5 beste Teppanyaki-platen voor je kookplaat beoordeeld
De enige frustratie die ik heb bij het koken met gas- of elektrische fornuizen is een ongelijke warmteverdeling. Daarom RECHTS teppanyaki grillplaat heeft warmteverspreiderplaten.
De beste die ik heb getest is deze HOMENOTE roestvrijstalen bakplaat. Het heeft een grote basis die over meerdere branders past, biedt een gelijkmatige warmteverdeling en laat je vlees, vis, groenten, roerbakgerechten en ontbijtproducten bereiden die niet in hun eigen vet bakken, dus eten is gezonder en lekkerder!
Ik heb het onderzoek gedaan en de beste eigenschappen gevonden in teppanyaki-grillplaten voor op de kookplaat, en in dit artikel zal ik de geheimen met je delen.
Laten we eens kijken naar de top 5, en ik zal er later in dit artikel wat meer op ingaan:
| Teppanyaki met kookplaat | Afbeeldingen |
|---|---|
| Beste algehele roestvrijstalen kookplaat Teppanyaki-plaat: HOMENOTE RVS bakplaat |
 |
| Beste goedkope Teppanyaki-grillplaat: GrillPro 91212 Universele gietijzeren bakplaat |
 |
| Beste Teppanyaki-grillplaat voor gasgrill: Everdure oven gas Teppanyaki plaat |
 |
| Beste Teppanyaki-plaat met één brander en het beste voor inductie: MGKKT 1-delige 10.6 inch gietijzeren bakplaat |
 |
|
Beste Teppanyaki-pan: Volledig gekleed E7951364 bakplaat kookgerei |
 |
Bekijk ons nieuwe kookboek
Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.
Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:
Gratis lezenIn dit bericht behandelen we:
- 1 Teppanyaki grillplaat koopgids
- 2 Vijf beste Teppanyaki-kookplaten voor grillplaten beoordeeld
- 2.1 Beste algehele roestvrijstalen kookplaat Teppanyaki-plaat: HOMENOTE roestvrijstalen bakplaat
- 2.2 Beste goedkope Teppanyaki-grillplaat: GrillPro 91212 Universele gietijzeren bakplaat
- 2.3 Beste Teppanyaki-grillplaat voor gas: Everdure Furnace Gas Teppanyaki-plaat
- 2.4 Beste teppanyaki-plaat met één brander en het beste voor inductie: MGKKT 1-delige gietijzeren grillplaat van 10.6 inch
- 2.5 Beste Teppanyaki-pan: All-Clad E7951364 bakplaat kookgerei
- 3 Veelgestelde vragen
- 4 Pro-tips voor teppanyaki-kookplaten:
- 5 Conclusie
Teppanyaki grillplaat koopgids
Grillplaten zoals deze zijn meestal compatibel met zowel kookplaten als buitengrills.
Compatibiliteit met kookplaten
Er zijn verschillende teppanyaki-platen ontworpen voor bepaalde soorten kookplaten en grills.
Inductiekookplaten zijn bijvoorbeeld meestal niet compatibel met dit soort platen als ze niet helemaal vlak zijn. Sommige, zoals de Everdure, zijn ook ontworpen voor een specifieke stijl van gasgrill.
Gas- en elektrische kookplaten die niet vlak of keramisch zijn, zijn meestal compatibel met een teppanyaki-plaat.
Plaatafmeting
Het belangrijkste om te overwegen bij het kopen van een teppanyaki-plaat voor je kookplaat of grill is het formaat. Het moet perfect passen, anders is het niet veilig om te gebruiken.
Een ander ding om over na te denken is voor hoeveel mensen je wilt koken. Een kleinere plaat die twee van uw kachelbranders bedekt, is meestal voldoende voor koppels en kleine gezinnen.
De meeste kleine teppanyaki bordjes zijn ongeveer 40 – 60 cm. Deze zijn ruim genoeg zodat u alle ontbijtfavorieten zoals pannenkoeken, worstjes, aardappelpartjes, okonomiyaki, enz. kunt bereiden.
Grotere gezinnen willen echter misschien een groot bord dat alle kachelbranders bedekt en zeer snel opwarmt.
De grotere platte toppen van teppanyaki zijn meestal 90 cm of meer. Sommige extra grote zijn ook groot genoeg voor grote buitengrills, maar deze zijn moeilijk op te bergen als je in een kleiner huis woont.
Grill materiaal
Teppanyaki-grills zijn gemaakt van alle soorten materialen.
Deze omvatten gietijzer, roestvrij staal en aluminium.
Een roestvrijstalen teppanyaki-grill is de beste optie als je een kookoppervlak met antiaanbaklaag wilt dat ook gemakkelijk schoon te maken is. Als je een hekel hebt aan schrobben en schoonmaken van de plaat, is dit materiaal het gemakkelijkst om mee te werken.
Roestvrij staal is ook geweldig in warmteverdeling en -behoud, dus je zult er dol op zijn om erop te koken.
Maar er is nog een andere geweldige optie: gietijzer. Dit is een zwaarder materiaal, maar het is superieur aan roestvrij staal als het gaat om warmteverdeling.
Omdat gietijzer een goede warmtegeleider is, gebruiken veel koks dit soort grill graag omdat voedsel snel en gelijkmatig gaart op dit oppervlak.
Gietijzer moet worden gekruid met olie en sommige mensen vinden dat onhandig. Als je de bakplaat niet kruiden, blijft het eten plakken en verbrandt het op het bord.
Aluminium is de goedkoopste optie, meestal te vinden in budgetproducten, maar het werkt nog steeds. Opruimen is echter moeilijker en je zult uiteindelijk meer moeten schrobben.
Schoonmaak
Bijna alle moderne teppanyaki-grills hebben een soort antiaanbaklaag, zodat ze gemakkelijk schoon te maken zijn met een grillplaat of een doek. De antiaanbaklaag wordt gereinigd met warm water en een doek of keukenpapier.
De meeste teppanyaki-grills hebben een antiaanbaklaag en daardoor zijn ze na gebruik en afkoeling gemakkelijk schoon te vegen met een warme doek.
Als er geen antiaanbaklaag is, kunt u de plaat kruiden om te voorkomen dat voedsel blijft plakken.
Handvaten
Veel van de beste modellen hebben ten minste één handvat, aan de zijkant of aan de onderkant van de grillplaat. Dit maakt het gemakkelijk om de plaat te manoeuvreren tijdens het opzetten en als je eenmaal aan het koken bent.
Handgrepen zorgen er ook voor dat je de kookplaat kunt vastpakken zonder jezelf te verbranden (gebruik wel handschoenen!).
Als de plaat geen handvatten heeft, is dat geen probleem, maar je moet wachten tot hij volledig is afgekoeld voordat je hem verplaatst.
Vijf beste Teppanyaki-kookplaten voor grillplaten beoordeeld
Hier is mijn recensie van deze vijf beste grillplaten:
Beste algehele roestvrijstalen kookplaat Teppanyaki-plaat: HOMENOTE roestvrijstalen bakplaat
- compatibiliteit kookplaat: gas, elektrisch en alle grills
- maat: 17.71 x 13.97 x 2.99 inch
- kookoppervlak: 191 vierkante inch
- materiaal: roestvrij staal
Het is moeilijk om een teppanyaki-grill op een kookplaat te vinden die "universeel" is, maar dit HOMENOTE-product is bedoeld om u bijna overal te helpen bij het bereiden van gerechten in teppan-stijl.
De HOMENOTE universele teppanyaki bakplaat is geschikt voor gebruik op kookplaten binnenshuis en alle soorten buitengrills.
Hoewel het in theorie ook werkt op elektrische kookplaten, is het het beste voor gebruik op gaskookplaten of over branderafdekkingen. Als het gaat om buiten koken, kun je deze gebruiken in plaats van een speciale teppanyaki-grill te kopen door deze over de hete grill te plaatsen.
De bakplaat is vrij groot met 17 x 10 inch en biedt 191 vierkante inch kookruimte, zodat je voor minstens 3 of meer personen tegelijk kunt koken.
In vergelijking met een vrijstaande RVS bakplaat heb je wat meer controle over de kooktemperatuur, wat erg belangrijk is bij het koken met Teppanyaki.
Deze plaat warmt snel op en verdeelt de warmte gelijkmatig over de plaat.
De plaat is gemaakt van corrosiebestendig dik RVS en uit één stuk gegoten waardoor er geen losse onderdelen zijn, alles is compact.
Het is een duurzame hittebestendige plaat en is bestand tegen temperaturen tot 600 F en trekt niet krom. Sommige klanten zeggen dat het centrum na 400 F licht begint te vervormen, maar niet alle klanten melden dit.
Een van de beste eigenschappen is de ingebouwde vetopvangbak die uitneembaar is. Tijdens het kookproces wordt alle olie, vet en overtollig vet daar verzameld en je kunt het gemakkelijk legen en wassen, dus schoonmaken is vrij eenvoudig.
Tijdens het koken moet u de vastzittende restjes verwijderen met een teppanyaki spatel veeg de plaat vervolgens af met wat warm water, afwasmiddel en een doek. Het roestvrij staal is geborsteld, wat betekent dat het een enigszins ruwe textuur heeft die gemakkelijker schoon te maken is.
Om het schoonmaken en manoeuvreren gemakkelijker te maken, heeft de bakplaat een handvat van 6 inch, zodat je hem kunt optillen zonder jezelf te verbranden.
Een ander belangrijk en uniek kenmerk zijn de ventilatiegaten onder het grilloppervlak. Een goede ventilatie voorkomt opflakkeringen en hotspots. Ook zijn er hoge zijwanden om te voorkomen dat voedsel wegglijdt of overloopt.
Zo kun je koken en de lekkerste Japanse BBQ bereiken en een authentieke kookervaring bereiken, of je nu kookt op je keukenfornuis of een buitengrill.
Bekijk hier de laatste prijzen
Beste goedkope Teppanyaki grillplaat: GrillPro 91212 Universele gietijzeren bakplaat
- kookplaat compatibiliteit: gas, elektrisch
- maat: 13.27 x 9.49 x 0.59 inch
- kookoppervlak: 117 vierkante inch
- materiaal: gietijzer
Als jij een van die mensen bent die af en toe een yakiniku in teppan-stijl of een smakelijk grillontbijt wil, heb je geen luxe teppanyaki-grill nodig, dus je kunt genoegen nemen met een eenvoudige vlakke bovenplaat voor je kookplaat.
De GrillPro is de meest eenvoudige en gebruiksvriendelijke gietijzeren bakplaat in teppanyaki-stijl.
Het is uiterst betaalbaar en geschikt voor gas- en elektrische kookplaten, houtskool en gasgrills, en je kunt het zelfs gebruiken om te braden, smoren en bakken in de oven. Over multitasken gesproken, toch?
Van het bereiden van voedsel tot het schoonmaken van de grill, alles is gemakkelijk en eenvoudig.
In tegenstelling tot de enkele gietijzeren plaat heeft deze een speciale matte porseleinen coating. Deze keramische coating is makkelijker schoon te maken dan het reguliere gietijzer en hoeft niet gekruid te worden, wat mooi meegenomen is!
De plaat is ook omkeerbaar met aan de ene kant een plat oppervlak en aan de andere kant een geribbeld oppervlak en dat is erg handig bij het bereiden van grotere steaks omdat het druipwater zich niet ophoopt rond het vlees.
Ik raad aan om deze plaat op je kookplaat te gebruiken en niet op een houtskoolgrill, omdat sommige klanten na herhaalde blootstelling aan hoge temperaturen kleine scheurtjes in het porselein opmerkten.
Een klein minpuntje bij deze gietijzeren bakplaat is het ontbreken van handvatten. Omdat er geen handvat is om je aan vast te houden, moet je speciale hittebestendige handschoenen gebruiken om hem te manoeuvreren of te wachten tot hij volledig is afgekoeld.
Wat ik leuk vind aan deze gietijzeren bakplaat, is dat hij duurzaam en zwaar is.
Als je een elektrische teppanyaki-grill gebruikt, kun je niet de beste krijgen authentieke Japanse kookervaring omdat je de spatels niet echt kunt schrapen en gebruiken of je riskeert de gevoelige plaat te beschadigen.
Maar met de kookplaat kun je lekker roerbakken en het ei met noedels en groenten mengen met twee spatels. Dus als je meer houdt van koken dan alleen spek, gegrild vlees en ontbijtproducten, moet je deze GrillPro-plaat eens proberen.
Bekijk hier de laatste prijzen
HOMENOTE versus GrillPro
Als je op zoek bent naar een grote veelzijdige bakplaat die je op de kookplaat en je buitengrill kunt gebruiken, dan is de HOMENOTE er een die niet teleurstelt. Hij heeft alles wat je nodig hebt, inclusief een plat oppervlak van roestvrij staal, een afneembare vetopvangbak en handgrepen.
Als je echter iets kleiners en compacts wilt dat ook zwaar is, is de gietijzeren GrillPro-plaat een goedkoop alternatief voor alle soorten kookplaten (behalve inductie).
Het is moeilijker om vloeibaar voedsel of roerbakgerechten te bereiden op de GrillPro omdat deze niet dezelfde diepe kanten heeft als de Homenote-plaat.
Het roestvrijstalen product lijkt op een professionele plaat die u in commerciële keukens zou zien en u kunt uw spatels gebruiken om voedsel te verplaatsen en om te draaien, zoals taugé, met sojasaus bedekte groenten en al het voedsel dat vloeibaar is, zoals okonomiyaki.
Dus als je meer geneigd bent om basisontbijt, vis en vlees te koken, kun je de gietijzeren plaat zonder zorgen gebruiken, terwijl als je graag vloeibaar beslag en vloeibaar voedsel kookt, je beter af bent met de Homenote bord.
Beste Teppanyaki-grillplaat voor gas: Everdure Furnace Gas Teppanyaki-plaat
- kookplaatcompatibiliteit: gaskookplaat en Everton propaangrill
- maat: 17.1 x 10 x 3.4 inch
- kookoppervlak: 170 vierkante inch
- materiaal: roestvrij staal
Heb je al een Everdure gasbarbecue? Dan kun je de teppanyaki roestvrijstalen plaat op de best mogelijke manier gebruiken door hem recht boven de warmtebron te installeren.
Maar als je geen Everdure-grill hebt en een kookplaat wilt, kun je deze veelzijdige plaat gebruiken met je gaskookplaat.
Het bord heeft een interessant ontwerp omdat het eruitziet als een dienblad, met licht verhoogde zijkanten die voorkomen dat vloeistoffen eruit druppelen en rook veroorzaken.
Het is gemaakt van 304 dik roestvrij staal dat gemakkelijk te schrapen en schoon te maken is. Het is ook duurzaam en bestand tegen kromtrekken bij hoge temperaturen.
Dit teppanyaki-bord is het beste voor het bereiden van voedsel zoals vis en groenten, waarbij u het voedsel snel moet omdraaien en omdraaien.
Het is ook geweldig om te frituren, omdat je olie kunt gebruiken en aardappelen, gebakken uien en andere beslaggerechten kunt maken. Het voordeel is dat je beslag niet op het fornuis druppelt en er geen rommel van maakt.
Daarnaast wordt het ook geleverd met twee spatels om u te helpen bij het koken.
De Teppanyaki-plaat heeft een handvat dat gemakkelijk kan worden verwijderd en is ideaal voor iemand die vlees of vis kookt.
Ik wil je voor één ding waarschuwen; wanneer je de plaat gebruikt met de Everdure ovengrill, gaat de plaat over 3 branders en warmt extreem snel op. Maar als je hem op de kookplaat gebruikt en hem op 2 branders plaatst, zal hij niet precies op zijn plaats passen. Zo warmt het veel langzamer op en is de kooktijd langer.
Deze plaat is tenslotte speciaal ontworpen voor Everdure-grills, maar veel mensen gebruiken hem als kookplaat.
Bekijk hier de laatste prijzen en beschikbaarheid
Beste teppanyaki-plaat met één brander en het beste voor inductie: MGKKT 1-delige gietijzeren grillplaat van 10.6 inch
- kookplaat compatibiliteit: alles, inclusief inductie
- maat: 3.94 x 3.94 x 0.87 inch
- kookoppervlak: 15 vierkante inch
- materiaal: gietijzer
Houd je van de veelzijdigheid van een teppanyaki vlakke plaat en heb je moderne inductie- of platte elektrische kookplaten?
Dan kun je deze eenpits kleine bakplaat kopen, perfect voor het maken van een paar Japanse pannenkoeken of het bakken van yakitori kipspiesjes voor het avondeten.
Het is het beste voor alle kookplaten, zelfs inductiekookplaten, en aangezien het zo'n betaalbare 2-in-1 bakplaat is, kun je niet fout gaan.
Dit is een omkeerbaar bord, de ene kant is plat zoals de klassieke teppanyaki en de andere is geribbeld, dus het lijkt meer op Amerikaanse grills. Beide zijn uiterst handig in de keuken als grills op een kookplaat of buiten op uw houtskool- of gasbarbecue.
Het is eigenlijk best een veelzijdig bord en je kunt het zelfs op het kampvuur en in de oven gebruiken. Het kan grillen, schroeien, braden, bakken en zelfs bakken.
De plaat heeft een vierkante vorm en is gemaakt van een zeer sterk en duurzaam gietijzeren materiaal. Een ander voordeel is dat het al voorgekruid is in de fabriek, dus je kunt gewoon beginnen met koken zodra je ze hebt afgeleverd.
Gietijzer staat bekend om zijn uitstekende warmtebehoud, dus als je kookt, wordt de warmte gelijkmatig verdeeld. Hete plekken ontstaan niet zo vaak en je kunt comfortabel koken op de kookplaat zonder je zorgen te maken over fakkels en veel rook.
Aan één kant van de plaat zit een handvat, maar gebruik altijd hittebestendige handschoenen om te voorkomen dat je je hand verbrandt, aangezien gietijzer erg heet wordt.
Een nadeel (voor sommigen) is het kleine formaat. Het is het meest geschikt voor alleenstaanden en stellen die op zoek zijn naar een klein teppanyaki-bord en niet iets groots en diks.
Als je een fornuis wilt om indruk op gasten te maken, kun je beter een van mijn andere aanbevelingen voor grote borden doen.
Maar als je op zoek bent naar een veelzijdige teppanyaki-plaat die werkt als een verlengstuk van je fornuis of grill, dan is de MGKKT een goede keuze.
Bekijk hier de laatste prijzen
Everdure vs MGKKT enkele branderplaat
Als je kookt op een gaskookplaat, kun je elk van de genoemde platen gebruiken.
Maar als je een inductiekookplaat hebt, kun je het beste kiezen voor de kleine gietijzeren omkeerbare plaat. Het is perfect om voor één of twee personen tegelijk te koken en dankzij het compacte platte ontwerp kunt u genieten van teppanyaki-koken op uw moderne fornuis.
Het Everdure-bord is aanzienlijk groter en geschikt om zowel binnen als buiten te koken en te entertainen.
Een ander verschil tussen de twee is natuurlijk het materiaal. Everdure is gemaakt van roestvrij staal en gemakkelijk schoon te maken, terwijl de MGKKT-plaat is gemaakt van gietijzer en af en toe moet worden gekruid om anti-aanbak te blijven.
Beide producten zijn vrij zwaar en hittebestendig. Technisch gezien kun je ze ook in de oven en op de grill gebruiken, dus je bent niet beperkt tot het gebruik van een kookplaat.
Het komt er op aan hoe vaak je teppan-stijl wilt koken. De Everdure teppanyaki-grillplaat is beter als je al een Everdure-gasgrill of een vergelijkbaar model hebt en je de plaat als extra accessoire kunt gebruiken.
De gietijzeren plaat is echter zeer veelzijdig en perfect voor elk huis, vooral als je niet altijd in grillstijl kookt.
Beste Teppanyaki-pan: All-Clad E7951364 bakplaat kookgerei
- kookplaat compatibiliteit: gas, elektrisch, keramisch (niet inductie)
- maat: 11 inch
- materiaal: aluminium
Ik bekijk deze pan als een bonus omdat het een geweldig alternatief is voor mensen die het niet erg vinden om een pan als teppanyaki-bakplaat te gebruiken en een beperkte kookplaatruimte hebben.
Je hebt waarschijnlijk beroemde chef-koks zoals Gordon Ramsay deze platte grillpannen zien gebruiken om heerlijke Aziatische wokgerechten te bereiden. Maar een merk als HexClad biedt vrij dure platte grillpannen aan.
Helaas klagen klanten dat die pannen gemakkelijk beschadigd raken en kromtrekken.
De All-Clad hard geanodiseerde aluminium bakplaat is een goedkoper en beter alternatief. Hij heeft een vierkante vorm en past perfect over je kookplaatbrander en zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling.
Het is gemaakt van 3 lagen aluminium en heeft een PFOA-vrije antiaanbaklaag, dus het is veilig en gezond in gebruik.
Het is ook super eenvoudig schoon te maken omdat het vaatwasmachinebestendig is. U kunt dus na elk gebruik afscheid nemen van schrapen, schrobben en kruiden.
Er is een geklonken lange roestvrijstalen handgreep die niet heet wordt, dus de pan is gemakkelijk te manoeuvreren tijdens het koken.
Dit is geen diepe pan, het is een echte platte bakplaat. Omdat het slechts 0.3125 inch diep is, heb je het gevoel dat je je eigen BBQ kookt in een Japans restaurant.
Ik raad aan om wat bakoliespray te gebruiken om er zeker van te zijn dat het echt anti-aanbak is, omdat sommige mensen klagen dat voedsel zoals kaas eraan kan blijven plakken.
Bekijk hier de laatste prijzen
Veelgestelde vragen
Hoe zorg je voor je teppanyaki kookplaat?
De meeste grills hebben een echte doorgewinterde afwerking en deze grills hebben van tijd tot tijd een beetje TLC nodig om de afwerking in perfecte staat te houden.
De volgende gids zal je helpen om jouw grill schoon te houden, roest te voorkomen en de glasachtige afwerking te behouden om te voorkomen dat jouw voedsel blijft plakken tijdens het koken.
Bekijk dit bericht over het vlakke oppervlak schoonmaken met azijn
Hoe beheer je de temperatuur op de grill?
Voordat je de grill gaat gebruiken, moet je hem even de tijd geven om voor te verwarmen. Dit helpt u bij het bereiken van de best mogelijke kookprestaties van de grill.
Eerst moet je beginnen door je grill ongeveer 5 minuten op middelhoog of middelhoog vuur te zetten.
Met deze instelling zou de grill moeten opwarmen tot ongeveer 350 tot 400 graden Fahrenheit. Dit is echter afhankelijk van de omgeving en het weer.
Vervolgens moet je het vuur ongeveer 2 - 3 minuten op laag of middelhoog zetten om de hitte gelijkmatig over de hele grill te verspreiden.
Het is belangrijk op te merken dat staal warmte zeer snel geleidt, maar langzaam afkoelt.
Daarom heeft de grill voldoende warmte om u op weg te helpen, zelfs nadat u de warmte van uw branders hebt verlaagd. Zodra u klaar bent met het voorverwarmen van de grill, bent u klaar om te beginnen met koken.
Het zou helpen als je begrijpt dat het essentieel is om de hitte van jouw grill te beheersen, omdat dit helpt om schade aan de grill te voorkomen.
Hoewel het staal robuust en duurzaam is, moet u er altijd voor zorgen dat u de gemiddelde en lage warmte-instellingen gebruikt. Dit is erg belangrijk, zeker als je meerdere warmtestanden wilt gebruiken op een grote grill met meerdere branders.
Dit geeft je de mogelijkheid om aan de ene kant een fajita te koken terwijl je aan de andere kant een tortilla opwarmt.
Je moet er echter voor zorgen dat je beide instellingen op Laag of Gemiddeld behoudt.
Hoe je jouw bakplaat opbergt
Voordat u uw Teppanyaki-bakplaat of koekenpan opbergt, moet u ervoor zorgen dat deze schoon, gekruid en droog is. U moet de grill in een schone en droge ruimte bewaren.
De meeste van deze grills worden geleverd met een draagtas, die speciaal is ontworpen om de grill in op te bergen.
Als je de grill voor langere tijd in een van de zakken opbergt, moet je ervoor zorgen dat je de ritssluiting ietsje open zet om te voorkomen dat het metaal gaat zweten.
Dit is erg belangrijk omdat het je helpt te voorkomen dat de grill gaat roesten.
Lees ook ons volledige bericht op de beste tools om teppanyaki te krijgen
Pro-tips voor teppanyaki-kookplaten:
- Zorg er altijd voor dat jouw grill waterpas staat voordat je hem gaat gebruiken. Hierdoor kan eventueel vet van sappen correct weglopen. Om te controleren of jouw grill waterpas staat, giet je een kopje water op een van de hoeken die het verst van de grillafvoer is verwijderd en houd je goed in de gaten waar het water stroomt.
- Het wordt aanbevolen om het vetbekertje van de grill te gebruiken als je jouw grill gemakkelijk wilt reinigen.
- Als je de warmte op de grill aanpast, verander deze dan altijd een beetje. Het is belangrijk op te merken dat het oppervlak van de grill erg snel opwarmt en langzaam afkoelt.
- Breng lichtjes olie aan op de grill voordat je hem gaat gebruiken en naarmate hij warmer wordt. Je kunt bakolie of een grillconditioner gebruiken.
- Het oppervlak van de grill zal bij elk gebruik donkerder en antieker worden - daar hoef je je geen zorgen over te maken, want dat is normaal.
- Verkleurd voedsel en een metaalachtige of roestige smaak zijn een aanwijzing voor onvoldoende kruiden of vanwege het koken van sterk zuur voedsel. Als dit gebeurt, moet je de grill grondig wassen en daarna opnieuw kruiden.
Lees meer over deze Teppanyaki-grills voor inductie
Conclusie
Ik denk dat niets je ervan weerhoudt om thuis te genieten van heerlijk teppanyaki-gekookt voedsel!
Als je dacht dat je alleen teppanyaki-platen op de buitengrill kunt gebruiken, dan ben je er nu van overtuigd dat je al je favoriete vlees en groenten op een platte bakplaat precies daar op de kookplaat kunt maken.
Omdat je borden in alle maten en materialen kunt vinden, kun je zelfs genieten van Japans eten als het buiten regenachtig of koud is.
Als je begint met de Homenote bakplaat, je kunt beginnen met het koken van die felbegeerde teriyaki of yakitori! Bovendien verspil je geen tijd aan het opruimen van deze gladde bakplaat.
Het enige wat je nu nog hoeft te doen is de kookplaat aanzetten en je klaarmaken om te smullen van lekkere gerechten!
Lees volgende: dit zijn de top 4 messen die je moet hebben bij het koken van Teppanyaki
Bekijk ons nieuwe kookboek
Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.
Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:
Gratis lezen
Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.
