Biscocho Recept Filipijns (Biskotso)

                door Joost Nusselder | bijgewerkt:  2 september 2020
Ik schrijf deze artikelen met veel plezier voor mijn lezers, jullie. Ik accepteer geen betaling voor het schrijven van reviews, mijn mening over producten is die van mijzelf, maar als je mijn aanbevelingen nuttig vindt en je uiteindelijk iets koopt via een van de links kan ik daar mogelijk een commissie over ontvangen. Lees meer
We denken erover om onze eigen producten te maken en willen graag uw mening weten. Zou je geïnteresseerd zijn in ...
... een kookboek met onze beste recepten
... een gids over hoe u geld kunt besparen door Aziatisch eten te koken met betaalbare ingrediënten en geweldige vervangers
... een volledige gids voor het opzetten van een Japanse keuken
... een recepten- en geschiedenisgids met populaire gerechten en hun oorsprong in verschillende Aziatische landen
overig
Gelieve te specificeren:
Gratis enquêtemaker

Zoals de naam al aangeeft, is Biscocho duidelijk weer een van die door Spanje beïnvloede snacks die Filippino's hebben omarmd en geassimileerd.

Het woord biskotso zelf lijkt een Filipijnse versie te zijn van de Spaanse "bizcocho", wat letterlijk "koekje" betekent.

Biscocho Recipe heeft zijn tegenhangers in de Latijns-Amerikaanse en Latijns-Amerikaanse landen, met verschillende overeenkomsten met ons recept.

Biscocho Filipijns (Biskotso)

In de Filippijnen wordt Biscocho meestal geassocieerd in de Visayan-provincie Ilo-Ilo, waar het brood wordt gebakken tot een toast en vervolgens wordt bedekt met boter of margarine, suiker en knoflook (wat optioneel is).

Vanwege de mobiliteit van de Filippino's is dit Biscocho-recept echter overgebracht naar de verschillende regio's van het land.

Afhankelijk van wie de biskotso bereidt of op het gemak, kan het brood thuis worden gebakken, uit de supermarkt worden gehaald of kan men altijd het overgebleven brood van de merienda van gisteren pakken.

Biscocho Recept Tip & Bereiding

Dit Biscocho-recept is gemakkelijk te bereiden, er wordt nauwelijks gekookt.

Je hoeft alleen maar de boter of margarine en suiker te verdelen (je kunt de hoeveelheid suiker aanpassen aan hoe zoet of onopvallend je wilt dat de suiker is) en roosteren in een broodrooster.

Als je echter geen broodrooster hebt, kun je een heel dun laagje boter lichtjes op een platte pan verdelen en het brood erop roosteren.

Biscocho-recept is zeker een go-to-recept voor uw merienda of ontbijtmaaltijden. Als ontbijtkost kan dit als een andere maaltijd worden gegeten of als een op zichzelf staande maaltijd.

Voor merienda zowel in de middag als halverwege de middag wordt dit altijd als een stand-alone geserveerd.

Het beste wordt geserveerd met warme koffie of chocolade, dit zal 's ochtends zeker iemands smaakpapillen prikkelen en zijn maag verfrissen in de middag- of middagmerienda.

Biscocho Filipijns (Biskotso)

Biscocho Recept Filipijns (Biskotso)

Joost Nusselder
Het beste wordt geserveerd met warme koffie of chocolade, dit zal 's ochtends zeker iemands smaakpapillen prikkelen en zijn maag verfrissen in de middag- of middagmerienda.
0 van 0 stemmen
Prep Tijd 10 mins
Kooktijd 20 mins
Totale tijd 30 mins
Type cursus Snack
Keuken Filippijns
Porties 4 mensen

Ingrediënten
  

  • ½ kop ongezouten boter
  • ½ kop witte suiker
  • 12 pcs oud of vers sneetje brood (witte volkoren)

Instructies
 

  • Zet het ovenrek in het midden van de oven. Verwarm de oven voor op 325 F.
  • Doe de boter in een magnetronbestendige kom en smelt de boter.
  • Spuit het bakplaat in en schik het plakbrood.
  • Bestrijk brood aan beide kanten met boter en bestrooi met suiker.
  • Bak brood in een voorverwarmde oven gedurende 10 tot 15 minuten aan elke kant tot het brood knapperig is. We hebben een andere oven, dus het kan wel of niet een langere baktijd voor u zijn. Let op het brood, het verbrandt snel ...
Keyword Bananen brood
Heb je dit recept geprobeerd?Laat het ons weten hoe het was!

Blader Recept ni Juan's lijst met broodrecepten. Een fijne dag voor iedereen.

Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.