Ramen-automaten: wat zijn ze en hoe gebruik je ze?
Met een ramen automaat vereist 4 eenvoudige stappen waarmee je binnen een korte tijd ramen krijgt!
Wanneer je Japan bezoekt, bestaat de kans dat je voor een van deze machines staat, aangezien ramen zo'n onweerstaanbare delicatesse is. Ramen-automaten zijn een handige manier om eten te bestellen, en ze zijn vaak te vinden in bijna alle ramenwinkels in Japan.
Bijna elke Japanner is gewend aan deze eenvoudige en snelle manier om ramen te bestellen, maar dit systeem heeft de neiging om beginners te verwarren, vooral wanneer alles in het Japans is geschreven.
Dit zou je er echter niet van moeten weerhouden om van ramen te genieten, aangezien deze machines gemakkelijk onder de knie te krijgen zijn!
Bekijk ons nieuwe kookboek
Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.
Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:
Gratis lezenIn dit bericht behandelen we:
Wat zijn ramen-automaten?
In Japan worden restaurants meestal verdeeld in 2 categorieën: restaurants met een full-service systeem en restaurants met een voedselticketsysteem.
Ramen-automaten vallen in de tweede categorie en je vindt ze direct naast de ingang van het restaurant, of zelfs buiten het restaurant. Daarom zou je moeten weten hoe je ramen kunt bestellen bij een van deze machines.
Als je buiten een bord of een menukaart vindt waarop de gerechten in de ramenwinkel staan aangegeven, moet je eerst de gerechten controleren en dan beslissen wat je wilt eten voordat je de winkel binnengaat.
Meestal zul je merken dat er 1 automaat of kaartautomaat beschikbaar is en dat je niet te lang moet wachten om je bestelling te plaatsen. Anders krijg je een lange rij achter je!
De meeste automaten hebben touchscreens of knoppen.
De knopmachines zijn de oudere versies, met 1 schaaltje per knop. Het is mogelijk dat je deze machines aantreft in ouderwetse restaurants die vaste maaltijden serveren, of in ramenwinkels die particulier worden gerund.
Aan de andere kant bieden de automaten met touchscreens hun menuservices soms in het Engels of Chinees aan.
Meestal zijn de voedselafbeeldingen in deze machines groot en kleurrijk, wat het bestellen van voedsel uit deze machines veel gemakkelijker maakt, zelfs voor mensen die geen Japans spreken. Je vindt deze machines bij grote fastfoodketens.
Hoe bestel je ramen van deze machines?
U moet 4 eenvoudige stappen volgen om uw voedselkaart te krijgen. Deze zijn echter heel gebruikelijk en kunnen van restaurant tot restaurant verschillen.
Laten we dieper ingaan op deze stappen.
Stap 1: voer uw geld in
Ten eerste zul je merken dat de automaat een gleuf heeft voor biljetten en munten.
De locaties van de slots kunnen per machine verschillen. De automaten hebben echter een pictogram dat aangeeft waar u uw geld moet invoeren.
Als je dat doet, herkent de machine automatisch de hoeveelheid die je hebt ingevoerd en gaan de gerechtknoppen knipperen of branden.
Stap 2: Kies je gerecht
Slechts een paar ramenautomaten in Japan hebben een Engels menu; dit betekent dat u op de afbeeldingen moet vertrouwen.
Houd er rekening mee dat wanneer u de items op de afbeeldingen niet kunt herkennen of er helemaal geen afbeeldingen worden weergegeven, u een van de opties linksboven in de automaat selecteert. De belangrijkste reden hierachter is dat het veel eenvoudiger is.
De meeste ramenwinkels spelen in op de gewoonte van klanten die naar voedsel zoeken in een Z-patroon, van linksboven naar rechtsboven en vervolgens van linksonder naar rechtsonder. Daarom plaatsen ze uiteindelijk hun hoofdmenu-opties linksboven.
Als u hierover in de war bent, kunt u overwegen het personeel van deze winkels te raadplegen.
Je moet helemaal niet verlegen zijn. Zelfs als je geen Japans spreekt, vraag gewoon om de hulp die je nodig hebt.
Houd er ook rekening mee dat de ramen-automaten een royale optie bieden aan toppings net onder het hoofdmenu, zoals eieren en groenten. Daarnaast kunt u op dezelfde manier ook bijgerechten bestellen.
Stap 3: Kies je ticket en wijzig
Zodra u uw keuze heeft gemaakt, vallen een of meer voedselbonnen in een lade in het linkerondergedeelte van de automaat.
Houd er rekening mee dat u bij sommige automaten wisselgeld krijgt samen met uw ticket. Anderen zullen je nodig hebben om op een extra knop te drukken om hetzelfde te krijgen.
Stap 4: Geef het kaartje aan het personeel
Zodra u uw ticket heeft opgehaald, gaat u naar de wachtruimte en geeft u deze aan de chef-kok of het personeel van het restaurant. In sommige winkels benadert het personeel je direct terwijl je bij de automaat staat.
Ze verscheuren of knippen dan het kaartje, en jij krijgt de helft. U dient deze slip op uw tafel te leggen. Voorkom dat u deze kwijtraakt voordat u uw bestelling ontvangt.
Conclusie
Dus nu weet je alle heerlijk rare dingen over ramen-automaten. Wordt het je volgende lunch?
Lees verder: verschillende soorten sushi uitgelegd
Bekijk ons nieuwe kookboek
Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.
Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:
Gratis lezen
Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.
