7 beste Binchotan-grills en Binchotan-houtskool voor elk $ bereik

door Joost Nusselder | bijgewerkt:  Augustus 24, 2020

Ik ben dol op het creëren van gratis inhoud die vol tips staat voor mijn lezers, jullie. Ik accepteer geen betaalde sponsoring, mijn mening is mijn eigen mening, maar als je mijn aanbevelingen nuttig vindt en uiteindelijk iets koopt dat je leuk vindt via een van mijn links, kan ik een commissie verdienen zonder dat het jou wat extra kost. Lees meer

We zijn allemaal zo in beslag genomen door moderne technologie en de hightech-verslaving dat we zijn vergeten hoe ouderwetse dingen de meeste dingen waar we elke dag op vertrouwden geweldig maakten.

Neem bijvoorbeeld de binchotan grillplaat. Het is een oude Japanse open vlam grillplaat die de meeste Japanse mensen tot op de dag van vandaag nog steeds gebruiken.

Collage van binchotan in een restaurant en 2 binchotan-roosters

Dit is een tekst-overlay-afbeelding van het originele werk De rook van de konro-grill aanwakkeren bij Momofuku Ko door Lou Stejskal op Flickr onder cc.

Eigenlijk zijn het niet alleen de Japanners die binchotan-grills gebruiken, maar ook de rest van de wereld.

Het is unaniem overeengekomen door bijna iedereen die het gekookte eten proeft binchotan grills dat de binchotan-houtskool de lekkerste BBQ-recepten kookt, daarom wordt de binchotan-houtskool ook naar andere landen geëxporteerd.

Ja, de vraag ernaar is erg hoog! Het allerbeste is deze Kaginushi Japanse Konro-grill voor Binchotan-houtskool. Het is gebouwd om de hitte van Binchotan te weerstaan ​​en is zeer duurzaam.

Hier is Hoofd Erik Ramirez van Llama Inn uitleggen zijn keuze voor Binchotan-houtskool op een Konro grillplaat zoals deze:

Zoals ik al eerder heb gezegd, elke open vlam van hoge kwaliteit grillplaat kan als een goede binchotan worden beschouwd grillplaat zolang je de binchotan-houtskool gebruikt om hem van brandstof te voorzien.

Binchotan-grillen wordt daarom het meest beïnvloed door het gebruik van de juiste Binchotan-houtskool, zoals deze Ippinka Kishu Select kwaliteit binchotan houtskool, wat niet de duurste is die je kunt krijgen, maar meer dan genoeg is om thuis of in een klein restaurant te grillen.

Dat gezegd hebbende, moet u de beste kwaliteit BBQ selecteren grillplaat merken die zijn gemaakt van gesmolten diatomeeënaarde, gietijzer of roestvrij staal, omdat de houtskool vrij hoge temperaturen kan bereiken en het metaal van de grillplaat.

Laten we een paar van de beste bekijken grills en houtskool die je kunt krijgen, en later in de post zal ik ze dieper bespreken:

Binchotan Afbeeldingen
Beste authentieke binchotan grillplaat: Kaginushi-houtskool

KAginushi binchotan grill

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste tafelblad binchotan grillplaat: Fire Sense

Fire-sense-large-bincho-grill

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste draagbare binchotan: Isumer opvouwbare campinggrill

Isumer draagbare houtskool binchotan-grill

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste ronde binchotan grillplaat: Campers Collectie

Campers collection houtskoolkachel voor binchotan grillen

(bekijk meer afbeeldingen)

Meest duurzame binchotan: Marsh Allen gietijzeren grill

Beste kookroosters met meerdere posities: Marsh Allen gietijzeren hibachi

(bekijk meer afbeeldingen)

Goedkope binchotan: Uten buitengrill

Uten draagbare lichtgewicht houtskoolgrill voor binchotan

(bekijk meer afbeeldingen)

Best vervaardigde binchotan: De bincho-grill

De bincho grill professionele bincho

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste binchotan-houtskool: Ippinka Kishu selecteer rang

Binchotan-grove Ippinka

(bekijk meer afbeeldingen)

Binchotan houtskool van professionele kwaliteit: MTC witte Hosomaru

Restaurant-grade-binchotan-houtskool

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste Binchotan-grills beoordeeld

Met dat in gedachten is hier een open vuur grills die ik u zou aanraden te gebruiken als u van plan bent om binchotan-houtskool te gebruiken bij uw grillactiviteiten.

Beste authentieke binchotan-grill: Kaginushi-houtskool

Deze brick konro grillplaat van Kaginushi is vergelijkbaar met de eerste open vlam grillplaat die we zojuist hebben besproken, behalve dat het is gemaakt van keisodo-baksteen en ook met baksteen is geplakt.

 

Het beschikt over 2 rechthoekige ventilatieopeningen waarmee u de luchtstroom op een vrij eenvoudige manier kunt regelen, waarbij u alleen de deksels van de ventilatieopeningen hoeft te openen en te sluiten.

Deze konro grillplaat heeft ook een aluminium gaas dat dient als een grillplaat rooster waar je het voedsel op kunt leggen en de binchotan-houtskool zal ze veilig schroeien tot ongeveer 8 cm lager.

De steen is sterk genoeg om de verzengende temperaturen van de binchotan-houtskool te weerstaan, omdat het hetzelfde materiaal is dat pitmasters ook gebruiken bij het bouwen van hun grote BBQ-pits.

Maak geweldige barbecuesteaks van varkensvlees en rundvlees, yakitori en yakiniku-recepten in deze konro grillplaat elke dag en weelderig in de uitstekende smaak die de binchotan je eten geeft.

U kunt de Kaginushi Japanese Binchotan Charcoal BBQ Konro kopen Grill hier op Amazon

Beste tafelblad binchotan-grill: Fire Sense

Fire Sense is een première BBQ grillplaat en distributeur van grillaccessoires in de Verenigde Staten en in de internationale arena.

Dit yakitori houtskool grillplaat die in de voorhoede van hun producten op Amazon en andere lokale warenhuizen staat, is een van de beste handgemaakte klei grills in circulatie.

 

Houd er rekening mee dat dit yakitori grillplaatis met name gemaakt van klei en niet van de duurzamere gesmolten diatomeeënaarde, daarom moet u alleen aramaru binchotan gebruiken om de aanvaardbare temperatuurniveaus niet te overschrijden; anders dit grillplaat zal uiteenvallen door extreme hitte.

Dit vuurgevoel grillplaat wordt geleverd met twee ventilatiedeuren waarmee de gebruiker de warmte kan regelen.

De op soja gebaseerde grillplaat is groot en heeft een kookruimte van 157 inch die aan de bovenkant uitstekend is aangepast om gemakkelijker te koken.

Het grote kookoppervlak past precies in de Yakitori kookbehoeften, en het geeft gebruikers de kans om veel kip te doen spiesjes in een keer.

Tafelblad binchotan grill

Om veiligheidsredenen heeft de fabrikant ervoor gezorgd dat de grillplaat klikt op zijn plaats bovenop de warmtebron.

Binchotan-houtskool gebruiken voor dit type grillplaat betekent dat uw BBQ-maaltijden gegarandeerd snel en gemakkelijk koken.

Een van de nadelen van de Fire Sense Large Yakitori Grill is dat het erg kwetsbaar is. De materialen waarvan het is gemaakt, vooral het keramiek, maken dit mogelijk grillplaat is niet bepaald veilig voor gebruik binnenshuis.

De fabrikant dringt er bij gebruikers op aan ervoor te zorgen dat het grillplaat wordt niet nat, aangezien het de neiging heeft te breken als het vaak in contact komt met water.

Dit belemmert de kwaliteit enorm en beperkt de bruikbaarheid ervan. Daarnaast deze ambachtelijk gemaakte Fire Sense grillplaat is niet alleen uitstekend geschikt om te koken Yakitori gerechten maar ook vele anderen.

De op soja gebaseerde grillplaat is gemaakt om de afgegeven warmte te beheersen, en binchotan-houtskool is gemaakt om hoge niveaus van warmte af te geven, waardoor de perfecte combinatie ontstaat.

De fabrikant heeft vertrouwen in zijn werk en daarom geeft hij klanten een jaar garantie op gebruikerstevredenheid.

Zoals de Kaginushi Konro Grill die we eerder hebben gehad over de Fire Sense Yakitori Grill heeft ook een instelbaar luchtventilatiesysteem om lucht in en uit te pompen of te beperken grillplaat.

Dit betekent dat je de temperatuur van de binchotan houtskool kunt verhogen of verlagen door de deksels van de luchtroosters aan te passen.

Deze is eigenlijk heel hoog op mijn lijst voor de beste Yakitori-grills .

Zin in een kip yakitori recept de laatste tijd?

Probeer het met deze Fire Sense Yakitori Grill en zie hoe de binchotan-houtskool de uitbundige smaken in uw kip zoals je ze nog nooit hebt geproefd!

Of het nu de kip gehaktbal yakitori, am-geglazuurd kip yakitori van de kip en prei yakitori recept, dit yakitori grillplaat van Fire Sense tilt deze gerechten naar een niveau dat je nog nooit eerder hebt ervaren.

Krijg deze Fire Sense Yakitori Grill op Amazon en begin nu met het koken van je favoriete BBQ-keukens!

Bekijk de laatste prijzen en beschikbaarheid hier op Amazon

Beste draagbare binchotan: Isumer opvouwbare campinggrill

De nieuwe online winkel in Amazon, ISUMER, maakt indruk op mensen met hun draagbare roestvrijstalen barbecue-houtskool grillplaat.

 

Dit grillplaat heeft 4 poten die u eenvoudig kunt bevestigen en opnieuw kunt monteren en demonteren in slechts enkele minuten.

Het is ideaal voor alles van kamperen en backpacken tot het tegenovergestelde en beginnen met grillen in kleine besloten ruimtes.

Het roestvrijstalen materiaal zorgt ervoor dat het de hitte van de beruchte binchotan-houtskool (alleen aramaru) aankan.

Het roestvrijstalen materiaal waaruit de BBQ bestaat grillplaat is gemaakt van is schurend en roestbestendig. De metalen platen zijn ook gemaakt van 24 gauge roestvrij staal en zullen daarom niet gemakkelijk buigen of verdraaien wanneer er druk wordt uitgeoefend.

De op soja gebaseerde grillplaat is eenvoudig te monteren en gemakkelijk schoon te maken. Bovendien kun je zijn poten op een bepaalde hoogte instellen, zelfs op ruig terrein om de grillplaat horizontaal uitgelijnd.

Het heeft vier ventilatieopeningen aan weerszijden om de lucht soepel te laten stromen en de warmte van de houtskool te regelen terwijl u uw favoriete maaltijden grilt.

Grill altijd en overal heerlijke recepten met de ISUMER Portable BBQ Charcoal Grill!

Bekijk hier de laatste prijzen van de Isumer

Beste ronde binchotan-grill: Campers Collection

Hier is een eenvoudige cilindrische traditionele Japanse houtskoolkachel uit Campers Collection.

 

Dit grillplaat is ook gemaakt van gesmolten diatomeeënaarde, wat een geweldig materiaal is voor het isoleren van warmte, wat betekent dat de binchotan-houtskool warmte met zijn maximale efficiëntie verbrandt met dit soort grillplaat.

Meer warmte betekent beter smakend eten en jouw kip spiesjes, biefstuk en BBQ-garnalen persen al hun sappen in je mond bij elke hap die je maakt.

Deze houtskool grillplaat heeft maar één ventilatie en je hoeft alleen maar het deksel te schuiven om het te openen of te sluiten (dit regelt de luchtstroom).

Gebruik hierin de aramaru of kishu witte binchotan-houtskool grillplaat en verwacht de beste resultaten met al uw recepten.

Het simplistische ontwerp en lichtgewicht attributen hiervan grillplaat een perfecte keuze voor iedereen die voedsel wil grillen met binchotan-houtskool.

U kunt het account van uw klant grillplaat een verscheidenheid aan BBQ-recepten hierover grillplaat en geniet van de geweldige smaak van elke keuken die u bereidt.

Bekijk de Campers collectie houtskool binchotan kachel hier op amazon

Marsh Allen gietijzeren grill in Hibachi-stijl

Gebruik bij twijfel een gietijzeren grill om de intense hitte van de binchotan-houtskool aan te kunnen.

Lodge is een belangrijke producent van gietijzeren producten en hun Lodge Cast Iron Sportsman's Hibachi-Style Grill stelt niet teleur!

Van een afstand kun je gewoon zien hoe deze grill "kwaliteit" uitstraalt met zijn robuuste ontwerp en bijna een centimeter dikke metalen gietvorm die gemakkelijk je zelfvertrouwen zal winnen.

U kunt er zeker van zijn dat deze grill ontworpen is om stoer te spelen in de keuken en elders en uw grillactiviteiten tot een avontuur zal maken en niet alleen tot een alledaagse ervaring.

Hoewel het afwijkt van de traditionele shichirin- en hibachi-grills in Japan, levert het de klus op en klaart het de klus.

Dus ga je gang en word gek met het grillen van je favoriete eten en maak ook indruk op je familie en vrienden met de Lodge Cast Iron Sportsman's Hibachi-Style Grill!

Bekijk hier de laatste prijzen

Goedkope binchotan: Uten buitengrill

Hier is nog een lichtgewicht en draagbare grill die u overal mee naartoe kunt nemen. De grill is perfect voor kamperen, parken, picknicks, achterklepfeesten, backpacken, kamperen, aanhangwagens en grillen in kleine ruimtes.

Gemaakt van koudgewalst ijzer met gelaste stalen platen met een dikte van 24 gauge en premium chromen gaas, deze grill is zowel hitte- als krasvast.

Binchotan houtskool kan je zeker gebruiken als brandstof voor het grillen van eten met deze grill van Uten.

Grill alles op elk moment van groenten, zeevruchten, rood vlees, wit vlees, kebab en andere recepten!

De poten van deze grill kunnen eenvoudig worden ingeklapt voor gemakkelijk dragen en opbergen. De onderdelen komen ook gemakkelijk los voor het geval u deze moet schoonmaken en onderhouden.

De Uten Portable Lightweight Simple Charcoal Grill heeft maar liefst 12 luchtwegen ventilatiesysteem dat ervoor zorgt dat de houtskool in het brandstofcompartiment genoeg zuurstof krijgt om heet te branden!

Dit betekent dat u de temperatuur van de grill tot op de minuut nauwkeurig kunt regelen, zodat deze grill bijna een machineondersteund apparaat maakt en niet een handmatig apparaat.

Bekijk deze onverslaanbare prijzen hier op Amazon

Best vervaardigde binchotan: de bincho-grill

Als grillen nieuw voor je is, raad ik je aan om te beginnen met een originele Japanse binchotan-grill met open vuur van gesmolten diatomeeënaarde.

De bincho-grill is zeer goed gemaakt

(bekijk meer afbeeldingen)

Dit is hoe de oude Japanse pitmasters het deden en het zou alleen gepast moeten zijn om in hun voetsporen te treden en hulde te brengen aan hun grillstijl.

De bincho-grill heeft het net echt modern gemaakt in een zeer goed gemaakte bincho-grill.

Het wordt geleverd met een roestvrijstalen dubbelwandige omhulling waar u de binchotan-houtskool in plaatst, maar zorg ervoor dat u alleen aramaru en kishu witte binchotan-houtskool gebruikt, anders smelt u per ongeluk de omhulling.

Bereid geweldige BBQ-recepten met de Bincho Grill terwijl je Japanse binchotan-houtskool gebruikt om er voedsel op te schroeien. Geniet elke keer dat u BBQ-maaltijden aan uw gasten serveert, van de heerlijke smaken!

Bekijk hier de laatste prijzen op Amazon

Bincho-tan houtskool

Binchō-tan (in Kanji: 備 長 炭), in de volksmond binchō-zumi en ook wel bekend als witte houtskool, is een soort houtskool die in veel traditionele Japanse gerechten wordt gebruikt.

De speciale houtskool is terug te voeren op de ambachtsman Bichū-ya Chōzaemon toen hij er tijdens het Genroku-tijdperk in de Edo-periode mee experimenteerde in zijn oven in Tanabe, Wakayama.

Zoals we eerder hadden aangegeven, is de Bincho een soort speciale houtskool die wordt gemaakt van speciale Japanse bomen. Dit type houtskool is gemaakt om uitstekende energie te geven, waardoor barbecueën gemakkelijk en snel is.

De binchotan-houtskool werd voor het eerst gebruikt in Japan in de 19e eeuw, maar de populariteit is in de loop der jaren blijven toenemen.

Bincho wordt nu in de meeste delen van de wereld gebruikt en liefhebbers van keu geven er de voorkeur aan boven andere soorten brandstof.

Dit type houtskool is moeilijk en wordt gemaakt door de bomen in hete vlammen te verbranden voordat het snel wordt afgekoeld. Het eindproduct is harde houtskool die veel warmte afgeeft.

Dit type houtskool is relatief moeilijk te ontsteken en vereist zowel vaardigheid als geduld.

Als je je afvraagt ​​waar je dit soort houtskool kunt krijgen, dan is hier je antwoord. Bincho-houtskool wordt goed verpakt uit Japan en je kunt ze bestellen bij aankoop van een nieuwe grill.

Als je alleen de houtskool wilt kopen, kun je ze online krijgen, en ze worden geleverd in prachtige pakketten.

Een ander voordeel van het gebruik van dit type houtskool is het feit dat het geweldige aroma's afgeeft wanneer het zich mengt met de sappen die van het vlees druipen.

De Japanners produceren hun binchotan van de eik waar een unieke eikensoort die in Japan groeit, ubame eik (Quercus Phillyraeoides) wordt genoemd.

Overigens is de ubame-eik ook de officiële boom van de Wakayama-prefectuur geworden!

Tot op de dag van vandaag is Wakayama nog steeds een van de beste binchotan-producenten in Japan en het kleine stadje Minabe zou hoogwaardige houtskool produceren die lokaal wordt verkocht en ook wereldwijd wordt geëxporteerd.

Beste binchotan-houtskool: Ippinka Kishu-geselecteerde kwaliteit

Het beste dat ik heb gevonden, is te gebruiken deze Ippinka Kishu Binchotan houtskool.

 

De zak is verdeeld in twee delen Binchotan-houtskool. Dit komt omdat de ene beter is voor het starten van het vuur en de andere om een ​​constante vlam te behouden.

  1. Kirimaru binchotan-houtskool is dikkere houtskool die niet gemakkelijk splijt en perfect is voor een constante vlam en langdurige hitte
  2. Kowari binchotan-houtskool is een stuk dunner en zal open splijten om het starten van vuur een stuk gemakkelijker te maken

Door ze allebei te combineren, krijgt u de perfecte manier om houtskool te gebruiken voor Japans grillen.

Deze houtskool is herbruikbaar, mits je hem op de juiste manier bewaart en gebruikt. Eenmaal geopend kun je hem het beste in een afgesloten bakje doen om vocht buiten te houden.

Lees verder: dit zijn de verschillende soorten Japanse noedels

Binchotan-houtskool van professionele kwaliteit: MTC wit Hosomaru

De andere is deze binchotan-houtskool van restaurantkwaliteit die geweldig is om je warmte vast te houden. Het is echter alleen beschikbaar in deze big bags hier.

Restaurant-grade-binchotan-houtskool
(bekijk meer afbeeldingen)

Waarom Japanse chef-koks de voorkeur geven aan Binchotan-grills

Elke houtskoolgrill kan als een binchotangrill worden beschouwd, omdat het niet de grill is die het voedsel goed kookt en het zijn geweldige smaken geeft, maar het type houtskoolbrandstof dat je gebruikt.

Mensen die met binchotan-houtskool gekookt voedsel hebben geprobeerd, zijn het er allemaal over eens dat het DE onbetwiste natuurlijke brandstof is die het beste naar boven haalt in elk voedsel waarmee je het kookt.

Binchotan brandt schoon met een hoge constante hitte en de gealkaliseerde as neutraliseert naar verluidt eiwitzuren en andere ongewenste zure producten tijdens het koken.

Binchotan-houtskool produceert voldoende ver-infraroodstraling om de buitenkant van voedsel knapperig te verbranden, waardoor de smaken worden verzegeld en versterkt terwijl ze op de grill worden aangebraden.

Ubame-eikenhout maakt de beste binchotan-houtskool en dankzij zijn zeer dichte eigenschap kan het ongeveer 3 - 5 uur branden, afhankelijk van de dikte van elk stuk.

Het grillen van voedsel vereist een zachte aanraking en finesse, omdat het heel gemakkelijk is om de smaak van het voedsel te bederven door slechts een paar kleine misrekeningen met de hitte.

Het belangrijkste dat het voedsel of vlees verpest wanneer u voedsel grilt, is het vet van het vlees dat op de houtskool druppelt.

Vet vermengd met houtskoolrook die naar het vlees gaat, zal de smaak van het voedsel bederven naarmate je het langer op de grill laat staan.

Dit gebeurt echter niet met binchotan-houtskool, omdat het, zoals ik al eerder zei, een hoge warmteafgifte heeft in vergelijking met andere houtskoolbrandstoffen.

U kunt dan de grill opzetten waar u de binchotan-houtskool rond de randen van de grill plaatst en het voedsel in het midden houdt, zodat het vet niet vermengt met de houtskool.

Maar je kunt deze opstelling ook negeren, aangezien binchotan geen vlammen of rook produceert en het maakt niet uit, zelfs als er vet op de houtskool druppelt.

Je kunt heerlijke gerechten maken met Binchotan-grillen, van gourmet tot lekker feestvoedsel.

Gastronomisch-eten-van-een-binchotan-grill
Deze foto is van het originele werk ~Binchotan~ Een krachtige geur van houtskool Grill. (Hot) Charbroiled Kinki-vis en gegrilde avocado met gemarineerde groenten. door Stad Foodsters op flickr.com onder cc.

Japanese Grilling 101: Master eerst de hitte

Volgens Korin, zijn er 10 verschillende soorten binchotan-houtskool en hun piektemperatuur varieert ook per soort.

De gewone binchotan-houtskool (aramaru en kishu-wit) brandt ruwweg tussen 1,652 en 1,832 ° Celsius, terwijl de witte binchotan (kamitosa) temperaturen kan bereiken van wel 2,200 ° Celsius!

Van deze zeldzame Japanse houtskool is bekend dat het roestvrij staal smelt op de hoogste temperatuur, wat suggereert dat iedereen die ermee wil koken, eerst de hitte moet beheersen die het kan uitdelen.

U kunt een houtskoolschoorsteenstarter gebruiken om uw binchotan-houtskool aan te steken, omdat deze moeilijk te ontsteken kunnen zijn.

Bij het grillen van voedsel zoals een kip-BBQ of biefstuk of karbonade-BBQ in een robata-grill, moet u bijvoorbeeld af en toe de zijkanten omdraaien om het te koken.

Als u de temperatuur van de houtskool wilt verlagen, besprenkelt u deze met water. Omgekeerd kun je er steenzout overheen gooien om de temperatuur ook te verhogen.

Binchotan-houtskool brandt extreem heet, in feite is het de enige houtbrandstof waarvan bekend is dat het staal smelt, dus tenzij je een BBQ-pit hebt en van plan bent hele stukken vlees te roosteren, raad ik je aan om alleen de aramaru binchotan en reserveer de kamitosa voor grotere BBQ-pits.

Lees ook: dit Teppanyaki-koksmes is wat je nodig hebt voor perfectie

bottom Line

Alsjeblieft, dat zijn enkele van de beste bincho-grills op de markt. Het gebruik van binchotan-houtskool blijft de BBQ-wereld verbazen en gebruikers leren over hun verbazingwekkende mogelijkheden.

Het duurt even voordat de houtskool is aangestoken, wat begrijpelijk is gezien hoe sterk ze zijn, maar als ze eenmaal zijn aangestoken, geven ze zeer hoge temperaturen af.

Dit maakt grillen met hen soepel en snel, en gebruikers krijgen waar voor hun geld.

Dat is niet alles, de houtskool moet nu een zoet aroma produceren wanneer het zich mengt met de sappen van het vlees. Hierdoor ruikt je BBQ-keuken lekker en de smaak van je vlees nog beter.

Interessant is dat het bekend is dat de binchotan-houtskool ook andere functies heeft.

Van sommige mensen is bekend dat ze ze voor therapeutische doeleinden gebruiken, en sommigen gebruiken ze om huizen tijdens koude nachten te verwarmen.

Houd er echter rekening mee dat de houtskool koolmonoxide afgeeft, wat zeer schadelijk is voor de gezondheid.

Daarnaast is dit type houtskool een uitstekende aanvulling op uw BBQ-keuken en zien gebruikers gegarandeerd de waarde van hun geld met deze houtskool.

Lees verder: alle verschillende Japanse noedels uitgelegd

Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.