने चिनी मुख्यतया फ्रुक्टोज र ग्लुकोज हुन्, जुन अन्य प्रकारको चिनीको तुलनामा स्वस्थकर मानिन्छ।
• दुबै फलहरू फेला पार्न धेरै सजिलो छन् र तपाईं संसारमा हुनुहुन्छ भन्ने आधारमा किस्महरूको दायरामा उपलब्ध छन्।

निष्कर्षमा, पपीता र आँप केही तरिकामा समान छन् भने, त्यहाँ दुई बीच छनौट गर्दा दिमागमा राख्नको लागि केही प्रमुख भिन्नताहरू छन्। तपाइँको विशिष्ट पोषण आवश्यकताहरु र स्वाद प्राथमिकताहरु मा निर्भर गर्दछ, एक फल तपाइँको लागि अर्को भन्दा राम्रो हुन सक्छ।

निष्कर्ष

त्यसोभए त्यहाँ तपाईसँग यो छ - तपाईले पपीताको बारेमा जान्न आवश्यक सबै कुरा। यो एक स्वादिष्ट उष्णकटिबंधीय फल हो जुन कच्चा खाने वा व्यञ्जनहरु मा प्रयोग को लागी महान छ। 

तपाईले माथिको गाइड प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ तपाईलाई कुन खरीद गर्ने निर्णय गर्न मद्दत गर्न।

हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्

पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।

Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:

नि:शुल्क पढ्नुहोस्

Joost Nusselder, Bite My Bun का संस्थापक एक सामग्री मार्केटर, बुबा हुनुहुन्छ र जापानी खाना संग नयाँ खाना को लागी उनको जुनून को मुटु मा कोशिश गर्न मन पराउनुहुन्छ, र उनको टीम संगै उनी वफादार पाठकहरु लाई मद्दत गर्न को लागी 2016 बाट गहन ब्लग लेखहरु बनाइरहेछन्। व्यञ्जनहरु र खाना पकाउने सुझावहरु संग।