Pinoy Omelet Recept (Ham en Kaas)

door Joost Nusselder | bijgewerkt:  2 september 2020

Ik ben dol op het creëren van gratis inhoud die vol tips staat voor mijn lezers, jullie. Ik accepteer geen betaalde sponsoring, mijn mening is mijn eigen mening, maar als je mijn aanbevelingen nuttig vindt en uiteindelijk iets koopt dat je leuk vindt via een van mijn links, kan ik een commissie verdienen zonder dat het jou wat extra kost. Lees meer

Een gebruikelijk gezicht bij het Filippijnse ontbijt, het recept van de Pinoy Omelet is een eenvoudig gerecht dat zich uitstekend leent snel gekookt.

Het is eigenlijk eenvoudig genoeg dat beginners en zelfs degenen die toegeven dat ze niet zo vaak koken, dit gerecht ook echt kunnen koken.

Filipijnse Pinoy-omelet

Wat anders is aan deze pinoy-omelet met de omelet van de westerlingen, is dat er eieren, tomaat en uien in de ingrediëntenlijst staan.

Dankzij Filippijnse vindingrijkheid kan dit recept ook een verscheidenheid aan andere ingrediënten bevatten, zoals sardines, tonijnvlokken of zelfs bittere pompoen.

Probeer dit Pinoy Omelet-recept om toe te voegen aan uw lijst met ontbijtgerechten.

Pinoy ham & kaasomelet

Pinoy Omelet Recept - De basis

Deze basisingrediënten voor dit Pinoy-omeletrecept zijn eieren, tomaat en ui.

 

En dat is het! Geniet van dit eenvoudige maar eiwitrijke gerecht met sojasaus als side-dip of als bijgerecht bij rijst en met koffie als drank.

Als u echter het gevoel heeft dat u onderweg moet zijn, kunt u deze plak Pinoy-omelet in uw pandesal voor een snel ontbijt.

Omelet op een pandesalbrood

Vandaag maken we een Pinoy-omeletrecept met ham en kaas, en daarmee heb je altijd een to-go recept om op terug te vallen en dit is ook perfect voor drukbezette mensen.

Pinoy Omelet Ingrediënten

Pinoy-omeletrecept (ham en kaas)

Een gebruikelijk gezicht bij het Filippijnse ontbijt, Pinoy Omelet-recept is een eenvoudig gerecht dat zich leent om te zijn snel gekookt.
Type gerecht Hoofdgerecht
Keuken Filippijns
Keyword omelet
Prep Tijd 15 minuten
Kooktijd 15 minuten
Totale tijd 30 minuten
Porties 3 mensen
Calorieën 50kcal
Auteur Joost Nusselder
Kosten $2

Ingrediënten

  • 6 groot eieren
  • eetlepel (25 milliliter) melk
  • 1 eetlepel bladpeterselieblaadjes gehakt
  • Snufje mosterdpoeder
  • Zeezout en versgemalen zwarte peper
  • Handvol overgebleven of verpakte gekookte ham gehakt
  • Handvol belegen Cheddar kaas geraspt of in blokjes gesneden
  • Royale eetlepel (ongeveer 1/2 ounce) ongezouten boter

Instructies

  • Kraak de eieren in een kom en klop ze heel goed, voeg dan de melk, peterselie en mosterdpoeder toe, breng op smaak met peper en zout en meng goed. Gooi de ham en cheddar erin.
    Omelet eieren in een kom met peterselie en mosterdpoeder
  • Verhit de boter in een ovenvaste koekenpan op redelijk hoog vuur tot hij volledig is gesmolten en de pan erg heet is. Giet het eimengsel erbij en duw het ei met een hittebestendige spatel weg van de zijkanten van de pan. Zet het vuur onmiddellijk laag tot medium en laat de omelet langzaam koken tot de onderste helft van de omelet stevig is, ongeveer 3 minuten
  • Als je je omelet wilt opvouwen, gebruik dan de spatel om de ene kant van de omelet over de andere kant te draaien om een ​​halve cirkel te vormen en blijf koken tot de omelet stevig is, ongeveer 1 minuten langer. Als je je omelet plat wilt laten, schuift u de koekenpan onder een voorverwarmde grill of in de oven onder de grillstand tot de bovenkant van de omelet stevig is, ongeveer 3 minuten.
    Gevouwen omelet
  • Als de omelet gaar is, dien je hem onmiddellijk op, zowel gevouwen als plat.
    Pinoy Omelet Recept (Ham en Kaas)

Naast dit omeletrecept kun je ook ons ​​proberen Tortang Giniling Recept.

Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.