5 beste bakervarer og brett i kobber | Disse vil passe perfekt til ovnen din

Forfatter: Joost Nusselder, forfatter av The Essential Japanese meal planner cookbook Oppdatert 14. januar 2022

Kobberkokekar har mange fordeler, og det er grunnen til at mange elsker å ha minst en eller flere kobberkokekar på kjøkkenet. Ikke bare har de helsemessige fordeler, men de tilfører også skjønnhet til kjøkkenet!

Kobberkokekar kan spare deg for verdifull tid (og til og med energi) når du lager mat, siden det er en god varmeleder.

Min favoritt er denne Copper Chef -skarpen og bakeplaten, siden den er allsidig. Se hva disse jentene fra «A Closer Look» på YouTube har å si om denne bakeplaten:

Sjekk ut vår nye kokebok

Bitemybuns familieoppskrifter med komplett måltidsplanlegger og oppskriftsguide.

Prøv det gratis med Kindle Unlimited:

Les gratis

De 5 beste kobberstekepannene gjennomgått

Nå er du sannsynligvis interessert i å få en stekepanne eller -plate av kobber. Nedenfor skal jeg vise deg de 5 beste du bør vurdere!

1. Copper Chef crisper-brett – non-stick kakebrett og luftstekings-kurvsett

Leter du etter noe som kan erstatte alle bakeformene dine? Eller leter du etter en sunn og trygg måte å nyte allsidigheten og brukervennligheten til bakepanner av kobber som ikke kleber?

Vel, Copper Chef crisper-brettet vil vise seg å være nyttig hver gang du bruker det, takket være dens bemerkelsesverdige varmefordeling, samt keramisk-teknologisk belegg. Med dette kobberstekebrettet vil selv de klisseteste kjeksene bare gli rett av brettet!`z

Så hvordan fungerer dette bakebrettet? I tillegg til å bake de overdådige kjeksene, har Copper Chef crisper-brettet flere funksjoner.

Med sin luftfry-mesh-kurv kan du enkelt konvertere ovnen din til en airfryer! Dette settet kommer med en non-stick mesh-kurv, som måler 8.7" x 11.9", som passer perfekt på toppen av non-stick-kobberarket.

Den forhøyede non-stick trådkurven med sterkt rustfritt stål gjør det mulig for varm luft å passere gjennom og også sirkulere varmen i maten. Dette gjør at maten tilberedes jevnt, alt på samme tid! Den sirkulerte varme luften gjør maten din sprø på utsiden, men mør og saftig på innsiden.

Som fremhevet tidligere, er dette bakebrettet allsidig. Du kan bruke den til å lage pommes frites, kyllingstrimler, løkringer, stekte grønnsaker, kjeks, pizza, fisk, kjeks, svinekjøtt, mozzarellapinner, maishunder, brokkoli og reker, blant andre interessante retter.

Merkbare funksjoner:

• Arket lar deg lage sunne måltider – Dens non-stick overflate lar deg bake uten behov for ekstra olje, smør eller kjemikalier, noe som lar deg redusere fett og kalorier. I tillegg til dette er den oljefrie luftbakingen i ovnen et bedre alternativ til tradisjonelle stekemetoder. Dette gjør den ideell for alle som trenger en spesiell diett for å redusere ekstra kalorier eller kolesterolnivåer. Videre lar denne tilberedningsmetoden alle mikroelementene og vitaminene forbli i maten din, og dette øker nivåene av vitaminer du får fra maten.
• Hyggelig matlaging – Dette bakepapirsettet vil gjøre matlagingen din morsommere og enklere. Med dette settet kan du bake, steke og steke favorittmåltidene dine, med kun 1 sett. I tillegg trenger du ikke å bekymre deg for å bli brent når du snur maten. Dette bakepapirsettet har et non-stick-belegg, som sikrer at maten din ikke fester seg mens du baker. Dessuten reduserer luftsirkulasjonen eventuelle sjanser for at maten din brenner seg og gir den også gyldenbrune, sprø resultater. Med dette bakesettet trenger du verken bakepapir eller folie mens du baker. Bakeplaten er veldig lett, og er ideell for enhver gass- eller varmluftsovn, eller under en grill.
• Lett å rengjøre – Copper Chef crisper-brettet tåler oppvaskmaskin. Du trenger bare å legge den i oppvaskmaskinen og eller bruke en ren klut til å tørke av for rask rengjøring. I tillegg til dette fanger et ovnsbrett opp fett, drypp, løst søl og smuler, noe som holder ovnen din trygg og ren.

Det er overraskende rimelig her på Amazon

Les også: disse hamrede kokekar -settene av kobber gir deg det eldre utseendet

2. E4U-kjøkkenark av kobber – Stor keramisk bakeplate som ikke kleber

Ingen liker brente kjeks eller en stekepanne som fester seg. Dette vil imidlertid ikke skje med E4U-kobberkjøkkenet. Dette er den ideelle stekepannen for alle som leter etter en panne som leverer perfekt bakevarer!

Mange er enige om at dette er en varig stekeplate; du trenger aldri en til! E4U-kjøkkenet av kobber er et bakeverktøy av topp kvalitet for alle som tar baking på alvor.

Denne stekepannen har en ekstra stor overflate som er 18" x 11", som lar deg tilberede så mange informasjonskapsler som mulig.

Merkbare funksjoner:

• Giftfri – Dette er det beste alternativet til teflonfrie stekeplater, og ingen standard bakeplate kan måle seg med det. Denne stekepannen kombinerer keramisk kobberemalje med forsterket stålkonstruksjon, som gir en enestående non-stick stekepanne uten teflon. Med denne bakepannen blir det mye enklere å bake sunne og næringsrike kaker siden overflaten er non-stick, noe som betyr at du ikke trenger å bruke overflødig olje eller smør.
• Sparer deg for tid og penger – En bemerkelsesverdig ting med kobberstekepanner er at de varmes opp og avkjøles raskere sammenlignet med tradisjonelle bakeformer. Siden denne stekepannen har et keramisk kobberbelegg, varmes den opp mye raskere og produserer ikke de giftige dampene som produseres av andre bakeplater.
• Trygg å bruke – med E4U-kjøkkenet av kobber, trenger du ikke risikere å bli brent når den varme stekepannen din glir ut av hendene dine. Det som er bra med denne stekepannen er at den kommer med et sklisikkert grep. Når du kjøper en av disse bakeformene, vil du legge merke til at produsenten har gått et skritt videre for å legge til ekstra brede håndtak, som kommer med sklisikre silikongrep. Det er ingen annen bakeplate som gir et så trygt og sikkert grep.

Sjekk de nyeste prisene og tilgjengeligheten her

3. Gotham Steel baker's cookie ark og bakeform sett (kobberoverflate)

Gotham Steel baker's cookie ark og bakeform sett vil gjøre desserttiden din mer interessant, hyggelig og minneverdig.

En ting du vil legge merke til med stekepannen er at du ikke trenger å bruke smør eller olje. Bare ha røren i, og sett deretter bakebrettet i ovnen.

Med disse pannene blir selv servering mye enklere, takket være deres non-ripe og non-stick overflater. Dine kaker og muffins vil bare gli av pannen!

Du kan til og med kutte pizzaen din inne i bakepannen med en pizzakutter uten å bekymre deg for å ripe eller skrelle belegget. Rengjøring av pannen er veldig enkelt siden stekepannen tåler oppvaskmaskin.

Også sjekke ut forskjellene mellom Gotham Steel og Red Copper panner i min anmeldelse her

Merkbare funksjoner:

• Heavy gauge materiale – Med en tykkelse på 0.8 mm er dette det beste stekebrettet i denne klassen. Dette betyr at stekepannen ikke deformeres og varmes jevnt, uten noen varme flekker. Så kjeksene og muffinsene dine blir perfekt bakt.
• Non-stick kobberoverflate – Den non-stick kobberoverflaten gjør at du ikke trenger smør eller olje. Denne langvarige ekte non-stick kobberoverflaten tilbyr fantastisk matfrigjøring, samt minimal opprydding.
• 2 ekstra store kakebrett – 12" ganger 17.5".
• Forhøyede kanter – Disse lar deg bake forskjellige ting uten å bekymre deg for søl, fra lakenkaker til småkaker.
• Ildfast - De tåler temperaturer på opptil 500 grader Fahrenheit.
• Enkel opprydding – Du trenger bare å tørke dem med en klut eller bare sette dem i oppvaskmaskinen.

Se de nyeste prisene her på Amazon

4. Ayesha Curry 47000 bakeware kakeform, 9" x 13", kobber

Ayesha Curry 47000 bakevarekakeform, 9" x 13", kobber er designet av høyytelses og slitesterkt stål, som gir utmerket motstand mot bøying og vridning. Med dette bakebrettet vil du alltid oppnå fantastiske resultater når du bestemmer deg for å bake.

En bemerkelsesverdig ting med Ayesha Curry 47000 bakeware kakeform, 9" x 13", kobber er dets strukturerte diamantmønster, som hjelper til med å forbedre bruningen av maten din, samt enkel matfrigjøring. Så bakevarene dine blir jevnt brune og fester seg ikke til pannen. En annen interessant ting er de utvidede kantene, som gir deg et sterkt grep.

Merkbare funksjoner:

• Dette er viktig bakervarer for alle som ønsket å etterligne Ayesha Curry tradisjonell stil med stil og enkelhet.
• Ayesha Curry 47000 bakeware kakeform, 9" x 13", kobberform kan skryte av høy ytelse og kraftig konstruksjon, med utvidede kanter, som gjør det enkelt å håndtere pannen, både i og utenfor ovnen.
• Den langvarige bakeformen har en diamantstrukturert interiørOg overflate av høy kvalitet, som hjelper deg å oppnå jevn bruning og baking, samt enkel matfrigjøring.
• Denne stekeformen er Tåler oppvaskmaskin og lett å rengjøre. I tillegg er den ovnssikker og tåler opptil 450 grader Fahrenheit.

Sjekk de siste prisene her

5. Copper Chef diamantkakeform 9 tommers firkantet bakeform

Dette er en fantastisk stekepanne av kobber som vil tilby deg en fantastisk bakeopplevelse. Med denne bakepannen kan du enkelt bake deilige gourmetkaker, profesjonelle kaker og brownies.

I tillegg vil den erstatte browniespannen, stekepannen, ildfastformen og andre panner du bruker til å bake. Nyt profesjonell og uanstrengt baking med Copper Chef diamantkakeformen 9-tommers firkantet bakeform, da den lar deg bake perfekt og få jevnt stekte brødstykker, kaker, brownies og mange flere.

Merkbare funksjoner:

• Holdbarhet – Dette er en slitesterk kobberstekeform med en non-stick overflate av topp kvalitet. Dette betyr at du kan bake jevnt og til og med enkelt fjerne kaker og brownies fra denne pannen. Den glatte 3D-diamant-non-stick-overflaten gir små luftlommer mellom bakevarene og pannene, noe som forhindrer at bakverkene dine smuldrer eller fester seg.
• Allsidighet – Med denne bakepannen trenger du ikke å bruke stekepannen, brødformen eller brownieformen, siden den erstatter dem alle.
• Restaurant karakter – Copper Chef-diamantkakeformen 9-tommers firkantet stekepanne anløper eller oksiderer ikke som andre konvensjonelle kobberstekeformer. I tillegg trenger den ikke regelmessig polering for å holde den i god form.
• Ildfast – Denne 9-tommers firkantede kakeformen i Copper Chef-diamant er ovnsikker, noe som betyr at den tåler høye temperaturer.

The Copper Chef diamant bakepanne er tilgjengelig her på Amazon

Hva er fordelene med å bruke kokekar i kobber?

Lurer du på hvorfor kobber er overlegent andre materialer for baking? Så les videre for å finne ut!

God varmeledningsevne

En av hovedgrunnene til at mange mennesker elsker kokekar av kobber er fordi de har bemerkelsesverdig varmeledningsevne. På grunn av dette elsker mange kokker å bruke kokekar av kobber når de tilbereder temperaturfølsom mat. Kobberpanner og gryter gir utmerket og jevn varmefordeling over hele kokeoverflaten. Kobberkokekar er et utmerket alternativ for alle som ønsker å opprettholde konsistente matlagingstemperaturer.

Les også: skal jeg kjøpe en induksjon eller en gasskomfyr for kjøkkenet mitt?

adhesjon

Hvis du ikke visste det, er kobber et av de beste materialene som gir utmerket vedheft mellom overflater. En bemerkelsesverdig ting med kobber er at det støtter jevn og jevn dekning, på både jernholdige og ikke-jernholdige basismetaller. Det betyr at når du belegger kobber med et annet materiale som rustfritt stål, har det evnen til å holde overflatene godt forbundet. Dette resulterer i forlenget levetid på produktet, samt jevn varmefordeling.

korrosjon

Når det brukes som underlag, kan kobber være et utmerket alternativ for andre platelag som stål, tinn, aluminium og nikkel. Selv om kobber ikke er så hardt som andre metaller, gir det et jevnt belegg, som er fritt for eventuelle defekter som kan være tilgjengelig fra det forrige underlaget.

Som et resultat reduserer adhesjonen korrosjon av basislaget. Kobber vil gi en gryte et perfekt utseende, som har en vakker, lyserosa finish.

En unik design

Hvis du har kobberkokekar på kjøkkenet ditt, vil du innse at det har et særegent utseende, noe andre kokekarsett mangler. Skjønnheten til disse koketøydelene gjør det mulig for deg å henge kobberkokekaret ute i det fri, siden det tilfører litt skjønnhet i huset ditt.

Begynn å bake med kobber

Der går du! Dette er noen av de beste kobberstekepannene du kan finne i forskjellige nettbutikker, inkludert Amazon.com. Det er imidlertid lurt å se på pannens allsidighet og dens ulike bruksområder før du kjøper den. Enhver stekepanne av kobber vil gi deg fantastiske resultater hvis du er en hyppig baker!

Les også om den beste kobbersyltetøyformen

Sjekk ut vår nye kokebok

Bitemybuns familieoppskrifter med komplett måltidsplanlegger og oppskriftsguide.

Prøv det gratis med Kindle Unlimited:

Les gratis

Joost Nusselder, grunnleggeren av Bite My Bun er en innholdsmarkedsfører, pappa og elsker å prøve ny mat med japansk mat i hjertet av hans lidenskap, og sammen med teamet hans har han laget grundige blogginnlegg siden 2016 for å hjelpe lojale lesere med oppskrifter og matlagingstips.