Kunnen vegetariërs en veganisten ramen-noedels eten? Deze merken ja
Moment ramen is de go-to comfort food voor veel mensen. Het is goedkoop en makkelijk te maken, maar is het geschikt voor een vegetariër of? veganistisch levensstijl?
Tja, het hangt van het merk af. Sommige merken instant ramen lijken misschien veganistisch of vegetarisch-vriendelijk op het eerste gezicht, maar als je beter kijkt, zie je dat ze dierlijke producten gebruiken.
Bekijk ons nieuwe kookboek
Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.
Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:
Gratis lezenIn dit bericht behandelen we:
Zijn populaire ramenmerken veganistisch?
Helaas zijn de meeste van de meer bekende merken ramennoedels niet veilig voor vegetariërs en veganisten om te eten.
Ik wil echter duidelijk zijn dat dit niet door de noedels zelf komt. Ramen-noedels worden meestal gemaakt van tarwebloem, zout en water, die natuurlijk 100% veganistisch zijn.
Het probleem komt in de smaakstofpakketten. Het populaire instant ramen-merk Maruchan gebruikt dierlijke producten in al zijn smaakpakketten, zelfs degenen die ze niet nodig lijken te hebben.
Nissin's Top Ramen, de nummer 1 concurrent van Maruchan, heeft echter twee smaken die eigenlijk goed zijn voor een veganistische of vegetarische levensstijl: Sojasaus (voorheen Oriëntaals) en Chili.
Als je van plan bent om deze route te gaan, zorg er dan voor dat je het etiket aandachtig leest wanneer je de aankoop doet, aangezien de verpakking van Maruchan en Nissin's Top Ramen erg op elkaar kan lijken.
Als je de veganistische wilt, moet je ervoor zorgen dat je Top Ramen koopt.
En als je niet van een van die opties houdt, kiezen sommige vegetariërs ervoor om de noedels te kopen, de kruidenpakketten weg te gooien en ze gewoon zelf op smaak te brengen.
De keuze om dat te doen hangt af van je persoonlijke definitie van wat het betekent om veganist of vegetariër te zijn.
met Met dit heerlijke vegan ramen noodlesoep recept hoef je de smaak niet te missen!
Wreedheidvrije ramen-opties
Je voelt je misschien niet op je gemak bij het idee om kruidenpakketten weg te gooien en alleen de noedels te gebruiken, of om voedsel te kopen van een bedrijf dat dierlijke producten in hun voedsel gebruikt, zelfs als je ze niet echt consumeert.
Als je dat bent, maak je geen zorgen! Je kunt nog steeds genieten van ramen.
In het licht van de recente opkomst van veganisme en vegetarisme over de hele wereld, zijn er verschillende merken opgedoken die volledig veganistische ramen aanbieden in een breed scala aan smaken.
Houd er echter rekening mee dat sommige hiervan niet zo gemakkelijk verkrijgbaar zullen zijn als de Top Ramens of Maruchans van de wereld, en dat ze misschien ook niet zo goedkoop zijn.
Je zult ze waarschijnlijk in een natuurvoedingswinkel of Aziatische markt kunnen vinden, maar ze zullen niet allemaal op het gemiddelde commerciële schap van een supermarkt staan.
Bekijk ook deze 9 beste ramen-toppings om te bestellen of te gebruiken bij het thuis maken van ramen
Waarom zijn de meeste ramen noodles niet veganistisch?
Het snelle antwoord is: ja, ze zijn veilig om te consumeren in veganistische of vegetarische diëten. Er zijn echter enkele factoren waar u rekening mee moet houden voordat u het eerste pakket koopt dat u ziet.
Zijn Ramen-noedels veganistisch? Wat zit er in?
Ramen-noedels worden in wezen gemaakt met een mix van tarwemeel en olie. Sommige recepten vragen om de toevoeging van zout en vulstofingrediënten zoals aardappelzetmeel, maar dat is het zo ongeveer. Dus de noedel zelf is veilig om te worden geconsumeerd met zowel veganistische als vegetarische diëten.
Dus de belangrijkste basis van de ramenmaaltijd is veganistisch, maakt dat de ramennoedels veganistisch?
Nou, dat is waar het proces lastig wordt. Hoewel noedels in instant ramen-verpakkingen veganistisch zijn, is de smaak misschien niet zo. Deze kruidenpakketten zijn in wezen gemaakt met ingrediënten zoals rundvleesextract dat is gedehydrateerd of gekookte kip in poedervorm.
Dit is de reden waarom, hoewel de noedels zelf veganistisch zijn, de kruidenpakketten de deal kunnen breken. Wat de ramen-noedels dus precies niet veilig maakt voor veganisten, is de inhoud van de verleidelijke ramen-soep.
Is Ramen-soep veganistisch?
Omdat de kruiden zelf bepalen of de ramen vegan zijn of niet, kan hetzelfde gezegd worden voor ramen-soep. De meeste ramenverpakkingen zijn gemaakt met kruiden die niet veganistisch zijn.
Om dit probleem tegen te gaan, kopen de meeste veganisten en vegetariërs gewoon de ramen-noodle-packs en gooien de bijbehorende kruiden weg. Om de ramen zelf op smaak te brengen kiezen ze voor opties als sesamolie, hete saus, azijn, sojasaus, kerriepoeder en zelfs Tamari.
Dus je kunt je veganistische kruiden en soep veganistisch maken door het zelf te maken. Anders zijn er bepaalde specificaties die u moet volgen als het gaat om instant ramen-noedels en hoe u er veganistische opties voor kunt vinden.
Lees ook: hoe je veganistische miso-soep maakt
Zijn Instant Ramen-noedels veganistisch?
Welnu, het antwoord daarop is volledig afhankelijk van het merk waarvoor u kiest, samen met de smaak. Met Top Ramen is hun oosterse smaak de perfecte optie voor veganistische instant ramen-noedels. De smaakmaker bevat geen dierlijk ingrediënt en is daardoor 100% vegetarisch en veganistisch veilig.
Je kunt de oosterse smaak van Top Ramen vinden in je plaatselijke winkels, waardoor dit een toegankelijke veganistische optie is die je moet inslaan. Hun ramen met chili-smaak zijn ook een veganistische optie; je kunt het echter niet zo vaak vinden als hun oosterse smaak, die te herkennen is aan hun blauwe kleur.
Verwar de Oriental van Top Ramen echter niet met de Oosterse smaak van Maruchan. Het heeft dezelfde blauwe kleur; het is echter niet veganistisch vriendelijk. Controleer altijd het label om eventuele twijfel weg te halen.
Veganistische instant ramen-noedels zijn absoluut iets, maar sommige natuurvoedingswinkels prijzen ze misschien relatief hoger dan ze zouden moeten zijn. Dus als u op zoek bent naar goedkoop comfortvoedsel, moet u zeker kijken.
Enkele bekende veganistische opties voor instant ramen-noedels zijn Soken-noedels en Dr Mc Dougall's ramen-soep-noedels. De meeste hiervan zijn veganistisch en vegetarisch geschreven, dus het is misschien geen vereiste om in te gaan op de details.
Lees ook: Waar worden Ramen-noedels gemaakt? Wat je misschien niet weet
Beste veganistische instant Ramen-noedelsmerken
Maar maak je geen zorgen, we hebben de beste veganistische ramen-opties die je kunt vinden. Al deze opties bieden opwindende smaken met behoud van de authentieke smaak van ramen waarvan we weten dat je er trek in hebt.
Hier zijn onze beste veganistische ramen-noedels die betaalbaar zijn en gemakkelijk te vinden zijn op Amazon:
Dr McDougall's Right Foods
Dr McDougall's, gemaakt met biologische ramen, is een cultfavoriet als het gaat om opties in veganistische ramen. Ze bieden een breed scala aan opties voor kopnoedels, zelfs een veganistische kipoptie! Als je zelfs in de stemming bent voor wat pad Thai, heb je het. Onze persoonlijke favoriet is de Veganistische Miso Ramen-noedelbeker.
Dit is een gecertificeerd veganistisch voedingsmerk dat gespecialiseerd is in on-the-go-voedingsmiddelen. Niet alleen ramen, maar ook andere soorten soepen.
Hun ramen-smaken omvatten? een veganistische kipsmaak en een miso-smaak.
Nissin Top Ramen
Ah, de Amerikaanse favoriet, Top Ramen. Deze ramennoedels zijn in feite de leider van alle ramenbedrijven in Amerika. Hun Sojasaus Top Ramen is hun meest populaire veganistische optie naast hun Chili-variant.
Koyo Ramen
Koyo biedt je een breed scala aan veganistische ramen-opties. Van knoflookpeper tot shitake-paddenstoelen, de smaken zijn onberispelijk en geven je dat authentieke ramenkruid waardoor je smaakpapillen meer willen. Onze favoriet is de Koyo Miso en Tofu ramen optie.
Koyo maakt biologische, niet-GMO, veganistische ramennoedels in veel verschillende smaken, inclusief maar niet beperkt tot knoflook peper, tofu miso en Shiitake paddestoel.
Er is zeker iets voor iedereen, dus je hoeft je geen zorgen te maken over het krijgen van je ramen-fix.
Thai Kitchen Ramen-noedels
Deze glutenvrije en veganistische optie biedt tal van smaken om uit te kiezen. Ze bieden de echte oosterse ervaring door smaken als Thaise gember, knoflook en groente, en onze persoonlijke favoriet de Thaise keuken lente-ui Ramen.
Lotus-voedsel
Een andere veganistische optie die ook geweldig is voor mensen met glutenallergieën, Lotus Foods gebruikt rijst in plaats van tarwe om hun ramennoedels te maken.
Zij hebben verschillende smaken ook, dus je zou er een moeten kunnen vinden die voor jou werkt.
Lotus-voedsel biedt ons een scala aan veganistische smaken voor ramen die gemakkelijk een gastronomische traktatie zijn. Een van hun bekendste smaken, en onze persoonlijke favoriet, is glutenvrij Gierst; Bruine rijst Ramen met miso-soep. Ze zijn ook heerlijk, voedzaam en duurzaam geproduceerd!
Hoewel dit onze go-to veganistische opties zijn, zijn er een aantal onontdekte merken die misschien nog beter zijn. Zorg er altijd voor dat u de ingrediëntenlijst bekijkt en als er "Natuurlijke smaken" op staat, kunt u er het beste vanaf blijven. Bovendien kunt u altijd contact opnemen met het bedrijf om te informeren naar het dier in het voer zelf.
Kristal Noedelsoep
Niet alleen zijn alle ramen-smaken van Crystal Noodle Soup 100% veganistisch, maar ze zijn ook glutenvrij, waardoor ze perfect zijn voor iedereen met een glutenallergie of andere glutengerelateerde dieetbeperkingen. Je kunt nog steeds genieten van ramen.
Conclusie
De meeste populaire ramen-noedelmerken zijn niet veganistisch of vegetarisch, maar er zijn veel merken die veganistische ramen-opties verkopen, en als je bereid bent een beetje creatief te worden, kun je zelfs de meer populaire merken repareren om ook veganistisch te zijn .
Lees verder over deze vervangers voor ramen noodles die veganistisch vriendelijk zijn
Bekijk ons nieuwe kookboek
Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.
Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:
Gratis lezen
Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.
