7 Beste støpejern Takoyaki Pans & Electric Makers anmeldt
Hvis det er noe som har tatt hele verden med storm, så er det takoyaki – Japans takoyaki!
Hvis du noen gang har besøkt Osaka, Japan, er du enig med meg i at takoyaki er den beste gatematen der.
Men det trenger ikke bare være gatemat, du kan lage de beste ballene selv med en av disse fantastiske pannene og takoyaki-produsentene!
Hvis du er ute etter en god takoyaki-panne, anbefaler jeg den Iwatani Krydret Takoyaki Pan i støpejern på grunn av dens holdbarhet og brukervennlighet på komfyrtopp. Ikke bare er den mer holdbar, men den er også mer autentisk og laget av 100 % støpejern. Du kan også gå for en elektrisk takoyaki-produsent som Yamazen Suzanne Lefebvre for å få plass til noen flere takoyaki -baller om gangen.
Å lage noen snackballer for mer enn to personer ville vært et mareritt ellers, eller du må skaffe deg to mindre og bruke dem samtidig.
Nedenfor har jeg gjennomgått noen takoyaki -pannetyper, fra kokeplater til elektriske takoyaki -maskiner og takoyaki -maskiner.
Beste takoyaki -panne i støpejern
For tradisjonalisten er det ingenting bedre enn å lage japanske blekksprutballer i en ekte støpejernspanne. Det er ingen giftig belegg, og du må gjøre det nonstick ved å bruke matolje.
Beste budsjett takoyaki -panne
Pannen er laget av formstøpt aluminiumslegering, så den er varmebestandig og varmes opp raskt, men den har også det praktiske nonstick-belegget.
Beste lille takoyaki -panne for en
Med Norpro -pannen kan du enkelt tilberede deilig takoyaki hjemmefra så lenge du har en gasskomfyr.
Beste elektriske takoyaki -panne
Hvis du vil ha komforten til en elektrisk bord- eller benkemaskin, er Suzanne Lefebvre-modellen ideell.
Beste flerbruksmaskin takoyaki
Du kan lage mat for 2-6 personer samtidig, og det er en allsidig maskin fordi du bare kan bytte tallerkener mens du går.
Beste gass takoyaki maker
Pannen er så enkel å bruke, og hele familien kan delta i tilberedningsprosessen. En bemerkelsesverdig ting med denne pannen er at den er lett å rengjøre og også tåler oppvaskmaskin.
Beste automatiske takoyaki -maskin
Det er forskjellige temperaturinnstillinger tilgjengelig, og 7 er en flott for takoyaki fordi du trenger mye varme for å koke blekksprutfyllet ordentlig.
Sjekk ut vår nye kokebok
Bitemybuns familieoppskrifter med komplett måltidsplanlegger og oppskriftsguide.
Prøv det gratis med Kindle Unlimited:
Les gratisI dette innlegget dekker vi:
- 1 Viktige ting å merke seg når du velger en takoyaki -panne
- 2 Topp 7 beste takoyaki-panner vurdert
- 2.1 Beste takoyakipanne i støpejern: Iwatani Medium Grill Pan
- 2.2 Beste budsjett takoyaki -panne: Calidaka Aluminium 14 Hole
- 2.3 Beste lille takoyaki -panne for en: Norpro Deluxe Munk Aebleskiver Pan
- 2.4 Beste elektriske takoyaki -panne: Yamazen Suzanne Lefebvre
- 2.5 Beste flerbruksmaskin takoyaki: Joydeem Compact Hot Plate
- 2.6 Beste gass -takoyaki -produsent: Iwatani Takoyaki Grill Pan
- 2.7 Beste automatiske takoyaki -maskin: Sugiyama Metal
- 3 Ekstra takoyaki-tilbehør å få
- 4 Konklusjon
Viktige ting å merke seg når du velger en takoyaki -panne
Å lage takoyaki hjemme er ikke vanskelig, så lenge du har riktig panne og ingredienser. I tillegg til dette trenger du også annet tilbehør for å hjelpe deg med å lage denne snacken.
Før du kjøper en takoyaki -panne, er det noen funksjoner du må vurdere. Ikke alle takoyaki -panner er like, og noen er kanskje bedre egnet til platetoppen enn andre.
Eller kanskje du vil velge en elektrisk eller gass takoyaki maker, og så du må vite hva som er best.
Din ideelle panne vil avhenge av flere ting. Dette inkluderer:
- Type - takoyaki -panner kommer i forskjellige størrelser og former. Jeg skal forklare alternativene dine.
- Funksjoner – hver panne har unike funksjoner, inkludert håndtak, non-stick overflater, hovedmateriale og ekstra tilbehør.
- Portabilitet – leter du etter en panne du kan bruke hjemme eller mens du er på farten?
- Antall takoyaki-kuler – takoyaki-panner har forskjellig utgang når det gjelder takoyaki-kuler, avhengig av størrelsen. Så størrelsen og antallet takoyaki-baller du ønsker å forberede vil i stor grad påvirke valget ditt.
- Budsjettet ditt – prisene varierer avhengig av alle disse faktorene, men det finnes rimelige innenfor ethvert budsjett.
typen
Når jeg diskuterer type, skiller jeg mellom frittstående panner du kan bruke på komfyrtopp, koketopp eller til og med utendørs over en bålplass.
Den andre typen er en elektrisk takoyaki -maker som er en maskin som varmer og steker blekksprutballene (og andre runde matvarer).
Endelig kan du få kommersielle eller mindre gass-takoyaki-produsenter. Disse ser ut som elektriske maskiner, bortsett fra at de er koblet til en gass- eller propankilde.
Størrelse
Når du tenker på størrelse, må du se på hvor stor selve pannen eller maskinen er. Er det riktig størrelse for platetoppen?
Du må også vurdere hvor mange hull og former det er. De fleste panner har mellom 14 til 18 hull, og dette er en vanlig gjennomsnittsstørrelse.
Det samme gjelder også de mindre takoyaki -maskinene, selv om de store kommersielle har omtrent 56 hull.
Vurder lagringsplassen din også, men sørg for at pannen er stor nok til å lage mat for en familie (hvis det er tilfelle), eller få en liten hvis du bare lager mat til deg selv eller et par mennesker.
Materiale
Tradisjonelle takoyaki -panner er laget av holdbart støpejern. Denne pannen trenger vanligvis litt krydder med vegetabilsk olje før du lager hver batch med blekksprutballer.
Fordelen med støpejern er at det varmes jevnt opp slik at takoyaki-baller tilberedes til perfeksjon hvis du følger en autentisk oppskrift som denne.
Støpejern forårsaker ikke Maillard-reaksjonen, så kokekaret eliminerer ingen giftstoffer mens du lager takoyaki.
Aluminium er et annet populært materiale, men det brukes vanligvis til å produsere billigere takoyaki-panner. Det er ikke like holdbart på lang sikt, men det er fortsatt et flott pan-alternativ.
Du kan kjøpe både støpejerns- og aluminiumspanner med nonstick-belegg, og det gjør virkelig tilberedningen av denne maten mye enklere.
Den største fordelen med nonstick-belegg er at det er enkelt å rengjøre og vaske, og siden du ikke har fast røre, kan du fortsette å lage en ny batch uten forsinkelse.
Håndterer
De fleste takoyaki -panner har en slags håndtak. De tradisjonelle firkantede har vanligvis to håndtak på hver side.
En rund form har et langt håndtak av harpiks, tre, stål, jern eller noe plastmateriale for å forhindre at hendene blir brent. Disse pannene ligner en klassisk stekepanne og håndtaket gjør dem enkle å bruke.
De elektriske eller gassmaskinene trenger ikke håndtak.
Pris
Du kan få støpejerns- eller aluminiumspannene til en billig pris, fra rundt $ 20, men avhengig av merke og størrelse kan prisen gå opp til $ 100.
De fleste maskiner er mellom $ 40-150, men det er også noen dyrere som er mer egnet for kommersielle omgivelser.
Topp 7 beste takoyaki-panner vurdert
La oss nå se på mine beste takoyaki-panner. Jeg skal forklare hvorfor disse gjorde det på mitt "ja!" liste. Hvilken er riktig for deg?
Beste takoyaki -panne i støpejern: Iwatani medium grillpanne
- Type: komfyrtopp, bærbar komfyr
- Antall hull: 16
- Materiale: aluminium
- Nonstick -belegg: ja
Hvis du liker størrelsen og designet på Cooker King-pannen, men vil ha et non-stick-belegg som hjelper deg med å lage takoyaki lettere uten å klistre, er Iwatani topproduktet i sin kategori.
Denne pannen er designet og produsert i Japan og er ideell for bærbare ovner i butan og koketopp. Panens bunn har en unik låsfunksjon med spesielle riller som låser pannen på plass hvis du lager mat på en liten bærbar komfyr slik at den ikke beveger seg rundt.
Denne funksjonen gir ekstra sikkerhet og stabilitet mens du lager mat, spesielt når du snur kulene.
Den er ikke laget av støpejern som den andre pannen, men fordelen er at aluminiumsformen har et nonstick -toppbelegg, noe som betyr at røren din ikke fester seg og at du ikke har feilformede eller ødelagte blekksprutballer.
Det betyr også at pannen er lettere å bruke for nybegynnere fordi du nesten er garantert å få perfekt stekt takoyaki som beholder formen. Du får også to håndtak slik at du enkelt kan flytte det rundt det.
Rengjøring er enkelt fordi det også tåler oppvaskmaskin. Jeg anbefaler håndvask for å beholde nonstick -belegget lenger. Noen kunder klager over at hvis du vasker den i oppvaskmaskinen for mange ganger, blir ikke -klebende overflaten skadet.
Men en viktig funksjon som folk liker er at pannen har riller som løper opp og ned mellom hullene. Dette betyr at du kan helle røren og deretter spore en bambuspinne rundt røren for å dele den.
Dermed kan du sikre at du får den perfekte rundformede takoyaki og røren ikke overspiller for mye.
Så hvis du leter etter den enkle ruten til å lage denne deilige japanske snacken, er det et godt valg å ha en nonstick -panne.
Beste budsjett takoyaki -panne: Calidaka Aluminium 14 hull
- Type: komfyrtopp, bærbar komfyr
- Antall hull: 14
- Materiale: aluminium
- Nonstick -belegg: ja
Aldri laget takoyaki før? Du vil dra nytte av den enkle runde stekepannen som er utformet for dette Calidaka -produktet.
Siden den har et sklisikkert harpikshåndtak, manøvrerer du den akkurat som stekepannen du bruker til å lage frokost, bortsett fra at den har 14 hulls former der du heller røren.
Pannen er laget av formstøpt aluminiumslegering, så den er varmebestandig og varmes opp raskt, men den har også det praktiske nonstick-belegget.
Dette lar deg lage takoyaki som ikke holder seg fast i kjelen og som er lett å snu og snu midtveis i matlagingen.
Nonstick-belegget er helt giftfritt, så du trenger ikke å bekymre deg for det, selv om det begynner å løsne og sive inn i maten.
Selv om dette er et budsjettvennlig produkt, har det et veldig ergonomisk og pent harpikshåndtak som har en sklisikker tekstur og lar deg holde pannen uten å brenne fingrene.
Det flotte med håndtaket er at det har et hull slik at du kan henge det på en krok med dine andre stekepanner og spare plass på benken.
Når du ikke har lyst til takoyaki, kan du gjøre flere oppgaver og bruke den til å lage andre velsmakende retter som nederlandske poffertjes (mini pannekaker).
En ting som gjør dette designet litt mangelfullt er at noen av hullene er mye nærmere hverandre røren renner over fra den ene formen til den andre og kulene blir litt deformerte. Løsningen er å bruke mindre røre og gjøre takoyakibollene mindre.
Siden du bare har 14 hull, er denne takoyaki -pannen bedre egnet for enslige og par som leter etter en rask matbit. Men pannen varmer veldig fort på gasskoketoppen din, så du er ferdig på få minutter.
Så hvis du leter etter en billig måte å lage takoyaki på, så er dette min beste anbefaling.
Beste lille takoyaki -panne for en: Norpro Deluxe Munk Aebleskiver Pan
- Type: gasskomfyr
- Antall hull: 7
- Materiale: støpejern
- Nonstick -belegg: nei
Mange mennesker i Japan bor alene og trenger ikke store panner. Hvis du bor alene eller er høyskolestudent, vil du like å ha en kompakt nonstick -panne du kan piske ut når du har lyst på takoyaki eller andre lignende japanske snacks.
Med Norpro -pannen kan du enkelt tilberede deilig takoyaki hjemmefra så lenge du har en gasskomfyr.
Dessverre er pannens bunn ikke flat, så du kan ikke bruke den på keramiske, induksjon eller flate elektriske koketopper.
Pannen er laget av støpejern og kan koke opptil 7 takoyakiboller i munnen om gangen. Dette er den perfekte størrelsen for enslige eller par hvis du vil lage noen bunker med blekksprutballer.
Min favorittfunksjon i denne pannen er at den har et veldig solid 7.5-tommers trehåndtak. I motsetning til plast eller harpiks, forblir dette virkelig kult ved berøring, og du risikerer ikke å brenne deg selv.
Selv om den er laget av støpejern, er pannen ganske lett og fordeler varmen jevnt, så den er enkel og praktisk å bruke.
Du vil kanskje legge merke til at takoyaki -ballene vil være litt mindre enn de tradisjonelle du kjøper i Japan, men det er fordi denne pannen er designet for en dansk godbit kalt Aebleskiver, som er små pannekaker i valnøttform.
Men det fungerer bra for takoyaki også, så det er ingen grunn til bekymring.
Totalt sett, hvis du ikke har noe imot å lage mindre mengder takoyaki om gangen, eller du bare lager mat selv, er dette en flott liten panne.
Sjekk priser og tilgjengelighet her
Calidaka mot Norpro
Dette er begge mindre takoyaki -panner med håndtak. De er best egnet for enslige og par, men de er super enkle å bruke fordi de har et håndtak.
Hvis du vil ha takoyaki som er helt rund og på størrelse med de i Japan, bruk Calidaka-pannen som har former som er litt mer hule enn Norpro, som er designet for valnøttformede godbiter.
Igjen, hvis du foretrekker et nonstick -belegg, liker jeg Calidaka veldig godt fordi den er laget av aluminium og har et nonstick -topplag. Det er også veldig budsjettvennlig og leveres med et varmebestandig håndtak i harpiks.
På den annen side hevder Norpro å være nonstick -støpejern, men uten ordentlig krydder holder smeten seg fast i pannen sammenlignet med Calidaka.
Men hvis du liker smaken av fetere takoyaki, og ikke føler at du trenger en større panne, er Norpro et godt kjøp.
Norpros trehåndtak er enda mer varmebestandig enn Calidaka fordi det er laget av tre, så du kan til og med bruke det til å lære barna å lage takoyaki.
Totalt sett avhenger det også av hvilken størrelse du trenger. Du kan bare lage 7 baller om gangen med Norpro -pannen, mens du kan lage dobbel (14) med Calidaka.
Beste elektriske takoyaki -panne: Yamazen Suzanne Lefebvre
- Type: elektrisk
- Strømforbruk: 800 W
- Antall hull: 24
- Materiale: belagt rustfritt stål
- Nonstick -belegg: ja
Hvis du vil ha komforten til en elektrisk bordplate eller benkeplate, er Suzanne Lefebvre -modellen ideell. Den har 24 takoyaki -hull, og du trenger ikke lenger å stå ved komfyrtoppen og se over pannen.
Denne maskinen gjør alt for deg automatisk. Alt du trenger å gjøre er å helle røren og den varmes opp til den perfekte temperaturen for takoyaki.
På 800W er den energieffektiv, men kraftig nok til å sikre at blekksprutfyllingen er myk og øm inni, men godt tilberedt og utsiden har den ønskede brune skorpen.
Det er en flott størrelse for underholdning, men det er også en veldig kompakt maskin uten ekstra tilbehør, slik at du enkelt kan lagre den i kjøkkenskapet ditt.
Jeg liker at denne maskinen tilbereder takoyaki raskt, slik at du sparer tid i forhold til å bruke en kokeplate. Du trenger heller ikke bekymre deg for at pannen beveger seg eller at røren drypper ut.
Det er et fluorharpiksbelegg som gjør at formene ikke klistrer. Dette belegget er giftfritt og trygt å bruke, slik at du kan lage mat for barn uten bekymringer.
Hvis du planlegger å bruke denne maskinen i USA, trenger du 110V, og denne pannen fungerer for det, men kunder merker at på grunn av denne lavere spenningen, tar noen av takoyaki -ballene i de midterste hullene litt lengre tid å lage mat enn de rundt kantene.
Rengjøring av denne maskinen er også lett fordi formen er avtagbar, slik at du kan vaske den med litt varmt vann og en oppvasksvamp for hånd.
Mange mennesker elsker dette produktet siden det er en elektrisk panne, det fjerner alt stresset ved å lage deilig takoyaki. Den er stor nok og anbefales for familiebruk.
Den store utfordringen med denne pannen er at den ikke har temperaturkontrollinnstillinger. Dette betyr at du ikke kan regulere temperaturen, og den eneste måten å gjøre det på er å slå den av når den blir ekstremt varm.
Så vær forsiktig så du ikke brenner takoyakien og snu dem regelmessig.
Beste flerbruksmaskin takoyaki: Joydeem Compact Hot Plate
- Type: elektrisk
- Strømforbruk: 650 W
- Antall hull: 24
- Materiale: aluminium
- Nonstick -belegg: ja
Hvis du leter etter allsidighet og en flerbruks elektrisk komfyr, er Joydeem det beste alternativet fordi du kan lage takoyaki, hot pot og yakiniku med utskiftbare tallerkener når som helst.
Det er enkelt å sette oppreist på benken din, og du bare kobler den til strømkilden og stiller inn ønsket temperatur.
Den gode nyheten er at den ikke er en av de enorme, energikrevende enhetene. Den er designet i Japan med tanke på energibesparende og effektive funksjoner. I motsetning til andre takoyaki -produsenter tilbyr denne maskinen 4 temperaturkontrollinnstillinger.
Selv om dette er ansett for å være en bakerpanne, er det en av de beste når det gjelder å lage takoyaki. Den er avhengig av elektrisitet og har et energiforbruk på 650 watt.
Derfor kan du betrakte dette som en liten, men effektiv takoyaki -panne som du kan stole på når du ønsker denne japanske delikatessen.
Interessant nok kan du bruke denne takoyaki -pannen når du lager kjøttboller. Joydeem multi-baker er utstyrt med en skillet, som du kan bruke til å lage andre interessante retter som pizza.
I tillegg har pannen en paiform, som er nyttig for de som liker å lage brownies og paier og selvfølgelig de varme gryteelskerne.
Du kan lage mat for 2-6 personer samtidig, og det er en allsidig maskin fordi du bare kan bytte tallerkener mens du går.
Takoyaki-pannen har en non-stick overflate, som er laget av sikker teflon.
En ting å merke seg er at denne maskinen ikke er like kraftig som andre amerikanske kjøkkenapparater, så det kan ta lengre tid å varme opp og lage maten, men dette er ikke et slikt problem siden du kan bruke temperaturkontrollinnstillingene og gjøre andre ting mens det gjør jobben.
Pannen er bærbar og enkel å rengjøre, oppbevare og bruke. Håndvask anbefales for å unngå å skade nonstick -belegget.
Jeg vil også anbefale dette produktet som en fin gave til folk som elsker japansk mat og ønsker å lage røykfri mat innendørs.
Yamazen vs Joydeem
Den åpenbare forskjellen mellom disse to elektriske komfyrene er funksjonaliteten. Joydeem er en multi-komfyr som brukes som grill, varm gryte, stekebrett og takoyaki-maskin, mens Yamazen er en dedikert takoyaki-maskin.
Begge kan lage opptil 24 baller samtidig, men Joydeem har fordelen at den har temperaturkontrollinnstillinger. Derfor trenger du ikke være så forsiktig når du lager takoyaki som med Yamazen -maskinen.
Den kan overopphetes, så du må vite når du skal ta ballene ut før de overkokes.
Begge maskinene har et nonstick -belegg og sporlinjer som skiller formene fra hverandre.
Strømprisene øker alltid, så hvis du er bekymret for energiforbruket, er Joydeem -komfyren mer effektiv enn Yamazen.
Men hvis du ikke tror du trenger alle de ekstra funksjonene og ikke har lyst til å betale den høye prislappen, er Yamazen det lommebokvennlige alternativet.
Alt kommer ned på hvor mye bruk du tror du får ut av en elektrisk takoyaki -maker.
Beste gass -takoyaki -produsent: Iwatani Takoyaki Grill Pan
- Type: gass med en butankassett
- Antall hull: 20
- Materiale: aluminium
- Nonstick -belegg: ja
Du har kanskje sett videoer av japanske takoyaki -matboder der folk lager mat på små gassovner. Vel, hvis du vil prøve denne tilberedningsmetoden, vil du elske Iwatani gassgrillpanne.
Det er den eneste måten å lage den typen takoyaki med det perfekte sprø utsiden og myke interiøret som smelter i munnen som du bare finner på Osakas gater.
Takoyaki grillpannen fra Iwatani er det perfekte produktet for de som liker å tilberede denne deilige japanske snacken på en butanovn med høy varme. Ovnen går på små butangasspatroner som du enkelt kan bestille online.
Det er utmerkede temperaturkontrollfunksjoner sammenlignet med den grunnleggende elektriske modellen som Yamazen. Du kan skru varmen høyere når brannen virker for svak på den ene siden.
Dermed får du ikke ujevnt tilberedt takoyaki lenger. Du kan stille den til middels når du begynner å lage mat og skru opp varmen når du trenger det.
Denne pannens bunn har riller, som låser pannen på plass. Som et resultat koker takoyaki jevnt og forhindrer også at snacken utvikler støt.
Denne pannen er aluminiumsbelagt og har en non-stick overflate. Så du trenger ikke bekymre deg når du tilbereder takoyaki siden den ikke kan produsere feilformede eller ødelagte takoyaki -baller.
Pannen er så enkel å bruke, og hele familien kan delta i tilberedningsprosessen. En bemerkelsesverdig ting med denne pannen er at den er lett å rengjøre og også tåler oppvaskmaskin.
Du kan lage opptil 20 baller samtidig, noe som er en ganske god mengde for en familie på 4. Men du kan også lage matlaging for gjester.
Det jeg ikke liker er at manualen bare er på japansk og at det ikke er noen engelsk oversettelse, så jeg anbefaler å se noen instruksjonsvideoer før du lager mat.
Men totalt sett er denne takoyaki-produsenten flott for blekksprutballer i tradisjonell stil i både hjemmet og i mindre kommersielle omgivelser.
Sjekk priser og tilgjengelighet her
Beste automatiske takoyaki -maskin: Sugiyama Metal
- Type: elektrisk
- Antall hull: 12
- Materiale: aluminium
- Nonstick -belegg: ja
Leter du etter en automatisk elektrisk takoyaki -maker som minimerer arbeidsmengden? Du har sikkert sett de maskinene som snurrer rundt med forskjellige ballformede matvarer mens de lager mat på japanske og koreanske restauranter.
Sugiyama er en rimelig takoyaki -produsent designet for hjemmebruk.
Bare se på denne automatiske Takoyaki -maskinen hos en gatematleverandør:
Nå er det en veldig stor takoyaki -maskin i industriell klasse, og du kommer sannsynligvis ikke til å sette den i huset ditt.
Men det er en maskin i mindre skala der ute som gjør jobben perfekt. Denne har en rund form og lager 12 baller samtidig.
Det er Sugiyama Metal Takoyaki -maskinen, og du kan se den i aksjon her:
Jeg fant den beste prisen for det på Amazon, og det er flott hvis du vil gjøre mer med takoyaki, for eksempel å spise det ofte eller til og med åpne din egen japanske matbil!
Det som er bra med denne maskinen er at den ikke bruker mye strøm, den er kompakt og røykfri, slik at du kan gjøre den til midtpunktet i din takoyaki-fest i japansk tema.
Det er virkelig et alt-i-ett-sett med alt tilbehøret du trenger. Settet inneholder en takoyaki -børste for oljing av maskinen, en vannkoker, et lokk og en 12 -hulls panne.
Visst, det er litt mindre enn 24-hulls Yamazen, men det er et komplett sett med alt du trenger. Alt du trenger å gjøre er å tilberede røren, fyllet og takoyaki -påleggene.
Pannen er non -stick, så du trenger ikke å bekymre deg for å stikke, men det er best å fylle formen 3/4 av veien bare fordi når den blir varm, begynner røren å boble og søl ut.
Denne maskinen går på 100V, noe som betyr at du også kan bruke den i USA.
Det er forskjellige temperaturinnstillinger tilgjengelig, og 7 er en flott for takoyaki fordi du trenger mye varme for å koke blekksprutfyllet ordentlig.
Brukere anbefaler å vente omtrent 2 minutter før du snur ballene, fordi det sikrer at ingen av røren stikker og går i stykker.
Jeg liker også det faktum at det er en solid maskin og bunnen holder seg til benken, slik at den ikke beveger seg mens du lager mat.
Iwatani vs Sugiyama Metal
Iwatani takoyaki -produsenten går på gass, mens Sugiyama er en elektrisk komfyr.
Du får lignende resultater med begge deler, men hvis du er kjent med matlaging på propan- eller butangrill, vil du nyte Iwatani mer fordi du kan se flammene, og det gjør det enkelt å kontrollere temperaturen.
Hvis du vil ha enda mer kontroll, er Sugiyama-maskinen ideell fordi den har mange innebygde temperaturkontrollinnstillinger, og du kan også lage andre typer ballformede retter.
Formen på Iwatani gjør det lettere å fylle røreformene siden Sugiyama er en rund takoyaki -form og du enkelt kan fylle formene for mye.
I tillegg har Iwatani sporet linjer for å forhindre søl. Det siste du vil ha er et stort ark med blekksprutballer som alle sitter sammen.
Hvis du liker en mindre maskin, er Sugiyama perfekt fordi den bare har 12 former sammenlignet med Iwatanis 24, og den er rund og lettere å lagre fordi den er mindre voluminøs.
Prismessig er Sugiyama den dyreste og også den beste takoyaki -produsenten, men det er et velprøvd produkt med lang holdbarhet.
Iwatani virker spinklere med tanke på konstruksjonen, men siden gassbeholdere gir drivstoff til den, er det mindre sjanse for at noen komponenter blir skadet.
Du kan også bruke den utendørs mens du er på camping eller i hagen din uten å måtte ha strømledninger.
Poenget er at begge disse maskinene er flotte, men det kommer ned på hvilken drivstoffkilde du foretrekker.
Ekstra takoyaki-tilbehør å få
Hvis du vil lage perfekt takoyaki, bør du investere i noe tilbehør som gjør tilberedningsprosessen rask og enkel. Her er takoyaki-tilbehøret du må ha.
Aburabiki - Japansk oljebørste
En aburabiki eller oljebørste er avgjørende for å lage takoyaki. Børsten har et tykt treskaft og en bomullsbørste med mange fibre og du bruker den til å olje pannen.
For optimale resultater, smør pannen jevnt med denne penselen. Det hjelper takoyakien med å bli brun og sprø.
Batteridispenser
En robust takoyaki smøremaskin i stål gjør det enkelt å lage denne retten. Det er en trakt på et stativ med et lite håndtak som slipper ut små mengder røre i pannen.
Denne dispenseren er multifunksjonell og kan brukes til sauser, alle slags slagre og til og med kjeks. Bare fyll trakten med røreblandingen og trykk på håndtaket for å slippe røren ut i pannen.
Dette verktøyet er utmerket fordi det gir ut den nøyaktige mengden røre du trenger for en ball, slik at du ikke kaster bort noe.
Takoyaki plukker
Takoyaki-plukker håndterer takoyaki-baller mens du snur dem mens du lager mat og tar dem ut av pannen.
Hvis du bruker hakker til å snu og håndtere takoyaki, redder det pannen fra riper. I tillegg er det så enkelt å manøvrere maten med disse lange og tynne plukkene.
Jeg har anmeldt beste takoyaki-valgene her i vår takoyaki-kjøpsguide slik at du kan få din egen.
Konklusjon
I dag har takoyaki vist seg å være en av de mest populære japanske snacksene.
Mange mennesker elsker denne fantastiske delikatessen, og du vil definitivt forelske deg i det øyeblikket du prøver det.
Som et resultat har mange takoyaki -elskere bestemt seg for å prøve å forberede sin egen takoyaki, enten for egen glede eller for fester.
Dette har igjen økt etterspørselen etter takoyaki -panner. Det er grunnen til at vi har et stort utvalg av disse produktene, som spenner fra vanlige støpejern av jern til komplette sett med oljebørster og annet tilbehør.
Etter å ha vurdert alle disse tingene, kan du besøke forskjellige nettbutikker og få takoyaki-favoritten din!
Sjekk ut vår nye kokebok
Bitemybuns familieoppskrifter med komplett måltidsplanlegger og oppskriftsguide.
Prøv det gratis med Kindle Unlimited:
Les gratis
Joost Nusselder, grunnleggeren av Bite My Bun er en innholdsmarkedsfører, pappa og elsker å prøve ny mat med japansk mat i hjertet av hans lidenskap, og sammen med teamet hans har han laget grundige blogginnlegg siden 2016 for å hjelpe lojale lesere med oppskrifter og matlagingstips.