Champorado Recept met Tuyo

Ik schrijf deze artikelen met veel plezier voor mijn lezers, jullie. Ik accepteer geen betaling voor het schrijven van reviews, mijn mening over producten is die van mijzelf, maar als je mijn aanbevelingen nuttig vindt en je uiteindelijk iets koopt via een van de links kan ik daar mogelijk een commissie over ontvangen. Ik wil meer informatie

Champorado is een rijsthavermout die op smaak is gebracht met melk, suiker en chocolade. Dit is een populaire snack of ontbijt in de Filipijnse eetcultuur.

In dit bericht zullen we enkele basistips geven voor het maken van Champorado, inclusief Champorado-recept.

Champorado Recept met Tuyo

Het kan zowel warm als koud worden geserveerd. Champorado is een grote hit voor Filippijnse gezinnen tijdens de koude en winderige regenseizoenen, waarin het meestal warm wordt geserveerd en besprenkeld met verdampt of gezoet gecondenseerde melk voor extra zoetheid.

Er zijn veel soorten chocolaatjes die kunnen worden gebruikt bij het maken van champorado. De meest gebruikte chocolade is de tablea van chocoladetabletten.

Het heeft een ietwat bittere smaak omdat het een bijproduct is van de cacaoplant.

Bekijk ons ​​nieuwe kookboek

Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.

Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:

Gratis lezen

Champorado Recept Voorbereidingstips

De zaden van de cacaovrucht, een voetbalvormige vrucht, worden vervolgens in de zon gedroogd en gepeld. De volgende stap is het malen van de cacaobonen om dat kostbare cacaopoeder te krijgen.

Het werd vervolgens geperst en gevormd tot ronde tabletten met een diameter van ongeveer XNUMX cm. Sommigen zouden liever ongezoet cacaopoeder gebruiken.

Elke soort cacaopoeder kan ook worden gebruikt, net als in Nederland verwerkt cacaopoeder.

Je kunt ook chocoladeblokken gebruiken, zoete of halfzoete of zelfs ongezoete chocoladeblokken kunnen prima zijn.

Champorado bij Tuyo

Als u ongezoete chocolade gebruikt, kunt u ervoor kiezen om meer suiker toe te voegen om de bitterheid en zoetheid van de champorado aan te passen.

Dingen om te onthouden bij het bereiden van Champorado

  • De zaden van de cacaovrucht, een voetbalvormige vrucht, worden vervolgens in de zon gedroogd en gepeld.
  • De volgende stap is het malen van de cacaobonen om dat kostbare cacaopoeder te krijgen.
  • Het werd vervolgens geperst en gevormd tot ronde tabletten met een diameter van ongeveer XNUMX cm. Sommigen zouden liever ongezoet cacaopoeder gebruiken. Elke soort cacaopoeder kan ook worden gebruikt, net als in Nederland verwerkt cacaopoeder.
  • Je kunt ook chocoladeblokken gebruiken, zoete of halfzoete of zelfs ongezoete chocoladeblokken die helemaal in orde kunnen zijn.
  • Als u ongezoete chocolade gebruikt, kunt u ervoor kiezen om meer suiker toe te voegen om de bitterheid en zoetheid van het champorado-recept aan te passen.
Champorado bij Tuyo

Champorado-recept met tuyo

Joost Nusselder
Champorado is rijsthavermout die op smaak is gebracht met melk, suiker en chocolade. Dit is een populaire snack of ontbijt in de Filipijnse eetcultuur.
Nog geen beoordelingen
Prep Tijd 5 minuten
Kooktijd 25 minuten
Totale tijd 30 minuten
Type cursus Snack
Keuken Filippijns
Porties 5 onze medewerkers
Calorieën 246 kcal

Ingrediënten
  

  • 5 pcs tablea (pure chocolade)
  • kopjes kleefrijst of sushirijst
  • ¾ kop kristalsuiker witte suiker
  • 8 kopjes water
  • Gecondenseerde melk naar smaak
  • 2 tuyo of daing vissen

Instructies
 

  • Giet water in een kookpot. Aan de kook brengen.
  • Leg de tablea erin en roer. Laat het oplossen in kokend water.
  • Voeg de rijst toe. Laat het water opnieuw koken. Zet het vuur op laag-medium en roer dan bijna constant om plakken te voorkomen. De rijst moet klaar zijn als hij het water opneemt (ongeveer 15 tot 25 minuten).
  • Voeg de suiker toe. Roer tot de suiker is opgelost.
  • Schep de champorado in individuele serveerschalen. Top met gecondenseerde melk.
  • Serveer met tuyo. Deel en geniet.

Voeding

Calorieën: 246kcal
Keyword De jouwe
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!

De beste rijst om te gebruiken is een kleefrijst.

De jouweChamporado

Champorado met Tuyo

Het Filipijnse gehemelte kan soms een beetje vreemd zijn. Je zou je wenkbrauw kunnen optrekken als je leert over de beste partner voor champorado. De Filippino's koppelen champorado aan “tuyo”.

Tuyo is een kleine gedroogde gezouten vis.

De combinatie van het zoutgehalte van de gefrituurde tuyo vormt een aanvulling op de zoetheid en rijkdom van de champorado.

Het lijkt misschien een beetje absurd, maar als je deze tuyo-champorado-duo's eenmaal hebt geprobeerd, zou je waarschijnlijk naar meer verlangen.

Het type rijst dat wordt gebruikt bij het maken van champorado is de "malagkit" of kleefrijst.

Vergeet niet om ons Champorado-recept leuk te vinden en te delen. Meer recepten komen eraan. Dank je!!

Ook uitchecken dit Laing Recept tarobladeren in kokosmelk

Bekijk ons ​​nieuwe kookboek

Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.

Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:

Gratis lezen

Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.