Beste koekenpan voor inductie: top 5 beoordeeld en waar je op moet letten

We kunnen een commissie verdienen op gekwalificeerde aankopen die via een van onze links worden gedaan. Kom meer te weten
De koekenpan, soms ten onrechte sauteerpan genoemd, is in wezen een ouderwetse koekenpan die is ontworpen met een hogere en rechte rand. De pan is zo ontworpen dat hij uitermate geschikt is voor grotere hoeveelheden ingrediënten. Roer goed door en laat sudderen in de koekenpan. De hoge rand maakt het gemakkelijker om de inhoud te roeren en om te gooien, zonder dat voedsel over de rand van het fornuis valt. De meeste koekenpannen worden geleverd met een deksel zodat je het eten kunt laten sudderen. Beste koekenpan voor inductie Dit sudderen kan in natuurlijke vloeistof, maar ook in wijn, bier of een andere saus. Voor kleinere gerechten kun je het beste een koekenpan of steelpan gebruiken. Koekenpannen zijn verkrijgbaar met handvat of met handvat, in grote en kleine maten, in diverse kleuren en van diverse kwalitatieve merken. Ook heb je koekenpannen die geschikt zijn voor verschillende soorten fornuizen. Mijn eigen favoriet is deze Le Creuset koekenpan omdat hij net zo groot is (diameter 26cm) waardoor je er echt alles in kwijt kunt. En het is ook een voordeel dat hij geen groot handvat als handvat heeft omdat ik hem ook vaak in de oven gebruik. Het komt uit het assortiment pannen van Les Forgées. Hier is Kelly van Cookinglife die alles vertelt over de aluminium pannen van Le Creuset Les Forgées:
Het is maar net waar je naar op zoek bent en wat je handig vindt om mee te koken. Welke koekenpan wordt jouw nieuwe aanwinst? Benieuwd naar onze favoriete koekenpannen voor inductie? Kijk dan snel aan tafel met onze 5! Mijn favoriet is deze Le Creuset Les Forgees, een van de beste pannenmerken die momenteel op de markt zijn. Maar er zijn natuurlijk meer keuzes en ook enkele budgetvriendelijkere als je daarin geïnteresseerd bent, we zullen de beste merken voor je keuken bekijken. We geven je dan wat extra nuttige achtergrondinformatie over de koekenpan in het algemeen, welke eigenschappen de ideale koekenpan volgens ons heeft, en de beste materialen voor een koekenpan. Dan gaan we dieper in op onze twee favoriete koekenpannen, zodat je na het lezen van het artikel precies weet welke koekenpan jouw favoriet is.
Koekenpannen voor inductie Afbeeldingen
Beste grote koekenpan voor inductie: Le Creuset Les Forgées Beste grote koekenpan voor inductie: Le Creuset Les Forgées (bekijk meer afbeeldingen)
Beste aluminium koekenpan voor inductie: De Buyer Choc Resto Beste aluminium koekenpan voor inductie: DeBuyer Choc Resto (bekijk meer afbeeldingen)
Meest duurzame koekenpan voor inductie: GreenPan Infinity Pro Duurzaamste inductiepan: GreenPan Infinity Pro (bekijk meer afbeeldingen)
Beste goedkope koekenpan voor inductie: Tefal Virtuoos Beste goedkope hapjespan voor inductie: Tefal Virtuoso (bekijk meer afbeeldingen)
Beste koolstofstalen koekenpan voor inductie: KYTD gezellig en trendy Beste carbonstalen koekenpan voor inductie: KYTD Cosy & Trendy (bekijk meer afbeeldingen)
Beste koekenpan met steencoating voor inductie: Ozeri Steen Aarde Beste met steen beklede koekenpan voor inductie: Ozeri Stone Earth (bekijk meer afbeeldingen)
Beste vaatwasmachinebestendige pan voor inductie: T-Fal Koekenpan Beste vaatwasmachinebestendige pan voor inductie- T-Fal Koekenpan (bekijk meer afbeeldingen)
Beste budget koekenpan voor inductie: Alle Clad 8 en 10 inch Beste budget koekenpan voor inductie: All Clad 8 en 10 inch (bekijk meer afbeeldingen)

Bekijk ons ​​nieuwe kookboek

Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.

Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:

Gratis lezen

Waar moet je op letten bij het kopen van inductiekookgerei?

1. Verenigbaarheid

Inductiekookplaten kunnen alleen objecten met ferromagnetische oppervlakken detecteren. IE, magnetische kookplaten werken alleen als ze magnetische eigenschappen kunnen detecteren in het kookgerei dat erop is geplaatst. Anders wordt het niet warm. Dus het eerste dat u moet controleren bij het kopen van uw kookgerei, is het vermogen om magneten aan te trekken. Als het op geen enkele manier op magneten reageert, kan het niet werken met een inductie kookplaat. Als u dit vakje niet aanvinkt, krijgt u mogelijk kookgerei dat u niet kunt gebruiken.

2. Maatvoering

Aangezien de inductiekookplaat alleen werkt wanneer een magnetisch oppervlak in contact komt met het glasoppervlak, hebben de meeste fabrikanten enkele beschermende maatregelen genomen om onbedoelde bediening te voorkomen. Omdat je natuurlijk andere ferromagnetische materialen hebt die niet je potten en pannen zijn, dus je wilt niet rondlopen door je inductiekookplaat per ongeluk aan te zetten met je mes of lepel of ander soortgelijk keukengerei. Om dergelijke ongelukken te voorkomen, hebben de fabrikanten het zo gemaakt dat de kookplaat alleen reageert op inductiekookgerei dat 70% of meer van het kookoppervlak bedekt. Iets minder dan dat en de kookplaat reageert niet.

3. Materiaal

Omdat er veel materialen zijn met ferromagnetische eigenschappen, hebben veel fabrikanten geprobeerd veel van deze materialen aan te passen aan inductiekookgerei; er zijn dus verschillende soorten inductiekookgerei gemaakt van verschillende materialen. Sommige van deze soorten kookgerei hebben alleen het gebied dat in contact staat met het oppervlak van de kookplaat als een ferromagnetisch materiaal, maar het maakt niet veel uit omdat ze allemaal de warmte hetzelfde geleiden.
  • Roestvrij staal

Dit is de meest populaire keuze onder verschillende huiseigenaren, en om goede redenen hebben ze geen antiaanbaklaag nodig, ze gaan langer mee en reageren niet met voedsel. Ze zijn redelijk eenvoudig schoon te maken en bestand tegen koken op hoge temperatuur.

  • nonstick

Anti-aanbak is een andere populaire kookgerei voor veel huishoudsters; dit vooral omdat ze gemakkelijk te gebruiken zijn en voedsel er niet aan blijft kleven, dus ze zijn gemakkelijk schoon te maken. Zelfs het plakkerigste voedselmateriaal glijdt gewoon over de tefloncoating. Bij dit kookgerei heb je geen olie nodig tijdens het koken. De antiaanbaklaag gaat echter meestal niet lang mee, omdat ze gemakkelijk kunnen worden bekrast bij gebruik met metalen keukengerei en ze zijn nutteloos bij koken op zeer hoge temperatuur.

  • Gietijzer

Deze zijn minder populair, maar perfect voor een aantal specifieke toepassingen zoals Browning, dit komt omdat ze een hoog warmtebehoudvermogen hebben. Ze zijn ook geschikt voor gebruik in de magnetron. Maar het nadeel van dit kookgerei is hun omvangrijke karakter.

  • Keramiek gecoat

Dit is een ander oppervlak dat geen olie nodig heeft om te voorkomen dat voedsel aan het kookoppervlak blijft kleven. Maar het is minder populair vanwege het broze oppervlak dat afschilfert Elke keer als het valt of er iets aan breekt. Je zou ook geen eiwitrijk voedsel in dit kookgerei willen koken, de vetresten zouden aan het oppervlak blijven kleven.

4. Compatibiliteit met traditionele kookplaat.

Een ander aspect waar u echt rekening mee moet houden, is de veelzijdigheid van het kookgerei dat kan worden gebruikt met andere kookplaten die niet inductief zijn (gas en elektrisch). Als uw inductiekookplaat om welke reden dan ook niet kan worden gebruikt, kunt u het kookgerei dan gebruiken met alternatieve kookplaten? Het is essentieel dat u ook zonder inductiekookplaat probleemloos een goede maaltijd kunt bereiden met uw kookgerei. Ga voor producten die kunnen worden gebruikt met gas, elektrisch en alle andere beschikbare kooktechnieken. Compatibiliteit is de sleutel tot gemak. Als al deze genoemde dingen echter een beetje overweldigend voor je zijn, kun je gewoon doorgaan en een van de onderstaande pannen kiezen.

Beste koekenpannen beoordeeld

We hebben onze twee favoriete koekenpannen uitgekozen en zullen er in het volgende gedeelte wat meer over vertellen. Onze favoriet is van Le Creuset, een iets duurdere pan maar wel eentje die gegarandeerd een leven lang meegaat. Onze nummer twee is van het merk BK, een pan die ook van A-kwaliteit is, maar qua prijs wellicht voor veel mensen aantrekkelijker is. Kijk en vergelijk!

Beste grote koekenpan voor inductie: Le Creuset Les Forgées

Deze pan van Le Creuset is de perfecte braadpan en geschikt voor diverse warmtebronnen: inductie, gas, elektrisch, keramisch, halogeen en kan zelfs in de oven. Deze pan kan gebruikt worden op alle warmtebronnen inclusief de oven en is vooral perfect voor inductie. De koekenpan heeft een robuuste anti-aanbaklaag zonder schadelijke stoffen en twee stevige handgrepen. Vervaardigd uit gesmeed aluminium. Diameter: 26cm. Beste grote koekenpan voor inductie: Le Creuset Les Forgées

(bekijk meer afbeeldingen)

Zeer mooie en multifunctionele koekenpan

Deze pan is ideaal voor het bakken van een lekker stukje vlees of diverse groenten. De koekenpan heeft een diameter van 26 cm en is daarmee ideaal voor grote maaltijden met veel ingrediënten. De pan wordt ook geleverd met een deksel. Daarnaast heeft de pan twee robuuste RVS handvatten waardoor het een makkelijke pan is in gebruik. De pan heeft daarnaast een zeer sterke anti-aanbaklaag zonder schadelijke stoffen en is gemaakt van eersteklas gesmeed aluminium.

Eenvoudig in gebruik met levenslange garantie

Andere kenmerken van deze pan zijn de vaatwasserbestendigheid en de levenslange garantie. Genoeg redenen dus om wat meer geld uit te geven voor een pan die een leven lang meegaat! Wat zeggen tevreden klanten over deze geweldige pan? Ze zeggen dat de pan wat aan de dure kant is, maar dat is het waard omdat hij extreem duurzaam is en niet snel aan vervanging toe is. De pan is erg makkelijk in gebruik, heeft een mooi design en is van top kwaliteit.

Over de pannen van Le Creuset

Le Creuset werd in 1925 in Frankrijk opgericht en is sindsdien een van de beste fabrikanten van keukengerei. Met name geëmailleerde gietijzeren pannen zijn hun specialiteit. Bij Le Creuset zijn ze gericht op vakmanschap en duurzaamheid, elke pan moet perfect zijn. Le Creuset is een bijzonder merk, want elke pan die ze produceren heeft zijn eigen, unieke vorm die maar één keer gebruikt wordt. Elke pan wordt vervolgens zorgvuldig gecontroleerd op eventuele gebreken.

Altijd een goede pan van Le Creuset

De pannen van Le Creuset zijn mooi van design, sterk van structuur en materiaal en handig voor dagelijks gebruik. Het merk is favoriet onder professionele koks en waarmee met zekerheid de beste prestaties in de keuken kunnen worden behaald. Le Creuset is ook voor gezinnen die op zoek zijn naar een goede pan om eenvoudige gerechten mee te bereiden. Met de verschillende assortimenten is Le Creuset een oplossing voor diverse situaties. Bekijk hier de prijzen en beschikbaarheid

Beste aluminium koekenpan voor inductie: DeBuyer Choc Resto

Mocht ons budget nr. XNUMX een beetje buiten de boot vallen, dan is deze DeBuyer braadpan een prima alternatief. Deze pan is net als de Le Creuset pan geschikt voor diverse warmtebronnen, namelijk inductie, gas, elektrisch, keramisch, halogeen en kan ook in de oven. Deze pan is vaatwasmachinebestendig en gemaakt van aluminium. Het warmt snel op en de warmte wordt snel verdeeld. De Teflon Platinum Plus anti-aanbaklaag is gemaakt van hoogwaardig materiaal dat er ook voor zorgt dat je vetvrij kunt bakken. De pan is geschikt voor elke warmtebron, ook inductie, en is energiezuinig door de glazen deksel. Het handvat blijft tijdens gebruik koud voor veilig koken. Beste aluminium koekenpan voor inductie: DeBuyer Choc Resto

(bekijk meer afbeeldingen)

Praktische stevige pan

De pan is gemaakt van de beste en meest robuuste materialen. Het aluminium zorgt voor een optimale en snelle warmteverdeling. De hoogwaardige Teflon Platinum Plus antiaanbaklaag maakt gezond koken mogelijk waarbij geen vet nodig is en je eten niet aan de pan blijft plakken. De stevige koude handgreep zorgt ervoor dat je altijd veilig kunt koken met deze pan. De pan wordt geleverd met een glazen deksel met een siliconen rand en dit handvat warmt niet op tijdens het koken. Tot slot is de pan vaatwasmachinebestendig. Met een inhoud van 4.2 liter is deze pan ideaal voor grote maaltijden.

Ideale koekenpan voor inductie

De DeBuyer koekenpan is voornamelijk ontwikkeld voor inductiekookplaten omdat hij een stevige, dikke en magnetische bodem heeft. Het is de ideale pan voor iemand die kritisch is op de bereiding van zijn of haar maaltijden! Klanten geven aan dat deze pan, net als de koekenpan van Le Creuset, erg lang meegaat, ook als je hem dag in dag uit gebruikt. De pan is wat aan de zware kant, dus daar moet misschien rekening mee gehouden worden. Bekijk hier de laatste prijzen

Duurzaamste inductiepan: GreenPan Infinity Pro

Duurzaamste inductiepan: GreenPan Infinity Pro

(bekijk meer afbeeldingen)

De pan heeft een Thermolon keramische antiaanbaklaag die is versterkt met diamanten. De buitenkant is gemaakt van aluminium wat hem een ​​chique uitstraling geeft. De handgrepen zijn gemakkelijk vast te houden. De pan heeft een speciale inductiebodem, die zorgt voor een snelle en regelmatige warmteverdeling. Ook bespaar je energie met deze pan. Bekijk hier de prijzen en beschikbaarheid

Beste goedkope koekenpan voor inductie: Tefal Virtuoso

Beste goedkope hapjespan voor inductie: Tefal Virtuoso

(bekijk meer afbeeldingen)

Tefal maakt prachtige olijfgroene pannen met een keramische anti-aanbaklaag die is gemaakt van natuurlijke materialen. De pan is bedoeld voor grote maaltijden, is geschikt voor inductie en alle andere vuren en de pan warmt snel op. De pan kan ook in de oven en is zelfs vaatwasmachinebestendig. Bovendien is er weinig vet nodig om te koken. Bekijk hier de laatste prijzen

Beste carbonstalen koekenpan voor inductie: KYTD Cosy & Trendy

Beste carbonstalen koekenpan voor inductie: KYTD Cosy & Trendy

(bekijk meer afbeeldingen)

Met deze pan kun je werkelijk alles! Stoven, braden, bakken. Deze pan is gemaakt van robuust gegoten aluminium en heeft een duurzame anti-aanbaklaag. Door het handvat is het een handige pan voor snelle gerechten. Bekijk hier de meest actuele prijzen en beschikbaarheid

Beste met steen beklede koekenpan voor inductie: Ozeri Stone Earth

Beste met steen beklede koekenpan voor inductie: Ozeri Stone Earth

(bekijk meer afbeeldingen)

Als u geïnteresseerd bent in onovertroffen kwaliteit en uitstekend vakmanschap, dan is de Ozeri Professional-serie wellicht de perfecte match. Dit product is ontworpen met een perfect geharde 4-laags keramische coating (viervoudige afdichting) om krasbestendigheid en duurzaamheid te bieden. In termen van gezondheid en veiligheid bevat dit product geen chemicaliën. En het bevat geen APEO en PFOA en minder bekende chemicaliën NMP, NEP en BPA. De aarden keramische pan heeft een inerte coating waardoor hij veilig in gebruik is. Duurzame, snelle en gelijkmatige warmteverdeling helpt u tijd en energie te besparen. Veilig voor de oven (tot 500 graden Fahrenheit), deze met de hand gegoten pan zal zeker uw dag maken, elke dag!

VOORDELEN

  • Mooi handgemaakt ontwerp.
  • Duurzaam product
  • Krasbestendig
  • Overtreft de standaard gezondheidsvereisten voor kookpannen
  • Het warmt sneller op en verdeelt de warmte gelijkmatig
  • Oven veilig

NADELEN

  • Het schroefhandvat moet regelmatig opnieuw worden vastgemaakt
  • Niet PTFE-vrij
Bekijk hier de laatste prijzen

Beste vaatwasmachinebestendige pan voor inductie: T-Fal Fry Pan

Beste vaatwasmachinebestendige pan voor inductie- T-Fal Koekenpan

(bekijk meer afbeeldingen)

Dit T-Fal-model, dat zijn plaats behoudt als een van de grootste merken kookgerei met anti-aanbaklaag, is een uitstekende keuze en is een van de best verkochte pannen met anti-aanbaklaag. Uiteraard krijg je hiermee de beruchte T-Fal Thermo-Spot verwarmingsindicator, die rood kleurt wanneer de pan de ideale kooktemperatuur bereikt. Het probleem met de meeste kookgerei met anti-aanbaklaag is dat ze beschadigd kunnen raken en dat je zelfs krassen kunt maken op de anti-aanbaklaag als je metalen keukengerei gebruikt. Dit is een groot probleem, aangezien houten gereedschappen in veel situaties niet beter zijn en ik wil niet ingaan op de verschillende beschikbare plastic opties. Gelukkig heeft deze pan een speciale anti-aanbaklaag die sterk genoeg is voor gebruik met metalen keukengerei. T-Fal noemt het Prometal Pro Nonstick. De pan is gemakkelijk schoon te maken omdat hij antiaanbaklaag is, maar hij kan wel in de vaatwasser. Je kunt het ook in de oven plaatsen en gebruiken om te koken bij temperaturen tot 400 graden Fahrenheit. Het handvat wordt niet warm bij normaal gebruik omdat het gemaakt is van siliconen.

VOORDELEN

  • Vaatwasmachinebestendige antiaanbaklaag maakt het gemakkelijk schoon te maken
  • Wordt geleverd met een Thermo-spot verwarmingsindicator
  • De antiaanbaklaag is duurzaam genoeg om te gebruiken met metalen keukengerei

NADELEN

  • Antiaanbaklaag gaat maar een paar jaar mee
Bekijk hier de prijzen en beschikbaarheid

Beste budget koekenpan voor inductie: All Clad 8 en 10 inch

Beste budget koekenpan voor inductie: All Clad 8 en 10 inch

(bekijk meer afbeeldingen)

All-Clad is een luxe merk als het gaat om keukenapparatuur. Deze producten zijn misschien wat prijzig voor sommige keukens, maar deze pannen zullen je een beetje motiveren om te beginnen met koken. In tegenstelling tot sommige andere vergelijkbare pannen, gebruiken deze aluminium pannen de magnetische schijfmethode voor compatibiliteit met inductievelden. Aluminium behuizingen zorgen voor een uitstekende warmteverdeling, waardoor de pan in de kortst mogelijke tijd op een constante en gelijkmatige temperatuur wordt verwarmd. Hoewel de behuizing van geanodiseerd aluminium, de afdekkingen van geventileerd glas en de roestvrijstalen handgrepen in deze set levenslange garanties hebben, geldt dat niet voor de PFOA-vrije antiaanbaklaag. Dit is een op PTFE gebaseerde variant, wat betekent dat het prima werkt totdat het begint af te pellen of te krassen. Meestal gebeurt dit niet binnen twee of drie jaar na aankoop van keukengerei, maar dit is bijna onvermijdelijk. Verwacht niet dat deze pan over tien jaar nog hetzelfde is. Deze set is zo vriendelijk om in de keuken te gebruiken. Het is ongelooflijk eenvoudig om plakkerig voedsel te verspreiden terwijl je ermee kookt. De pannen werken heel goed op een inductiekookplaat. Als je niet gewend bent aan inductiekoken, zal het je misschien verbazen hoe snel het kookoppervlak van deze pannen opwarmt. Als je het kunt betalen, is dit een van de beste kookpannen met antiaanbaklaag op de markt.

VOORDELEN

  • Het heeft uitstekende temperatuurkenmerken, een duurzame en praktische antiaanbaklaag en een van de beste garanties die je kunt vinden.
  • De handvatten blijven behoorlijk koud als de pan lang niet op laag vuur wordt gebruikt, de deksels maken het gemakkelijker om voedsel te zien zonder warmte te genereren.
  • De kleine ventilatieopeningen in de deksels houden het grootste deel van de interne stoom vast en voorkomen dat de deksels barsten.

NADELEN

  • De antiaanbaklaag op deze pannen heeft een beperkte levensduur en gaat slechts ongeveer 4 jaar mee voordat hij loslaat
Bekijk hier de laatste prijzen

De hapjespan: de allrounder voor dagelijks gebruik

De koekenpan wordt bij veel gezinnen thuis dagelijks gebruikt: Gebruik de pan bijvoorbeeld goed voor het bereiden van lekkere Hollandse pannenkoeken, of misschien wel een spiegeleitje. In de koekenpan kun je eigenlijk alles bereiden, een echte multifunctionele pan voor in iedere keuken dus! Wanneer je een pan echter veel gebruikt, is het normaal dat deze snel slijt. Daarom kiezen we voor braadpannen met een sterke antiaanbaklaag en bij voorkeur eentje met een keramische antiaanbaklaag.

Meer over de koekenpan

De koekenpan is naast pannenkoeken en eieren ook ideaal voor het bereiden van vlees of vis. Daarnaast is de pan perfect te gebruiken voor het bereiden van risotto's. Dit soort pannen worden ook vaak gebruikt voor het opwarmen van restjes. Zoals we al eerder zeiden: een pan die voor werkelijk alle soorten gerechten bruikbaar is! Een goede anti-aanbakbodem In de meeste gevallen hebben koekenpannen een bodem die voorkomt dat voedsel snel aanbrandt. In een hapjespan met een goede antiaanbaklaag bak je snel en gemakkelijk een maaltijd zonder dat deze aan de bodem blijft plakken. In braadpannen zonder antiaanbaklaag is het mogelijk om op hogere temperaturen te bakken, zodat je de ingrediënten knapperig van structuur kunt maken. Daarnaast zijn koekenpannen vaak zo ontwikkeld dat ze geschikt zijn voor in de oven. Van alle markten, of snacks, in huis. Je zou de koekenpan eigenlijk kunnen zien als een die invloed heeft gehad van alle pannen: van de wokpan, koekenpan en koekenpan. De koekenpan onderscheidt zich van veel andere pannen doordat er vaak een deksel bij zit. De ideale koekenpan? Koekenpannen zijn er in alle soorten en maten. Maar met welke belangrijke criteria moet je rekening houden als je een nieuwe koekenpan koopt? De maat: het hangt een beetje af van het doel, maar meestal kiezen mensen voor een grote hapjespan met een diameter van ongeveer 24 tot 28 cm. Zie bijvoorbeeld een van onze favoriete koekenpannen uit bovenstaande tabel, de BK Koekenpan met deksel Easy Induction die een diameter heeft van 28 cm (nummer twee). Warmtebron: in dit artikel richten we ons vooral op koekenpannen die geschikt zijn voor inductiekookplaten. Houd bij de aanschaf van een (snack)pan altijd rekening met uw type fornuis. Antiaanbaklaag: je hebt koekenpannen met en zonder antiaanbaklaag. Zelf zouden we gaan voor een koekenpan met keramische anti-aanbaklaag, de pan gaat langer mee en er is minder vet nodig om te bakken. Handvatten of handvat: ga je voor een koekenpan met handvatten, of toch liever eentje met een handvat? Je zou kunnen gaan voor handvatten als het gaat om een ​​grote koekenpan, en eventueel een handvat voor kleinere koekenpannen. Het hangt natuurlijk helemaal van je eigen voorkeur af. Deksel: de meeste braadpannen worden geleverd met een deksel. Zo voorkom je spatten op het fornuis, vallen de ingrediënten niet over de rand en warmen de gerechten sneller op. Door de deksel kun je je gerechten ook lang later sudderen zonder al te veel vocht te verliezen. Materiaal: ook het materiaal van de pan is belangrijk om rekening mee te houden. Gaan we voor een koekenpan van koper, aluminium, RVS of gietijzer? In de volgende paragraaf vertellen we je hier graag meer over. Materialen koekenpan U kunt braadpannen van verschillende materialen kopen. Elk materiaal heeft zijn voordelen (en soms ook nadelen). Zo zijn koper en aluminium perfecte warmtegeleiders en dus ideale materialen voor een pan. Deze twee metalen warmen snel op en de warmte wordt gelijkmatig over de pan verdeeld. Het voordeel van RVS (RVS) en gietijzer is dat ze warmte lang vasthouden, maar wat meer tijd nodig hebben om op te warmen. Ben je op zoek naar een koekenpan voor inductie, dan kun je het beste kiezen voor een pan van roestvrij staal of gietijzer omdat deze magnetische eigenschappen hebben die nodig zijn voor gebruik op inductie. Hier lees je meer over welke pannen het meest geschikt zijn voor inductie en waarom. Er zijn ook keramische hapjes op de markt die naast de keramische kookplaat ook geschikt zijn voor koken op inductie. De koekenpan - onmisbaar in de keuken Je kunt zien dat er verschillende goede opties zijn voor koekenpannen voor inductie. Een koekenpan is gewoon heel handig in de keuken, je merkt al snel dat je hem tijdens het koken steeds uit de kast trekt. Zorg er dus voor dat de koekenpan die je uiteindelijk aanschaft van goede kwaliteit is en lang meegaat. En dat het natuurlijk geschikt is voor inductie! De braadpannen in ons lijstje voldoen zeker aan deze eis. Toch op zoek naar een ander type pan die geschikt is voor inductie? Of wellicht een espressomachine die op je inductiekookplaat mag? pannensets die geschikt zijn voor inductie.

Bekijk ons ​​nieuwe kookboek

Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.

Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:

Gratis lezen

Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.