ਘਰੇਲੂ ਮੋਚੀ ਡਾਈਫੁਕੂ ਡੈਮਿਸਟੀਫਾਈਡ: ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਮੋਚੀ - ਇੱਥੇ ਮੋਚੀ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਮੋਚੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵਯੋਗ ਮੋਚੀ ਵੀ ਹਨ।
ਏਸ਼ੀਅਨ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੁਕਾਨਾਂ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਮੋਚੀ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮੋਚੀ ਇੱਕ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ, ਮਨੋਰੰਜਕ ਜਾਪਾਨੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜੋ ਛੋਟੇ-ਅਨਾਜ ਦੇ ਚਟਾਕ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਕੁਇਸ਼ੀ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਕੰਮ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ:
ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਮੋਚੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
ਅਸਾਨ ਅੰਕੋ ਮੋਚੀ: ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਟਾ
ਉਪਕਰਣ
- ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ
ਸਮੱਗਰੀ
- 3 ਕੱਪ ਮੋਚੀ ਗੋਮ ਗਲੁਟੀਨਸ ਚੌਲ
- 13½ oz ਪਾਣੀ ਦੀ
- 1 ਚਮਚ ਖੰਡ
- ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ
- 16 ਦੇਸਕੂਪ ਅੰਕੋ ਲਾਲ ਬੀਨ ਪੇਸਟ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਚਿਪਚਿਪੀ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਰਾਈਸ ਕੁੱਕਰ ਨੂੰ "ਗਲੂਟੀਨਸ ਰਾਈਸ" ਸੈਟਿੰਗ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ ਜਾਂ ਚੌਲ ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਉ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤਤਕਾਲ ਘੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚੇ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਫਿਰ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਮੋਚੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਨਕਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ. ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੋੜੋ, ਅਤੇ ਫਲੈਟ ਬੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ 45 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਉ.
- ਹੁਣ ਆਟੇ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਇਸਨੂੰ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਪਲਟਾਓ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਪੌਂਡ ਕਰੋ.
- ਆਖਰੀ ਵਾਰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਫੜੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ coverੱਕੋ.
- ਇਸ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ "ਆਟੇ" ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਟਾਰਚੀ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਮੋਚੀ ਅਤੇ ਕੋਟ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਮਤਲ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ, ਮਰੋੜੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖਿੱਚੋ.
- ਬੀਨ ਪੇਸਟ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੁਣ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲ ਨੂੰ ਗੇਂਦ ਦੇ ਅੰਦਰ ਧੱਕੋ. ਬੀਨ ਪੇਸਟ ਦੇ ਇੱਕ ਸਕੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਆਟੇ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ.
- ਅੱਗੇ, ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ.
ਵੀਡੀਓ
ਪੋਸ਼ਣ
ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਮੋਚੀ ਬਣਾਉਣਾ ਕੋਈ ਸੌਖਾ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਚਿਪਚਿਪੀ ਚੌਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿਪਚਿਪੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਮਿਕਸਿੰਗ, ਫਲਿਪਿੰਗ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪਾ powderਡਰਿੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਪਰ, ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ ਇਸ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਮੋਚੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਮਹਾਨ ਮੋਚੀ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਚਿਪਚਿਪੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਪੇਸਟ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਿੱਠੇ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੋਚੀ ਦੇ ਬਾਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੋਚੀ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਦਾਇਫੁਕੂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਅੰਕੋ ਬੀਨ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਮੋਚੀ ਦਾਇਫੁਕੂ ਲਈ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਪੌਂਡਿੰਗ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਮੋਚੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਰਹੇ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ.
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਜਾਪਾਨੀ ਸਨੈਕਸ ਦੀਆਂ 15 ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹਨ
ਮੋਚੀ ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ
ਮੋਚੀ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
- ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਏ KitchenAid or Cuisinart ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਮਿਕਸਰ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਆਪਣੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ ਹੱਥ ਮਿਕਸਰ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਟੁੱਟ ਜਾਵੇਗਾ।
- ਚੌਲ ਬਹੁਤ ਚਿਪਚਿਪੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਗੰਦਾ ਕਰ ਲਵੋਗੇ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਲਈ ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨੀ ਪਏਗੀ.
- ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਧੂੜ ਚਟਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
- ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਅਤੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਨੇੜੇ ਰੱਖੋ - ਇਹ ਚਿਪਕੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ... ਸਫਾਈ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ.
ਕੁਝ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ online ਨਲਾਈਨ ਵੇਖੋ. ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਇਹ ਹਕੂਬਾਈ ਮਿੱਠੇ ਚਾਵਲ ਗਲੂਟਿਨਸ ਚੌਲਾਂ ਲਈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ਿਰਾਕੀਕੂ ਕੋਸ਼ੀ ਐਨ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਲਾਲ ਬੀਨ ਪੇਸਟ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ, ਜਾਂ ਮੋਚੀਕੋ, ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਵੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੇਖੋ ਮੋਚਿਕੋ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਦਲਾਂ ਦੀ ਮੇਰੀ ਸੂਚੀ ਇੱਥੇ ਹੈ.
ਮੋਚੀ ਵਿਅੰਜਨ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਮੋਚਿਕੋ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਖੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਮੋਚੀ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਮੇਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਯਕੀਨ ਰੱਖੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਮੋਚਿਕੋ ਮਿੱਠੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ ਆਪਣੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮੋਚੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.
1 ਕੱਪ ਮੋਚਿਕੋ ਆਟਾ ਨੂੰ 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2.5 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਚਿਪਕਿਆ ਆਟਾ ਮਿਲੇਗਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਆਟਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਆਪਣੀ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਫੜੋ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਫੈਲਾਓ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ oldਾਲੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵਡ ਮੋਚੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ.
ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੰਨਾ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਗਲੂਟੀਨਸ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ-ਤੋਂ-ਸਕ੍ਰੈਚ ਮੋਚੀ.
ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ
ਮੋਚੀ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਮੈਂ ਮੋਚੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭਰਾਈ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਸੰਦ ਹਨ.
- ਲਾਲ ਬੀਨ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਡਾਇਫੁਕੂ
- ਲਾਲ ਬੀਨ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਚੀਗੋ ਡਾਇਫੁਕੂ
- ਹਨਾਬੀਰਾ ਮੋਚੀ - ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਜਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਲਮ ਬਲੌਸਮ ਮੋਚੀ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਫੈਦ ਬਾਹਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਾਲ ਅੰਕੋ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਵਰਗਾ ਹੈ.
- ਸਕੁਰਾਮੋਚੀ - ਚੈਰੀ ਬਲੌਸਮ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ
- ਹਸ਼ੀਮੋਚੀ-ਲਾਲ, ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ-ਪੱਧਰੀ ਮੋਚੀ
- ਵਰਾਬੀ ਮੋਚੀ-ਇਹ ਇੱਕ ਚਾਵਲ-ਮੁਕਤ ਮੋਚੀ ਹੈ ਜੋ ਬ੍ਰੇਕਨ ਸਟਾਰਚ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਨਾਕੋ (ਸੋਇਆਬੀਨ ਦਾ ਆਟਾ) ਵਿੱਚ ੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ
- ਕਿਨਾਕੋ ਮੋਚੀ - ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ coveredੱਕੀ ਹੋਈ ਟੋਸਟ ਮੋਚੀ
- ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਮੋਚੀ
- ਕੁਸਾ ਮੋਚੀ - ਯੋਮੋਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੀ ਮੋਚੀ (ਮੁਗਵਰਟ)
- ਸ਼ਿਰੋਆਨ ਮੋਚੀ - ਚਿੱਟੀ ਬੀਨ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਭਰਿਆ
- ਕਸਟਾਰਡ ਮੋਚੀ
- ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮੋਚੀ-ਮੋਚੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ
ਮੋਚੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?
ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜੋ ਲੋਕ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ ਉਹ ਹੈ, "ਤੁਸੀਂ ਮੋਚੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜੇ ਸਾਧਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ?"
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਮੋਚੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਧੀ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਅਤੇ ਰਸਮੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ. ਮੋਚੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਮੋਚਿਟਸੁਕੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਹਿਲਾਂ, ਉਹ ਚਿਪਕਦੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਭਿੱਜਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਭਾਫ਼ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਭੁੰਲਦੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਯੂਸੁ ਨਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਮੌਰਟਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਕਾਇਨ ਨਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੈਲਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਚੌਲ ਪਾਉਂਦੇ ਰਹੇ.
ਧੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੋਚੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਵਰਕਸਟੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਜਾਂ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਮੋਚੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜ਼ੋਜਿਰੁਸ਼ੀ ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੈ ਜੋ ਚਾਵਲ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਹੈ ਇੱਕ ਮੋਚੀ ਮੇਕਰ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅੱਜ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਮਹਿੰਗੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੌਖੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ.
ਮੋਚੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਕਿਉਂਕਿ ਮੋਚੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਰਮ ਪੀਣ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਠੰਡਾ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਮੋਚੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਪਰ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੋਚੀ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਨਿੱਘੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਮੋਚੀ ਖਾਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ -ਛੋਟੇ ਚੱਕ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੋਚੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਬਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ੋਨੀ ਸੂਪ ਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਭਰਨ ਦੇ ਕੋਮਲ, ਸੁਆਦ ਰਹਿਤ ਮੋਚੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ, ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੋਚੀ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਮੋਚੀ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉੱਤਮ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ!
ਵਧੇਰੇ ਜਾਪਾਨੀ ਮਿਠਾਸ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਇਮਾਗਾਵਾਕੀ (ਓਬਾਨਿਆਕੀ) ਵਿਅੰਜਨ: ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਜਾਪਾਨੀ ਮਿਠਆਈ
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ
ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.
