Filipijns fruitsalade recept
Nog een hit op Filippijnse feestjes, dit Filippijnse recept voor fruitsalade is een gemakkelijk te maken dessert, niet alleen voor huiselijke feesten, maar ook voor grote feesten! En wat het zo geweldig maakt, is dat er eigenlijk geen koken bij komt kijken.
Porties 4 onze medewerkers
Calorieën 690kcal
Kosten $3
Ingrediënten
- 2 blikjes fruitcocktail in een blikje
- 2 rode appels blokjes
- 2 groene appels blokjes
- 560 g lychees in blik
- 2 kopjes kokosroom
- 1 kop gekookte maïskorrels
- 400 ml kan gecondenseerde melk gekoeld
- 300 ml dikke room gekoeld
- Maraschino kers optioneel, om te garneren
Instructies
- Laat de fruitcocktail, lychees en nata de coco goed uitlekken in een vergiet.
- Snijd de lychees in vieren.
- Combineer gecondenseerde melk en ingedikte room samen.
- Meng in een grote kom de uitgelekte fruitcocktail, lychees, nata de coco, appels en maïs.
- Giet het melk- en roommengsel in de kom en hussel om de vruchten gelijkmatig te coaten.
- Zet voor serveren minimaal 2 uur in de koelkast.
Voeding
Calorieën: 690kcal
