Mais con Hielo of Mais con Yelo in Tagalog is net zo direct als de naam. Letterlijk "mais met ijs" in het Spaans, dit snackrecept is een variatie op de bekende Halo-Halo. Een favoriete zoete traktatie tijdens de zinderende zomermaanden op de Filippijnen.
Type cursus Dessert
Keuken Filippijns
Keyword Mais, dessert, meer
Prep Tijd 5 minutenminuten
Totale tijd 5 minutenminuten
Porties 2onze medewerkers
Calorieën 103kcal
Auteur Joost Nusselder
Kosten $3
Ingrediënten
¼kopGecondenseerde melk
¼kopVerdampte melk
2kopjesIjsblokjes
½kopMaïskorrels
Witte suiker naar smaak
Cornflakes als toppers
Vanille-ijsvoor extra smaak (optioneel)
Instructies
Gebruik een blender om de ijsblokjes fijn te malen en zet opzij.
Meng en combineer verdampte melk en gecondenseerde melk in een grote kom.
Gebruik een paar hoge glazen en doe 2 eetlepels maïskorrels op elk glas.
Leg het gemalen ijs op de maïskorrels.
Voeg de resterende maïs toe met cornflakes bovenop ijs.
Giet het halve melkmengsel op elk glas en voeg vervolgens naar smaak suiker toe.
Serveer het met theelepels met een lange steel. om het te roeren ...