Review: 6 beste koperen keramische pannen + waarom koperkeramiek het waard is

door Joost Nusselder | bijgewerkt:  2 oktober 2020

Ik ben dol op het creëren van gratis inhoud die vol tips staat voor mijn lezers, jullie. Ik accepteer geen betaalde sponsoring, mijn mening is mijn eigen mening, maar als je mijn aanbevelingen nuttig vindt en uiteindelijk iets koopt dat je leuk vindt via een van mijn links, kan ik een commissie verdienen zonder dat het jou wat extra kost. Lees meer
Een antiaanbaklaag is een oppervlak dat is ontworpen om het vermogen van andere materialen om eraan te hechten te verminderen. Antikleef kookgerei zoals koperen keramische pannen zijn een veel voorkomende toepassing, waarbij de keramische kleilaag (antiaanbaklaag) het voedsel laat koken en verbrandt tot een lichte knapperigheid die bruin wordt en toch niet aan de pan blijft plakken . Beste koperen keramische pannen met antiaanbaklaagDe term 'antikleef' is een jargon dat wordt gebruikt om metalen oppervlakken (meestal kookgerei) te beschrijven die zijn bedekt met een laag polytetrafluorethyleen (PTFE), dat de algemene naam van het merk 'Teflon' wordt genoemd. Mijn eerste keuze voor keramisch koperen antikleef kookgerei is deze Farberware Glide-set die je hier op Amazon kunt kopen voor een zeer betaalbare prijs voor zo'n complete set. Het is niet-klevend en gaat lang mee en Farberware is trots op zijn innovaties op het gebied van duurzaamheid en antiaanbakoppervlakken. Bekijk hun video over innovatie:
Er zijn nieuwe innovaties op het gebied van coatings ontwikkeld en deze worden op de markt gebracht als kookgerei met antiaanbaklaag, zoals geëmailleerd gietijzer, keramiek, siliconen, geanodiseerd aluminium en gekruid kookgerei. De superhydrofobe coating is de nieuwste baanbrekende innovatie in de antiaanbaklaag die momenteel op de markt is. Dit zijn de beste keuzes voor koperen keramische sets:
Keramische koperen pannenAfbeeldingen
Farberware Glide 11-delige koperen pannenset met keramische antiaanbaklaagFarberware Glide 11-delige koperen pannenset met keramische antiaanbaklaag(bekijk meer afbeeldingen)
BulbHead (10824) Rood-koper 10-delige, met koper doordrenkte keramische antikleefpannensetBulbHead (10824) Rood-koper 10-delige, met koper doordrenkte keramische antikleefpannenset(bekijk meer afbeeldingen)
Gotham stalen koperen anti-aanbak koekenpan en pannensetGotham stalen koperen anti-aanbak koekenpan en pannenset(bekijk meer afbeeldingen)
MICHELANGELO koperen pannensetMICHELANGELO koperen pannenset(bekijk meer afbeeldingen)
SHINEURI Anti-aanbak Keramiek Koper 10-Delige PannensetSHINEURI Anti-aanbak Keramiek Koper 10-Delige Pannenset(bekijk meer afbeeldingen)
Koperen chef-kok ronde pan 3 pack 8, 10 en 12 inchKoperen chef-kok ronde pan 3 pack 8, 10 en 12 inch(bekijk meer afbeeldingen)

Waar zijn koperen keramische pannen van gemaakt?

Technisch gezien is elk type keramisch object gemaakt van vuurharde klei gemengd met andere elementen voor elk specifiek doel dat het object kan dienen. Dus als we het hebben over met keramiek gecoat kookgerei, hebben we het over een soort metaal (in dit geval koper) dat is bedekt met een laag keramiek. Voor keramisch gecoate koperen pannen betekent dit dat voedsel niet aan het oppervlak blijft kleven, maar wat nog belangrijker is, het voorkomt ook chemische reacties wanneer voedsel wordt verwarmd in koperen kookgerei, wat soms mensen kan vergiftigen. De keramische coatings in kookgerei met antiaanbaklaag zijn meestal gemaakt van anorganische materialen, meestal silicium en zuurstof (stoffen die als anorganisch worden beschouwd, bevatten geen koolstofelement).

Invloed van koperen keramische pannen op de markt

Koperen keramische pannen hebben de kookarena stormenderhand veroverd, allemaal dankzij hun geweldige eigenschappen, namelijk hun antiaanbaklaag, robuustheid en geweldige glanzende looks. Nu met de koperen keramische pannen, kunt u eindelijk de oogstrelende esthetiek van koper hebben, maar geen van de onveilige en giftige eigenschappen die het met zich meebrengt wanneer het chemisch reageert op voedsel en hitte, allemaal dankzij de veilige en ultra-antikleeflaag. keramische coating. Met zijn bijna krasvaste oppervlak en een 100% garantie dat alle soorten voedsel niet blijven plakken, zijn koperen keramische pannen je ultieme bakoppervlak. Eten braden met andere pannen geeft u moeite, maar frituren met koperen keramische pannen stelt u gerust. Door zijn koperen kerncomponent heeft het de mogelijkheid om warmte snel en gelijkmatig op te nemen en te verdelen, waardoor er geen hete plekken en verbrande plekken op uw eten zijn. Van zinderende, sappige steaks tot vers gebakken visfilets, u kunt sauteren, roerbakken en schroeien als een professional! En u hoeft zich niet eens zorgen te maken dat uw eten olie nodig heeft of vet of boter moet verbranden om te koken, want de koperen keramische pannen hebben weinig tot geen olie of boter nodig om uw eten perfect te bereiden. Nieuwere modellen koperen keramische pannen met antiaanbaklaag zijn ook PTFE (polytetrafluorethyleen) en PFOA (perfluoroctaanzuur) vrij, wat betekent dat uw voedsel geen chemicaliën uit de pannen trekt. Keramische pannen van koper zijn ook veilig in ovens en zijn bestand tegen temperaturen tot wel 260 ° Celsius! U hoeft uw omelet dus niet aan te branden of het bovenste deel van uw taart op de grill te roosteren. De koperen keramische pannen met antiaanbaklaag zijn werkelijk opmerkelijke stukken modern keukengereedschap! Het is bijna ongelooflijk dat iets dat zo licht en mooi is, zo stevig en robuust kan zijn. Inmiddels weet ik zeker dat koperen keramische pannen indruk van je hebben gemaakt, dus ga naar het dichtstbijzijnde huisdepot of online winkel en koop een set van dit geweldige keukengerei.

Koperen keramische kookgerei voors en tegens

Voors:nadelen:

Beste koperen keramische antikleef kookgerei

Farberware Glide 11-delige koperen pannenset met keramische antiaanbaklaag

Een van de beste fabrikanten van koperen keramische pannen met antiaanbaklaag is Farberware. Hun Reliance Pro-set heeft een aluminium constructie voor de eersteklas combinatie van duurzaamheid en warmtegeleiding.Hun CopperSlide ™ -technologie is PTFE- en PFOA-vrij, wat betekent dat ze niet alleen een superieure antikleeflaag hebben, maar ook zeer veilig in gebruik. De Farberware Reliance Pro Set is vaatwasser- en ovenbestendig (max. Temp. 350 ° F) en wordt geleverd met levenslange garantie! De gemakkelijk vast te houden handgreep biedt een comfortabele, zelfverzekerde grip op alle 14 verschillende koperen pannen met antiaanbaklaag. Naast de 14-delige koperen keramische set, krijg je ook 6 Prestige nylon gereedschappen inclusief eenU kunt dus direct uit de doos beginnen met koken. Dus of je nu plakkerige, met frambozen geglazuurde kippenvleugels, uit elkaar vallende bourbonribben, hete kippenvleugels met blauwe kaassla en magere frietjes, zelfgemaakte lasagne in Italiaanse stijl of een ander plakkerig recept wilt koken, je kunt er zeker van zijn dat de Farberware Reliance Pro Set kan het aan. Bekijk hier de prijzen en beschikbaarheid

BulbHead (10824) Rood-koper 10-delige, met koper doordrenkte keramische antikleefpannenset

Rood koper is een ander bekend merk op het gebied van koperen keramische kookgerei en hun 10-delige koper-geïnfuseerde keramische antikleefset zegt veel over de kwaliteit van de producten die ze produceren.Elke pot en pan heeft een sterke met koper doordrenkte keramische coating die een antiaanbaklaag en krasbestendig kookoppervlak creëert. Geen enkel voedsel, hoe plakkerig het ook is, zal ooit op je Red Copper kookgerei blijven plakken en de BulbHead koperen keramische antikleef potten en pannen zijn ook krasvast. U kunt er dus alles van koken en het voedsel dat u eet, is volkomen veilig. Deze met koper doordrenkte keramische pannenset is robuust gebouwd, krasbestendig en ovenbestendig en kan zelfs 500 ° Fahrenheit aan ruwe hitte aan! Gebouwd met nul PFOA of PFTE, zodat uw eten geen schadelijke chemicaliën uit het kookgerei absorbeert en u slechts 100% voedingsstoffen binnenkrijgt. De keramische anti-aanbaklaag die ook koperdeeltjes bevat, is aan aluminium gehecht zodat het de warmte gelijkmatig en snel verdeelt. Dit betekent dat uw eten efficiënter zal koken en ongetwijfeld ongelooflijk lekker van smaak zal zijn! Bekijk deze set hier op Amazon

Gotham stalen koperen anti-aanbak koekenpan en pannenset

Hier is het keukengerei waardoor alle andere keukengereedschappen eruitzien als blikjes! Maak kennis met de Gotham Steel Copper Antikleef Koekenpan en Pannenset.De kern van dit kookgerei is niet gemaakt van aluminium of roestvrij staal, maar van een legering die het sterkste metaal is dat de mensheid kent: titanium! Samengesmolten met een koperen keramische antiaanbaklaag, de combinatie hiervan maakt een ongelooflijke keukengenoot die absoluut indruk op je zal maken. Met de koperen keramische antiaanbaklaag hoef je geen olie of boter toe te voegen om je eten te koken. Bovendien is het ook veilig om te gebruiken met ander metalen keukengerei. De Gotham stalen koperen koekenpan met antiaanbaklaag en pannenset is vaatwasser- en ovenbestendig tot temperaturen van 500 ° F. Deze koperen keramische set bevat geen PFOA- of PFTE-chemicaliën en is gecertificeerd veilig voor gebruik in de keuken. Geniet van moeiteloos koken met de Gotham Steel Copper Antikleef Koekenpan en Pannenset en bereid vandaag heerlijke maaltijden voor uw gezin! Bekijk hier de laatste prijzen op Amazon
Lees ook: rood koperen pan vs gotham staal, wat is beter?

MICHELANGELO koperen pannenset

Een Duitse fabrikant zijn is iets groots, want iedereen weet dat de Duitsers items van de beste kwaliteit hebben gebouwd die ook erg handig zijn.Michelangelo heeft meer dan 30 jaar ervaring op de afdeling keukengerei en beheerst de kunst om veilige, duurzame en hypermoderne potten en pannen te maken. Inbegrepen in deze set zijn;Het kookgerei van Michelangelo heeft ook een titanium kern en een koperen keramische antiaanbaklaag, waardoor het zeer sterk en duurzaam is, krasbestendig en ultra-antikleef als het op koken aankomt. Kook je eten met zo min mogelijk olie / boter, het eten wordt gelijkmatig en snel opgewarmd door het koperen element in het kookgerei, er blijft niets aan het oppervlak plakken, het maakt gemakkelijk schoon en is vaatwasmachinebestendig. Deze pannen- en pannenset met antiaanbaklaag is gemaakt van een professionele aluminiumlegering die een zeer goede warmtegeleider is en geen oneffenheden op het metalen oppervlak vertoont tijdens het koken. Hoogwaardige koperen keramische materialen die zelfs onder extreme temperaturen niet schilferen, afbladderen of schilferen. Het glazen deksel dat bij sommige potten en pannen wordt geleverd, sluit de smaak en voedingsstoffen af ​​voor gezonder en beter smakend eten. Geen PTFA, PFOA, lood en cadmium in de koperen keramische laag, wat betekent dat je alleen maar gezonde maaltijden hebt. Bekijk het hier

SHINEURI Anti-aanbak Keramiek Koper 10-Delige Pannenset

Voor minder dan 100 dollar krijg je een 10-delige pannenset van keramisch koper met antiaanbaklaag van Shineuri, een prominente merknaam in de kookgerei-industrie.Deze koperen keramische antikleefset is ideaal voor het bakken, stoven, braden of stomen van etenswaren. Je hebt zelfs geen olie, boter of reuzel nodig om je eten te koken. Ze zijn er in verschillende maten en vormen en zijn ontworpen voor specifieke soorten recepten die u voor uw gasten wilt bereiden. Laten we het nu hebben over warmteverdeling, want dit is een van de factoren waardoor dit kookgerei zich onderscheidt van de rest. Elk kookgerei heeft een aluminium kern plus een koperen keramische overlay die de warmteverdeling verder verbetert. De warmte wordt dan gelijkmatig verdeeld zonder hete plekken op het kookgerei, waardoor het voedsel snel en efficiënt wordt gekookt. De pannenset is ovenbestendig tot 550 ° F en de glazen deksels tot 350 ° F (de roestvrijstalen handgrepen hebben een hogere hittebestendigheid dan de plastic). Door de non-stick buitenkant van deze set helpen ze voorkomen dat etenswaren aan het oppervlak blijven kleven en zijn ze ook gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden. Wat zit er in deze pannenset:Bekijk hier de prijzen en beschikbaarheid

Koperen chef-kok ronde pan 3 pack 8, 10 en 12 inch

U hoeft de naam "Copper Chef" maar één keer te noemen en bijna iedereen weet dat het keukengerei is en dat het van hoge kwaliteit is.Deze set die hier wordt gepresenteerd is echter beperkt tot slechts 3 ronde koperen keramische pannen met antiaanbaklaag, maar ze zijn niettemin geweldig! Bak sappige zalm, fruit groenten, kook steaks, roerbak en meer in een van deze 3 koperen keramische pannen met antiaanbaklaag! Speciaal gemaakte roestvrijstalen inductieplaten worden op de bodem van elke pan geplaatst, vervolgens ingeklemd tussen 2 aluminium platen, plus een extra koperen keramische laag maakt deze Copper Chef-pannen geweldige kookgerei. Maar ze zijn niet alleen geweldig voor inductie-naven, want je kunt ze ook gebruiken met elk fornuis, inclusief elektrisch, inductie, keramiek en gas. Cerami-Tech® is de exclusieve keramische antiaanbaklaag van Copper Chef, wat betekent dat hun potten en pannen PTFE- en PFOA-vrij zijn. Omdat deze chemicaliën ontbreken bij het maken van deze pannen, kun je er zeker van zijn dat alles wat je eet dat gekookt is in de Copper Chef-pannen, gezond is. De keramische coating van deze pannen is duurzaam genoeg om extreme temperaturen te weerstaan ​​en zal niet snel slijten of scheuren in water of andere vloeistoffen. Ze zijn zowel oven- als vaatwasmachinebestendig, zeer gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden. Gebouwd om lang mee te gaan met de zware aluminium constructie zijn hard geanodiseerd voor maximale duurzaamheid, ultieme sterkte en professionele prestaties. Bekijk ze hier op Amazon

Conclusie

Keramische pannen met antiaanbaklaag van koper zijn ideaal voor alle kookgelegenheden en als je kiest voor pannen die PTFE- en PFOA-vrij zijn, dan zal het je geruststellen, omdat je weet dat er geen schadelijke chemicaliën in je eten lekken . Ik heb de beste merken in de koperen keramische pannenindustrie met antiaanbaklaag op een rijtje gezet waaruit je kunt kiezen, maar ik wil je er niet van weerhouden om ook je eigen onderzoek te doen! Natuurlijk zijn er nog veel meer koperen keramische pannen met antiaanbaklaag die we in deze lijst zijn vergeten te vermelden. Geniet van het koken van uw favoriete recepten in een van de topmerken koperen keramische pannen met antiaanbaklaag die u binnenkort zult bezitten!
Lees verder: dit zijn de beste koperen koekenpannen die je nu kunt kopen
Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.