2 recepten voor Teppanyakisaus | Kies een Twist of Soy of Ponzu
Steek uw hand op als u ooit die gegrilde Japanse gerechten wilt proberen die recht voor u op een grill worden gemaakt en serveren met overheerlijke gearomatiseerde saus.
Nu hoeven we niet helemaal naar Japan te gaan of een Japans steakhouse te zoeken om deze gerechten te eten, maar u kunt deze gerechten helemaal zelf doen in het comfort van uw huis.
Laten we beginnen.
Om deze te voltooien teppanyaki gerechten, je hebt 2 dingen nodig.
Het eerste is een goede grill om de gerechten op te maken en het tweede is de saus. Hier zijn suggesties en recepten voor het maken van dat heerlijke gerecht waarvan je zult zeggen "arigato" tegen jezelf.
Bekijk ons nieuwe kookboek
Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.
Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:
Gratis lezenIn dit bericht behandelen we:
Teppanyaki-twist van sojasaus
Apparatuur
- Kookpot
Ingrediënten
- 1 waterfles sojasaus
- 1/2 kop water
- 1 witte ui gesneden
- 2 kruidnagel knoflook of elk gewenst bedrag
- 1/4 citroen gesneden
Instructies
- Kook de gesneden ui en sojasaus in water in een pan.
- Voeg nadat alles is gekookt de knoflook toe aan het mengsel.
- Bewaar het geheel vervolgens in een kom en laat het ongeveer een week zo staan. Na
alles komt tot rust, zeef om eventuele oneffenheden en de stukjes ui uit de saus te verwijderen en voeg een scheutje citroensap toe.
Hete en pittige teppanyakisaus
Dit voegt een vleugje smaak toe aan je soja saus waarmee u uw gerechten op smaak kunt brengen.
Als je er een hete en pittige teppanyakisaus van wilt maken, voeg dan wat chilipepers toe aan de pan terwijl het kookt om het een beetje een kick te geven.
Bekijk onze koopgids voor alle tools die je ooit nodig zult hebben om deze heerlijke maaltijden zelf thuis te maken
Ponzu saus
Gegrilde vis op een teppanyaki-bord heeft wat nodig? ponzusaus (zoals dit recept), ze zijn een dodelijke combinatie.
De smaak van zeevruchtenliefhebbers zal ongetwijfeld gaan kwijlen, je hebt deze ingrediënten nodig om de ponzu iedereen kent en houdt van:
- Azijn 16 oz
- Ponzu 16 oz
- Water 16 ons
- Sojasaus 32 oz
- Suiker 4 eetlepels
- Sinaasappelsap 1 pakje
Meng gewoon alles vermeld in de ingrediënten. Ja, zo simpel is het.
We hebben ook een geweldige ketogene optie om uit te proberen als je van dat dieet houdt.
Bekijk ons nieuwe kookboek
Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.
Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:
Gratis lezenJoost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.