Ginataang manok recept (kip gekookt in kokosmelk)
Volg gewoon Ginataang Manok Recept dat hieronder wordt geplaatst om het u gemakkelijker te maken om te volgen. De ingrediënten en ook de kookinstructie.
Porties 5 onze medewerkers
Kosten $8
Ingrediënten
- 1 kg kippenpoten en dijen
- 1 Medium groene papaja gesneden
- 2 kopjes kokosmelk
- 1 kop Kokosroom
- 1 kop kippenbouillon
- 1 pakket bok choy
- 4 teentje knoflook fijngemaakt
- 1 Groot ui gesneden
- 1 duim-formaat gember julienne
- 2 pcs groene vinger pepers
- vers gemalen zwarte peper
- vissaus of zeezout
- olie
Instructies
- Voeg olie toe in een pan en fruit de knoflook, ui en gember.
- Voeg de kip toe en bruin aan alle kanten.
- Voeg de kippenbouillon en 1 kopje kokosmelk toe en breng het aan de kook. Laat 25 minuten sudderen op laag vuur.
- Voeg de resterende kop kokosmelk, lange groene chili en groene papaja toe en laat nog 10 minuten sudderen.
- Voeg de paksoi en kokosroom toe en laat nog 5 minuten sudderen.
- Breng op smaak met vissaus en versgemalen zwarte peper en serveer.
Opmerkingen
Als je wilt maken Pittige Ginataang ManokJe kunt wat pittige rode chili toevoegen, afhankelijk van je smaak. Siling Labuyo is goed en voeg ook wat pittige groene peper toe.
