Odong, afkomstig uit de regio's Visayas en Mindanao, is een eenvoudig gerecht met odong-noedels als hoofdingrediënt. Odong-noedels (die geel van kleur zijn) worden vaak verkocht in natte markten en variëteitswinkels in de genoemde regio's.
Type cursus Hoofdgerecht
Keuken Filippijns
Keyword Vis, zeevruchten
Prep Tijd 5 minutenminuten
Kooktijd 15 minutenminuten
Totale tijd 20 minutenminuten
Porties 4onze medewerkers
Calorieën 30kcal
Auteur Joost Nusselder
Kosten $8
Ingrediënten
¼kgodong noedels
1welsardines
1uifijn gesneden
4teentjeknoflook
Zout en peper naar smaak
Water
Lente-ui
Instructies
Fruit knoflook en ui.
Voeg de sardines, zout en peper toe en laat 2 minuten sudderen.
Voeg water toe (net genoeg om de noedels te koken).