Zullen Ramen-noedels zachter worden in koud water? Laten we het uitzoeken

                door Joost Nusselder | bijgewerkt:  15 december 2020

Elke maand nieuwe kooktips in je e-mail?

Japanse recepten, kooktips en meer met de eerste e-mail onze GRATIS mini-receptengids "Japans met gemak"

JA IK WIL DAT!
Ik schrijf deze artikelen met veel plezier voor mijn lezers, jullie. Ik accepteer geen betaling voor het schrijven van reviews, mijn mening over producten is die van mijzelf, maar als je mijn aanbevelingen nuttig vindt en je uiteindelijk iets koopt via een van de links kan ik daar mogelijk een commissie over ontvangen. Lees meer

Ramen-noedels: we kennen ze allemaal, we zijn er allemaal dol op. Het mooie ervan is dat ze zo gemakkelijk te maken zijn (of je ze nu zelfgemaakt maakt of uit een verpakking), maar laten we eens kijken naar de verpakte versie.

Ramen, smaak, heet water en klaar.

Het is het gemakkelijkste, meest eenvoudige proces, maar heb je je ooit afgevraagd of je hetzelfde kunt doen, maar dan met koud water? Blijf lezen voor meer informatie.

Zullen ramen-noedels zacht worden in koud water

Wacht een beetje langer

Kunt u geen warm water krijgen, maar wilt u toch wat ramennoedels? Geen zorgen, het kan ook met koud water.

Breng eenvoudig uw verpakte ramennoedels op smaak, voeg het water toe en laat ongeveer 15 minuten weken in plaats van 3.

Zal het hetzelfde smaken?

Over het algemeen zal het hetzelfde smaken. Zal het smaken zoals goed zoals wanneer je ramennoedels maakt met heet water? discutabel.

Er is een reden dat er in de instructies staat dat er heet water moet worden gebruikt, en dat komt waarschijnlijk doordat de smaken net iets beter worden opgenomen dan bij koud water.

Lees ook: dit zijn de beste toppings voor je ramen

Is het veilig om koud te eten?

Ja, het is veilig. Je hebt minder bouillon dan met heet water, en de smaak is in het begin misschien een beetje raar, maar er zijn geen veiligheids- of gezondheidsproblemen verbonden aan het eten van koude ramen-noedels.

Conclusie

Samenvattend, ja, je ramennoedels worden ook zachter in koud water. Je zult ongeveer 15 minuten moeten wachten in plaats van 3, maar uiteindelijk zullen ze net zo zacht zijn.

Wat betreft de smaak, deze zal iets anders zijn, omdat er minder bouillon zal zijn als het water koud is en je niet de 'soep'-ervaring zult hebben.

Er is geen reden waarom je je ramen niet koud zou kunnen eten, het is gewoon een kwestie van voorkeur.

Elke maand nieuwe kooktips in je e-mail?

Japanse recepten, kooktips en meer met de eerste e-mail onze GRATIS mini-receptengids "Japans met gemak"

 

Lees ook: het verschil tussen Japanse en Koreaanse ramen uitgelegd

Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.