ਪੌਪਕਾਰਨ 101: ਪੌਪਕਾਰਨ ਕੀ ਹੈ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਗਾਈਡ

ਅਸੀਂ ਸਾਡੇ ਲਿੰਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਰਾਹੀਂ ਕੀਤੀ ਯੋਗ ਖਰੀਦਦਾਰੀ 'ਤੇ ਕਮਿਸ਼ਨ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਜਿਆਦਾ ਜਾਣੋ

ਪੌਪਕਾਰਨ ਕੀ ਹੈ?

ਪੌਪਕਾਰਨ ਮੱਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣ ਲਈ ਪੌਪ ਜਾਂ "ਪੌਪ" (ਅਤੀਤ ਕਾਲ) ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਅਨਾਜ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਹੈ ਅਤੇ ਮੂਵੀ ਥੀਏਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।

ਆਉ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ.

ਪੌਪਕਾਰਨ ਕੀ ਹੈ

ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ

ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.

Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:

ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ

ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ:

ਪੌਪਕਾਰਨ: ਵਿਸਫੋਟਕ ਅਨਾਜ ਜੋ ਇੱਕ ਪੰਚ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਪੌਪਕਾਰਨ ਮੱਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਮੱਕੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ੀ ਮੇਅਸ ਏਵਰਟਾ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਮੱਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਸਟਾਰਚੀ ਐਂਡੋਸਪਰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ, ਨਮੀ-ਸੀਲ ਵਾਲਾ ਹਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਮੀ ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਦਬਾਅ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹਲ ਫਟ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਟਾਰਕੀ ਐਂਡੋਸਪਰਮ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਚਿੱਟੇ, ਠੋਸ ਅਤੇ ਫਲਫੀ ਪੌਪਕੌਰਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।

ਪੌਪਕੋਰਨ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ?

ਪੌਪਕੌਰਨ ਜੰਗਲੀ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ 9,000 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੂਲ ਅਮਰੀਕੀ ਕਬੀਲਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਸੀ ਅਤੇ 16ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਯੂਰਪੀਅਨ ਵਸਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਅੱਜ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ, ਚੀਨ ਅਤੇ ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਸਮੇਤ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੌਪਕਾਰਨ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪੌਪਕੋਰਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਪੌਪਕੋਰਨ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਹਨ। ਪੌਪਕੌਰਨ ਦਾ ਰੰਗ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪੌਪਕਾਰਨ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਲੇ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਹੁ-ਰੰਗੀ ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪੌਪਕੌਰਨ ਦੇ ਹਲ ਵੀ ਰੰਗ ਵਿੱਚ, ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਕਾਲੇ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਪੌਪਕੋਰਨ ਕਿਵੇਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਪੌਪਕੋਰਨ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ, ਨਮੀ-ਸੀਲ ਵਾਲਾ ਹਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਰਨਲ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੌਪ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ। ਪੌਪਿੰਗ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ, ਦਬਾਅ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਧੁਨੀ ਤਰੰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚਾਲੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੌਪਕਾਰਨ ਪੌਪ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸਮੇਤ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਪਕਾਰਨ ਲਈ ਨਾਮ

ਪੌਪਕਾਰਨ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

  • ਮੇਲਾਯੁ: ਜਾਗੁੰਗ ਬੇਰਪੋਕ
  • ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼: ਪੌਪਕੋਰਨ
  • 日本語: ポップコーン
  • Norsk bokmål: ਪੌਪਕੋਰਨ
  • Norsk nynorsk: ਪੌਪਕੋਰਨ
  • ਓਕਸੀਟਾਨੋ: ਪੌਪਕੋਰਨ
  • ਓਜ਼ਬੇਕਚਾ: ਪੌਪਕੋਰਨ
  • ਪੋਲਸਕੀ: ਪੌਪਕੋਰਨ
  • ਪੁਰਤਗਾਲੀ: ਪੀਪੋਕਾ
  • ਰੋਮਨਾ: ਪੋਰੰਬ ਫੈਲਾਓ
  • ਰੁਨਾ ਸਿਮੀ: ਪੌਪਕੋਰਨ
  • ਰੂਸੀ: ਪੋਪਕੋਰਨ
  • ਸਧਾਰਨ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ: Popcorn
  • ਸਲੋਵੇਨਸ਼ਿਨਾ: ਪੋਕੋਵਕਾ
  • Srpski: Kokice
  • Uyghurche: Popkorn
  • Việt Tiếng: Bắp rang bơ

ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੌਪਕਾਰਨ ਇੱਕ ਪਿਆਰਾ ਸਨੈਕ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਪੌਪਕੌਰਨ 'ਤੇ ਸਨੈਕਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਸ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਕਰਨਲ ਤੋਂ ਇੱਕ ਫੁੱਲਦਾਰ, ਸੁਆਦੀ ਟ੍ਰੀਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਪੌਪਕਾਰਨ ਦਾ ਦਿਲਚਸਪ ਇਤਿਹਾਸ

ਪੌਪਕੋਰਨ 1800 ਦੇ ਅਖੀਰ ਅਤੇ 1900 ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਇਹ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਵੇਚਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਥੀਏਟਰਾਂ ਨੇ ਫਿਲਮ ਦੇਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪੌਪਕਾਰਨ ਵੇਚਣ ਲਈ ਪੌਪਰ ਲਗਾਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੇ। ਪੌਪਕੌਰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਸਤਾ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਭੋਜਨ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਛੇਤੀ ਹੀ ਇੱਕ ਆਮ ਸਨੈਕ ਭੋਜਨ ਬਣ ਗਿਆ।

ਪੌਪਕਾਰਨ ਵਿਦੇਸ਼ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਦੌਰਾਨ, ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸੈਨਿਕਾਂ ਨੂੰ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਪਕਾਰਨ ਭੇਜਿਆ। ਪੌਪਕੌਰਨ ਇੱਕ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਮਰੀਕਨ ਖਾਂਦੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਯੁੱਧ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਪੌਪਕਾਰਨ ਹੋਰ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਟੀਵੀ ਸ਼ੋਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

ਪੌਪਕਾਰਨ ਅੱਜ

ਅੱਜ, ਪੌਪਕੌਰਨ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੌਪਕੌਰਨ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪੌਪਕਾਰਨ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੌਪਕਾਰਨ ਗੇਂਦਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰਮਲ ਪੌਪਕੌਰਨ।

ਪੌਪਕਾਰਨ ਬਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ

  • ਪੌਪਕਾਰਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ "ਜ਼ੀ ਮੇਅਸ ਏਵਰਟਾ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
  • ਪੌਪਕੋਰਨ ਦੇ ਕਰਨਲ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੱਕੀ ਨਾਲੋਂ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
  • ਪੌਪਕੌਰਨ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਨਮੀ ਦੀ ਉੱਚ ਡਿਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪੌਪ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
  • ਪੌਪਕਾਰਨ ਉਹਨਾਂ ਕੁਝ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਬਰੀਕ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਪੌਪ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
  • ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪੌਪਕਾਰਨ ਕਰਨਲ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਖਿਆ 1,060 ਹੈ।
  • ਪੌਪਕਾਰਨ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਜਾਂ ਨਮਕ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪੌਪਿੰਗ ਪੌਪਕਾਰਨ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵਿਗਿਆਨ

ਪੌਪਕੋਰਨ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ 'ਤੇ ਪੌਪ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਕਰਨਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੰਦਰਲਾ ਪਾਣੀ ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਬਾਅ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦਬਾਅ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹਲ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰਨਲ ਫਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਫਲਫੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਪੌਪਕੋਰਨ ਵਜੋਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ।

ਪੌਪਿੰਗ ਵਿਧੀ

ਪੌਪਕਾਰਨ ਨੂੰ ਪੋਪ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਨਮੀ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਦਾ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੰਤੁਲਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ:

  • ਜਦੋਂ ਪੌਪਕੌਰਨ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਰਨਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਮੀ ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਬਾਅ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
  • ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਹਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਾ ਦਬਾਅ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਹਲ ਆਪਣੇ ਟੁੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬਿੰਦੂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
  • ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਹਲ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਰਨਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਾ ਦਬਾਅ ਅਚਾਨਕ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅੰਦਰ ਫੈਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਲਫੀ ਪੌਪਕੌਰਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸਨੂੰ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।

ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ

ਪੌਪਕਾਰਨ ਕਰਨਲ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੌਪ ਕਰਨਗੇ। ਇੱਥੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਹਨ:

  • ਪੌਪਕੌਰਨ ਦੇ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
  • ਜੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਕਰਨਲ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਨਪੌਪ ਕੀਤੇ ਕਰਨਲ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋਵੋਗੇ।
  • ਜੇ ਪੌਪਕੋਰਨ ਦੇ ਕਰਨਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿੱਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਉੱਲੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਣਗੇ।
  • ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪੌਪਕਾਰਨ 400-460°F ਦੀ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਪੌਪਕਾਰਨ ਪੋਪਿੰਗ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਪੌਪਕਾਰਨ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਹੈ, ਪਰ 1800 ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਪੌਪਕਾਰਨ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਕਾਢ ਨੇ ਸਾਡੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਵੇਚਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਲਿਆ ਦਿੱਤੀ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਨੁਕਤੇ ਹਨ:

  • ਪਹਿਲੀ ਪੌਪਕਾਰਨ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਖੋਜ 1885 ਵਿੱਚ ਚਾਰਲਸ ਕ੍ਰਿਟਰਸ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।
  • ਪੌਪਕੌਰਨ ਵਿਕਰੇਤਾ ਭਾਫ਼ ਇੰਜਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਪੌਪਕਾਰਨ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਨਾਲ ਘੋੜੇ-ਖਿੱਚੀਆਂ ਵੈਗਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮ ਕੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਸਨ।
  • ਅੱਜ, ਪੌਪਕਾਰਨ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡੀਆਂ, ਭਾਰੀ-ਡਿਊਟੀ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
  • ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਕਰਨਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਹੈ।
  • ਪੌਪਕੌਰਨ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੌਪ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਸੰਪੂਰਣ ਪੌਪਕਾਰਨ ਪੌਪਿੰਗ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਤੁਹਾਡੀ ਪੌਪਕਾਰਨ-ਪੌਪਿੰਗ ਗੇਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ:

  • ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ ਲਈ ਇੱਕ ਭਾਰੀ-ਤਲ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਘੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
  • ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਕਰਨਲ ਪੌਪ ਹੋਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
  • ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਰਨਲ ਨਾਲ ਨਾ ਭਰੋ, ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ।
  • ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ।
  • ਪੈਨ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਵੇਲੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  • ਪੌਪਕਾਰਨ ਨੂੰ ਬਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਪੌਪਿੰਗ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ।
  • ਪੌਪਕਾਰਨ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਟਿਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ।

ਪੌਪਕੋਰਨ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ: ਰਵਾਇਤੀ ਤੋਂ ਗੋਰਮੇਟ ਤੱਕ

ਪੌਪਕੋਰਨ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਨੈਕ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪੌਪਕਾਰਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:

  • ਸਟੋਵੇਟੌਪ: ਪੌਪਕਾਰਨ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਜਾਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪੌਪਕਾਰਨ ਦੇ ਕਰਨਲ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਰਨਰ ਉੱਤੇ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੋਪਿੰਗ ਹੌਲੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਫਿਰ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੱਖਣ ਪਾਓ.
  • ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ: ਪੌਪਕਾਰਨ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੌਪਿੰਗ ਹੌਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ। ਫਿਰ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੱਖਣ ਪਾਓ.
  • ਏਅਰ ਪੋਪਰ: ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਪੌਪ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਹਵਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਸ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਏਅਰ ਪੋਪਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਫਿਰ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੱਖਣ ਪਾਓ.

ਗੋਰਮੇਟ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ

ਪੌਪਕਾਰਨ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਕਲਾ ਦਾ ਰੂਪ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪੌਪਕੌਰਨ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਗੋਰਮੇਟ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:

  • ਸਵੀਟ ਪੌਪਕੌਰਨ: ਪੌਪਕਾਰਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰਾਮਲ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾਓ ਅਤੇ ਖੰਡ ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
  • ਚਾਵਲ ਪੌਪਕੌਰਨ: ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪੌਪਕੌਰਨ ਕਰਨਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਪੌਪ ਕਰੋ।
  • ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੌਪਕਾਰਨ: ਕੰਪਨੀਆਂ ਗੋਰਮੇਟ ਪੌਪਕੌਰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਰਨਲ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯੁਕਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਕੁਝ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲਿੰਟ, ਇੰਡੀਅਨ ਅਤੇ ਕੋਬ ਕੌਰਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
  • ਵੱਡੇ ਕਰਨਲ: ਕੁਝ ਕੰਪਨੀਆਂ "ਮਸ਼ਰੂਮ" ਜਾਂ "ਬਟਰਫਲਾਈ" ਪੌਪਕੌਰਨ ਨਾਮਕ ਵੱਡੇ ਕਰਨਲ ਵੇਚਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਸਾਸ ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟਿੰਗ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ।
  • ਪੌਪਕੋਰਨ ਦੀ ਸਜਾਵਟ: ਪੌਪਕੋਰਨ ਨੂੰ ਕੇਕ, ਕੱਪਕੇਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਸਜਾਵਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਕਦੇ ਵੀ ਆਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਬੀਜ ਤੋਂ ਸਨੈਕ ਤੱਕ: ਪੌਪਕਾਰਨ ਕਰਨਲ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

  • ਪੌਪਕਾਰਨ ਕਰਨਲ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਰਨਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਪ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
  • ਮਸ਼ਰੂਮ, ਬਟਰਫਲਾਈ, ਅਤੇ ਸੁਪਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸਮੇਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਕਰਨਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।
  • ਪੌਪਕੌਰਨ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਉਪਜਾਊ ਅਤੇ ਵਧਣ ਯੋਗ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਵਧਣਾ

  • ਪੌਪਕੋਰਨ ਦੇ ਬੀਜ ਧਰਤੀ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਧਣ ਲਈ ਪਾਣੀ, ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
  • ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ, ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਔਖਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
  • ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਪੌਦਾ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਬੀਜ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਾ ਕਰਨਲ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
  • ਕਰਨਲ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕੋਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪੋਪਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਫਸਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਇਨਬ੍ਰੀਡਿੰਗ ਅਤੇ ਚੋਣਵੇਂ ਪ੍ਰਜਨਨ

  • ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੌਪਕੌਰਨ ਕਰਨਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕਿਸਾਨ ਲੋੜੀਂਦੇ ਗੁਣਾਂ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਨਬ੍ਰੀਡਿੰਗ ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
  • ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਪੌਪਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
  • ਚੋਣਵੇਂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੌਪਕੌਰਨ ਕਰਨਲ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਲਾਲ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਬੇਬੀ ਬਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਵਾਢੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

  • ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪੌਪਕੋਰਨ ਦੇ ਕਰਨਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
  • ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ, ਸਖ਼ਤ ਕਰਨਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸਟਾਰਚੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
  • ਪੌਪਕੌਰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਤੇਲ ਜਾਂ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਆਪਣੇ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਪੌਪ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਹੈ।
  • ਪੌਪਡ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਲੇਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਖਰੀਦੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

  • ਪੌਪਕਾਰਨ ਕਰਨਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਕ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਔਨਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।
  • ਪੌਪਕੌਰਨ ਕਰਨਲ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਕਰਨਲ ਤਾਜ਼ੇ ਹਨ।
  • ਪੌਪਕਾਰਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਸ ਇੱਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਪੌਪਕੌਰਨ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੌਪ ਨਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲੈਣ!

ਪੌਪਕਾਰਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ: ਗਲਪ ਤੋਂ ਤੱਥ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ

ਪੌਪਕਾਰਨ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

  • ਪੌਪਕੋਰਨ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਅਨਾਜ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਰੈਨ, ਕੀਟਾਣੂ ਅਤੇ ਐਂਡੋਸਪਰਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇਸਨੂੰ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
  • ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਰੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਕੁਝ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਨਕਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
  • ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੌਪਕਾਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਇਸਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਹੋਰ ਉੱਚ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਵਾਧੂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਪੌਪਕਾਰਨ ਜਲਦੀ ਹੀ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ, ਉੱਚ-ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਸਨੈਕ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  • ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸਾਦਾ, ਏਅਰ-ਪੌਪਡ ਪੌਪਕਾਰਨ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੋੜ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਸੰਕਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  • ਪੌਪਕੋਰਨ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
  • ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਪੌਪਕੌਰਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
  • ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਪੌਪਕਾਰਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਅਜੇ ਵੀ ਸੀਮਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਣ ਲਈ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
  • ਪੌਪਕਾਰਨ ਦੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਜੋੜੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਦੀਆਂ, ਸੁਆਦ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ। ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਾਧੂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ।
  • ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੌਪਕੌਰਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡ੍ਰਿੱਜ਼ਿੰਗ ਕਰੋ।
  • ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਪੌਪਕਾਰਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਵਾਂਗ ਹੀ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਪਕੌਰਨ ਖਾਣਾ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਸਨੈਕਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਪੌਪਕੋਰਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ

ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੌਪਕੌਰਨ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜੋਖਮਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

  • ਪੌਪਕੌਰਨ ਇੱਕ ਦਮ ਘੁੱਟਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਜਾਂ ਵੱਡੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ। ਦਮ ਘੁਟਣ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪੌਪਕੌਰਨ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਹੈ।
  • ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪੌਪਕੌਰਨ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਡਾਇਸੀਟਿਲ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਕਾਮਿਆਂ ਵਿੱਚ "ਪੌਪਕਾਰਨ ਲੰਗ" ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਸਥਿਤੀ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜੋ ਰਸਾਇਣ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਸਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਜੋਖਮ ਘੱਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਪੌਪਕਾਰਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਡਾਇਸੀਟਿਲ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।
  • ਪੌਪਕਾਰਨ ਕਰਨਲ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਖਤਰਾ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਉਹ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੌਪ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਣਪੌਡ ਕਰਨਲ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇ।
  • ਪੌਪਕਾਰਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਨਪੌਪਡ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੌਪਕਾਰਨ ਚੁਣਨਾ

ਪੌਪਕਾਰਨ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਚੁਣਨਾ ਹੈ। ਆਦਰਸ਼ ਉਤਪਾਦ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ:

  • ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲਾਭ ਮਿਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਨੂੰ "ਪੂਰਾ ਅਨਾਜ" ਜਾਂ "100% ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ" ਵਜੋਂ ਲੇਬਲ ਕੀਤੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ।
  • ਪੌਪਕਾਰਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸ਼ੱਕਰ, ਨਮਕ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ।
  • ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਸਾਦਾ, ਬਿਨਾਂ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਪੌਪਕੌਰਨ ਚੁਣੋ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
  • ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਲੇਵਰਡ ਪੌਪਕੌਰਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਸੁਆਦਾਂ ਜਾਂ ਰੰਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹਨ।
  • ਪੌਪਕੌਰਨ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਰਾਸਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਜਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਨਾਜਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਪੌਪਕਾਰਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਵਾਦ ਤਰਜੀਹਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ।
  • ਪੌਪਕਾਰਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਏਅਰ-ਪੌਪਿੰਗ ਜਾਂ ਤੇਲ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।

ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਪੌਪਕੌਰਨ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ। ਇਹਨਾਂ ਸੁਝਾਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੌਪਕਾਰਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਉਪਚਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸਿੱਟਾ

ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਹੈ- ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੌਪਕਾਰਨ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਉਪਚਾਰ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। 

ਤੁਸੀਂ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਨਾਲ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੋਵੇ। ਇਸ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਲਾਜ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ

ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.

Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:

ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ

ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.