De ideale Teppanyaki-grilltemperatuur | 3 dingen die je moet weten

Nu kunt u eenvoudig de Japanse keukenstijl bij u thuis brengen met de Teppanayaki rooster.

Het rooster is gebruikt in verschillende delen van de wereld door chef-koks en thuiskoks.

Een interessant ding over de Teppanyaki rooster is dat het een groter kookoppervlak heeft, waardoor je meerdere dingen tegelijk kunt koken.

In feite is dit een van de beste grills voor mensen die er de voorkeur aan geven meerdere maaltijden tegelijk te koken.

Door het speciale oppervlak zou je kunnen vragen: wat is de ideale temperatuur?

Aangezien de rooster warmt op, het midden zinkt en hierdoor kan het olie vasthouden, saus, en alles wat je wilt koken.

Het midden van de Teppanyaki rooster kan 430 graden Fahrenheit bereiken, en dit is de ideale temperatuur om snel vlees te koken.

Whoed De ideale temperatuur voor A. Teppanyaki Grill?

• Voor het voorbereiden van de rooster, je moet de bakplaat verwarmen tot 150 ° Celsius, dat is ongeveer 300 graden Fahrenheit
• Dan moet u met een zachte doek 30 ml plantaardige olie per voet van de bakruimte inwrijven. Dit helpt bij het afdichten van het oppervlak en het maken van de rooster non-stick.
• Nadat je de olie hebt aangebracht, kun je de hitte geleidelijk verhogen tot ongeveer 220 graden Celsius (430 graden Fahrenheit) voor vlees of 200 graden Celsius (390 graden Fahrenheit) voor groenten.

Zorg ervoor dat u de extra olie wegveegt en herhaal het proces totdat het oppervlak er glanzend uitziet.

Zorg er daarnaast voor dat u de rooster 10 minuten voordat je begint met koken.

Snijd ook je eten voordat je begint met koken, maar niet doe het rechtstreeks op de rooster's kookoppervlak.

Bekijk onze post van essentiële teppanyaki-tools ook

Hoe lang duurt het Teppanyaki Grill om op te warmen?

Voor de rooster om de basisopwarmtemperatuur te bereiken, moet u de schakelaar op nummer 5 zetten, en hiervoor is alleen de rooster vijf minuten om op te warmen.

Let op: zorg er altijd voor dat u uw Teppanyaki rooster voordat u de ideale kooktemperatuur instelt.

Hoe lang duurt het voordat de grill de ideale kooktemperatuur bereikt na het opwarmen?

Dit is afhankelijk van de kooktemperatuur die je hebt ingesteld op de 1-10 draaiknop.

Maar, hoe hoger de kooktemperatuur, hoe langer de tijd, die ongeveer 2 - 3 minuten moet zijn nadat u de rooster.

Kan Je kookt grote steaks Teppanyaki Grill?

Absoluut. U hoeft alleen het stel regels in voor het koken van steaks op de rooster.

• Haal uw steaks minstens 30 minuten voordat u begint met koken uit de koelkast. Gebruik gekraakte peper en zeezout om de steaks naar smaak op smaak te brengen.

• Wrijf nu uw steaks met olie.

• Vervolgens stel de rooster's kooktemperatuur naar 9 of 10.

• Zodra u de ideale kooktemperatuur heeft bereikt, die afhankelijk is van de dikte, rooster het vlees ongeveer 2-3 minuten aan elke kant.

• Verlaag de kooktemperatuur tot 7en kook dan ongeveer 3 - 5 minuten tot de gewenste malsheid.

• laat de gekookte steaks om op te rusten rooster's opwarmgebied voor het serveren.

Welke temperatuur moet ik hebben voor groenten?

• Verwarm de rooster op middelhoog vuur, tot een temperatuur van ongeveer 200 graden Celsius.
• Bedek het rooster met wat olie, en doe dan de knoflook op het rooster koken en om wat smaak aan de olie toe te voegen.
• U moet echter extra voorzichtig zijn dat u de knoflook niet verbrandt - verwijder deze als deze bruin wordt. Bewaar het goed, want u heeft het later nodig.
• Voeg nu champignons en ui toe en voeg wat zout toe. Laat ze enkele minuten koken tot ze zacht zijn.
• Voeg vervolgens peper toe en laat het koken tot het zacht en knapperig wordt.
• Voeg ten slotte lente-uitjes toe en laat ze zacht worden.
• Voeg wat olie toe, die is nodig om ervoor te zorgen dat de groenten vochtig zijn.
• Voeg nu, als de groenten gaar zijn, wat peper en zout naar smaak toe.

Verwijder om te serveren en voeg de gebruinde knoflook toe voor wat smaak.

Hoe zit het met mijn favoriete gerecht Spek en eieren?

Voor spek en eieren moet u de temperatuur op uw Teppanyaki rooster naar 8.

U moet de rooster naar 5, wat de ideale temperatuur is om te koken eieren en spek zonder ze te verbranden.

Je moet beginnen met het spek en het een tijdje laten sissen. Laat een kant ongeveer 10 minuten koken en draai hem dan om om de andere kant te laten koken.

Als je je eenmaal realiseert dat het sissen afneemt en je aan het spek begint te ruiken, betekent dit dat het goed gaar is. Nu kunt u het eieren.

Voordat u het eieren, ervoor zorgen dat u het overtollige vet uit het spek heeft verwijderd.

U moet echter wat vet achterlaten op de rooster om ervoor te zorgen dat uw eieren kook tot in de perfectie zonder te plakken.

Nu moet je de eieren vier minuten aan één kant voordat u ze omdraait.

U kunt ze echter na twee minuten omdraaien als u de voorkeur geeft aan medium / gemakkelijk koken. Voeg wat peper en zout toe eieren voor kruiden.

Redenen Waarom heb je nodig A Teppanyaki Grill

• Je hebt niet veel pannen nodig - in plaats van verschillende ingrediënten te bereiden en veel afwas te hebben, a Teppanyaki rooster doet dat allemaal weg. Je hebt er maar één rooster om al je maaltijden op te bereiden en schoon te maken.

• Kook tot in de perfectie - Kook uw groenten en vlees perfect in uw huis zonder de koude winter te hoeven ervaren.

• Maakt van uw maaltijden een belevenis - u kunt uw gasten vermaken terwijl u dineert - u hoeft niet die vele uren in de keuken door te brengen, want uw gasten hebben goede momenten. Met Teppanyaki rooster, kunt u eten direct op uw tafel koken en de eten warm als je eet.

• U kunt gebruik maken van de rooster te allen tijde - de Teppanyaki rooster is ideaal voor alle maaltijden, of het nu gaat om ontbijt, lunch of diner. Het rooster kunt u elke maaltijd die u wilt heel snel bereiden, wat u tijd bespaart.

Conclusie

Het Teppanyaki rooster is ideaal als u een etentje organiseert, een eenvoudige maaltijd bereidt of zelfs barbecuet. U kunt ook de rooster naar bereid roerbakvoedsel voor.

Als u eigenaar bent van een Teppanyaki rooster, kunt u het gebruiken om uw diner te bereiden. Het is perfect rooster om uw gasten te vermaken.

Het rooster kan zowel binnen als buiten veilig worden gebruikt, omdat het geen open vuur heeft en het elektriciteit gebruikt in plaats van gas.

U kunt de rooster heel gemakkelijk, en het kan op dekken, patio's en veranda's worden geplaatst - bijna overal.

Omdat de grill stroom nodig heeft om te werken, hoef je hem alleen maar aan te sluiten op de stroombron, het vuur aan te zetten en je bent klaar om te gaan.

Nu weet je welke temperatuur je nodig hebt en hoe lang het duurt om daar te komen, zodat je helemaal voorbereid bent op het beste etentje!

Naar Kassa onze teppanyaki koopgids voor thuisgrillplaten en accessoires.

Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.