Recept voor gebakken misopoeder
Lekker als specerij op een salade of je vlees, en heel makkelijk te maken!
Porties 4 onze medewerkers
Kosten $1
Ingrediënten
- ¼ kop miso pasta bij voorkeur gele miso, of rood voor een sterkere smaak
Instructies
- We gaan de misopasta tot poeder maken, dus dat betekent lang bakken op laag vuur. Zet de oven op 180 graden Fahrenheit en laat hem opwarmen.
- Verdeel vervolgens de miso-pasta op een bakplaat of bakpapier en leg het op een bakplaat.
- Bak het totdat je het gemakkelijk van het papier kunt halen. Dit is meestal na een uur of zo.
- Vouw het vel miso om en bak het nog een uur.
- Na in totaal ongeveer 2 uur zou het knapperig genoeg moeten zijn om een keukenmachine of kruidenmolen te pakken en de stukjes tot poeder te verpulveren.
