Ga terug
-+ porties
Print pin
Nog geen beoordelingen

Gemakkelijk Instant Miso-soepontbijt

Lekker en gemakkelijk en kant-en-klaar gemaakt voor ontbijt of snelle lunch
Type cursus Ontbijt
Keuken Japanse
Keyword Ontbijt, Dashi, Miso, miso-soep
Prep Tijd 5 minuten
Kooktijd 10 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties 1 onze medewerkers
Auteur Joost Nusselder
Kosten $1

Ingrediënten

  • ½ kop rijst
  • 2-3 kopjes water (160 ml)
  • 2 tl furikake-mix
  • 4 pcs gedroogde wakame
  • 1 instant miso-pakket

Instructies

  • Laten we eerst de rijst nemen en die koken. Kook het gewoon zoals je dat normaal zou doen in een pan met water of in een rijststomer als je wilt. Het duurt meestal ongeveer 8 minuten in kokend water en hangt een beetje af van het soort rijst dat je gaat gebruiken.
    Kook de rijst
  • Laten we nu de 2 kopjes water nemen en het in een waterkoker koken om in een minuut over de misopakjes te gieten.
    Kook 2 kopjes water
  • In de tussentijd doen we de gekookte rijst in een kom en voegen we de furikake eraan toe. Slechts een paar schepjes, afhankelijk van uw smaak. Ik voeg meestal 2-3 theelepels van het mengsel toe.
    Voeg furikake toe aan de rijst
  • Neem nu de twee pakjes en de gedroogde wakame en doe ze in een aparte kom. Giet gewoon de miso-pasta eruit en er zit veel miso in, dus knijp erin totdat je alles uit de verpakking hebt.
    Pak dan de andere verpakking met de gedroogde ingrediënten voor de misosoep. het kan een klein beetje gedroogde wakame bevatten en ook wat gedroogde lente-uitjes en voeg dat toe aan de kom.
  • Ik voeg er ook graag mijn eigen wakame aan toe, want op die manier heb je wat langere stukjes wakame omdat de gedroogde wakame in de verpakking echt kleine stukjes zijn.
    Voeg extra wakame toe
  • Voeg nu gewoon het kokende water toe dat we eerder in de waterkoker hebben gedaan en meng het een beetje met je eetstokjes (of vork).
    Voeg kokend water toe aan de miso

Video