Nu je de gereedschappen hebt gevonden en verzameld die je nodig hebt om een teppanyaki-keuken te bereiden, kun je dit eenvoudige teppanyaki-recept proberen.
Type cursus Hoofdgerecht
Keuken Japanse
Keyword Teppanyaki
Prep Tijd 10 minutenminuten
Kooktijd 20 minutenminuten
Porties 4
Auteur Joost Nusselder
Kosten $10
Ingrediënten
4stukkenkippenborsten zonder been en zonder vel
1rode peper
1groene peper
4groene uien
8miniatuur maïskolven
4onstaugé
1eetlepelsesamolie
4eetlepelsojasaus
1eetlepelmirin
Instructies
Verzamel alle gereedschappen en ingrediënten.
Snijd de kipfilets in een kleine hoek van ongeveer ¼ inch dik.
Verwijder de zaadlijsten van de paprika's. Snijd de maïskolven, uien en paprika's in dunne plakjes. Leg de gesneden ingrediënten samen met de gesneden kip en taugé op een bord.
Verwarm de teppanyaki-grill of bakplaat. Borstel er dan sesamolie op. Verdeel de groenten en de plakjes kip in porties. Zorg ervoor dat de ingrediënten voldoende tussenruimte hebben zodat ze goed gaar kunnen worden.
Meng mirin, sojasaus en gember. Dit mengsel dient als saus voor de groenten en kip.
Opmerkingen
Daar ga je! U kunt nu genieten van dit eenvoudige teppanyaki-eten!