English
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
SpanishGeweldige koks hebben geweldige tools nodig om mee te werken. De potten, pannen en keukengerei die ze gebruiken, helpen hen om heerlijke recepten te maken die hun maaltijden naar een hoger niveau tillen.
Sauteing is een populaire manier om voedsel te koken.
U moet een beetje olie of vet gebruiken om voedsel in een ondiepe pan op laag vuur te bereiden.
De methode resulteert in voedsel dat subtiel wordt gebakken of verwarmd om een zachte textuur en overheerlijke smaak te geven.
Mijn persoonlijke favoriet als je een beetje een klein budget hebt, is de Cooksmark Copper 12 ”Sauté Pan. Het is behoorlijk duurzaam voor zijn prijs en biedt voldoende ruimte om de meeste van uw gerechten te bakken.
U kunt hier de beste deal krijgen:
Om voedsel perfect te sauteren, moet u een sauteerpan gebruiken die het best mogelijke resultaat geeft.
Lees verder om meer te weten te komen over de sauteerpannen die het meest geschikt zijn voor uw behoeften, maar laten we snel de beste aanbiedingen bekijken:
| Sauteer pannen | Afbeeldingen |
|---|---|
| Beste 12 ”Sauté Pan: Cooksmark Copper | 
|
| Beste gietijzeren sauteerpan: Cuisinart Chicken Fryer | 
|
| Beste 10 ”Sauté Pan: Tramontina Professioneel Aluminium | 
|
| Beste Sauté Pan van 5 Quart: Calphalon Classic | 
|
| Beste Combo-koekenpan: RadUSA Hard-geanodiseerde radicale pan | 
|
| Beste Outdoor Cook Set met Sauté Pan: Gouden Armor Mess Kit | 
|
| Beste roestvrijstalen sauteerpan: Goodful Vaatwasmachinebestendig Jumbo Fornuis | 
|
| Beste Sauté Pan van 3 Quart: Cook N Home met deksel | 
|
| Beste Sauté Pan van 4 Quart: Viking 5-laags | 
|
| Beste keramische sauteerpan: Blue Diamond | 
|
| Beste Inductie Sauté Pan: Cooklover Anti-aanbak | 
|
| Beste Stone Sauté Pan: Caannasweis | 
|
| Beste Grote Sauté Pan van XNUMX Quart: T-fal-plein | 
|
| Beste gebakken pan voor het geld: Cuisinart 733-30H Chef's Classic | 
|
In dit bericht behandelen we:
- 1 Waar moet ik op letten in een sauteerpan?
- 2 Beste sauteerpannen beoordeeld
- 2.1 Beste 12 ”Sauté Pan: Cooksmark Copper
- 2.2 Beste gietijzeren sauteerpan: Cuisinart Chicken Fryer
- 2.3 Beste 10 ”Sauteerpan: Tramontina Professional Aluminium
- 2.4 Beste Sauté Pan van 5 Quart: Calphalon Classic
- 2.5 Beste combikoekenpan: RadUSA Hard-geanodiseerde radicale pan
- 2.6 Beste kookset voor buiten met sauteerpan: Gold Armor Mess Kit
- 2.7 Beste roestvrijstalen sauteerpan: Goodful vaatwasserbestendig Jumbo-fornuis
- 2.8 Beste Sauté Pan van 3 Quart: Cook N Home met deksel
- 2.9 Beste 4 Quart Sauté Pan: Viking 5-laags
- 2.10 Beste keramische sauteerpan: Blue Diamond
- 2.11 Beste Inductie Sauté Pan: Cooklover Anti-aanbak
- 2.12 Beste Stone Sauté Pan: Caannasweis
- 2.13 Best Large Six Quart Sauté Pan: T-fal Square
- 2.14 Beste gebakken pan voor het geld: Cuisinart 733-30H Chef's Classic
Waar moet ik op letten in een sauteerpan?
Wanneer u op zoek bent naar een sauteerpan, zijn er enkele belangrijke kenmerken waar u naar op zoek moet. Deze zijn als volgt.
Grootte van de sauteerpan
Sauteerpannen worden gemaakt in verschillende maten, variërend van 1 liter tot 7 liter.
Ze zijn over het algemeen 8 - 12 inch in omtrek.
Over het algemeen zult u een pan willen vinden die in een goede hoeveelheid voedsel past zonder dat er te veel voedsel in zit. Hierdoor verwarm je alle items in de pan perfect.
Hier is Amy die het heeft over de verschillen tussen koekenpannen en sauteerpannen:
Ontwerp van de sauteerpan
Sauteerpannen hebben meestal een platte bodem. Hierdoor kan de kok de pan gemakkelijk heen en weer bewegen over de brander terwijl het voedsel opwarmt.
De zijkanten van de pan zijn recht en laag. De rechte zijkanten voorkomen dat sappen ontsnappen en zijn laag om toegang tot het voedsel te krijgen.
De lage zijkanten laten ook lucht circuleren om te voorkomen dat het voedsel doorweekt wordt en dat de pan niet te zwaar wordt.
Je wilt er ook voor zorgen dat de bodem van de pan dik is. Een dunne pan verwarmt voedsel niet voldoende en kan na een paar keer gebruik kromtrekken.
Handvat van de sauteerpan
Wanneer u voedsel sauteert, zult u het veel verplaatsen.
Hoewel u een keukengerei kunt gebruiken om het voedsel te verplaatsen, zal een ervaren chef-kok in plaats daarvan het handvat van de pan manipuleren.
Daarom is het belangrijk om een handvat te hebben met een goed ontwerp.
Sommige handgrepen zijn ergonomisch ontworpen om een comfortabele grip te bieden. Het handvat moet ook stevig zijn, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken dat het loskomt tijdens het koken.
Een handgreep met zware schroeven en klinknagels zorgt voor maximale duurzaamheid.
Handgrepen moeten ook lang zijn. Een lange steel geeft je meer controle en houdt je hand ver van de hete pan. Het heeft ook een luxe uitstraling tijdens het koken.
Ten slotte hebben sommige handgrepen hittebestendige eigenschappen. Dit helpt om het handvat koeler te houden, maar verwacht niet dat het helemaal afgekoeld is nadat je het uit de oven hebt gehaald.
Toch is een hittebestendig handvat een goede eigenschap om naar te zoeken in een sauteerpan.
Met of zonder deksel
Sauteerpannen worden vaak geleverd met een deksel. Hierdoor kunnen pannen de warmte vasthouden tijdens het koken.
Een deksel moet goed passen om de warmte optimaal vast te houden.
Een glazen deksel kan ook de voorkeur hebben, omdat de chef hiermee het voedsel kan controleren terwijl het wordt verwarmd.
Materiaal van de pan en het handvat
Sauteerpannen zijn er in verschillende materialen en een goede chef kiest het materiaal van de pan afhankelijk van het voedsel dat ze koken.
Hier is een kort overzicht van wat er beschikbaar is.
- Koper: Koper is het beste materiaal voor warmtegeleiding. Dit betekent dat een koperen pan voedsel snel heet en gelijkmatig gaart. Koperen pannen zijn echter duur en moeilijk schoon te maken.
- geanodiseerd aluminium: Geanodiseerd aluminium geleidt ook warmte goed. Het is minder duur dan koper en het is gemakkelijker schoon te maken.
- Gietijzer: Gietijzer is een duurzaam materiaal, maar het is niet goed in het geleiden van warmte. Het houdt de warmte echter zeer goed vast, wat het gebrek aan geleidbaarheid enigszins compenseert.
- RVS: Roestvrij staal staat erom bekend uitstekende warmte vast te houden en is extreem duurzaam.
Sauteerpan zonder plak
Veel kookpannen zijn anti-aanbak en mensen zijn er dol op omdat ze gemakkelijk in gebruik en gemakkelijk schoon te maken zijn.
Hun anti-aanbak eigenschappen beperken echter het aantal dingen dat u ermee kunt doen. De meeste pannen met anti-aanbaklaag kunnen bijvoorbeeld niet de oven in.
De technologie verandert en nu zijn er anti-aanbakpannen die ovenklaar zijn.
Het is echter een goed idee om ervoor te zorgen dat uw pan met anti-aanbaklaag ovenbestendig is voordat u een aankoop doet.
Kosten
Iedereen houdt ervan om geld te besparen, maar het is ook belangrijk om een goede prijs te krijgen.
Het punt is dat als je probeert om goedkoop te koken, je waarschijnlijk een ondermaats product krijgt.
Daarom wilt u misschien wat meer investeren in een sauteerpan.
Merknaam
De meeste mensen zoeken naar een merknaam in de producten die ze kopen.
Dit is geen slecht idee. Merknamen hebben doorgaans een goede reputatie en de bedrijven bieden doorgaans een goede klantenservice en redelijke garanties.
De beste manier om erachter te komen of u een product koopt dat bij u past, is door naar de winkel te gaan en het op te halen.
Kijk hoe het voelt in uw handen om te bepalen of u de sauteerpan zou moeten kopen.
Beste sauteerpannen beoordeeld
Nu je weet waar je op moet letten in sauteerpannen, zijn hier een paar pannen die de moeite van het bekijken waard zijn.
Beste 12 ”Sauté Pan: Cooksmark Copper
Deze sauteerpan is favoriet omdat hij geschikt is om in te bakken en te sauteren.
Hoewel het een koekenpan wordt genoemd, heeft het diepe, rechte zijkanten waardoor het perfect is om te sauteren.
Het heeft een aluminium kern die zorgt voor de ultieme warmteverdeling. De anti-aanbak eigenschappen maken het gemakkelijk tijdens het koken en schoonmaken.
Hij werkt op meerdere warmtebronnen en is ovenbestendig tot 450 graden.
Het handvat blijft koel en aan de andere kant zit een kleiner handvat waardoor je de pan gemakkelijk met beide handen kunt verplaatsen.
Voors:
- Veelzijdig om op verschillende warmtebronnen te werken
- Blijf koel handvat
- Non-stick
- Tweede handgreep maakt het gemakkelijk te verplaatsen
- Werkt voor frituren en sauteren
- Goede warmteverdeling
nadelen:
- Koperen oppervlak schilfert gemakkelijk af
- Handvat is niet comfortabel zoals geadverteerd
Bekijk hier de beste prijzen:
Beste gietijzeren sauteerpan: Cuisinart Chicken Fryer
Deze gietijzeren sauteerpan zorgt voor een uitstekende warmtebehoud en warmteverdeling.
De met porselein geëmailleerde buitenkant zorgt voor duurzaamheid en heeft geen invloed op de smaak van uw eten en absorbeert geen geuren.
De pan is veelzijdig en geschikt voor verschillende kookmethodes. Het is fornuis, oven, boiler en vaatwasmachinebestendig.
Het is erg stevig en het is verkrijgbaar in een breed scala aan aantrekkelijke kleuren, zodat u er een vindt die perfect is voor uw keuken.
Hij heeft een deksel en een tweede handvat waardoor hij gemakkelijk met beide handen te verplaatsen is.
Voors:
- Duurzaam
- Biedt superieure warmte-isolatie en distributie
- Veelzijdig voor verschillende kookmethodes
- Neemt geen smaken op
- Heeft een deksel
- Heeft een tweede handvat voor gemakkelijk dragen
- Verkrijgbaar in verschillende aantrekkelijke kleuren
nadelen:
- Emaille chips
Iets duurder, maar je krijgt een stevige gietijzeren pan die een leven lang meegaat.
Bekijk hier de prijzen en beschikbaarheid
Beste 10 ”Sauteerpan: Tramontina Professional Aluminium
Deze pan is ideaal voor het sauteren, braden, stoven, sudderen en opwarmen van uw favoriete recepten.
De aluminium basis zorgt voor een superieure warmteverdeling en heeft een anti-aanbaklaag aan de buiten- en binnenkant waardoor koken en opruimen gemakkelijk is.
Het heeft een onbreekbaar deksel waarmee u uw verwarmingsvoortgang kunt volgen. Het heeft een ergonomisch ontworpen handgreep die superieure ondersteuning biedt.
De pan werkt met verschillende fornuizen en ovens en is ovenbestendig tot 350 graden. Het is vaatwasmachinebestendig en wordt geleverd met een levenslange garantie.
Voors:
- Goede warmteverdeling
- Onbreekbaar glazen deksel
- Antikleef binnen en buiten
- Veelzijdig
- Stevige, ergonomisch ontworpen handgreep
- Vaatwasmachinebestendig
- levenslange garantie
nadelen:
- Pan is erg dun en lichtgewicht, dus het is misschien niet duurzaam genoeg voor hardcore koks
Beste Sauté Pan van 5 Quart: Calphalon Classic
De pan is gemaakt van duurzaam geanodiseerd aluminium dat zorgt voor een superieure warmtegeleiding.
Het heeft een interieur met meerdere lagen anti-aanbaklaag en gemakkelijk te schenken tuiten. Het verwarmt voedsel snel en zorgt voor een gemakkelijke reiniging.
Hij is geschikt voor alle warmtebronnen behalve inductie en is hittebestendig tot 450 graden.
Met het glazen deksel kunt u uw eten tijdens het koken in de gaten houden terwijl u de warmte binnen houdt.
Het heeft een geklonken, koel blijvend roestvrijstalen handvat.
De lage zijkanten bieden gemakkelijke toegang tot voedsel terwijl spetters tot een minimum worden beperkt. Het brede, vlakke oppervlak is gemakkelijk om op te koken.
Voors:
- duurzame constructie
- Comfortabel, koel blijven handvat
- Veelzijdig
- Non-stick
- Gemakkelijke schenktuiten
- Ovenbestendig tot 450 graden
- Glazen deksel
- Breed oppervlak
nadelen:
- Duur en veel klanten zijn teleurgesteld over de kwaliteit
- Verhit voedsel niet gelijkmatig
Bekijk de laatste prijzen hier op Amazon
Beste combikoekenpan: RadUSA Hard-geanodiseerde radicale pan
Deze pan doet dienst als koekenpan, sauteerpan en koekenpan in één.
Het radicale ontwerp heeft een brede lip die het omdraaien van voedsel gemakkelijk maakt en het heeft een drielaags, niet-klevend, duurzaam ontwerp.
Het is geschikt voor gas-, elektrische en inductieovens. Het heeft een aluminium buitenkant en een geanodiseerde aluminium kern wat zorgt voor een optimale warmteverdeling.
Het heeft een koel blijvende roestvrijstalen handgreep die duurzaam en comfortabel is. Het is oven- en vaatwasmachinebestendig.
Het wordt geleverd in 8, 10 en 12 inch maten.
Voors:
- Duurzaam ontwerp
- Veelzijdig
- Non-stick
- Comfortabel, koel blijven handvat
- Geschikt voor een breed scala aan ovens
- Goede warmteverdeling
- Vaatwasmachinebestendig
nadelen:
- Deze pan heeft geen negatieve recensies die we kunnen vinden
Bekijk hier deze innovatieve pan
Beste kookset voor buiten met sauteerpan: Gold Armor Mess Kit
De belangrijkste attracties van deze meerdelige set zijn de koekenpan / sauteerpan en de grote pan.
De sauteerpan is gemaakt van geanodiseerd aluminium dat licht van gewicht is, gemakkelijk schoon te maken, extreem duurzaam is en zorgt voor een optimale warmtegeleiding. Het heeft ergonomische, gemakkelijk vast te pakken handvatten.
De andere items in de set zijn onder andere BPA-kommen, een schoonmaaksponsje en een houten rijstlepel.
Voors:
- Duurzaam
- Goede warmtegeleider
- Handgrepen met gemakkelijke grip
- Geweldig voor gebruik buitenshuis
- Wordt geleverd met andere handige items
- Ergonomische handgrepen
- Lichtgewicht
nadelen:
- Chips gemakkelijk
Beste roestvrijstalen sauteerpan: Goodful vaatwasserbestendig Jumbo-fornuis
De pan is gemaakt van 304 roestvrij staal dat ultieme duurzaamheid en een geweldig uiterlijk biedt.
Het is ook bestand tegen corrosie. Hij heeft aan beide uiteinden geklonken handgrepen waardoor hij gemakkelijk kan worden opgetild. Het zorgt voor een snelle en gelijkmatige verwarming.
Het is vaatwasser- en ovenbestendig tot 350 graden. Het deksel helpt de warmte vast te houden tijdens het koken. Het heeft een driedubbele constructie en is klaar voor inductie.
Voors:
- Hoge kwaliteit roestvrij staal
- duurzame constructie
- Twee geklonken handvatten voor eenvoudig tillen
- Oven veilig
- Komt met deksel
- Inductie klaar
nadelen:
- Alleen ovenbestendig tot 350 graden
Bekijk hier de laatste prijzen
Beste Sauté Pan van 3 Quart: Cook N Home met deksel
Deze pan van 3 kwart gallon wordt geleverd met een deksel van gehard glas waarmee u voedsel kunt controleren en de warmte vasthoudt terwijl het voedsel kookt.
Het heeft een hard geanodiseerd oppervlak dat duurzaam is en het warmt snel en gemakkelijk op.
Het anti-aanbakoppervlak maakt het gemakkelijk om in te koken en schoon te maken. Het heeft een geklonken handvat dat koel blijft.
Werkt in een grote verscheidenheid aan ovens en fornuizen, maar het is niet compatibel met inductie. Het is ovenbestendig tot 350 graden.
Voors:
- Glazen deksel
- Duurzaam
- Goede warmteverdeling
- Comfortabel, koel blijven handvat
- nonstick
- Veelzijdig
nadelen:
- Werkt niet in inductieovens
- Ovenbestendig tot 350 graden
Je kunt het hier op Amazon kopen
Beste 4 Quart Sauté Pan: Viking 5-laags
De pan is gemaakt van duurzaam 5-laags, niet-reactief, chirurgisch roestvrij staal. Het aluminium interieur zorgt voor een superieure warmteverdeling.
De handgrepen hebben een geklonken ontwerp waardoor de pan gemakkelijk op te tillen en uit te schenken is. Het is ovenbestendig en vaatwasmachinebestendig.
Het wordt geleverd met een deksel dat de warmte binnen houdt tijdens het koken, en in de maten van 3 en 4 kwart gallon.
Voors:
- Niet-reactieve, stevige constructie van chirurgisch roestvrij staal
- Comfortabele, geklonken handgrepen
- Komt met deksel
- Oven veilig
- Vaatwasmachinebestendig
- duurzame constructie
- Goede warmteverdeling
nadelen:
- Duur
Bekijk hier de laatste prijzen
Beste keramische sauteerpan: Blue Diamond
Deze sauteerpan heeft een kenmerkende antiaanbaklaag met diamant die wordt geadverteerd als duurzamer, harder en een betere warmteverdeling dan de meeste andere pannen.
Het heeft een warp-controlebasis. Het is lichtgewicht en vrij van gifstoffen. Het heeft een strak glazen deksel dat uitstekend geschikt is om warmte vast te houden.
Het is ook ovenbestendig, vaatwasmachinebestendig, metalen gebruiksvoorwerpen en het kan zelfs in de grill werken. Het heeft een gemakkelijke schenkrand.
Voors:
- duurzame constructie
- Anti-aanbak laag
- Lichtgewicht
- Vrij van gifstoffen
- Superieure warmteverdeling
- Oven veilig
- Vaatwasmachinebestendig
- Gemakkelijke schenkrand
nadelen:
- Spanen en coating slijten gemakkelijk
Bekijk hier de laatste prijzen
Beste Inductie Sauté Pan: Cooklover Anti-aanbak
De binnen- en buitenkant van deze pan is bedekt met een anti-aanbaklaag waardoor hij gemakkelijk te koken en schoon te maken is. Alle materialen zijn milieuvriendelijk.
Het heeft een stevige behuizing van gegoten aluminium die zorgt voor een superieure warmteverdeling. Het heeft een glazen deksel met warmteafvoer en een mooi vormgegeven, koel blijvend houten handvat.
Het handvat van de pan is gemaakt van hetzelfde houtmateriaal. Het is geschikt voor elk type oven, inclusief inductieovens. Het is vrij van gifstoffen.
Voors:
- Anti-aanbak laag
- Milieuvriendelijk
- Superieure warmteverdeling
- Glazen deksel met handvat
- Blijf koel handvat op pan
- Geschikt voor elk type oven
nadelen:
- Sommigen melden dat de pan beschadigd is aangekomen
Beste Stone Sauté Pan: Caannasweis
Deze aantrekkelijke pan van 8 cm imiteert de look en feel van vulkanisch gesteente en zorgt voor een gifvrije, gezondere kok.
Het heeft een cadmium-antiaanbaklaag. Het heeft een ergonomische, antislip handgreep met houtnerf. De basis van aluminiumlegering zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteoverdracht.
Het kan worden gebruikt in een breed scala aan verwarmingsapparaten, maar kan niet in de oven worden gebruikt. Het is veelzijdig om veel verschillende soorten voedsel en gerechten te bereiden.
Voors:
- Vrij van gifstoffen
- Werkt in verschillende kookbronnen
- Ergonomisch handvat
- Superieure warmteverdeling
- Aantrekkelijk
- Veelzijdig om mee te koken
nadelen:
- Niet anti-aanbak zoals geadverteerd
- Niet ovenbestendig
Best Large Six Quart Sauté Pan: T-fal Square
Deze jumbo sauteerpan heeft een keramische antiaanbaklaag.
Het is veilig voor metalen gebruiksvoorwerpen en vrij van gifstoffen. Het zware aluminium en keramiek maken het vlek- en krasbestendig en extreem duurzaam.
Het heeft een glazen deksel. Hij kan op een kookoppervlak 700 graden bereiken en zijn ovenbestendig tot 300 graden.
Het is vaatwasmachinebestendig en goedgekeurd voor alle kookmethodes.
Het heeft een glazen deksel en een handvat.
Voors:
- Jumbo maat
- Verdraagt hoge temperaturen
- Oven veilig
- Glazen deksel
- duurzame constructie
- nonstick
- Vaatwasmachinebestendig
nadelen:
- Coating slijt weg en pan verliest anti-aanbak eigenschappen
Bekijk hier de laatste prijzen
Beste gebakken pan voor het geld: Cuisinart 733-30H Chef's Classic
De roestvrijstalen binnenkant van deze sauteerpan geeft hem een klassiek mooi uiterlijk. Het heeft een superieure warmteverdeling en verwarmt voedsel snel.
Het oppervlak verkleurt niet en reageert niet met voedsel of smaken en is geschikt voor verschillende kooktechnieken.
Het heeft geklonken roestvrijstalen handvatten die koel blijven. Het tweede handvat zorgt voor extra ondersteuning waardoor de pan makkelijk te dragen en uit te schenken is.
Het nauwsluitende deksel houdt vocht en smaak vast. De pan is vaatwasmachinebestendig en extreem duurzaam.
Gezien alle pan-aanbiedingen, is het zeer redelijk geprijsd.
Voors:
- Vaatwasmachinebestendig
- Duurzaam
- Knap
- Reageert niet met voedsel
- Veelzijdig
- Nauw aansluitend deksel
- Blijf coole handvatten
- Dankzij de twee handvatten is het gemakkelijk te dragen en te schenken
- Superieure warmteverdeling
- Nauw aansluitend deksel
nadelen:
- Slecht gebouwd en niet van hoge kwaliteit zoals geadverteerd.
Nu je weet waar je op moet letten in een sauteerpan, welke zou je dan kiezen?
