Zijn Ramen-noedels veganistisch? Noedels zijn dat wel, maar de soep misschien niet

                door Joost Nusselder | bijgewerkt:  16 december 2020
Ik schrijf deze artikelen met veel plezier voor mijn lezers, jullie. Ik accepteer geen betaling voor het schrijven van reviews, mijn mening over producten is die van mijzelf, maar als je mijn aanbevelingen nuttig vindt en je uiteindelijk iets koopt via een van de links kan ik daar mogelijk een commissie over ontvangen. Lees meer

Ramen-noedels zijn een cultfavoriet. Van hete en pittige ramen tot de zachte, warme smaak en anime-ogende kom ramen, deze noedels zijn een van de meest populaire voedingsmiddelen die er zijn.

Simpel gezegd, ramen noodles zijn troostmaaltijd voor velen, en of je het nu toegeeft of niet, iedereen houdt van deze instant maaltijd.

Maar zijn ramen-noedels veganistisch?

Zijn ramen noodles veganistisch

Het snelle antwoord is: ja, ze zijn veilig om te consumeren in veganistische of vegetarische diëten. Er zijn echter enkele factoren waar u rekening mee moet houden voordat u het eerste pakket koopt dat u ziet.

Vandaag bespreken we wat ramen-noedels veganistisch maakt en hoe je er een kunt vinden die geschikt is voor je veganistische reis. Laten we beginnen!

Zijn Ramen-noedels veganistisch? Wat zit er in?

Ramen-noedels worden in wezen gemaakt met een mix van tarwemeel en olie. Sommige recepten vragen om de toevoeging van zout en vulstofingrediënten zoals aardappelzetmeel, maar dat is het zo ongeveer. Dus de noedel zelf is veilig om te worden geconsumeerd met zowel veganistische als vegetarische diëten.

Dus de belangrijkste basis van de ramenmaaltijd is veganistisch, maakt dat de ramennoedels veganistisch?

Nou, dat is waar het proces lastig wordt. Hoewel noedels in instant ramen-verpakkingen veganistisch zijn, is de smaak misschien niet zo. Deze kruidenpakketten zijn in wezen gemaakt met ingrediënten zoals rundvleesextract dat is gedehydrateerd of gekookte kip in poedervorm.

Dit is de reden waarom, hoewel de noedels zelf veganistisch zijn, de kruidenpakketten de deal kunnen breken. Wat de ramen-noedels dus precies niet veilig maakt voor veganisten, is de inhoud van de verleidelijke ramen-soep.

Is Ramen-soep veganistisch?

Omdat de kruiden zelf bepalen of de ramen vegan zijn of niet, kan hetzelfde gezegd worden voor ramen-soep. De meeste ramenverpakkingen zijn gemaakt met kruiden die niet veganistisch zijn.

Om dit probleem tegen te gaan, kopen de meeste veganisten en vegetariërs de ramen noodle packs en gooien ze de bijgeleverde kruiden weg. Om de ramen zelf op smaak te brengen, kiezen ze voor opties als sesamolie, hete saus, azijn, sojasaus, kerriepoeder en zelfs tamari.

Dus je kunt je veganistische kruiden en soep veganistisch maken door het zelf te maken. Anders zijn er bepaalde specificaties die u moet volgen als het gaat om instant ramen-noedels en hoe u er veganistische opties voor kunt vinden.

Lees ook: hoe je veganistische miso-soep maakt

Zijn Instant Ramen-noedels veganistisch?

Welnu, het antwoord daarop is volledig afhankelijk van het merk waarvoor u kiest, samen met de smaak. Met Top Ramen is hun oosterse smaak de perfecte optie voor veganistische instant ramen-noedels. De smaakmaker bevat geen dierlijk ingrediënt en is daardoor 100% vegetarisch en veganistisch veilig.

Je kunt de oosterse smaak van Top Ramen vinden in je plaatselijke winkels, waardoor dit een toegankelijke veganistische optie is die je moet inslaan. Hun ramen met chili-smaak zijn ook een veganistische optie; je kunt het echter niet zo vaak vinden als hun oosterse smaak, die te herkennen is aan hun blauwe kleur.

Verwar de Oriental van Top Ramen echter niet met de Oosterse smaak van Maruchan. Het heeft dezelfde blauwe kleur; het is echter niet veganistisch vriendelijk. Controleer altijd het label om eventuele twijfel weg te halen.

Veganistische instant ramen-noedels zijn absoluut iets, maar sommige natuurvoedingswinkels prijzen ze misschien relatief hoger dan ze zouden moeten zijn. Dus als u op zoek bent naar goedkoop comfortvoedsel, moet u zeker kijken.

Enkele bekende veganistische opties voor instant ramen-noedels zijn Soken-noedels en Dr Mc Dougall's ramen-soep-noedels. De meeste hiervan zijn veganistisch en vegetarisch geschreven, dus het is misschien geen vereiste om in te gaan op de details.

Beste veganistische instant Ramen-noedelsmerken

Maar maak je geen zorgen, we hebben de beste veganistische ramen-opties die je kunt vinden. Al deze opties bieden opwindende smaken met behoud van de authentieke smaak van ramen waarvan we weten dat je er trek in hebt.

Hier zijn onze beste veganistische ramen-noedels die betaalbaar zijn en gemakkelijk te vinden zijn op Amazon:

Dr McDougall's Right Foods

Dr McDougall's, gemaakt met biologische ramen, is een cultfavoriet als het gaat om opties in veganistische ramen. Ze bieden een breed scala aan opties voor kopnoedels, zelfs een veganistische kipoptie! Als je zelfs in de stemming bent voor wat pad Thai, heb je het. Onze persoonlijke favoriet is de Veganistische Miso Ramen-noedelbeker.

Nissin Top Ramen

Ah, de Amerikaanse favoriet, Top Ramen. Deze ramennoedels zijn in feite de leider van alle ramenbedrijven in Amerika. Hun Sojasaus Top Ramen is hun meest populaire veganistische optie naast hun Chili-variant.

Koyo Ramen

Koyo biedt je een breed scala aan veganistische ramen-opties. Van knoflookpeper tot shitake-paddenstoelen, de smaken zijn onberispelijk en geven je dat authentieke ramenkruid waardoor je smaakpapillen meer willen. Onze favoriet is de Koyo Miso en Tofu ramen optie.

Thai Kitchen Ramen-noedels

Deze glutenvrije en veganistische optie biedt tal van smaken om uit te kiezen. Ze bieden de echte oosterse ervaring door smaken als Thaise gember, knoflook en groente, en onze persoonlijke favoriet de Thaise keuken lente-ui Ramen.

Lotus Foods

Lotus-voedsel biedt ons een scala aan veganistische smaken voor ramen die gemakkelijk een gastronomische traktatie zijn. Een van hun bekendste smaken, en onze persoonlijke favoriet, is glutenvrij Gierst; Bruine rijst Ramen met miso-soep. Ze zijn ook heerlijk, voedzaam en duurzaam geproduceerd!

Hoewel dit onze go-to veganistische opties zijn, zijn er een aantal onontdekte merken die misschien nog beter zijn. Zorg er altijd voor dat u de ingrediëntenlijst bekijkt en als er "Natuurlijke smaken" op staat, kunt u er het beste vanaf blijven. Bovendien kunt u altijd contact opnemen met het bedrijf om te informeren naar het dier in het voer zelf.

Conclusie

We hopen dat ons artikel over veganistische ramen nuttig voor je was en je zal helpen bij het nemen van weloverwogen beslissingen. Ramen-noedels zijn soulfood en het is essentieel om voor elke ziel de perfecte ramen te vinden. Veel succes met je jacht op ramen!

Lees ook: is ramen glutenvrij of zit het vol gluten?

Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.