Asiatisk studentmat: Hva spiser studenter i Kina og Japan?
Hva er den beste måten å oppleve den lokale kulturen på?
Den beste måten å oppleve den lokale kulturen på er å spise den lokale maten, selvfølgelig. Men hva er "lokal mat"? Det er ikke bare maten fra landet du besøker. Det er også maten fra regionen du besøker.
I Asia varierer studentmaten mye fra land til land. I Kina, for eksempel, er lunsjtid en stor sak. Studenter drar til nærliggende restauranter for å ta et raskt og rimelig måltid. Populære lunsjalternativer inkluderer dampet baozi og jiaozi (begge fylte boller).
I denne artikkelen skal jeg utforske de ulike typene studentmat i Asia og hvordan det er å være student i hvert land.
Sjekk ut vår nye kokebok
Bitemybuns familieoppskrifter med komplett måltidsplanlegger og oppskriftsguide.
Prøv det gratis med Kindle Unlimited:
Les gratisI dette innlegget dekker vi:
Utforsk den mangfoldige og deilige studentmaten i Asia
Ris er en hovedmat i mange asiatiske land, og det er ikke annerledes for studenter. Her er noen typer ris som vanligvis spises av studenter i Asia:
- Jasminris
- Klissete ris
- Vanlig hvit ris
Skålen: Nudler
Nudler er en annen vanlig studentmat i Asia. Her er noen typer nudler du kan finne:
- Ramen nudler
- Udon nudler
- Soba nudler
Studentene spiser ofte nudler i en enkel grønnsaksbuljong eller med noen få grunnleggende ingredienser inkludert.
The Visual Delight: Vegetabilsk mat
Asiatisk mat er kjent for sin bruk av fargerike og friske grønnsaker. Her er noen vanlige grønnsaker du kan finne i studentmåltider:
- Bok choy
- Bønnespirer
- Gulrøtter
- Hodekål
Elever tynner ofte ut smaken av grønnsaksrettene sine med soyasaus eller andre sauser.
The Resourceful Swap: Noodle Bowls
Nudelskåler er en populær og ressurssterk måte for elevene å lage et raskt og mettende måltid på. Her er noen forskjellige nudelskåloppskrifter du kan finne:
- Pho nudelskåler
- Ramen nudelskåler
- Udon nudelskåler
Elevene kan bytte ut ulike ingredienser for å skape nye og eventyrlige smaker.
Den internasjonale ressursen: Studentmat i Asia
Hvis du er en internasjonal student som studerer i Asia, ikke vær redd for å prøve den lokale studentmaten. Du kan oppdage nye og spennende smaker som du aldri visste eksisterte.
Utforsker den deilige og næringsrike studentmatscenen i Kina
Når det gjelder studentmat i Kina, er lunsjtid en stor sak. Mange studenter vil dra til nærliggende restauranter eller boder for å ta et raskt og rimelig måltid. Noen populære lunsjalternativer inkluderer dampet baozi og jiaozi, som er henholdsvis fylte boller og dumplings. Disse rettene er spesielt populære i Nord-Kina, hvor de er en stift i det lokale kjøkkenet.
Prøve autentisk kinesisk mat
Hvis du leter etter en mer autentisk opplevelse, er det mange steder å prøve tradisjonelle kinesiske retter. En av de raskeste og mest populære måtene å gjøre dette på er å besøke en gatematbod. Disse bodene serverer ofte nydampede dumplings, som er på maksimalt noen få yuan hver.
Skreddersy turen etter din smak
For de som ønsker å prøve en rekke retter, kan en mattur være et godt alternativ. Mange turselskaper tilbyr matturer som fokuserer på spesifikke regioner eller typer mat. Du kan gjenkjenne de mest autentiske stedene ved å se etter foreningen for studenternæring og helsefremming, som er et statlig finansiert initiativ for å forbedre helsen og ernæringen til studenter.
Gjennomgang av de beste spisestedene
Hvis du leter etter de beste gjengivelsene av spesifikke retter, er det mange anmeldelser og anbefalinger på nettet som kan hjelpe deg. Mange elever har deltatt i disse gjennomgangene og er takknemlige for den økonomiske støtten fra skolene, lærerne og ansatte.
Implementering av Ernæring og helsefremmende arbeid
Sammenslutningen av studenternæring og helsefremmende arbeid har vært medvirkende til å forbedre kvaliteten på studentmaten i Kina. De gir finansiering og støtte til skoler for å implementere sunne kostholdsinitiativer og oppmuntrer elever til å delta i disse programmene. Takket være deres innsats har studenter i Kina tilgang til næringsrike og deilige måltider som støtter deres helse og velvære.
Japansk studentmat: En unik kulinarisk opplevelse
Til tross for at de har forskjellige typer mat, består måten japanske studenter starter dagen sin vanligvis av kokt eller vanlig ris, grønnsaker og en hovedrett. Eksempler på hovedretten inkluderer grillet fisk, kylling eller svinekjøtt, og serveres forsiktig plassert på bordet. Betydningen av plassering av maten er at den viser respekt for ingrediensene og den som har laget den.
Roterende søtvogn
Japanske studenter får en unik godbit under lunsjtid, en roterende søtvogn. Vognen skyves rundt i området, og elevene gleder seg til å se hvilken søt godbit de får denne dagen. Til tross for spenningen kan elevene også bli skuffet hvis de ikke får det de håpet på.
Grunnstoffet: Syltede grønnsaker og risbolle
Basisen i japansk studentmat er i utgangspunktet syltede grønnsaker og en risbolle. Grønnsakene serveres vanligvis i en metallbeholder designet for å holde maten fersk. Verdien av råvarene er høy, og matlagingen er spesifikk for kjøkkenet.
Lære å håndtere maten
Japanske studenter lærer hvordan de skal håndtere maten riktig, og det spiller en enorm rolle i deres funksjon som student. De bruker vanligvis litt tid på å lære å forme risen og påvirke smaken på maten.
Å spise ute og gå tom for tid
Japanske elever får en skikkelig lunsjpause, men noen ganger velger de å spise utenfor skolen. I dette tilfellet må de lære å kontrollere maten og passe på at den ikke blir kald. Hvis de går tom for tid, må de lære å spise raskt og effektivt.
Prøver nye ting
Japansk studentmat er ikke alltid lett å håndtere, og elevene kan synes det er vanskelig å prøve nye ting. De oppfordres imidlertid til å prøve ny mat og utvide ganen. Dette er fordi det japanske kjøkkenet er rikt på smak og har mye å tilby.
Ichijūsansai: Ernæringsskolelunsjene i Japan
Ichijūsansai er et tradisjonelt japansk måltid som vanligvis inkluderer en servering av hvit ris, suppe og tre retter med grønnsaker, fisk eller kjøtt. Dette måltidet serveres vanligvis varmt og ferskt, og det er et komplett og næringsrikt måltid for studenter.
Hva inkluderer lunsjene?
Japanske skolelunsjer serveres vanligvis i klasserommene, og de har en rekke retter og tilbehør. Noen av rettene som vanligvis serveres i japanske skolelunsjer inkluderer:
- Salater med grønne grønnsaker
- Grillspyd kjøtt eller fisk
- Tradisjonelle japanske retter som tempura eller teriyaki
- Melk eller te å drikke
Hvordan velger elevene måltidene sine?
I Japan velger studentene vanligvis måltidene sine på forhånd, og de kan velge mellom en rekke alternativer. Måltidene serveres vanligvis i en bentoboks, som er en tradisjonell japansk matboks. Bentoboksen er delt inn i rom, noe som gjør det enkelt å skille de forskjellige oppvaskene.
Hvorfor er skolelunsjer i Japan spesielle?
Skolelunsjer i Japan er spesielle fordi de er designet for å være ernæringsmessige og balanserte. Måltidene tilberedes ferske hver dag, og de er designet for å gi elevene energien de trenger for å fokusere på læring. I tillegg serveres måltidene i klasserom, noe som bidrar til å skape en følelse av fellesskap blant elevene.
Hva er næringsverdien til Ichijūsansai?
Ichijūsansai er et ernæringsmåltid som gir elevene et balansert kosthold. Måltidet inkluderer vanligvis:
- Karbohydrater fra den hvite risen
- Protein fra fiske- eller kjøttrettene
- Vitaminer og mineraler fra grønnsakene
- Væsker fra suppen, melken eller teen
Totalt sett er Ichijūsansai et komplett og ernæringsmåltid som hjelper til med å støtte japanske studenters helse og velvære.
konklusjonen
Så der har du det – den typiske studentmaten i Asia er en deilig og ressurssterk måte å komme seg gjennom dagen på. Asiatiske land har forskjellige studenttyper og ris er en stiftmat, men studentene spiser nudler for et raskt måltid. Jeg håper du har lært en ting eller to om studentmat i Asia og kan bruke denne kunnskapen til å lage noen deilige måltider selv.
Sjekk ut vår nye kokebok
Bitemybuns familieoppskrifter med komplett måltidsplanlegger og oppskriftsguide.
Prøv det gratis med Kindle Unlimited:
Les gratis
Joost Nusselder, grunnleggeren av Bite My Bun er en innholdsmarkedsfører, pappa og elsker å prøve ny mat med japansk mat i hjertet av hans lidenskap, og sammen med teamet hans har han laget grundige blogginnlegg siden 2016 for å hjelpe lojale lesere med oppskrifter og matlagingstips.
