7 beste oppskrifter med siling Haba: litt pepper til retten din
Siling haba er en varm pepper som er hjemmehørende i Filippinene, og den er ganske mild, så du trenger ikke å bekymre deg.
Denne paprikaen kan brukes i en rekke retter for å gi dem et ekstra kick.
Sjekk ut vår liste over de beste oppskriftene som bruker siling haba nedenfor. Du vil ikke bli skuffet!
Sjekk ut vår nye kokebok
Bitemybuns familieoppskrifter med komplett måltidsplanlegger og oppskriftsguide.
Prøv det gratis med Kindle Unlimited:
Les gratisI dette innlegget dekker vi:
Beste 7 oppskrifter med siling haba
Ginataang tilapia
Ha matolje i en panne og varm den til høy temperatur for å forhindre at tilapiaen fester seg til pannen.
Snu hver side for å gi tilapiaen en jevn steking.
Når du legger til mer enn én tilapia, vent i minst 10 sekunder før du legger til en til. Dette bidrar til å holde varmen i pannen.
Det neste trinnet er, mens du koker tilapiaen, surr hvitløken med tilapiaen til den får en gyllenbrun farge. Men pass på at du ikke brenner tilapiaen mens du sauterer hvitløken.
Etterpå, når hvitløken er sautert, tilsett hakket løk og fres den med hvitløken og steketilapiaen.
Når hvitløken og løken er sautert, og tilapiaen er kokt, tilsett kokosmelken (ginataan). La ingrediensene til ginataang tilapia småkoke til kokosmelken blir tykk. Når den er tykk, kan du servere den på en tallerken, spise den med ris og nyte et godt måltid!
Paksiw na bangus
Paksiw na bangus blir også referert til som "melkefisk stuet i eddik." Filippinere elsker å tilberede hovedrettene sine i eddik!
Paksiw er en måte å tilberede fisk med vann og eddik, hvitløk, ingefær, salt, pepperkorn, finger chili eller siling pang sinigang.
Noen regioner foretrekker sine versjoner av paksiw med saus, mens andre reduserer den sure blandingen og koker den til den er nesten tørr.
Den typen fisk som vanligvis brukes til å lage paksiw er bangus eller melkefisk. Friskheten til bangus gjør en stor forskjell når du tilbereder denne paksiw na bangus-oppskriften.
Sinigang na Hipon sa Sampalok
Et vanlig trekk ved det filippinske kjøkkenet er at en bestemt rett alltid vil ha en annen versjon i en annen region eller til og med blant forskjellige kokker.
En versjon av en tallerken vil bli differensiert avhengig av tilgjengeligheten av ingrediensene.
Slik er Sinigang na Hipon sa Sampalok -oppskriften, som er en annen versjon av den flerårige kandidaten til nasjonalretten, Sinigang.
Dette er nesten likt de andre versjonene av sinigang omtalt før, men vi klager virkelig ikke over sorten. Jo mer variasjon, jo lykkeligere blir magen vår.
Sinuglaw
Blant landets favorittretter er sinuglaw, som også sakte har gått over grensene på grunn av sin egenart. Det blir berømt over hele verden som en sunn, velsmakende og næringsrik mat som kan spises som mellommåltid kl. 10 eller som forrett før hovedretten til lunsj eller middag.
Selv om du enkelt kan finne den i din nærmeste filippinske restaurant, er retten ganske enkel å lage, siden den ikke krever mange ingredienser. Så hvis du gleder deg til å prøve noe nytt for å piffe opp din kulinariske rutine, begynn å lese!
Papaitansk kambing
Papaitan kambing kalles også "bitter geitegryte", og det er en spesiell filippinsk oppskrift for de som virkelig liker innmatretter.
Selv om den hovedsakelig er kjent som en viand på grunn av dens kjøttkraft, kan den faktisk lages med mindre buljong og serveres som en pulutan i en samling.
Hvis du skal prøve en geitorgelrett for første gang, vær forberedt på en ny type smak – det er ikke som din vanlige okseinnmatsuppe!
Sinigang na Lapu-Lapu sa Miso
Sinigang, som det som allerede var etablert, er en veldig fleksibel rett på grunn av kreativiteten til menneskene som lager den.
I enda en variant av sinigang er denne Sinigang na Lapu-Lapu sa Miso en veldig trøstende mat og vil garantert bli din favoritt filippinske rett.
Ginataang puso ng saging
Denne Ginataang Puso ng Saging -oppskriften er en annen flott og velsmakende variant av Ginataan, en populær filippinsk rett som har alle slags deilige variasjoner laget med ingredienser som kjøtt, grønnsaker og sjømat som er tilberedt i kokosmelk (Ginataan).
Hovedingrediensen til Ginataang Puso ng Saging er blomsten av bananbusken, ellers kjent av filippinerne som “Puso ng Saging”.
Blomsten regnes som en grønnsak, og alle slags andre ingredienser kan legges til for å endre oppskriften, for eksempel dilis (ansjos).
7 beste oppskrifter med siling Haba
Ingredienser
- 1 liten ingefærrot opphakket
- 1 liten løk opphakket
- 2 stk siling haba (grønn chilipepper)
Instruksjoner
- Kok retten som du vanligvis ville gjort, for eksempel med kremfløte og tilsett grønnsakene til lapskausen din, eller stek proteinet og grønnsakene først.
- Når alt er gjennomkokt, tilsett salt og pepper etter smak, pluss siling haba-pepper.
- La det småkoke i 5 minutter.
- Tjene.
Ernæring
Konklusjon
Det er mange oppskrifter med denne milde chilien fordi den kan få retten til å poppe litt. Bare legg til noen få til lapskausen din og nyt!
Sjekk ut vår nye kokebok
Bitemybuns familieoppskrifter med komplett måltidsplanlegger og oppskriftsguide.
Prøv det gratis med Kindle Unlimited:
Les gratis
Joost Nusselder, grunnleggeren av Bite My Bun er en innholdsmarkedsfører, pappa og elsker å prøve ny mat med japansk mat i hjertet av hans lidenskap, og sammen med teamet hans har han laget grundige blogginnlegg siden 2016 for å hjelpe lojale lesere med oppskrifter og matlagingstips.