Beste Okonomiyaki-toppings en vullingen

                door Joost Nusselder | bijgewerkt:  15 december 2020
Ik schrijf deze artikelen met veel plezier voor mijn lezers, jullie. Ik accepteer geen betaling voor het schrijven van reviews, mijn mening over producten is die van mijzelf, maar als je mijn aanbevelingen nuttig vindt en je uiteindelijk iets koopt via een van de links kan ik daar mogelijk een commissie over ontvangen. Lees meer

Okonomiyaki, ook wel bekend als de Japanse pizza, is een van de meest veelzijdige maaltijden die je voor jezelf kunt bereiden.

Meer dan de helft van de basisingrediënten kan met alternatieven worden gebruikt, en de vullingen en toppings zijn allemaal aan jou!

Met zoveel keuzes, is het gemakkelijk om in de war te raken over welke je moet kiezen. Daarom hebben we vandaag de beste Okonomiyaki-toppings en -vullingen op een rijtje gezet die je smaakpapillen zullen prikkelen en je foodie-ziel zullen vervullen.

Beste okonomiyaki-toppings en vullingen

We hebben je bedekt met onze favoriete toppings en vullingen om je Okonomiyaki te maken, van vleesliefhebbers tot alle vegetarische mensen. Dus laten we erin duiken!

Okonomiyaki-toppings en vullingen die u moet proberen

Hoewel je alles op je Okonomiyaki kunt plaatsen, zijn bepaalde variaties gewoon superieur. Na talloze smaaktesten en tal van toppingcombinaties, zijn hier onze topvulling- en toppingcombinaties die je moet proberen.

Meng het met wat garnalen

Garnalen passen overal goed bij, en dat is een feit. Garnalen zijn zelfs een van de meest populaire toppings voor deze koolpannekoek, maar sommige combo's smaken zelfs nog beter.

Sommige van onze beste Okonomiyaki-combo's waren eigenlijk gebaseerd op het combineren van garnalen met ander vlees. Deze garnalenvariaties zijn onder meer:

Eieren bovenop

Eieren zijn essentieel voor het ontbijt, en als je ze met iets combineert, wordt de smaak onmiddellijk versterkt. Eieren gecombineerd met Okonomiyaki zijn dus een van de meest uitgebalanceerde combo's die je kunt hebben.

Met de pannenkoek kun je eieren in eindeloze varianten combineren. Je zou een zonnige kant naar boven op de Okonomiyaki kunnen leggen en kijken hoe de gouden dooier eruit sijpelt en elke hap bedekt.

Je kunt ook je favoriete omeletrecept maken en op de pannenkoek koken. Meng het met je Okonomiyaki en wat mayo en sojasaus om de perfecte romige blend te krijgen.

Knapperige noedels

Je kunt ook crunch en wat zoute smaak aan de Okonomiyaki toevoegen door er noedels aan toe te voegen. Hoewel af en toe roerbakken een traktatie op zich kan zijn, probeer dan eens wat van de noedels te bakken.

Dit zal ze grondig koken en een mooie knapperige textuur toevoegen die het milde knapperige van de kool aanvult.

Enkele essentiële sauzen

Terwijl de toppings zelf een intense smaak kunnen toevoegen, accentueren sauzen en brengen de extra pit in de Okonomiyaki naar voren. Hier hebben we onze top 3 favoriete sauzen waar iedereen op elk moment dol op zou zijn, plus ik zelfs laat hier een heel artikel over okonomiyaki-sauzen schrijven.

Conclusie

We hopen dat je met deze toppings en vullingen de perfecte Okonomiyaki voor jezelf kunt maken. Gelukkig koken!

Lees ook: zo maak je zelf een heerlijke okonomiyaki

Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.