Verbeter je grillspel: de 5 beste konro- en yakiniku-grills

Ik schrijf deze artikelen met veel plezier voor mijn lezers, jullie. Ik accepteer geen betaling voor het schrijven van reviews, mijn mening over producten is die van mijzelf, maar als je mijn aanbevelingen nuttig vindt en je uiteindelijk iets koopt via een van de links kan ik daar mogelijk een commissie over ontvangen. Ik wil meer informatie

Konro-grillen is een kookmethode met open vuur die al sinds de oudheid bestaat. Het is vandaag de dag nog steeds populair omdat het een unieke manier biedt om warmte vast te houden.

Het is een manier van grillen waar we allemaal van kunnen leren.

Het geheim achter de konro-grill is het unieke ontwerp dat gelijkmatig koken mogelijk maakt.

Bovendien zorgt het voor een hetere vlam, wat best cool is. Je zult versteld staan ​​van de invloed die dit op je vlees heeft!

5 beste Konro-grills beoordeeld

De kachel heet a hibachi grill (vaak verward met teppanyaki), maar wanneer gemaakt om te koken, zijn de termen "konro" en "shichirin" meer van toepassing.

Mijn favoriete konro-set is deze Lovt konro-grill. Je kunt het in verschillende maten krijgen om aan je behoeften te voldoen en het ziet er goed uit met de houten basis en de keramische kom.

Het beste deel is dat konro-grills zeer betaalbaar zijn. Prijzen variëren afhankelijk van de maat die je wilt, maar zelfs de grotere passen nog steeds perfect bij je tafelsetting en zijn niet duur.

Ik hou van de markeringen erop en ze zien er gewoon geweldig uit op mijn etentjes. Je zou moeten hier de maten moeten bekijken.

Konro-grillAfbeeldingen
Beste authentieke konro-grill?: Lovt GrillsetLovt authentieke konro-grill
(bekijk meer afbeeldingen)
Beste kleine konro-grill?: DQM houten basisHida-Konro-Grill-Met-Houten-Basis-Net-Scherm
(bekijk meer afbeeldingen)
Beste yakiniku mini-grill: Tafelblad KingZwart Konro Grill Mini Set Tafelblad King
(bekijk meer afbeeldingen)
Beste Japanse houtskoolgrill: Kaginushi BBQ houtskool konro grillKaginushi binchotan-grill
(bekijk meer afbeeldingen)
Beste konro-grill voor yakitori?: Kinka BBQ diatomiet houtskoolgrillKinka-BBQ-Diatomiet-houtskoolgrill-konro
(bekijk meer afbeeldingen)

 

Bekijk ons ​​nieuwe kookboek

Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.

Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:

Gratis lezen

Konro grill kopersgids: hoe te kiezen

Dat gezegd hebbende, vraag je je misschien af ​​wat de beste konro-grill voor jou is.

Er zijn enkele essentiële dingen waar u op moet letten voordat u er een koopt.

Doel van de grill

Het primaire doel van uw grill moet de belangrijkste overweging zijn bij het kopen van een konro-grill. Hier valt het woord "belangrijk" op.

De reden is dat er geen algemene verklaring is voor een konro-grill. De keuze die u maakt, moet perfect zijn als deze aan uw behoeften voldoet.

Een konro-grill die aan uw behoeften voldoet, kan voor een ander mislukken, omdat we allemaal unieke en uiteenlopende vereisten hebben. Kies daarom een ​​grill op basis van uw wensen in plaats van voorkeur. 

Zowel het formaat als het kookoppervlak

Bij het kopen van een konro-grill is het essentieel om ervoor te zorgen dat u zowel rekening houdt met het kookoppervlak als de grootte van de grill.

Meestal hangt de grootte van het kookoppervlak af van het aantal mensen dat je moet bedienen. Een minimaal aantal betekent dat je een kleinere grill moet kopen, terwijl een groter aantal zich vertaalt naar een grotere grill.

Kwaliteit van de grill

Deze grills zijn goed gebouwd, zodat ze extreme weersomstandigheden kunnen overleven. Dat is de reden waarom u enkele van uw vrienden en familieleden moet raadplegen voordat u een barbecue koopt, aangezien zij u kunnen adviseren over de beste die u kunt krijgen.

De beste konro-grill moet intact blijven, ongeacht de frequentie en tijd van gebruik. De beste zijn gemaakt van weerbestendige materialen, die de tand des tijds kunnen doorstaan.

Beste Japanse konro-grills beoordeeld

drie geassorteerde barbecues op zwarte grill

1. Beste authentieke konro-grill: Lovt-grillset

Deze konro-grill is er in verschillende maten: extra groot, groot, medium en klein. Met de grill kunt u geniet van heerlijke yakitori (zoals een van deze soorten), evenals andere gegrilde maaltijden op uw terras.

Met deze Japans-achtige houtskoolgrill realiseer je je dat er niets zo interessant is als yakitori of kipspiesjes gegrild op houtskool.

Beste authentieke Japanse konro-grill de Lovt

(bekijk meer afbeeldingen)

Een opmerkelijk aspect van deze grill is dat er gebruik wordt gemaakt van bichotan (Japanse houtskool), dat de neiging heeft om heter en beter te branden in vergelijking met gewone houtskool. Je kunt deze grill dus op een tafel gebruiken, wat betekent dat niemand ooit een picknick of feest mag missen terwijl hij bezig is met de konro-grill.

Als je op zoek bent naar een grill die je eten heerlijk laat smaken, dan is dit de ideale grill!

Waarom is het speciaal?

Een ding dat je moet opmerken over de houtskoolkonro-grill met een net is dat deze is gemaakt van diatomietstenen. Deze stenen gaan door de oven van een fabriek, waardoor ze sterker, brandbestendiger en strakker worden.

Omdat deze grill is gemaakt van diatomiet, heeft hij uitzonderlijke isolatiemogelijkheden. Dit betekent dat de houtskool die in deze konro-grill wordt gebruikt snel start en langer brandt in vergelijking met andere conventionele grills.

De grill wordt geleverd met een kooknet en een standaard grill is geschikt voor 5 tot 7 personen.

Zorg er bij gebruik van dit product voor dat u het in een ruimte met goede ventilatie gebruikt. Dit komt omdat het houtskool gebruikt, dat koolmonoxide produceert, een giftig, geurloos gas.

Je moet ook begrijpen dat deze grill is gemaakt met natuurlijke klei. Het kan dus zijn dat u na enige tijd gebruik merkt dat er wat haarscheurtjes op de grill ontstaan.

Maak je echter geen zorgen, want het heeft geen invloed op de kwaliteit van de grill.

Waarom deze grill geweldig is

Kaginushi, de maker van de grill, gaat er prat op dat geschoolde arbeiders de grills met de hand in elkaar passen. Ze voegen de diatomietstenen samen om een ​​grill te vormen die sterk en duurzaam is.

Het product is sterker, strakker en hittebestendiger gemaakt, wat betekent dat de warmte van de houtskool alleen wordt gebruikt om te grillen. De gebruikte diatomietgrills hebben een hoger warmte-isolerend vermogen, zodat ze langer branden dan andere fornuizen.

Deze grill is zo gemaakt dat hij een groot grilloppervlak heeft en zuinig is met brandstof. Als je yakitori of een ander soort gerecht wilt grillen, dan is dit de grill voor jou.

Bekijk het hier op Amazon

Lees ook: grills met omkeerbare grilloppervlakken voor meer kookopties

2. Beste kleine konro-grill: houten basis van Noto Dia Hida

De Hida konro-grill is uitgerust met een houten basisnetscherm. Dit is een van de grills die je een uitzonderlijke grill- en eetervaring zullen bezorgen.

Deze grill brengt alle spanning op uw tafel, omdat uw gasten zelf spiesjes kunnen grillen. Het beschikt ook over zinderende voorgerechten voor een prachtige presentatie.

Hida Konro Grill is de beste kleine Konro-grill

(bekijk meer afbeeldingen)

Er is één ding dat je moet begrijpen over konro-grills: ze zijn een integraal onderdeel van de Japanse grillcultuur en dat is zo gebleven.

Daarnaast is deze grill gemaakt van een unieke minerale kleisamenstelling, wat zorgt voor een langdurige opwarm- en grillervaring.

Je kunt er zelfs een paar krijgen voor een feest zoals Cooker's Paradise deed:

Waarom is deze grill speciaal?

De Hinda konro-grill wordt geleverd met een elegante washi-papierversiering, een kooknet en een houten basis, die je tafel helpt beschermen terwijl je kookt.

Het is een zeer kleine en compacte grill die het beste is voor een klein gezin om dagelijks te gebruiken.

Met deze Japanse konro-grill geniet je thuis van het meest begeerde Japanse grillgeheim!

Bekijk hier de prijzen en beschikbaarheid

3. Beste yakiniku-minigrill: Tafelblad King

Je moet jezelf dit seizoen trakteren op een konro-set als je wilt genieten van de geheimen en ervaring van het Japanse yakiniku-grillen.

De zwarte houtskool konro grillset is de ideale startset voor grillen! Het wordt geleverd met alles wat je nodig hebt om de fantastische Japanse grillwereld te betreden.

Zwarte houtskool Konro grill set

(bekijk meer afbeeldingen)

Waarom is deze grill goed?

Voor iedereen die het nog niet heeft meegemaakt voordelen van Japanse binchotan houtskool, dan heb je met deze grill de perfecte gelegenheid.

De zwarte houtskool yakiniku-grillset wordt geleverd met een grillnet, een tang, een hittebestendige basis, Sumi-houtskool (1 pond) en een traditionele Japanse konro-grill.

Het meest opwindende aan Sumi-houtskool is dat het gedurende een lange tijd constant op hoge temperaturen kan branden. De houtskool bevat geen schadelijke toevoegingen of chemicaliën, wat betekent dat het je gezondheid niet kan schaden.

Bovendien benadrukt Sumi-houtskool de natuurlijke smaken in uw ingrediënten, wat uw grillervaring verbetert.

Het is het meest betaalbaar hier op Amazon

4. Beste Japanse houtskoolgrill: Kaginushi BBQ houtskool konro-grill

 Kaginushi vervaardigt deze grill met diatomietsteen. Het is uitstekend omdat het uitstekende warmteopslagcapaciteiten heeft.

De fabrikant gebruikt streepmetalen over de grill om het harder te maken.

Hitachiya BBQ Houtskool Konro Grill

(bekijk meer afbeeldingen)

De grill is gemaakt om een ​​geweldige balans te hebben tussen UV-stralen en de warmte die uit de houtskool komt, waardoor je geweldige warmte krijgt.

Bij het bouwen van de grill passeert de maker de diatomietstenen door een oven van maximaal 1,000 graden, zodat de grill duurzamer en duurzamer is. Dit zorgt er ook voor dat de stenen hun thermische isolatievermogen lang behouden.

De grill heeft 2 luchtventilatievensters die zorgen voor een goede hitcirculatie.

Als je het beste wilt, moet je deze eens bekijken.

Chef-kok Erik Ramirez van de Llama Inn gebruikt ook konro-grills zoals deze:

Bekijk hier de prijzen en beschikbaarheid

5. Beste konro-grill voor yakitori: Kinka BBQ diatomiet houtskoolgrill

Kinka heeft een goede BBQ-kachel bedacht die is ontworpen om gebruikers superieure service te bieden. Deze houtskoolgrill is gemaakt met diatomiet, dat is ontworpen om de warmte zo goed vast te houden dat de buitenkant heet wordt, maar niet te heet om te verbranden.

Kinka BBQ Diatomite houtskoolgrill konro

(bekijk meer afbeeldingen)

De grills laten de infraroodstralen gelijkmatig door, zodat u tijdig en effectief kunt grillen.

De fabrikant wilde zorgvuldig dat deze grill alkalische koolas had, die het zuur van verschillende voedingsmiddelen neutraliseert. Dit laat een verrukkelijke geur achter.

Met slechts 24 pond is deze grill gemakkelijker in te stellen voor een buitenevenement. Het heeft 2 handvatten om het te helpen verplaatsen.

Het is een geweldige koop; je kunt het hier krijgen.

Waarom is de konro-grill een geweldig apparaat om in huis te hebben?

Het heeft dat authentieke gevoel dat geweldig is als gespreksaanzet. Ook voor jou is het totaal iets anders tafelgrillen dan een elektrische grill, die ik al heel lang voor feestjes heb gebruikt.

De meeste mensen in Japan gebruikten lange tijd houtskool als hun belangrijkste huisbrandstof.

Als gevolg hiervan leidde dit tot houtskoolgrilltechnieken, die op hun beurt verschillende kooktechnieken en gerechten hebben geïntroduceerd. Deze blijven nog steeds populair in het moderne Japan.

Je moet oppassen bij het gebruik van deze grills met houtskool binnenshuis hoewel, zoals je zou kunnen zien in restaurants. Ze gebruiken speciale binchotan-houtskool en ventilatieopeningen om deze veilig te gebruiken.

De afgelopen jaren zijn er in Japan verschillende grills geïntroduceerd. De meeste hiervan kunnen in verschillende instellingen en situaties worden gebruikt tijdens het bereiden van gegrild voedsel.

De konro is echter een buitengrill en kan niet binnenshuis worden gebruikt.

Een konro-grill heeft meestal een slank ontwerp, waardoor het voedsel met een spies op de bovenkant van de grill kan worden geplaatst zonder in de grill te vallen.

Lees ook ons complete artikel over konro-grills en indoor cooking

Is een konro-grill een goede investering?

De konro-grill is een van de zuinigste grills. Het is gegarandeerd waar voor uw geld.

We raden BBQ-liefhebbers aan om de bincho-houtskool voor deze grills te gebruiken. Dit type houtskool staat bekend om het gemakkelijk aansteken, evenals de geur.

In feite verspreiden de bincho-houtskool een goede geur die samenwerkt met je eten om je een intrigerend aroma te geven dat iedereen naar je BBQ zal lokken!

Dus de volgende keer dat je wilt dat een zoet aroma een nieuwe toevoeging is aan je buitenkeuken, probeer dan dit type houtskool.

Bovendien, als je je afvraagt ​​​​waar je deze houtskool kunt krijgen, maak je dan geen zorgen, je kunt ze altijd op Amazon bestellen.

Wordt de grill geleverd met houtskool?

Sommige, zo niet alle, fabrikanten zullen houtskool in het leveringspakket opnemen. Maar je kunt vragen om er zeker van te zijn dat de houtskool erbij zit.

Lees ook: dit zijn de typische Japanse pannenkoeken

Accessoires voor je konro-grill

Er zijn verschillende accessoires die je met jouw grill kunt gebruiken om je te helpen gemakkelijker te koken. 

Bamboespiesjes voor yakitori

Om yakitori te maken heb je bamboespiesjes nodig die niet vlam vatten als je ze op de konro kookt.

Bamboespiesjes zijn betaalbaar en makkelijk in gebruik. Leg je stukken vlees eenvoudig op de stok.

Tawashi-borstels voor het reinigen van de grill

Een Tawashi-borstel is een hulpmiddel voor het reinigen van natuurlijke palmvezels. Japanse huishoudens gebruiken deze borstels om konro-grills schoon te maken en te schrobben omdat het de grill niet beschadigt. 

Ze gebruiken ze ook voor verschillende huishoudelijke schoonmaakklussen. 

Deze borstels gaan lang mee en je kunt ze gebruiken om alles schoon te maken, zelfs fruit en groenten. 

De borstels hebben een klein haakje zodat je ze in de keuken kunt ophangen.

Check out ons bericht over Tawashi-penselen

Koop een kwaliteit konro-grill

De volgende keer dat je van plan bent om te barbecueën, probeer dan de aanrechtgrill die schoon brandende houtskool gebruikt die niet erg duur is.

Zoals je hebt gezien, zijn er verschillende Japanse Konro-grills op de markt. De beste grill hangt echter uiteindelijk af van jouw voorkeur en budget.

Daarnaast is het belangrijk om de kwaliteit van de grill te controleren voordat je hem koopt; dat is als je iets wilt dat lang meegaat.

Zorg er ten slotte voor dat u alle noodzakelijke veiligheidsmaatregelen in acht neemt bij het kopen en gebruiken van de grill.

Geniet van de konro en probeer heerlijke yakitori voor het avondeten!

Lees ook: ken je al deze verschillende Japanse noedels al?

Bekijk ons ​​nieuwe kookboek

Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.

Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:

Gratis lezen

Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.