Hoe lang kan Takoyaki duren voordat het bederft en kun je het invriezen?
Takoyaki is heerlijk, en als je het maakt, wil je waarschijnlijk niet dat er iets van verspild wordt. Ik wed dat je je afvraagt of je het in de koelkast of vriezer kunt bewaren totdat je klaar bent om meer te eten.
Takoyaki kun je bewaren in de koelkast of vriezer. Je moet het goed doen, en beide methoden hebben een tijdslimiet voordat de Takoyaki bederft en niet meer hetzelfde smaakt, twee dagen in de koelkast en een maand in de vriezer.
Dus als u probeert uit te zoeken hoe lang Takoyaki in de koelkast of vriezer meegaat, bent u bij ons aan het juiste adres.
Bekijk ons nieuwe kookboek
Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.
Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:
Gratis lezenIn dit bericht behandelen we:
Bewaar takoyaki in de koelkast
Als je meer Takoyaki maakt dan je van plan bent te eten, of als je toevallig restjes krijgt, vraag je je vast af of je de extra's in de koelkast kunt bewaren.
U kunt Takoyaki in een luchtdichte verpakking één tot twee dagen in de koelkast bewaren.
Als je alles hebt gemaakt wat je wilt eten en extra beslag en toppings hebt, kun je ze maximaal twee dagen apart bewaren.
Op die manier kun je de Takoyaki gewoon opnieuw maken met het beslag in plaats van ze opnieuw te verwarmen.
Hoe snel moet Takoyaki in de koelkast worden geplaatst?
Wacht tot de Takoyaki koel aanvoelt voordat u ze in de koelkast plaatst.
Als u ze langzaam laat afkoelen voordat u ze in de koelkast plaatst, voorkomt u dat de Takoyaki "geschokt" wordt of te snel afkoelt.
Dat kan problemen veroorzaken met zowel de smaak als de veiligheid van het voedsel.
Kun je takoyaki invriezen?
Als je dit gerecht thuis maakt of in een restaurant eet en je hebt wat over, dan wil je er niets van weggooien.
En als je het niet meteen wilt eten, vraag je je af of je het kunt invriezen om het voorlopig te bewaren.
Je kunt je takoyaki invriezen, en het is het beste om ze in te vriezen op een bakplaat met een onderlinge afstand van 5 cm, zodat ze afzonderlijk kunnen worden ingevroren. Als ze eenmaal zijn ingevroren, kun je ze samen in een zak doen om ze gemakkelijker te bewaren en je kunt ze ongeveer een maand bewaren.
Je kunt Takoyaki invriezen, maar je moet het op de juiste manier doen om de beste resultaten te krijgen. Om ze in te vriezen, moet je wachten tot ze zijn afgekoeld en ze vervolgens in de koelkast zetten om af te koelen.
Nadat ze helemaal zijn afgekoeld, kun je ze op een bakplaat leggen, ze allemaal ongeveer 5 centimeter uit elkaar plaatsen en ongeveer een uur invriezen.
Na dat uur moeten ze gedeeltelijk worden ingevroren en kun je ze allemaal in een diepvrieszak doen om het invriezen te beëindigen.
Als je het op deze manier doet, blijft je Takoyaki ongeveer een maand in de vriezer voordat hij de smaak begint te beïnvloeden.
Laten we zeggen dat je hebt besloten om je eigen takoyaki te maken in plaats van de kant-en-klare soort te krijgen. Je ging overboord en nu heb je teveel takoyaki.
Lees ook: is takoyaki gezond? Wat je moet weten
Maak je geen zorgen, je kunt takoyaki die je zelf hebt gemaakt invriezen! Je gooit ze echter niet zomaar in een diepvrieszakje of Tupperware en zegt dat het dan een dag is.
Nee, er is een proces voor het invriezen van takoyaki dat je moet volgen om het correct te doen.
Je moet de takoyaki op een dienblad of vel leggen en ervoor zorgen dat elk stuk vijf centimeter van elkaar verwijderd is. Afhankelijk van hoeveel takoyaki je probeert in te vriezen, heb je mogelijk meerdere trays nodig.
Plaats de bakjes in de vriezer en controleer ze binnen een uur of zo. Als de balletjes gedeeltelijk bevroren zijn, kun je ze in een zak doen en in de vriezer doen.
Als de takoyaki langer dan een maand in de vriezer ligt, zal hij in de vriezer verbranden en zal hij niet meer zo lekker smaken als vroeger.
Als je eenmaal je bevroren takoyaki hebt en je hem wilt opwarmen, gebruik je gewoon een van de bovenstaande methoden. Terwijl de magnetron sneller gaat, maakt het bakken in een oven de takoyaki lekker knapperig.
Bij veel recepten moet je meer ballen maken, omdat het te tijdrovend is om er maar een paar te maken.
Als dat veel voor je is om te eten, wil je misschien wat er overblijft invriezen, en het goede nieuws is dat je dit absoluut kunt doen.
Voor het beste resultaat zet je de Takoyaki op een schaal met een afmeting van 5 cm. deel. Op deze manier kunnen ze individueel invriezen. Controleer na een uur of ze bevroren zijn. Dan kun je ze in een tas doen.
Het is het beste om bevroren Takoyaki binnen een maand te eten. Als je langer wacht, verliezen ze hun smaak.
Je hebt zelfs bevroren takoyaki die je kunt kopen:
Is bevroren takoyaki goed?
Als je niet bekend bent met dit unieke gerecht, takoyaki is een balletje gemaakt van tarwebloem. In het midden van de bal zit een klein stukje van een octopus, gember en groene ui.
Vaak wordt er een speciale takoyakisaus over het gerecht gemotregend. Het is een populaire snack uit Japan, en je kunt er ook in veel andere landen van genieten!
Hoewel takoyaki verkrijgbaar is in veel restaurants in het hele land, kun je het ook kant-en-klaar, voorgekookt, ingevroren en klaar om te eten kopen nadat het is opgewarmd.
U kunt deze kant-en-klare diepgevroren delicatessen kopen in elke winkel met een uitgebreid Aziatisch gedeelte, op een Aziatische marktplaats of zelfs online. Met sommige kits kun je je eigen takoyaki maken!
Maar is bevroren takoyaki goed? Nou, dat hangt ervan af of je van octopus houdt of niet. Als je niet van octopus houdt, dan zal je dit gerecht zeker niet lekker vinden, of het nu bevroren is of vers gemaakt in een restaurant.
Hoe kook je bevroren takoyaki?
De instructies voor het bereiden van bevroren takoyaki zullen op nogal wat dingen variëren. Hoeveel takoyaki verwarm je?
Was het voorgebakken en voorverpakte takoyaki? Dat zijn zeker veel vragen en factoren om te overwegen, maar maak je geen zorgen!
Wij helpen u erachter te komen wat u precies moet doen.
Om Takoyaki op te warmen, doe je ze in een magnetron op laag vermogen. Als u ze op hoog vermogen zet, kunnen ze ontploffen.
Voor de voorverpakte, ingevroren takoyaki moet je beginnen met het lezen van de instructies op de achterkant van de verpakking waarin het voedsel is geleverd.
Vaak is de magnetron de beste methode om bevroren takoyaki op te warmen. De tijd die nodig is in de genoemde magnetron hangt sterk af van hoeveel takoyaki je opwarmt en hoe krachtig je magnetron is.
Dus als je bijvoorbeeld tien stukjes takoyaki in een magnetron van 600 watt opwarmt, wil je ze er waarschijnlijk vier en een halve minuut in doen. Als dat echter in een magnetron van 500 watt was, zou je ze waarschijnlijk nog een minuut of zo willen plaatsen.
Maar als je een magnetron hebt die meer dan 1000 watt is, dan moet je voorzichtig zijn met hoe lang je de takoyaki kookt, omdat te veel tijd ertoe kan leiden dat je toekomstige snack verpest.
Een andere methode om takoyaki te koken, is door ze minder dan tien minuten in een frituurpan te bakken op 375 ° F of totdat de takoyaki mooi goudbruin is.
Als je geen friteuse hebt, kun je ook een broodroosteroven of een gewone oude conventionele oven gebruiken om je takoyaki te bakken. Voor een oven / broodrooster bak je ze minimaal 375 minuten op een bakplaat op 10 ° F.
Als handige tip kun je de takoyaki op een lang stuk aluminiumfolie op de bakplaat leggen, want dat maakt het aanzienlijk gemakkelijker om op te ruimen nadat je klaar bent met het maken van je heerlijke snack.
Maar is bevroren takoyaki goed?
Er is echt geen definitief antwoord op deze vraag. Als je van takoyaki houdt, dan zul je waarschijnlijk genieten van zijn bevroren tegenhanger.
Als je het niet lekker vindt, maakt het niet uit of de takoyaki bevroren was of niet. Aan het eind van de dag hangt het echt af van wat u verkiest.
Maar als je ooit takoyaki wilt en je wilt het niet in een restaurant krijgen, dan is bevroren takoyaki een geweldige manier om te gaan.
Kun je Takoyaki opwarmen? Ja! Gebruik deze snelle en gemakkelijke methoden
Laten we zeggen dat je in het weekend uit bent geweest en wat takoyaki hebt gegeten in een lokaal restaurant. Je besloot dat het een lekker tussendoortje zou zijn voor later, dus nam je wat mee naar huis.
Maar als je naar je restjes kijkt, vraag je je misschien af: kan ik takoyaki opwarmen?
Takoyaki kun je echt opwarmen! In feite zijn er verschillende manieren om dit te doen; opwarmen in de magnetron of oven werkt perfect. Takoyaki wordt verondersteld warm te worden gegeten, niet koud, dus het is de moeite waard om het op te warmen.
Maar bekijk eerst deze video van YouTuber Nino's Home voor een geweldig takoyaki-recept:
Takoyaki opwarmen in de magnetron
De eerste (en misschien wel de snelste) methode om takoyaki op te warmen, is door een magnetron te gebruiken. Bij het kiezen van deze methode moet u rekening houden met verschillende factoren.
Hoeveel takoyaki ga je opwarmen? Wat is het wattage van uw magnetron? Hoe lang wil je dat de takoyaki opwarmt?
Stel, je hebt een magnetron van 600 watt. Als je 10 of minder stukjes takoyaki opwarmt, dan wil je ze maar 3 tot 4 minuten in de magnetron hebben.
Je zet ze er minder lang in als je een magnetron hebt met een hoger vermogen dan 600 watt. Wees voorzichtig met hoe lang je takoyaki verwarmt, omdat een te lange opwarmtijd ervoor kan zorgen dat de takoyaki barst.
Takoyaki opwarmen in de oven
Een andere methode die u misschien wilt overwegen, is het bakken van uw overgebleven takoyaki in een conventionele oven. Deze methode is langzamer, maar als je het goed doet, krijgt je takoyaki een mooie knapperige buitenkant als aanvulling op de zachte kleverige binnenkant.
Voor een oven wil je je takoyaki op een bakplaat plaatsen. Het wordt aanbevolen om de bakplaat te bekleden met aluminiumfolie, zodat er minder rommel is om schoon te maken.
Wat het opwarmen van de takoyaki betreft, zet je de oven op 375 ° F. Als je takoyaki niet bevroren is, hoef je hem maar 5 minuten op te warmen. Als je restjes bevroren waren, heb je 10 minuten of langer nodig.
Zal opgewarmde takoyaki goed zijn?
Hoewel opgewarmd voedsel nooit zo lekker zal zijn als toen het vers was, zal je takoyaki nog steeds lekker zijn als je het op de juiste manier opwarmt. De methode die je gebruikt, hangt af van hoeveel haast je hebt om te eten.
Als je je takoyaki liever wat zachter vindt, dan is de magnetron de beste keuze. Maar hou je van takoyaki met een knapperige buitenkant, dan is de oven de aangewezen methode.
Hoe takoyaki-saus te bewaren?
Om takoyaki-saus te behouden, of het nu zelfgemaakt of in de winkel gekocht is, kunt u deze richtlijnen volgen:
Zelfgemaakte Takoyaki-saus bewaren:
- Steriliseer de container: zorg ervoor dat de container die u wilt gebruiken schoon en gesteriliseerd is. Was het grondig met warm zeepsop en spoel het goed af.
- Koel de saus af: Laat de zelfgemaakte takoyaki-saus volledig afkoelen voordat u deze in de container doet. Hete sauzen kunnen condensatie veroorzaken, wat kan leiden tot bederf.
- Vul de container: Giet de saus in de gesteriliseerde container, laat wat vrije ruimte aan de bovenkant. Deze extra ruimte zorgt voor uitzetting als de saus bevriest.
- Label en datum: label de container met de naam van de saus en de datum waarop u deze heeft gemaakt. Dit helpt u de versheid bij te houden.
- Bewaren in de koelkast: Zelfgemaakte takoyakisaus is ongeveer 1 tot 2 weken houdbaar in de koelkast. Zorg ervoor dat de container goed is afgesloten om blootstelling aan lucht en besmetting te voorkomen.
Moet Takoyaki-saus worden gekoeld?
Eenmaal geopend, moet takoyaki-saus uit de winkel in de koelkast worden bewaard. Volg de aanbevolen bewaarinstructies op de verpakking. Meestal kan het ongeveer 1 tot 2 weken worden gekoeld. Sluit goed af: zorg ervoor dat de container na elk gebruik goed is afgesloten om blootstelling aan lucht te voorkomen en de versheid te behouden.
Conclusie
Nou, daar heb je het. Je weet wat Takoyaki is, hoe je het maakt en hoe je het kunt invriezen. Gaat u deze lekkernij toevoegen aan uw lijst met recepten om te proberen?
Bekijk ons nieuwe kookboek
Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.
Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:
Gratis lezen
Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.
