Kan ik Teppanyaki eten als ik zwanger ben? Ja, pas op voor deze

                door Joost Nusselder | bijgewerkt:  21 december 2020
Ik schrijf deze artikelen met veel plezier voor mijn lezers, jullie. Ik accepteer geen betaling voor het schrijven van reviews, mijn mening over producten is die van mijzelf, maar als je mijn aanbevelingen nuttig vindt en je uiteindelijk iets koopt via een van de links kan ik daar mogelijk een commissie over ontvangen. Lees meer

Vrouwen worden lichamelijk gevoelig als ze zwanger worden, vanwege de vele hormonale onevenwichtigheden die in hun lichaam optreden.

Om deze reden moeten ze zelf extra voorzichtig zijn bij het uitvoeren van hun dagelijkse routine en moeten ze ook hun echtgenoten en familieleden (dwz moeder, zussen, broers, neven, enz.) Toestaan ​​om hen zoveel mogelijk zorg en aandacht te geven.

Moet ik Teppanyaki eten tijdens de zwangerschap

Afgezien daarvan zouden sommige zware en inspannende fysieke activiteiten niet langer moeten worden gedaan, zelfs niet alleen in het tweede trimester, omdat de baby ernstige gezondheidsproblemen kan krijgen als de moeder oververmoeid raakt - en ze raken gemakkelijk gestrest tijdens deze tijden.

Er zal ook rekening worden gehouden met het voedsel dat ze consumeren en zorgvuldig worden bereid, omdat sommige over het algemeen complicaties kunnen veroorzaken voor hun gezondheid. Weet je nog dat ik zei dat ze eerder hormonale onbalans ondergaan tijdens de zwangerschap?

Welnu, dat is in feite de reden voor alle speciale zorg die aanstaande vrouwen zouden moeten overwegen, omdat ze in dit stadium een ​​symbiotische relatie met hun baby hebben en wat er met de een gebeurt, heeft verschillende effecten op de ander.

Dit heeft enkele belangrijke vragen opgeworpen voor sommige vrouwen die overwegen om een ​​baby te krijgen of die al zwanger zijn, over hun dieet, met name over de vraag of het oké is voor hen om teppanyaki-recepten te eten.

Voedsel dat zwangere vrouwen moeten vermijden

Hoewel het belangrijk is om van moeders te verwachten dat ze de hele zwangerschap de beste voeding hebben om een ​​gezond kind te baren, zijn er bepaalde soorten voedsel waarvan ze weg moeten blijven.

Sommige voedingsmiddelen bevatten hoge concentraties aan elementen en chemicaliën die niet alleen de moeder maar ook de foetus in haar schaden.

Hier zijn enkele verboden voedingsmiddelen voor zwangere vrouwen die u in uw plaatselijke Teppanyaki-restaurant kunt vinden:

Zeevruchten met een hoog kwikgehalte

Vissen en schaaldieren concentreren kwik in hun lichaam, vaak in de vorm van methylkwik, een zeer giftige organische verbinding van kwik. De haai, tonijn, tilefish, marlijn, koningsmakreel en zwaardvis hebben hogere concentraties kwik in vergelijking met andere vissen, vanwege bioaccumulatie.

Lees ook: Kende je al deze 12 soorten Japans eten?

Kan ik gefrituurde calamares eten terwijl ik borstvoeding geef?

Calamari bevat, net als veel andere vissen, een hoog gehalte aan kwik en is daarom niet aan te raden om te eten tijdens het geven van borstvoeding. U kunt het kwik via de moedermelk aan uw kind doorgeven. Eet niet meer dan 8 tot 12 ons vis en blijf bij degenen die weinig kwik bevatten, zoals zalm, koolvis, garnalen, meerval en zelfs tonijn in blik.

Bioaccumulatie betekent dat de roofvissen (meestal zijn dit ook de soorten die het langst leven) gedurende lange tijd methylkwik in hun lichaam ophopen vanaf de prooi waarmee ze zich voeden. Volgens de EPA (Environmental Protection Agency) van de Verenigde Staten zijn de effecten van kwik op mensen als volgt:

Op volwassenen

Pijn voelen als "speldenprikken" in hun handen, voeten en rond de mond

Motorische beperking (bewegingscoördinatie is onsamenhangend)

Gehoor-, loop- en spraakstoornissen

Spierzwakte

Op zuigelingen

Visueel-ruimtelijke vaardigheden

Aandacht

Fijne motoriek

Taal

Geheugen

Cognitief denken

Kan ik veilig teppanyaki eten tijdens de zwangerschap - tips

Aan de andere kant kunt u kabeljauw, forel, tilapia, meerval, zalm en schaaldieren opnemen die als kwikarme vis worden beschouwd en veilig zijn voor consumptie. Ze bevatten omega-3 vetzuren, vitamine B12, zink, proteïne en DHA wat goed is voor zowel de moeder als de baby.

MAAR u moet uw consumptie van GEACCEPTEERDE zeevruchten beperken tot niet meer dan 350 ml per week.

Deli Meat

Ham, kalkoen, bologna, hotdogs en ander delicatessenvlees moeten van uw menu worden geschrapt als u een baby krijgt. De reden hiervoor is dat van dit vlees bekend is dat het een bacterie bevat die listeria wordt genoemd en die zelfs bij -40 ° Celsius in de vriezer kan overleven.

Deze dingen kunnen door uw bloedbaan stromen en schade toebrengen aan de baby. Het zou dus het beste zijn om het helemaal te vermijden.

Ongepasteuriseerde kaas

Volgens Sarah Krieger, MPH, RDN, woordvoerder van de Academie voor Voeding en Diëtetiek kan ongepasteuriseerde kaas ook listeria bevatten, dus vermijd het indien mogelijk. Bleu-kaas, camembert, mozzarella, brie en sommige Mexicaanse kazen zouden op je lijst met 'no-no's' moeten staan.

Zwitserse of cheddarkaas is echter goed.

Rauwe Tauge

Ondanks dat taugé een heerlijke toevoeging is aan enkele van de beste teppanyaki-recepten, moet je ze helaas vermijden tijdens je zwangerschap. Taugé is een van die rauwe groenten die wordt gekweekt in een plas water, die bacteriën kan bevatten zoals salmonella, listeria en E. coli.

Kies teppanyaki-recepten die geen taugé bevatten in de ingrediënten, of zoek een vervanger als je teppanyaki-recepten gaat bereiden.

Lees ook: de gezondheidsvoordelen en voedingsfeiten van Japanse zoete aardappelen

Rauw deeg en beslag

Als u ooit van plan bent een cake of koekje te bakken, proef dan geen rauw deeg of beslag, want daar kunnen ook bacteriën in zitten. Eet in plaats daarvan de cake of het koekje.

Ongepasteuriseerd sap

Rauw geperst sap of vers sap van de boerderij mag pas binnen twee uur na het persen worden ingenomen. Als je daarna deze verse fruitextracten drinkt, loop je het risico er wat bacteriën bij te drinken. Drink alleen vruchtensappen die door de FDA als veilig zijn geëtiketteerd.

Venti-Sized Cafeïnehoudende Dranken

Het is bekend dat cafeïne angst, slapeloosheid en hoge bloeddruk stimuleert of direct veroorzaakt, naast andere negatieve gezondheidseffecten, daarom moeten zwangere vrouwen dit zo veel mogelijk vermijden. Gezondheidsdeskundigen raden aan om alleen koffie in kleine hoeveelheden te drinken en bij voorkeur ook niet dagelijks.

Cafeïnevrije koffie kan als vervanging dienen als u er echt naar hunkert, maar drink het voor de zekerheid nogmaals met mate.

Kruidenthee

De gezondheidsvoordelen van thee zijn hier niet het probleem, het is eerder het gebrek aan klinische onderzoeken naar kruidenthee en zwangerschap. Groene thee, kamille, citroenverbena en munt zijn prima om te drinken als je zwanger bent, maar drink het net als bij koffie met mate.

Hier zijn 10 voordelen van groene thee als voorbeeld; Hoewel dit allemaal fantastische gezondheidsvoordelen zijn, zijn er geen peer-reviewed tijdschriften die de gezondheidsvoordelen ervan voor een foetus in de baarmoeder van de vrouw bespreken. Je moet begrijpen dat baby's zich niet op dezelfde manier ontwikkelen als volwassenen, dus aangezien we echt geen concreet idee hebben over hoe het de baby zal beïnvloeden, raad ik je aan om het niet te veel te nemen.

Conclusie

Voor zover de gezondheidsdeskundigen zich bezighouden met het eten van teppanyaki terwijl je zwanger bent, is dat prima, hoewel je misschien teppanyaki-recepten met zeevruchten of taugé erin moet beperken.

Behalve dat zouden ze allemaal prima moeten zijn om te consumeren en teppanyaki-recepten zijn in wezen gezonde gerechten, dus je hoeft je nergens zorgen over te maken.

Toch, wetende dat u zich in een vrij gevoelige toestand bevindt en uw primaire zorg uw gezondheid en de gezondheid van uw baby is, is het misschien het beste om niet overmatig te eten.

Lees verder: warme en koude recepten met verschillende soorten Japanse noedels

Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.