Ga terug
-+ porties
Sinugno
Print pin
Nog geen beoordelingen

Sinugno recept (gegrilde tilapia in kokosmelk)

Sinugno-recept is gewoon dat; gegrilde Tilapia in kokosmelk stoofpot. Enerzijds is het lekker en voedzaam.
Type cursus Hoofdgerecht
Keuken Filippijns
Keyword Kokosnoot, vis, zeevruchten
Prep Tijd 15 minuten
Kooktijd 15 minuten
Totale tijd 30 minuten
Porties 3 onze medewerkers
Calorieën 541kcal
Auteur Joost Nusselder
Kosten $8

Ingrediënten

  • 3 tilapia
  • 2 kopjes Kokosroom
  • 1 kopjes kokosmelk Of u kunt kokosmelk uit blik gebruiken als er geen vers beschikbaar is
  • 1 bos Pech (of mosterdblaadjes)
  • 1 ui fijn gesneden
  • 1 duim gember gesneden
  • 1 tl vissaus
  • Zout naar smaak

Instructies

  • Wrijf zout over de tilapia en gril tot ze bijna gaar zijn. Opzij zetten.
  • Fruit de ui en gember in een pan tot de ui doorschijnend wordt.
  • Giet kokoscrème en breng aan de kook.
  • Laat sudderen tot de saus is ingedikt.
  • Voeg pechay (of mosterdblaadjes) toe en laat sudderen tot de bladeren gaar zijn.
  • Breng op smaak met zout.
  • Serveer met gestoomde rijst erbij.

Video

Voeding

Calorieën: 541kcal