Ga terug
-+ porties
Japanse luchtige pannenkoeken helemaal opnieuw
Print pin
Nog geen beoordelingen

Japanse luchtige pannenkoeken helemaal opnieuw

Een klassiek pannenkoekenrecept waarmee je extra luchtige pannenkoeken maakt!
Prep Tijd 15 minuten
Kooktijd 5 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties 4 onze medewerkers
Calorieën 129kcal
Auteur Joost Nusselder
Kosten $5

Ingrediënten

  • 2 kopjes bloem
  • 2 el suiker
  • 4 tl bakpoeder
  • 1/2 tl zuiveringszout
  • 2 eieren
  • 2 el boter gesmolten
  • 1 3 / 4 kop melk
  • 1 snuifje zout

Instructies

  • Klop de eiwitten totdat ze stijve pieken vormen.
  • Meng de eidooiers, melk en boter samen.
  • Voeg het eiwitmengsel toe. Zorg ervoor dat het schuim stevig is en vouw het langzaam naar binnen.
  • Meng alle droge ingrediënten in een kom.
  • Maak een gat in het midden van de droge ingrediënten en giet je vloeibare ingrediënten erin. Meng langzaam. Het beslag moet klonterig zijn.
  • Verwarm je pan voor op 350 graden F.
  • Giet 1/4 kopje beslag in en kook gedurende 2 minuten. Zodra er belletjes ontstaan, draai je de pannenkoek om en bak je hem nog een minuut of 2.

Voeding

Calorieën: 129kcal