Teppanyaki vs Gourmet of "Raclette" Koken [vergelijking en recensie]

door Joost Nusselder | bijgewerkt:  3 november 2020

Ik ben dol op het creëren van gratis inhoud die vol tips staat voor mijn lezers, jullie. Ik accepteer geen betaalde sponsoring, mijn mening is mijn eigen mening, maar als je mijn aanbevelingen nuttig vindt en uiteindelijk iets koopt dat je leuk vindt via een van mijn links, kan ik een commissie verdienen zonder dat het jou wat extra kost. Lees meer

Heb je ooit een van die advertenties gezien met ongelooflijke keukens in de achtertuin? Degenen die zo geweldig zijn dat uw binnenkeuken het gevoel heeft dat ze ontbreken?

Als u de eigenaar bent van een van deze, gefeliciteerd! (en laat ons alsjeblieft op een dag komen eten).

Teppanyaki of gastronomisch koken

Sommige mensen hebben echter maar een kleine ruimte om te grillen, zoals een kleine patio of een balkon.

Anderen hebben het gewoon nodig koken voor kleinere groepen mensen, zodat ze niet echt een grote nodig hebben grillplaat.

Anderen reizen misschien veel en brengen veel tijd door met kamperen of kamperen. Al deze situaties zijn uitstekende redenen om een ​​tafelblad te bezitten grillplaat.

Wat is het verschil tussen Teppanyaki en Gourmet of Raclette?

Het verschil tussen Teppanyaki en gourmet zit hem vooral in de grootte van de bakplaten en het soort eten dat je erop bereidt.

Met Teppanyaki ga je voor grotere bakplaten zonder ribbels en werk je vooral met Oosterse smaken (zoals deze lekkere Teppanyaki groentegerechten of deze goede Teppanyaki dip).

Bij gourmet heb je een speciaal gourmetstel nodig en bereid je allerlei kleine gerechtjes, vooral in kleine pannen. Alle smaken kunnen hier een rol spelen, vaak zijn het stukjes vlees of vis, al dan niet voorgemarineerd, en groenten.

Teppanyaki: vetarm en snel bereid

Het grillen van Teppanyaki doe je met Japanse bakplaten. Het is een goede manier om gezond te koken, want je hebt weinig of zelfs geen vet nodig en je kunt de lekkerste groenten, vis en vlees bereiden.

Het grote voordeel van Teppanyaki grillen is dat je eten in een mum van tijd klaar is, waardoor de ingrediënten hun voedingsstoffen behouden. Het voedsel wordt op hoge temperatuur gekookt en zal niet gemakkelijk aanbranden.

Gourmet en Raclette: iedereen grilt in zijn eigen kleine pannetjes

Gastronomisch; je hebt het waarschijnlijk al eerder gedaan. Gezellig aan tafel met je vrienden of familie waar iedereen zijn eigen gerechten grilt in kleine pannetjes.

Het kost niet veel energie en het is erg leuk. Het handige van gourmet is dat iedereen zelf bepaalt wat er wordt gegeten.

Hierdoor kunnen ook mensen met een intolerantie voor bepaalde voedingsmiddelen gewoon meedoen! Meer over gourmet en een top 3 van goede gourmet tafelgrills vind je verderop in dit artikel.

Nu kunt u kiezen tussen teppanyaki en gastronomische tafelgrills. Ik heb persoonlijk de voorkeur dit Netsc19 elektrische Teppanyaki tafelblad over alle anderen heen, maar dat komt alleen doordat de gekantelde constructie me veel controle geeft over de grillervaring.

Lees verder om alle informatie te krijgen die u nodig hebt om de juiste keuze voor u te maken, maar laten we eerst de belangrijkste keuzes snel bekijken:

Tafelbladgrills Afbeeldingen
Beste overall: Netsc19 elektrisch Teppanyaki tafelblad

Netsc19 tafelblad teppanyaki grill

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste grote teppanyaki-grill: CHEFJOY elektrische set

Chefjoy-teppanyaki-grill-voor-aan-tafel

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste draagbare elektrische Teppanyaki-tafelgrill: Barbecue Koekenpan Kookplaat

Draagbare-elektrische-teppanyaki-tafelgrill

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste gastronomische grill met antiaanbaklaag: Techwood

Beste gastronomische grill met antiaanbaklaag: Techwood

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste Stone Grill-raclette: Artestia

Beste Stone Grill-raclette: Artestia

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste combinatie van raclette en non-stick gourmet grill: Swissmar wartel

Beste combinatie van raclette en non-stick gourmet grill: Swissmar Swivel

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste gastronomische gasgrill op tafelblad: Cuisinart CGG-180TS

Cuisinart-tafelblad-gourmet-grill

(bekijk meer afbeeldingen)

Teppanyaki tafelbladgrills

Dingen om te overwegen

Er zijn veel factoren waarmee u rekening moet houden voordat u een teppanyaki koopt grillplaat. U moet in gedachten houden waar, hoe en wat u gaat koken met uw grillplaat. Hiermee rekening houdend, zou u een grillplaat dat is bedoeld om te presteren.

Beste algemeen: Netsc19 elektrisch Teppanyaki-tafelblad

Van alle grills die we hebben besproken, had deze het meest intrigerende ontwerp. Dit elektrische Teppanyaki tafelblad Grill van Netsc19 is gebouwd op een schuine stand zodat het verschillende delen van de grillplaat naar koken bij wisselende temperaturen. Het heeft ook opstaande randen die de eten stevig op de plaat.

Netsc19 tafelblad teppanyaki grill

(bekijk meer afbeeldingen)

Om de opstaande randen te compenseren, de grillplaatHet oppervlak is extra breed waardoor je meer kookruimte hebt. De handvatten zijn ook koel om aan te raken, zodat u niet het risico loopt verbrand te raken tijdens het transporteren tijdens uw kampeertrip, en dat kan koken alles erop!

Haar non-stick oppervlak kan gemakkelijk gefrituurd voedsel en groenten verwerken, terwijl u dat ook kunt koken sappige en vochtige vis en vlees. Als u op zoek bent naar een grillplaat dat laat je koken voor een groot publiek, dan is dit iets voor jou.

Bekijk de laatste prijzen op Amazon

Beste grote teppanyaki-grill: CHEFJOY elektrische set

Je droomt er misschien van om teppan-chef te worden bij Benihana maar misschien wil je dat nog steeds kunnen koken teppanyaki-stijl Japanse keuken.

Om dat te bereiken, heb je een teppanyaki van hoge kwaliteit nodig grillplaat zoals de Electric Teppanyaki Table Top Grill van Chefjoy.

Deze set bevat accessoires zodat je allerlei lekkernijen kunt bereiden. Het bevat er twee non-stick eierringen zodat je ze perfect rond kunt maken eieren. Het bevat ook een grote vetopvangbak om vleesresten op te vangen en de bakplaat wordt geleverd met 6 houten spatels.

Een ding dat elke teppanyaki grillplaat must have is een kookgedeelte dat groot genoeg is voor meerdere maaltijden. Deze grillplaat is 35 "bij 9" groot en zijn non-stick oppervlak is zeer eenvoudig te reinigen. Je hebt alleen een vochtige doek nodig, zodat je deze na het koken kunt afnemen.

U kunt het account van uw klant koop het hier op Amazon

Gourmet of Raclette tafelgrills

Dingen om te overwegen

Als u op zoek bent naar een gastronomisch tafelblad grillplaatis het belangrijk om rekening te houden met de volgende zaken:

Blijf lezen om onze beste keuzes te zien en kies de juiste keuze voor jou.

Als je meer van houtskoolgrillen houdt, lees dan meer deze top 3 Bincho-grills die ik onlangs heb beoordeeld

Beste draagbare elektrische raclettetafelgrill: barbecue-koekenpan-kookplaat

Als u uw eigen teppanyaki wilt meenemen grillplaat naar een feestje, dan ben je helemaal klaar met de draagbare elektrische teppanyaki-tafel grillplaat van Barbecue Koekenpan. Je neemt hem misschien niet echt mee naar een feestje, maar je kunt hem wel meenemen op uitstapjes als je gaat kamperen, of voor een snelle barbecue in het park, of gewoon een gezellig gegrild diner thuis.

Deze elektrisch aangedreven grillplaat werkt op 1200 watt en heeft een regelbare thermostaat. U heeft de mogelijkheid om te koken op de grillplaat plaat of op de branders.

Hij is zowel binnen als buiten buitengewoon gemakkelijk te gebruiken en dankzij de dubbele handgrepen is hij heel gemakkelijk mee te nemen.

Omdat het oppervlak is non-stick, opruimen is een makkie. En in combinatie met zijn grote vetpan hoef je niet de hele middag bezig te zijn met het schrapen van de grillplaat nadat je het hebt gebruikt.

Omdat het draagbaar en veelzijdig is, raden we deze teppanyaki ten zeerste aan grillplaat.

Bekijk hier de laatste prijzen op Amazon

Beste gastronomische grill met antiaanbaklaag: Techwood

Beste gastronomische grill met antiaanbaklaag: Techwood

(bekijk meer afbeeldingen)

Een grote gourmet set bestaande uit een stevige bakplaat bovenaan en 4 gourmetpannen eronder. In de bakplaat met geribbeld oppervlak is er een specifieke ruimte voor het bereiden van pannenkoeken.

De grill heeft een sterke antiaanbaklaag en een vermogen van 800 Watt. De kookplaat heeft twee kanten, een vlakke en een geribbelde kant.

De raclettegrill is met zijn vier pannen en spatels geschikt voor acht personen. Het product is gemaakt van de beste kwaliteit aluminium en heeft een robuuste antiaanbaklaag.

Bij het gebruik van de raclettegrill is geen vet nodig. De temperatuur is instelbaar en het vermogen is 1200 Watt. Het totale bakoppervlak is 42 x 32. Wederom een ​​raclettegrill die makkelijk schoon te maken is.

Bekijk hier de prijzen en beschikbaarheid

Beste Stone Grill-raclette: Artestia

Beste Stone Grill-raclette: Artestia

(bekijk meer afbeeldingen)

Een ander merk met een uitstekende staat van dienst in het maken van duurzame raclettegrills.

Artestia ging een beetje weg van de meer gebruikelijke gourmetgrills met antiaanbaklaag en combineerde de ooit zo populaire hotstone-grills met de kleine pannen die je bij raclette krijgt.

Dit resulteert in een hete granieten steengrill op tafel die heel gemakkelijk schoon te maken is en waar iedereen van kan genieten!

Bekijk hier de prijzen

Beste combinatie van raclette en non-stick gourmet grill: Swissmar Swivel

Beste combinatie van raclette en non-stick gourmet grill: Swissmar Swivel

(bekijk meer afbeeldingen)

Als je de veelzijdigheid wilt van zowel een geribbeld oppervlak met antiaanbaklaag voor dat traditionele gastronomische grillen, als een modernere hete steengrill met platte bovenkant, moet je voor de Swissmar Swivel gaan.

Het is gemakkelijk op te bergen dankzij het opvouwbare ontwerp, en het beste is dat je voor beide kanten aparte warmteregelaars hebt, zodat je een aantal van je favoriete gerechten tegelijkertijd kunt bereiden zonder dat je je zorgen hoeft te maken dat één kant verbrandt.

Bekijk hier de prijzen en beschikbaarheid

Beste gastronomische gasgrill op tafel: Cuisinart Cgg-180TS

Dit is de barbecue voor degenen die thuis een goede grillervaring willen opdoen zonder dat de grill alle beschikbare ruimte in beslag neemt, en misschien zelfs af en toe meeneemt.

Als je vindt dat alle picknicks warm eten moeten bevatten, dan moet je deze draagbare grill zeker aan je must-haves toevoegen, omdat ze gemakkelijk te dragen, vervoeren en op te zetten zijn. Dus voor iedereen die draagbaarheid en kleine afmetingen als de belangrijkste aspecten van hun grillkeuze beschouwt, is dit de moeite waard om naar te kijken.

Het wordt aangedreven door propaan (in draagbare flessen van 16 oz of 14.1 oz) en weegt slechts 5 pond. Met een kookoppervlak van 145 vierkante inch, een roestvrijstalen deksel en doos en een met porselein geëmailleerd rooster kan deze grill concurreren met zijn grotere tegenhangers, ook al heeft hij maar één brander.

Het heeft ook aluminium poten, wordt geleverd in zwarte of roestvrijstalen kleuren, heeft 5,500 BTU's en biedt een beperkte garantie van 3 jaar op defecten.

Ik vind het echt leuk dat het zo draagbaar is. Niet veel tafelroosters zijn zo licht als deze, terwijl ze ook zijn voorzien van opvouwbare poten en een deksel dat kan worden gesloten. Door de grote handgreep draag je hem net als een aktetas, wat betekent dat je hem binnen enkele seconden kunt opzetten.

LPG-cilinders en de twist-ontsteking maken deze grill buitengewoon handig en u zult in een mum van tijd koken. Je kunt het eigenlijk overal gebruiken. Als extra bonus is het rooster vaatwasmachinebestendig.

Aan de andere kant moet je er nog steeds rekening mee houden dat het erg klein is, dus je moet niet vergeten dat je niet voor grote groepen mensen kunt koken. En het enige dat volgens ons ontbreekt, is een temperatuurmeter voor af en toe als je kookt met gesloten deksel.

Uiteindelijk zal iedereen die graag op picknicks, kamperen of bumperkleven gaat, dol zijn op deze grill, omdat het de handigste reisgrill is die we hebben gezien. Vanwege zijn grootte is het het meest geschikt voor individuen, stellen of kleine gezinnen. Dus we zouden het zeker niet aanbevelen voor feesten in de achtertuin, maar het is nog steeds perfect voor balkons of roadtrips.

Neem de tijd om meer afbeeldingen van deze schattige kleine grill te zoeken en begin er een te overwegen voor je volgende uitje. Klantrecensies zijn altijd handig om een ​​groter beeld van het item bij de hand te krijgen.

Het heeft veel van de functies die u op grote grills zou vinden, maar ze zijn verkleind om in deze handige grill te passen, zodat u er mee kunt reizen.

Hij gebruikt propaan als brandstof, weegt slechts vijf pond, heeft een kookoppervlak van 240 vierkante inch, 2 branders, een met porselein geëmailleerd gietijzeren rooster, een roestvrijstalen deksel, een basis en zijplanken en is ook verkrijgbaar in het zwart. Het heeft 12,000 BTU's en een beperkte garantie van 3 jaar op defecten.

Herinner je je ooit een tijd dat je Cuisinart niet kende? Misschien zijn ze niet het eerste merk dat in je opkomt als je aan grillen denkt, maar het zijn zeker kookexperts. Dit is een product dat wordt ondersteund door een merk dat we respecteren. En de opvouwbare bijzettafels zijn een leuke functie die we erg leuk vonden aan deze grill.

Hij heeft een twist-ontsteking die het aansteken van het gas veilig en gemakkelijk maakt, hij heeft ook een ingebouwde thermometer die je helpt te weten wanneer hij klaar is om te koken. De geëmailleerde, modulaire roosters en de verwijderbare lekbak maken het heel gemakkelijk schoon te maken en het is ook erg stevig. Hij heeft tal van direct verkrijgbare accessoires, zoals een LPG-tankadapter, deksel en standaard van 20 lb.

Aan de andere kant is het, hoewel het een tafelmodel is, niet erg draagbaar in vergelijking met onze andere keuzes. Het is een beetje zwaar en heeft geen opvouwbare poten. Ook sluit het deksel niet, zodat de inhoud tijdens het transport kan bewegen. Het is echter nog steeds een goede keuze voor campers en de meeste excursies waarbij backpacken niet is inbegrepen.

Hoewel hij twee branders heeft, kun je ze niet afzonderlijk bedienen. Dus als je van plan was om dubbele temperatuurzones op een compacte grill te hebben, dan is dit zeker niet de grill voor jou.

Ten slotte is de cuisinart CGG een geweldige grill, maar zal hij eerder thuis blijven als het gaat om tafelgrills. Het is een perfecte uitrusting voor iemand die op zoek is naar een goede barbecue voor thuis die niet te veel ruimte in beslag neemt.

Je kunt het gemakkelijk tussen twee keer gebruiken opbergen, dus er is nog een voordeel in vergelijking met grotere grills. Moreso, het mee kunnen nemen naar het strand, het park, vissen of op een kampeertrip is een erg leuke bonus.

Het is een handige grill die we erg leuk vinden, dus ik raad je aan om de foto's en enkele gebruikersrecensies te bekijken om een ​​beter idee te krijgen van de verschillende ervaringen die mensen ermee hebben gehad.

U kunt het account van uw klant koop het hier

Lees ook: de verschillen in gezondheidsvoordelen van sushi en sashimi

Laatste gedachten

Wat u ook verkiest, zorg ervoor dat u de grill kiest die het beste bij uw levensstijl en behoeften past. U kunt nooit fout gaan bij het kiezen van wat voor u het beste werkt.

Zorg ervoor dat u de tijd neemt om de voor- en nadelen van elke grill te analyseren, evenals de functies die op uw checklist als een "must" worden beschouwd.

Lees verder: Japanse noedelrecepten met verschillende soorten noedels

Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.