ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਦੀਆਂ 16 ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ

ਲੇਖਕ ਬਾਰੇ: ਜੂਸਟ ਨਸਲਡਰ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦਾ ਲੇਖਕ 23 ਦਸੰਬਰ, 2020 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਸੱਟਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਯਕੀਟੋਰੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਯਕੀਟੋਰੀ ਦਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਰਥ ਹੈ 'ਗਰਿਲਡ ਚਿਕਨ'.

ਇਹ ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਸਕਿਵਰਾਂ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸਮਾਗਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਯਕੀਟੋਰੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇੱਕ ਆਮ ਸਾਈਟ ਹਨ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਯਕੀਟੋਰੀ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ 'ਗਰਿਲਡ ਚਿਕਨ' ਵਜੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਪਲਬਧ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਲਈ ਪੜ੍ਹੋ.

ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ

ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.

Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:

ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ

ਯਕੀਟੋਰੀ ਦੀਆਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਮੂਨ (ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ)

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਮਾਸ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਯਕੀਟੋਰੀ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਹ ਪਤਲਾ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਕੱਟ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਸਾਮੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਗਰੇਟੇਡ ਵਸਾਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਟੋਰੀ ਆਈਟਮ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਸਬੀਯਕੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੁਕੁਨੇ (ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲ)

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਯਕੀਟੋਰੀ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਸ਼ਿਸੋ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਕਸਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਕਿਵਰ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਮੀਟਬਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਕਈ ਮੀਟਬਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤਾਰੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਰੇਬਾ (ਜਿਗਰ)

ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਬਣੀ ਯਕੀਟੋਰੀ ਨੂੰ ਰੇਬਾ ਜਾਂ ਕਿਮੋ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਅੰਗ ਮੀਟ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸਵਾਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਗਰਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮੀਟ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕ ਦੇਵੇਗਾ. ਗ੍ਰੇਲ ਤੋਂ ਉਤਰਦੇ ਹੀ ਰੇਬਾ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਸਹੀ preparedੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਟੈਕਸਟ ਹੋਵੇਗਾ.

ਟੇਬਾਸਾਕੀ (ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਟਿਪ)

ਟੇਬਾਸਾਕੀ ਨੂੰ ਵਿੰਗ ਟਿਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮੋ shoulderੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਝਾਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਕਿਵਰ 'ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਖਰਾਬ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਦਰ ਕੋਮਲ ਦੱਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿੰਗ ਟਿਪਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜਾਪਾਨੀ ਜਾਪਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਿਸਟਮ ਹੇਠਾਂ ਹੈ.

ਉਹ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਨੋਕ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਫੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਉਪਾਸਥੀ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ ਟਿਪ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦੰਦਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹੱਡੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ!

ਟੇਬਾਮੋਟੋ (ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਮੋerੇ)

ਟੇਬਾਮੋਟੋ ਮੀਟ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਦੇ ਮੋ shoulderੇ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਮਰੀਕਨ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਕੱਟ ਨੂੰ 'ਡਰੱਮੇਟ' ਜਾਂ ਮੱਝ ਦੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ.

ਜਾਪਾਨੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਨਾ ਹੀ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿੰਨਾ ਅਮਰੀਕਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਅਮੀਰਾਂ ਵਿਚ ਪਰੋਸਦੇ ਹਨ। ਤਾਰੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਗਲੇਜ਼

ਟੋਰੀਨੇਕੀ (ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਲੀਕ)

ਨੇਗਿਮਾ ਜਾਂ ਇਕਦਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਟੋਰੀਨੇਗੀ ਯਕੀਟੋਰੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਨੇਗੀ (ਜਾਪਾਨੀ ਲੀਕ) ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਦੇ ਬਦਲਵੇਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਕਿਵਰ 'ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ, ਲੀਕ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਸਕੈਲੀਅਨ ਵਰਗੀ ਲਗਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਸਾਫ ਸੁਗੰਧ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਬੋਨਜੀਰੀ (ਚਿਕਨ ਟੇਲ) ਬੋਨਜੀਰੀ ਚਿਕਨ ਟੇਲ ਮੀਟ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਕੈਵਰਡ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੇ ਇਸ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਉਪਾਸਥੀ ਸਮਗਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਸੰਕਟ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਮੁਰਗੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਪੂਛਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹਿਲਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਮਾਸ ਦਾ ਇਹ ਟੁਕੜਾ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਗਲੈਂਡ ਸਥਿਤ ਹੈ.

ਉਹ ਆਪਣੇ ਕੋਟ ਨੂੰ ਵਾਟਰਪ੍ਰੂਫ ਰੱਖਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਤੇਲ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੇਲ ਦੀ ਗ੍ਰੰਥੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ, ਰਸਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕੰਮੂਰੀ (ਚਿਕਨ ਕੰਘੀ)

ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਨਾ ਸੋਚੋ ਕਿ ਚਿਕਨ ਕੰਘੀ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੰਘਣੀ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਕੋਲੇਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਕਿਉਰਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਇਹ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਕੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੀਨੂਆਂ ਤੇ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੌਕੇ ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ.

ਇਹ ਕਈ ਵਾਰ ਟੋਸਾਕਾ ਜਾਂ ਈਬੋਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੀਸੇਰੀ (ਚਿਕਨ ਗਰਦਨ)

ਸੀਸੇਰੀ ਨੂੰ ਕਿਰਿਨ ਜਾਂ ਨੇਕਕੂ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਸ਼ੂ ਦੇ ਗਲੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਮੀਟ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਕਿਉਂਕਿ ਚਿਕਨ ਦੀ ਗਰਦਨ ਤੇ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦਾ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮੀਨੂ ਤੇ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੇ ਮੌਕੇ ਤੇ ਜਾਓ.

ਕਾਵਾ (ਚਿਕਨ ਸਕਿਨ)

ਜਦੋਂ ਯਕੀਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਿਕਨ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੋਲੇਜਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਬਹਾਰ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਬੀਅਰ ਦੇ ਠੰਡੇ ਗਲਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰਾਖਵਾਂ ਹੈ.

ਗਯੁਤਾਨ (ਬੀਫ ਜੀਭ)

ਅਮਰੀਕੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਜੀਭ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸਨੂੰ ਫੜਨਾ ਹੌਲੀ ਸੀ ਪਰ ਇਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਯਕੀਟੋਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱ isਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਾਹਰ ਥੋੜਾ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਇੱਕ ਮੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੀਰੋ (ਚਿਕਨ ਛੋਟੀ ਅੰਤੜੀ)

ਛੋਟਾ ਆੰਤ ਚਿਕਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਪੱਛਮੀ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਭੁੱਖਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਪਰ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਹੈ।

ਸ਼ੀਰੋ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਟੋਰੀਨੀਕੂ (ਆਲ ਵ੍ਹਾਈਟ ਮੀਟ ਚਿਕਨ)

ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਦੇ ਸਮਾਨ, ਇਹ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ ਕੱਟਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ ਜੋ ਕਾਫ਼ੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ.

ਮੀਟ ਚਿਕਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਾਸ ਅਕਸਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪਿਮਨ (ਪਨੀਰ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਮਿਰਚ)

ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਪਾਈਮਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਟੀ ਤੇ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਮਿਰਚ ਭਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣੀ ਗਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੀਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜੋੜ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗਿੰਨਨ (ਗਿੰਗਕੋ ਬਿਲੋਬਾ ਟ੍ਰੀ ਦੇ ਬੀਜ)

ਗਿਨਾਨ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਟਾਰਚ, ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਉਹ ਅਕਸਰ ਖੰਘ ਰੋਕਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਇੱਕ ਨਰਮ, ਚਿਪਕੀ ਹੋਈ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸਕਿਵਰ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਯਕੀਟੋਰੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਐਨੋਕੀ ਮਾਕੀ (ਐਨੋਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮਸ ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ)

ਏਨੋਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਏਸ਼ੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਐਨੋਕੀ ਮਾਕੀ ਯਕੀਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਐਨੋਕੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ, skewered ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ. ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।

ਨਨਕੋਟਸੂ (ਚਿਕਨ ਉਪਾਸਥੀ)

ਇਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਕਿersਰ ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਕਿਉਰਡ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਅਦਰਕ, ਮਿਰਿਨ, ਖਾਦ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.

ਸੁਨਾਗਿਮੋ (ਚਿਕਨ ਗਿਜ਼ਾਡ)

ਸੁਨਾਗਿਮੋ ਸ਼ਾਇਦ ਕੁਝ ਡਿਨਰ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਭੁੱਖਾ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦਾ ਪਰ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ, ਖਰਾਬ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਲੋਕ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.

ਇਹ ਅਕਸਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੁਸ਼ੀ ਕੋਨੋ ਸਾਰੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ 13 ਚਿਕਨ ਵਿੱਚੋਂ 1 ਸਕਰਵਰ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ:

ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਯਕੀਟੋਰੀ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੀ ਗਈ

ਅਸੂਪਾਰਾਬੇਕੋਨ (ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਐਸਪਾਰਾਗਸ)

ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਆਪਣੇ ਲਈ ਬੋਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਇੱਕ ਮਰੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੀਟਕੇ

ਸ਼ੀਟੇਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ.

ਜਦੋਂ ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕਟਸੂਓਬੂਸ਼ੀ ਫਲੇਕਸ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦ.

ਮੈਂਟੈਕੋ

ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਵਿੱਚ ਰੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਮੂਹ ਹੈ. ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਪੋਲੌਕ ਜਾਂ ਕਾਡ ਰੋ ਹੈ. ਮੱਖੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦੇ ਯਕੀਟੋਰੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਚੋਰਿਜੋ

ਚੋਰਿਜ਼ੋ ਇੱਕ ਫਰਮੈਂਟੇਡ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਸੌਸੇਜ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਏਸ਼ੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ.

ਜਾਪਾਨੀ ਮਾਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚੋਰਿਜ਼ੋ ਲਈ ਇੱਕ ਸਕਿਵਰ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਿਚੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਐਟਸੇਜ (ਡੀਪ ਫ੍ਰਾਈਡ ਟੋਫੂ)

ਐਟੂਸੇਜ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟੋਫੂ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਖੁਰਕੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਣਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਯਕੀਟੋਰੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.

ਬੂਟਾਬਰਾ (ਸੂਰ ਦਾ lyਿੱਡ)

ਬੂਟਾਬਰਾ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਦਾ lyਿੱਡ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਰੇ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਾਸ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮਿਰਿਨ ਅਤੇ ਖ਼ਾਤਰ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਯਕੀਟੋਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਵਿਰੋਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਯਕੀਟੋਰੀ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਤੁਹਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ ਕਿਹੜਾ ਹੈ?

ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ

ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.

Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:

ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ

ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.