Recept voor gezond suikervrije roerbaksaus
Er zijn veel opties die je kunt gebruiken om suiker zoveel mogelijk uit je leven te bannen. Dit is een gezonde en suikervrije roerbaksaus die je kunt gebruiken voor je Aziatische gerechten.
Porties 4 onze medewerkers
Kosten $3
Apparatuur
- Kookpot
Ingrediënten
- 3/4 kop kippenbouillon
- 3 el sojasaus laag natriumgehalte
- 1 el rijstazijn
- 1/2 kop perensap
- 1 inch gember fijngemaakt
- 1 el knoflook fijngemaakt
- 1 el maïszetmeel
- 1 el water
Instructies
- Verwarm de kookpot op middelhoog vuur.
- Hak de knoflook en gember in hele kleine stukjes.
- Voeg alle ingrediënten behalve het maizena en het water toe aan de pan en klop het rond tot het mengsel begint te borrelen.
- Laat het een beetje koken terwijl je een kleine kom neemt en het maizena en water eraan toevoegt en ze door elkaar mengt.
- Laat de kookpot koken terwijl je het maizena toevoegt en blijf de saus kloppen tot er genoeg water verdampt is voor de gewenste dikte. Of voeg wat meer maizena toe als het binnen een paar minuten niet dik genoeg wordt.
- Nu de saus klaar is, kun je hem laten afkoelen en in een bakje doen om op te slaan of direct gebruiken in je wokschaal
