Sinugno recept (gegrilde tilapia in kokosmelk)
Sinugno-recept is gewoon dat; gegrilde Tilapia in kokosmelk stoofpot. Enerzijds is het lekker en voedzaam.
Keyword Kokosnoot, vis, zeevruchten
Prep Tijd 15 minuten minuten Kooktijd 15 minuten minuten Totale tijd 30 minuten minuten
Porties 3 onze medewerkers
- 3 tilapia
- 2 kopjes Kokosroom
- 1 kopjes kokosmelk Of u kunt kokosmelk uit blik gebruiken als er geen vers beschikbaar is
- 1 bos Pech (of mosterdblaadjes)
- 1 ui fijn gesneden
- 1 duim gember gesneden
- 1 tl vissaus
- Zout naar smaak
Wrijf zout over de tilapia en gril tot ze bijna gaar zijn. Opzij zetten.
Fruit de ui en gember in een pan tot de ui doorschijnend wordt.
Giet kokoscrème en breng aan de kook.
Laat sudderen tot de saus is ingedikt.
Voeg pechay (of mosterdblaadjes) toe en laat sudderen tot de bladeren gaar zijn.
Breng op smaak met zout.
Serveer met gestoomde rijst erbij.
Calorieën: 541kcal