Blaze Premium: beste ingebouwde Hibachi-grill en doe-het-zelf-huisbouw

We kunnen een commissie verdienen op gekwalificeerde aankopen die via een van onze links worden gedaan. Kom meer te weten

Hoe meer je gaat Hibachi restaurants, hoe meer je ook wilt imiteren wat de chef doet.

En om de verleiding die al aan het groeien is te vergroten, zijn er honderdduizenden blogs en websites die mensen ook leren hoe ze deze recepten moeten koken!

Het enige dat je in de weg staat, is het bouwen van je eigen ijzeren bakplaat voor de keuken, maar je hebt de financiële middelen en de juiste informatie nodig om het plan door te zetten.

U kunt het volgende doen:

  1. huur een professional in om er een in uw keuken te installeren
  2. Koop een goede DIY kit en installeer de grill zelf

Ik heb een grill perfect geïnstalleerd en jij kunt het ook. Ik heb uiteindelijk gekozen deze Blaze Premium 30-inch, wat het perfecte formaat is als je ook wat normale branders wilt kunnen plaatsen.

Ingebouwde grillAfbeeldingen
Beste drop-in hibachi-grill: Blaze Premium LTE Beste ingebouwde teppanyaki-grill: Blaze Premium LTE 30

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste afzuigkap voor ventilatie: Broan-NuTone 403004 Afzuigkap-inzetstuk

Broan-NuTone afzuigkap

(bekijk meer afbeeldingen)

Ik hield gewoon van de ruimte die de Blaze mijn familie bood om een ​​grotere maaltijd te kunnen koken, en het past nog steeds in mijn keuken.

Voordat u echter doorgaat met uw plannen om uw eigen te bouwen teppanyaki hibachi grill, laten we eerst bepalen wat een hibachi grill is, wat een hibachi is en wat je opties zijn.

Bekijk ons ​​nieuwe kookboek

Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.

Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:

Gratis lezen

Ingebouwde hibachi koopgids

Als het gaat om het kiezen van een goed aanrecht, inbouw of ingebouwde bakplaat, is het belangrijk om een ​​paar factoren in overweging te nemen.

Het installeren van een bakplaat is niet zo eenvoudig als het klinkt en vereist een kostbare investering. Zorg er dus voor dat u de beste optie kiest voor uw keuken. 

Type nutsvoorziening (brandstof)

Utility verwijst naar het type "brandstof", meestal gas of elektrisch. 

Gasroosters

De grillplaat heeft kenmerkende branders. Deze elementen verwarmen het kookoppervlak wanneer je ze aansteekt. Elektrische bakplaten zijn langzamer om op te warmen, maar ze herstellen sneller dan gas. 

Afhankelijk van waar u woont, kan gas goedkoper zijn dan elektrisch.

Elektrische bakplaten

Dit type omvat verwarmingselementen onder of ingebed in de grillplaat. Deze elementen worden warm wanneer ze worden ingeschakeld. 

Hoewel elektrische bakplaten meer tijd nodig hebben om op te warmen en te herstellen dan een gasgrill, kunnen ze een geweldige optie zijn voor die plaatsen waar gas geen optie is.

 Een elektrische bakplaat heeft mogelijk een ander uitlaatsysteem nodig dan een gasmodel, afhankelijk van het rechtsgebied.

Type bakplaat

Bepaal vervolgens waar je de bakplaat wilt plaatsen en hoe draagbaar je hem wilt hebben. 

aanrecht

Deze units kunnen direct op een kokstafel of apparatuurstandaard worden geplaatst en kunnen op verschillende plaatsen worden verplaatst, mits stroom en ventilatie beschikbaar zijn. 

Ze kunnen in de toekomst gemakkelijk worden verplaatst en zijn erg handig in gebruik. Ze hebben een bedieningspaneel of knop die naar rechts of links wordt gedraaid om het vuur hoger (of lager) te zetten. 

Insteekbakplaat

Dit soort bakplaat wordt in een speciale uitsparing op het aanrecht of de kooktafel geplaatst. Eenmaal geïnstalleerd, is de kookplaat vlak. 

 Deze bakplaten zijn een uitstekende keuze voor het creëren van een vlakke, uniforme look in de keuken of rond demonstratie- of front-of-house-ruimtes.

Teppanyaki

Deze Japanse bakplaat kan worden gebruikt bij het koken in hibachi-stijl. Doordat de verwarmingselementen zich in het midden van de unit bevinden, verschillen ze van traditionele drop-ins. 

Hierdoor kan voedsel in het midden koken en vervolgens naar de randen worden verplaatst om op lagere temperaturen te worden verwarmd.

Grootte van de bakplaat

Bakplaten variëren in maten van 12 "tot 72". Uw thuiskeuken heeft waarschijnlijk niet de grootste nodig, wat beter is voor commerciële keukens. 

Er zijn een paar dingen waar je op moet letten bij het kiezen van een unit:

Grootte van de kap

De grootte van je bakplaat moet in verhouding staan ​​tot de ruimte die je hebt. Om er zeker van te zijn dat het past, voeg zes inch toe aan beide zijden van uw eenheidsberekeningen.

Als uw bakplaat is bevestigd aan of is bevestigd aan andere apparatuur, moet u tussen elk uiteinde zes centimeter laten. Voor een standalone bakplaat van 36 inch is bijvoorbeeld een afzuigkap van 48 inch nodig. 

Misschien wilt u een grotere maat kopen als uw etablissement zowel ontbijt als lunch op een bakplaat serveert. Zo deel je de kookzone in een zone voor delicate gerechten en een andere voor zwaarder vlees en diepvriesproducten.

Bij zeevruchten en veel Japanse gerechten moet je echt nadenken over ruimte voor voedsel dat verschillende kooktemperaturen vereist. 

Bakplaat temperatuurregeling

Handmatig

Goedkopere bakplaten bieden alleen handmatige bediening, wat betekent dat je een aan- en uitknop en drie warmte-instellingen hebt.

Het probleem hiermee is dat je niet die specifieke temperatuurinstellingen hebt die je wilt voor nauwkeurig koken. Je krijgt gewoon de gebruikelijke laag, gemiddeld, hoog. 

Dit maakt ze echter nog steeds zeer geschikt voor bakplaten die zullen worden gebruikt om lunchproducten zoals hamburgers, spek, cheesesteaks en ander vlees te maken.

thermostatisch

Thermostatisch cbediening is geweldig omdat je hiermee een temperatuur precies kunt instellen. Dit is ideaal bij het bereiden van delicate of ontbijtproducten zoals eieren en warme broodjes. 

Als u van plan bent uw bakplaat als ovenplaat te gebruiken of om ander voedsel warm te houden, kunnen thermostaatknoppen een goede keuze zijn.

De dikte van de bakplaat:

Er zijn drie algemene soorten platen:

  • De standaard-duty: 1/2″ dikke bakplaat is ideaal voor het bereiden van ontbijt dat een dunnere plaat nodig heeft.
  • De middelmatig gebruik: 3/4″ dikke bakplaat
  • De heavy-duty: 1″ dikke plaat die beter is voor het bereiden van bevroren voedsel zoals pasteitjes en bevroren vlees. 

Plaatmateriaal moet van staal zijn, omdat dit het beste materiaal voor zwaar gebruik voor dit doel is. 

meer info meer over Teppanyaki & hoe je het thuis kookt (+recept, kookboeken & ingrediënten) hier

De Hibachi

De hibachi (火 鉢) die vertaald wordt als "vuurschaal" is een traditionele Japanse oven voor het verhitten van houtskool.

Het is gemaakt van rond of soms vierkant, bekleed met hittebestendig materiaal, een container en duurzaam genoeg gemaakt om de hoge temperaturen van brandende houtskool te weerstaan.

Waar we hier eigenlijk voor gaan, is een teppanyaki-grillplaat, het soort platte bakplaat waarop ze in Hibachi-restaurants koken.

Als je het wilt weten precies hoe heet een Hibachi-grill kan worden, kijk eens naar de link naar mijn artikel dat ik alleen over dat onderwerp heb geschreven.

U kunt er een op twee manieren installeren:

  • optie 1: koop een teppanyaki-grill bij een leverancier en laat deze in je keuken installeren
  • optie 2: doe het zelf vanaf nul.

Ingebouwde teppanyaki-grills voor buiten versus binnen

Het goede nieuws is dat zowel een ingebouwde teppanyaki-grill voor binnen als buiten op dezelfde manier werkt. Er is geen echt verschil, maar je kunt de geur van koken vermijden als je ervoor kiest om het buiten te doen. 

Een teppanyaki-grill voor binnen is een bakplaat met een plat, glad oppervlak. De teppanyaki-grill voor buiten heet a teppanyaki tafel. 

Het buitenste deel van een teppanyaki grilltafels middelste deel is een brede ring (ongeveer 3.5 inch). Hierdoor blijft het gekookte voedsel warm. Dan is het buitengedeelte koud en blijft het koud omdat het niet de bedoeling is dat je erop kookt. 

Zo heb je met de outdoor teppan ruimte op tafel voor het bereiden van eten. 

De outdoor teppanyaki is een perfecte manier om je buitenkeukenontwerp te upgraden. Het is ook een leuke manier om sociaal koken te oefenen met vrienden en familie.

In tegenstelling tot traditionele buitengrills, kan iedereen deelnemen aan het koken en zelfs zijn eigen eten koken als je geen zin hebt om elk item op je menu te koken. 

In principe zijn zowel de teppanyaki-grills voor binnen als buiten vergelijkbaar met koken op een gasgrill of een elektrisch fornuis, maar je kunt meer voedsel maken.

Ik weet zeker dat niet veel van jullie ontbijt maken op de traditionele buitengrill of roker. Maar met een teppan kan dat zowel binnen als buiten! 

Beste drop-in hibachi-grill beoordeeld: Blaze Premium LTE

Beste ingebouwde teppanyaki-grill: Blaze Premium LTE 30

(bekijk meer afbeeldingen)

U hebt dus een hibachi- of teppanyaki-bakplaat van commerciële kwaliteit nodig. Wat kun je voor een redelijke prijs kopen?

Een van de best betaalbare opties is de Blaze-grills Eersteklas LTE 30-inch.

Het is het soort commerciële bakplaat waarmee u voor uw gezin of klanten kunt koken.

Je kunt hem gebruiken om te koken bij temperaturen tot 300 graden C. Daarom is hij ideaal voor het maken van allerlei Japanse recepten, of het nu gaat om okonomiyaki-pannenkoeken, omeletten, roerbakgerechten, hibachi-achtige noedels en zelfs de geliefde Teriyaki-kip. 

Omdat het oppervlak niet-klevend is, kun je de spatels draaien, schrapen en rollen. 

De bakplaat heeft een bedieningspaneel, antislip rubberen voetjes, een speciaal gat voor olielekkage en een olieopvangbak. 

Bekijk hier de laatste prijzen

Een ingebouwde hibachi-grill installeren

Laat een Teppanyaki-ijzeren bakplaat in uw keuken installeren (optie 1)

Met deze optie hoeft u zich geen zorgen te maken over al het zware werk als een professioneel installatieteam / bedrijf Houzz verzorgt de gehele planning en uitvoering van het project.

Hoewel ze wellicht met u moeten overleggen over de specifieke kenmerken van het ontwerp (bijv. Waar de teppanyaki-grill moet worden geplaatst, ideeën voor grillontwerp, enz.).

U hoeft alleen bereid te zijn om het project te subsidiëren, maar u hoeft zich geen zorgen te maken of u het zich kunt veroorloven, want deze bedrijven geven u meestal een prijsopgave voor de installatieklus.

Stap 1: Onderzoek naar goede Teppanyaki Hibachi-grills online

Er zijn niet veel leveranciers of fabrikanten die een teppanyaki hibachi combo-grill verkopen, dus voor deze moet je ze misschien vragen om het op maat voor je te maken, wat meer kan kosten dan de standaard installatietaken die ze aanbieden.

Een ingebouwde teppanyaki-ijzeren bakplaat op het aanrecht van je keuken is zowel indrukwekkend als erg praktisch, omdat je er meerdere gerechten tegelijk mee kunt bereiden. Je hebt natuurlijk een extra hand nodig om dit te bereiken.

Een persoon kan alleen zoveel doen met zijn / haar twee handen.

Zoek een fabrikant die ermee instemt om een ​​op maat gemaakte teppanyaki hibachi-grill voor u te bouwen en huur degene in die de laagste prijs biedt voor werk van goede kwaliteit.

Stap 2: Neem contact op met leverancier

Neem contact op met minimaal 10 leveranciers of fabrikanten en maak een lijst van de vragen die u hen wilt stellen.

Bekijk hun achtergrond, eerder werk, klanttevredenheid, werkkwaliteit en prijzen.

Zodra u alle informatie van hen heeft ontvangen, kunt u uw keuzes verfijnen door hun diensten te vergelijken.

Huur het beste bedrijf in dat aan al uw eisen voldoet voor een redelijke prijs.

Stap 3: Overleg en offertes

U kunt proberen hun klantrelatie-afdeling te bellen om te praten over de op maat gemaakte teppanyaki hibachi ijzeren bakplaat, maar u kunt ook een afspraak maken voor een ontmoeting met een van hun vertegenwoordigers, zodat u een diepgaand gesprek met hen kunt voeren over uw ideeën.

Ontvang daarna een prijsopgave voor het artikel dat u ze in uw keuken wilt laten installeren. Het is logisch om voor de goedkoopste diensten te gaan die een bedrijf aanbiedt; u moet echter ook de kwaliteit van het uitgevoerde werk in evenwicht houden.

Als het geen kwaad kan om een ​​paar extra dollars uit te geven voor de hoogwaardige teppanyaki-grill die je wilt, dan zou het goed moeten zijn om wat geld uit te geven aan iets goeds.

Stap 4: Doe de aankoop

Nadat u een beslissing heeft genomen, controleert u uw bankrekening, maakt u de betaling over naar de leverancier en rondt u uw aankoop af.

Ze moeten u dan een paar dagen van tevoren op de hoogte stellen voordat ze met het installatieproces beginnen.

Je moet ook aanwezig zijn op de geplande datum van de installatie, of een vertegenwoordiger in je huis achterlaten om het installatieteam te verwelkomen.

Stap 5: installatie

U hoeft tijdens de installatie van uw op maat gemaakte teppanyaki hibachi-grill zo goed als weinig te doen, en u hoeft alleen maar het installatieteam door uw huis te leiden, ze te laten zien waar de keuken is en ze een beetje te vermaken met wat koetjes en kalfjes.

Ze moeten super professioneel zijn in hun werk, dus je kunt van ze verwachten dat ze eerder klaar zijn dan het aantal uren dat ze in eerste instantie hebben opgegeven, en ze zullen het werk discreet doen om je dagelijkse routine niet te verstoren.

Als ze klaar zijn, moeten ze je laten zien hoe de grill werkt door een paar tests uit te voeren, en daarna zullen ze je bedanken voor je gastvrijheid.

DIY Teppanyaki Hibachi-grill voor uw keuken (optie 2)

Deze optie is veel moeilijker dan de eerste, of misschien beter, afhankelijk van hoe je ernaar kijkt.

Aan de ene kant kost het bouwen van nieuwe dingen veel meer tijd, moeite en middelen, terwijl je aan de andere kant je eigen teppanyaki hibachi-grill tot in de kleinste details kunt bouwen, wat hem ook een sentimentele waarde geeft.

Het hele idee van een doe-het-zelf-project zoals dit is om de totale kosten van het kopen of hebben van een op maat gemaakte teppanyaki hibachi-grill van een bepaalde fabrikant of bedrijf te verlagen.

Dus laten we eens kijken of dat in uw situatie haalbaar is.

Dus, maak je klaar om de Blaze (bekijk hier prijzen en beschikbaarheid).

Hoe maak je een ingebouwde Teppanyaki-grill

Dit is een infographic met als bovenste afbeelding het originele werk 20031015_Bachmann@Teppanyaki_3547 door Ray Swi-hymn op Flickr onder cc. Een verrukkelijk stuk vlees op een ingebouwd Teppanyaki-bord.

Stap 1: Bepaal de kosten

Zelfgemaakte of doe-het-zelf-projecten hebben alles te maken met kostenbesparingen en als de rekening hoger uitkomt dan de verwachte schattingen of het prijskaartje van een teppanyaki-grill op de markt, dan is het niet eens de moeite waard om je geld voor te riskeren.

Je zult beter af zijn als je het hele ding weggooit, maar ik denk dat het gebruik van een Hibachi om je teppanyaki-grill aan te steken minder zou moeten kosten om te bouwen dan om er een te kopen.

Een teppanyaki-ijzeren bakplaat (degene die niet door houtskool in een hibachi worden gevoed) kost tussen $ 700 - $ 3,000 of meer.

De slinger is enorm! Dit is het soort teppanyaki hibachi-grill dat je voor jezelf wilt bouwen en met de juiste gereedschappen en materialen kun je absoluut zoiets bouwen.

Een plat roestvrij staal of gietijzer van ongeveer 400 mm x 300 mm en 0.5 mm dik kost ongeveer $ 10, terwijl roestvrijstalen staven voor ondersteuning 0.125 inch x 12 inch $ 5 per stuk kosten, en een kleine geoliede of zwart geverfde erw gelaste vierkante en rechthoekige stalen buis voor steunframe 10 x 10 mm-600 x 600 mm kosten $ 15 - $ 20 per stuk.

Als je je eigen lasgereedschap en ander gereedschap hebt dat nodig is voor de klus, dan is dat goed, of je kunt ze ook gewoon huren als een alternatieve optie.

Je hebt waarschijnlijk maar 1 – 5 stuks van elk van de genoemde items nodig, aangezien je maar één teppanyaki hibachi-grill bouwt, dus je zult niet zoveel uitgeven aan deze materialen.

Het hibachi-gedeelte van dit apparaat zal worden gemaakt van de gesmolten diatomeeënaarde, isolatiematerialen en houten bekledingen aan de buitenkant.

Vergeet niet om de specificaties en afmetingen van de teppanyaki hibachi-grill die u voor uw keuken wilt, op te sommen, zodat deze daar alleen een ideale ruimte inneemt.

Stap 2: Controleer of u een professional moet inhuren, of u kunt het zelf doen

Oké, aangezien we genoeg hebben gedaan over de materiaalkosten, is het tijd om te kijken of je de vaardigheden hebt om wat "vies" werk te doen.

Het is niet de vuile metafoor, maar het letterlijke vuile werk van het aan elkaar lassen van alle stukjes van dit ding, want je krijgt vuil op je handen en waarschijnlijk ook op andere delen van je lichaam.

Het zou echter niet iets moeten zijn dat een monteur in het algemeen niet aankan. Maar zelfs als je minder dan gemiddelde vaardigheden hebt op het gebied van timmeren, houtbewerking of lassen, zou je dit nog steeds voor elkaar moeten kunnen krijgen.

Er zijn veel YouTube-video's die je helpen bij het bouwen van iets en het zal je er zelfs als een professional uit laten zien, ook al is dit de eerste keer dat je zoiets doet.

Natuurlijk is je vastberadenheid zo goed als je vertrouwen in jezelf, dus als je echt het gevoel hebt dat je het niet kunt, huur dan gewoon een professional in om het voor je te doen.

Toch zou het niet zo bevredigend zijn als wanneer je het zelf zou doen en je al het plezier zult missen bij het leren van nieuwe dingen die je nog nooit eerder hebt geleerd.

Stap 3: Koop het materiaal / huur een professional in

Tot nu toe hebben we het specifieke ontwerp voor uw ingebouwde teppanyaki hibachi-grill en de materiaalkosten en andere belangrijke informatie over dit doe-het-zelf-project al bepaald.

En nu kun je doorgaan en besluiten om de materialen te kopen of een professional in te huren (als secundaire optie) voor het geval je niet geïnteresseerd bent om zelf het zware werk te doen.

Het verkrijgen van de materialen die u nodig hebt, zou relatief eenvoudig moeten zijn en ook de bovenstaande initiële prijsbeoordeling zou uw uitgaven op minder dan $ 2,000 moeten houden, wat u $ 1,000 of meer bespaart in vergelijking met het kopen van een teppanyaki hibachi-grill op de markt.

Stap 4: Bouw het

Nu je de materialen hebt die nodig zijn om je eigen teppanyaki hibachi-grill te bouwen, is het tijd om met het project te beginnen. U kunt verwijzen naar deze video en honderden andere doe-het-zelfvideo's op YouTube over zelfgemaakte teppanyaki hibachi-grills:

Dus wat u eerst moet doen, is beginnen met het bouwen van het Hibachi-gedeelte van de grill en misschien wilt u dat ook huur een oven om je hibachi te laten vormen.

Er zou een oven bij u in de buurt moeten zijn en het enige dat u hoeft te doen, is contact met hen opnemen en een schema opstellen om de gesmolten diatomeeënaarde in een vierkante doos of een cilindrisch ontwerp te vormen.

Als je klaar bent, breng je je hibachi-mal terug naar huis of naar je garage en begin je aan de voering van de isolatiematerialen te werken en werk je hem af met de houten hoezen.

Nadat je aan het hibachi-gedeelte van je grill hebt gewerkt, werk je dan omhoog en bouw je het teppanyaki-grillgedeelte en het tafelblad.

Las alle metalen stukken aan elkaar en plaats de voltooide teppanyaki-grillset op het aanrecht.

U kunt kiezen voor marmer, glas of hout om het aanrecht te maken en de grill precies in het midden van de tafel en direct boven de hibachi te plaatsen.

Zorg ervoor dat je een deur aan één kant van de hibachi hebt geplaatst of ontwerp de grill zo dat deze loskomt, zodat je het binnenste gedeelte van de hibachi met steenkool kunt vullen.

Met alle componenten op hun plaats, zou je je zelfgemaakte teppanyaki hibachi-grill in ten minste twee weken tijd moeten kunnen afmaken.

Stap 5: Test het op efficiëntie en veiligheid

Aangezien u deze grill zelf bouwt en u niet bent geaccrediteerd door een autoriteit op het gebied van grill en brandveiligheid, is het misschien het beste om uw plaatselijke brandweer en een teppanyaki hibachi-leverancier te raadplegen, zodat zij er een beoordeling van kunnen maken.

Nodig ze uit bij u thuis en bereid iets voor om te eten - dit is de perfecte gelegenheid voor u om de teppanyaki hibachi-grill te gebruiken en deze tegelijkertijd te testen op veiligheid en efficiëntie.

Technisch gezien, aangezien de hele kookplaat zeer basiselementen heeft, hoef je je niet echt zorgen te maken over de veiligheid, want het is gewoon een eenvoudige designgrill.

Gasgevoede grills zijn degenen die veel veiligheidscontroles en oefeningen nodig hebben.

Stap 6: Bestudeer het onderhoud en de reparatie

Er is geen genie voor nodig om erachter te komen hoe je je eigen teppanyaki hibachi-grill kunt maken, vooral omdat jij degene bent die hem heeft gebouwd.

Maar om er zeker van te zijn dat je in de toekomst op je schreden kunt terugkomen, wil je misschien jezelf filmen terwijl je het bouwt, zodat je weet welke onderdelen waar naartoe gaan.

Deze dit artikel over reiniging en onderhoud van de teppanyaki-grill moet elke keer dat u hem gebruikt van pas komen.

Ventilatieopeningen en een afzuigkap installeren voor hibachi-koken

Voor een veilige werking van uw bakplaat is een goede ventilatie noodzakelijk. 

Daarom moet u ventilatieopeningen installeren om luchtstroom mogelijk te maken. 

De beste manier om rook te verwijderen is met behulp van een afzuigkap. Meestal kunt u deze direct in het meubel onder de bovenkast boven de bakplaat monteren. 

Hier is een geweldige betaalbare afzuigkap:

Beste afzuigkap voor ventilatie: Broan-NuTone 403004 afzuigkap-inzetstuk

Broan-NuTone afzuigkap

(bekijk meer afbeeldingen)

Gebruik nooit een teppanyaki, hibachi of andere bakplaat of grill binnenshuis zonder een afzuigkap die ventilatie biedt. Het verwijdert ook de rook, zodat je rookmelder niet afgaat terwijl je je favoriete eten kookt.

Deze RVS afzuigkap past bij de bakplaten en staat daardoor prachtig in je huis. Maar het is ook zeer betaalbaar en vrij eenvoudig te installeren. 

Het verbetert niet alleen de ventilatie, maar geeft ook extra verlichting zodat je precies kunt zien wat je op de kookplaat kookt. 

Bekijk hier de laatste prijzen

Hoe een afzuigkap te installeren? 

Bekijk deze handige installatievideo:

Je hebt niet veel tools nodig, maar dit zijn degenen die je kunt gebruiken:

  1. Contactloze circuittester
  2. Boormachine 
  3. Duct tape
  4. Niveau
  5. boren
  6. Draadstripper
  7. Draadmoeren
  8. Schroevendraaier

Stap 1

Schakel eerst de stroomonderbreker uit om de stroom in dat gebied te stoppen.

Stap 2

Zoek het kanaalwerk en zorg ervoor dat de nieuwe afzuigkap compatibel is. 

Afzuigkappen onder de kast hebben een leidingwerk dat naar boven door de kasten loopt voordat ze naar buiten worden aangesloten. Sommige kanalen lopen echter terug door de muur. 

Zorg ervoor dat u weet op welk type kanaalwerk uw bestaande afzuigkap kan worden aangesloten.

Stap 3

U moet een gat maken in uw muur en mogelijk de kasten om het kanaalwerk door te laten als u een nieuwe afzuigkap met kanalen installeert. 

Het specifieke assortiment afzuigkappen dat u installeert, bepaalt de exacte locatie en methode. Volg de instructies in de verpakking om te bepalen waar het gat moet komen. 

Markeer het punt met een potlood en gebruik een waterpas om het midden van uw muurruimte te vinden. De sjabloon moet over de plek worden geplaatst. Boor vervolgens de uitsparing. U kunt nu de locaties voor de elektrische bedrading boren, tenzij u een elektricien inhuurt om het werk te doen.

Nadat u uw ontluchtingsgat heeft geboord of gesneden, moet u controleren op eventuele leidingen of tapeinden achter de gipsplaat. U moet eventuele obstakels in de ruimte omleiden.

Afhankelijk van uw niveau van vaardigheid en vertrouwen, kunt u overwegen een algemene aannemer in te huren om dit onderdeel te doen.

Zodra alle obstakels zijn verwijderd, kunt u het leidingwerk buiten op de meest efficiënte manier installeren. Gebruik ducttape om voegen af ​​te dichten.

Stap 4

Nu is het eindelijk tijd om de kap op te zetten. 

De meeste afzuigkappen worden geleverd met een sjabloon die u de locaties voor bevestigingsschroeven.

Om schade aan de tegel of muur te voorkomen, maakt u voor de montage kleine gaatjes in uw muur.

Voor het monteren van kasten op afzuigkappen moeten ze sterk genoeg zijn om de schroeven op hun plaats te houden. Mogelijk moet u versterkende blokken gebruiken om uw schroeven in te brengen als de kasten erg dun zijn. Deze vind je bij bouwmarkten. 

Gebruik de juiste maat boor om gaten voor schroeven te boren. Vervang de boor door een schroefpunt en boor vervolgens de schroeven.

Nadat de schroeven zijn ingebracht, controleert u of het ontluchtingsgat is uitgelijnd. Pas zo nodig aan.

Plaats de kap en sluit de draden aan. De draden zullen de ventilator en het licht van de kap van stroom voorzien. Er zal ook een aardingsdraad zijn die wordt aangesloten op de aardingsschroef. Het aansluiten van de draden is eenvoudig: verbind eerst de zwarte draden van de afzuigkap met die in de muur.

Sluit vervolgens de witte draden aan. Als u niet zeker bent van elektrische werkzaamheden, kan een elektricien u helpen.

Stap 5

Een afzuigkap zonder kanaal maakt de installatie van een afzuigkap onder de kast een stuk eenvoudiger.

Voor het installeren van een kanaalloze afzuigkap moet u een waterpas gebruiken om het midden van uw muurruimte te vinden. Markeer het dan met een potlood. 

Gebruik de meegeleverde sjabloon om de schroeven te markeren. Als er geen sjabloon is, kan iemand de afzuigkap vasthouden terwijl u de gaten markeert. Leg het dan opzij.

Stap 6

Gebruik voor het boren van gaten voor schroeven en draden een boor met de juiste maat. Als u dunne kasten op uw kanaalafzuigkap monteert, kunt u verstevigingsblokken aan de schroeven toevoegen. Pas ook op dat u de tegels niet beschadigt bij montage op een betegelde muur.

Monteer de afzuigkap met behulp van de montageschroeven. Voer vervolgens de bedrading door de achterkant van de kap. De draadmoeren worden gebruikt om de bedrading op de afzuigkap aan te sluiten.

Pas de kleuren aan en bevestig vervolgens de aardingsdraad van de muur aan de aardingsschroef. 

Een grillplaat gebruiken

Oké, ik ga niet zeggen dat het de derde optie is, maar je kunt "improviseren" en je eigen teppanyaki-bakplaat maken door een grillplaat op een grill of kookplaat te gebruiken.

Dit kan een goede optie zijn voor kleine keukens of als u een vlakke bakplaat wilt gebruiken wanneer u buiten kookt zonder een ingebouwde bakplaat te gebruiken.

De beste optie is de Sizzle-Q SQ180 100% roestvrijstalen universele bakplaat. 

Sizzle-Q SQ180 100% roestvrijstalen universele bakplaat

(bekijk meer afbeeldingen)

Het is een geweldige roestvrijstalen teppan bakplaat met glad oppervlak. Dus als je er eten op wilt koken, verwarm je je elektrische, propaan- of houtskoolgrill en plaats je deze bakplaat erop.

De bakplaat bevat geen warmtebron, maar gaat gewoon bovenop een bestaande warmtebron. Het is echter ontworpen met ventilatieopeningen om een ​​goede luchtstroom mogelijk te maken, zodat je geweldige, goed gekookte gerechten krijgt. 

Het 14-gauge roestvrij staal is zeer duurzaam en stevig, zodat het bestand is tegen hoge temperaturen zonder krom te trekken. 

Het heeft ook een kleine ingebouwde vetopvangbak om al het vet op te vangen, zodat je kookplaat of grill niet vies wordt. 

Over het algemeen is dit een uitstekende optie als je geen ruimte of het budget hebt voor de ingebouwde teppanyaki-grill of hibachi. Je krijgt vergelijkbare kookresultaten en nu kun je smakelijke okonomiyaki maken op de platte bakplaat nadat je wat smakelijke ribben op de grill hebt gebakken. 

Bekijk hier de laatste prijzen

Conclusie

U kunt het zeker zelf doen, hoewel het inhuren van een expert de beste resultaten kan opleveren, afhankelijk van uw vaardigheid. Ik bouw niet vaak apparaten in en was in staat om het eraf te halen, dus het zou heel goed moeten zijn.

U kunt altijd kiezen voor een meer betaalbare tafelgrill als je net begint in Teppanyaki of geen ruimte hebt in je keuken.

Of, als je toch de keukenroute wilt gaan en een fornuis hebt om op te koken, je kunt gaan voor een teppanyaki kookplaat om in uw huis te gebruiken.

Bekijk ons ​​nieuwe kookboek

Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.

Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:

Gratis lezen

Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.