Zelfgemaakte Japanse Pocky stick snacks
Zo maak je je eigen heerlijke Pocky stick snacks, precies zoals ze in Japan smaken!
Porties 4 onze medewerkers
Kosten $5
Ingrediënten
- 5¼ oz meel (150g)
- 1 el suiker
- een snufje zout
- 1¾ oz ongezouten boter (50g)
- 3 el melk
toppings
- 1¾ oz gesmolten melkchocolade (50g)
- 2 el gemalen amandelen
Instructies
- Doe alle droge ingrediënten in een keukenmachine en pulseer dan twee keer gedurende 3 seconden.
- Voeg vervolgens de boter toe aan de keukenmachine en pulseer 2 of 3 keer, tot je een mengsel krijgt dat lijkt op grof broodkruim.
- Voeg de melk toe en pulseer opnieuw.
- Haal het deeg uit de keukenmachine en wikkel het in huishoudfolie of Saran-folie en zet het 30 minuten in de koelkast.
- Verwarm je oven voor op 355 graden Fahrenheit (180 graden C).
- Rol het deeg uit tot een dikte van 5 mm.
- Snijd in een rechthoekige vorm en snijd het vervolgens in dunne stukjes van ongeveer 5 mm.
- Plaats de dunne stukjes in de oven en bak ze vervolgens ongeveer 15 minuten.
- Je kunt het omhullen met gesmolten chocolade of andere toppings naar keuze.
