Paksiw na mahi-mahi recept
Paksiw na Mahi-Mahi is een recept / gerecht met een zure smaak die past bij de smaak van de vis en perfect gecombineerd met niet alleen 1 kopje rijst, want je vraagt zeker om meer. Elke Filipijn zou het geweldig vinden en zal dit zeker minstens twee keer per maand bij elke maaltijd krijgen.
Porties 5 onze medewerkers
Calorieën 110kcal
Kosten $8
Ingrediënten
- 1 lb Mahi-Mahi filets / kop
- 5 teentje knoflook verpletterd
- 1 pc (2 in / 5 cm) gember geschild en fijngesneden
- 1 kop water
- 1½ kopjes witte azijn
- 1 el vissaus
- 1 tl zout
- 3 groene chilipepers
Instructies
- Meng in een pan Mahi-Mahi, Knoflook, Gember, Water en Azijn
- Aan de kook brengen.
- Zet het vuur laag tot medium-laag en voeg de vissaus, zout en chilipepers toe.
- Laat ongeveer 30 minuten sudderen, of tot het gaar is.
- Visvlokken getest met een vork.
- Voeg deze ingrediënten naar smaak toe / pas ze aan
- Opdienen
Voeding
Calorieën: 110kcal
