5 ਸਰਬੋਤਮ ਹੋਨੇਸੁਕੀ ਜਾਪਾਨੀ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂ | ਆਪਣਾ ਪੂਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਲੱਭੋ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂ ਕਿੰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋਨੇਸੁਕੀ ਚਾਕੂ ਇਹ ਹੈ ਟੋਜੀਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂ ਹੈ ਜੋ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਛੋਟੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੇਜ਼ਰ-ਤਿੱਖੀ ਬਲੇਡ, ਇੱਕ ਨੋਕਦਾਰ ਟਿਪ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਹੋਨਸੁਕੀ ਆਕਾਰ ਹੈ.
ਪਰ ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਜਾਵਾਂਗਾ ਕਿ ਕਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ।
ਇੱਥੇ 5 ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਨ ਹੋਨਸੁਕੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਕੂ, ਅਤੇ ਮੇਰੀਆਂ ਪੂਰੀ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਦੇਖਣ ਲਈ ਪੜ੍ਹਦੇ ਰਹੋ:
ਸਰਬੋਤਮ ਸਮੁੱਚੀ ਹੋਨੇਸੁਕੀ ਚਾਕੂ
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਟੋਜੀਰੋ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਾਈ ਦੀ ਦੁਕਾਨ-ਦਰਜੇ ਦੀ ਤਿੱਖੀ, ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੈ।
ਵਧੀਆ ਬਜਟ ਹੋਨੇਸੁਕੀ ਚਾਕੂ
ਮੈਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਹ ਛੋਟਾ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂ ਪਸੰਦ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਭਾਰ ਸਿਰਫ 4.4oz (125g) ਹੈ, ਇਸਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਹੱਥ ਥੱਕਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਲਈ ਸਰਬੋਤਮ ਹੋਨੇਸੁਕੀ ਚਾਕੂ
ਸਕਾਈ ਟਕਾਯੁਕੀ ਚਾਕੂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚੋਟੀ ਦੇ ਦਰਜੇ ਦੇ ਹੋਨਸੁਕੀ ਬਲੇਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਆਇਨੌਕਸ ਮੋਲੀਬਡੇਨਮ ਦਾਗ਼-ਰੋਧਕ ਸਟੀਲ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਵਧੀਆ ਮਾਰੂ-ਕਿਸਮ (ਪੱਛਮੀ ਸ਼ੈਲੀ) ਹੋਨੇਸੁਕੀ ਚਾਕੂ
ਇਹ ਪੱਛਮੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬਲੇਡ ਅਤੇ ਹੈਂਡਲ ਇੱਕੋ ਚੌੜਾਈ ਵਾਲੇ ਹਨ।
ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਡੀਬੋਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋਨੇਸੁਕੀ ਚਾਕੂ
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ:
ਹੋਨਸੁਕੀ ਚਾਕੂ ਖਰੀਦਦਾਰ ਦੀ ਗਾਈਡ
ਹੋਨਸੁਕੀ ਚਾਕੂ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਚਾਕੂਆਂ ਉੱਤੇ "ਹੋਨਸੁਕੀ" ਦਾ ਲੇਬਲ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਜਿਹਨਾਂ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਰਗੀ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਜਾਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਪਰ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਾਕੂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ.
ਕਾਕੂ ਬਨਾਮ ਮਾਰੂ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂ
ਕਾਕੂ ਇੱਕ ਪੂਰਬੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਚਾਕੂ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਤਿਕੋਣ-ਆਕਾਰ ਵਾਲਾ ਬਲੇਡ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਹੇਠਾਂ ਚੌੜਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੰਗ ਅਤੇ ਨੋਕਦਾਰ ਹੈ.
ਮਾਰੂ ਪੱਛਮੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਹੈਂਡਲ ਅਤੇ ਬਲੇਡ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਆਕਾਰ
ਹੋਨਸੁਕੀ ਚਾਕੂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੈਂ ਆਕਾਰ 4.5 ਇੰਚ ਤੋਂ 6 ਇੰਚ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਦੇ ਆਕਾਰ ਬਲੇਡ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਅਕਾਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣ, ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟਰਕੀ ਵਰਗੇ ਵੱਡੇ ਪੰਛੀਆਂ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਚਾਕੂ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਲੇਲੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਟਰਾਉਟ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਚਿਪਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ 4.5 ਜਾਂ 5.3 ਇੰਚ ਦਾ ਚਾਕੂ ਇੱਕ ਸਹੀ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਛੋਟੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਾਕੂ ਚਲਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਵਰਤ
ਇੱਕ ਰਾਲ ਹੈਂਡਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੇਜ਼ਿਨ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਹੈਂਡਲ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ ਪਰ ਅਕਸਰ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਅਤੇ ਟੁੱਟਣ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਵੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸੰਯੁਕਤ ਲੱਕੜ ਦਾ ਹੈਂਡਲ ਵੀ ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਯੁਕਤ ਲੱਕੜ ਦੇ ਹੈਂਡਲਸ 'ਤੇ ਕੋਈ ਜੰਗਾਲ ਜਾਂ ਦਾਗ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ.
ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਸਸਤੇ ਹੈਂਡਲ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾ ਚੁਣੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਤਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਟੁੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਸੰਭਾਵੀ ਖਤਰਾ ਹੈ.
ਪਦਾਰਥ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਲੇਡ ਸਮਗਰੀ ਲਈ ਸੈਟਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਹੋਨਸੁਕੀ ਚਾਕੂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਗਰੀ ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ ਜਾਂ ਮੋਲੀਬਡੇਨਮ ਦਾਗ਼-ਰੋਧਕ ਸਟੀਲ ਹੈ.
ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕੂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ madeੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਟਿਕਾurable ਹੈ, ਅਤੇ ਜੰਗਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਭਾਵੇਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਵੇ.
ਸਟੀਲ ਇਹ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕੂ ਤਿੱਖਾ ਰਹੇ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਅਸਾਨ ਡੀਬੋਨਿੰਗ ਲਈ ਪਤਲੀ, ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂਪੁਆਇੰਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਕੀਮਤ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹੋਨਸੁਕੀ ਚਾਕੂਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ $ 70 ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ $ 500 ਤੱਕ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੈਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਉਹ $ 70- $ 170 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹਨ.
ਇਹ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਹੁਨਰਮੰਦ ਕਾਰੀਗਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਸਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂਆਂ ਲਈ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਬਲੇਡ ਦਾ ਕਿਨਾਰਾ ਕਿੰਨਾ ਤਿੱਖਾ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਖ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਫਰਕ ਨੂੰ ਵੇਖੋਗੇ.
ਚੈੱਕ ਆ .ਟ ਵੀ ਕਰੋ ਜਾਪਾਨੀ BBQ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਮੇਰੀ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ
ਸਰਬੋਤਮ 5 ਹੋਨੇਸੁਕੀ ਚਾਕੂਆਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਗਈ
ਮੈਂ ਹੁਣੇ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈਂ ਐਮਾਜ਼ਾਨ 'ਤੇ ਸਰਬੋਤਮ ਹੋਨਸੁਕੀ ਚਾਕੂਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਕੀਮਤ ਦੀ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪੇਸ਼ੇਵਰ-ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਹੋਨਸੁਕੀ ਬਲੇਡ ਮਹਿੰਗੇ ਹਨ.
ਇਹ ਉਹੋ ਜਿਹੇ ਸਸਤੇ ਚਾਕੂ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਦਸ ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਘੱਟ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਚਾਕੂ ਗੇਮ ਨੂੰ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਗੰਭੀਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੜ੍ਹਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਟੋਜੀਰੋ 6 ਇੰਚ
- ਅਲਟਰਾ ਸ਼ਾਰਪ VG-10 ਸਟੀਲ
- ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੰਪੋਜ਼ਿਟ ਲੱਕੜ ਦਾ ਹੈਂਡਲ
- ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਬਲੇਡ
- ਸਮੱਗਰੀ: ਵੀਜੀ -10 ਸਟੀਲ
- ਆਕਾਰ: 6 ਇੰਚ
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਟੋਜੀਰੋ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਾਈ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਤਿੱਖੀ, ਸਖਤ ਅਤੇ ਸਖਤ ਹੈ.
ਕੀਮਤ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੁੱਲ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੈ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਬੇਵਲ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਵਧੀ ਹੋਈ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਣ ਵਾਲਾ ਕਿਨਾਰਾ ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਵੀ ਬਣਿਆ ਹੈ।
ਇਹ ਉਹ ਕਿਸਮ ਦਾ ਚਾਕੂ ਹੈ ਜੋ ਮਾਸ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਕੱਟਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਰਹਿਤ ਅਨੁਭਵ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ.
ਤਿੱਖੀ ਨੋਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਡਿੱਗਣ ਲਈ ਉਸ ਉਪਾਸਥੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਧੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮੈਂ ਇਸਦੀ ਤੁਲਨਾ ਸਕੈਲਪੈਲ ਦੇ ਤਿੱਖੇਪਣ ਨਾਲ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਜੇ ਇਹ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ, ਟਰਕੀ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਵੱਡੇ ਮੀਟ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਹਰ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਜਾਪਾਨੀ ਚਾਕੂ ਇੱਕ ਸਰਵ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲੇ ਬਲੇਡ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ ਔਸਤ ਕੁੱਕ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਆਕਾਰ ਹੈ। ਚਾਕੂ 3-ਪਲਾਈ ਪਹਿਨੇ ਨਿਰਮਾਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੋਰ VG-10 ਸੁਪਰ ਸਟੀਲ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜੰਗਾਲ-ਰੋਧਕ ਸਟੀਲ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਇਸ ਨੂੰ ਰੌਕਵੈਲ ਕਠੋਰਤਾ ਸਕੇਲ 'ਤੇ 60 ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬਲੇਡ ਸਖਤ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ. 9-12 ਡਿਗਰੀ ਬਲੇਡ ਐਂਗਲ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਵੱਡੇ ਬਲੇਡ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਬੇਵਲ ਚਾਕੂ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਟੀਕ, ਤਿੱਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੱਟਣ ਦੇ ਕੰਮ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੰਯੁਕਤ ਲੱਕੜ ਦਾ ਹੈਂਡਲ ਇਸ ਨੂੰ ਫੜਨਾ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਜੰਗਾਲ-ਰੋਧਕ ਅਤੇ ਧੋਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਗ ਜਾਂ ਸੁਸਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਜ਼ੈਲਾਈਟ ਅਨੰਤ
- ਤਿੱਖਾ ਉੱਚ-ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ
- ਪੈਸੇ ਲਈ ਮਹਾਨ ਮੁੱਲ
- ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
- ਪਦਾਰਥ: ਉੱਚ ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ
- ਆਕਾਰ: 4.5 ਇੰਚ
ਠੀਕ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਬਜਟ ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ ਬਹੁਤ ਸਸਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਜ਼ੈਲਾਈਟ ਚਾਕੂ ਅਜੇ ਵੀ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਜਾਪਾਨੀ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂਆਂ ਨਾਲੋਂ ਸਸਤਾ ਹੈ.
ਇਹ ਆਕਾਰ ਤੇ ਵੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ 4.5 ਇੰਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮੁੱਖ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਗੋਲ ਹੈਂਡਲ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਕਈ ਵਾਰ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂ ਰੱਖਣਾ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅਜੀਬ ਕੋਣਾਂ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਖਤ ਕੱਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਖਿਸਕਦਾ.
ਨਿਰਮਾਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਹੋਨਸੁਕੀ ਚਾਕੂ 67-ਪਰਤ ਉੱਚ ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ (ਦਮਿਸ਼ਕ ਸਟੀਲ) ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜੰਗਾਲ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਤਿੱਖਾ ਬਲੇਡ ਵੀ ਹੈ.
ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਛੋਟੇ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਭਾਰ ਸਿਰਫ 4.4 ozਂਸ (125 ਗ੍ਰਾਮ) ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਹੱਥ ਥੱਕਦਾ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੇਪਰਡ ਬਲੌਸਟਰ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 12-15 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਾਪਾਨੀ ਬਲੇਡਾਂ ਨਾਲ ਆਮ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮੱਛੀ, ਕੁਝ ਲੇਲੇ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਬੋਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਟੀਕ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਟੋਜੀਰੋ ਬਨਾਮ ਜ਼ੈਲਾਈਟ
- ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਚਾਕੂ ਸਮਾਨ ਕੀਮਤ ਦੀ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਪਰ ਟੋਜੀਰੋ ਥੋੜਾ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ.
- ਆਕਾਰ: ਜ਼ੇਲਾਈਟ 4.5 ਇੰਚ ਹੈ, ਵੱਡੇ 6 ਇੰਚ ਦੇ ਟੋਜੀਰੋ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ.
- ਟੋਜੀਰੋ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਬਲੇਡ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪੂਰਬੀ ਪੂਰਬੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਪੋਲਟਰੀ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਜ਼ੈਲੀਟਾ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਬਲੇਡ ਹੈ. ਇਹ ਲੇਲੇ ਵਰਗੇ ਵੱਡੇ ਮੀਟ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ੁਕਵਾਂ ਹੈ.
- ਜ਼ੈਲੀਟਾ ਦੇ ਤਿਕੋਣੀ ਬਲੇਡ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਥੋੜਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਟੋਜੀਰੋ ਵਧੇਰੇ ਸਟੀਕ ਹੈ.
- ਟੋਜੀਰੋ ਤਿੱਖੇ ਚਾਕੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਬਲੇਡ ਦੇ ਕਾਰਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਆਪਣੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਮੁੱਕਦੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦੋ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂ ਹਨ ਕੀਮਤ ਦੀ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਚਾਕੂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਟੋਜੀਰੋ ਲਈ ਜਾਓ. ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਵਧੇਰੇ ਪਰਭਾਵੀ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜ਼ੇਲਾਈਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.
ਸਾਕੈ ਤਾਕਾਯੁਕੀ ਇਨਕਸ
- ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਆਈਨੋਕਸ ਸਟੀਲ
- ਟਿਕਾਊ ਰਾਲ ਹੈਂਡਲ
- ਭਾਰੀ ਪਾਸੇ
- ਪਦਾਰਥ: ਆਇਨੌਕਸ ਸਟੀਲ
- ਅਕਾਰ: 5.9 ਇੰਚ
ਸਕਾਈ ਟਕਾਯੁਕੀ ਚਾਕੂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚੋਟੀ ਦੇ ਦਰਜੇ ਦੇ ਹੋਨਸੁਕੀ ਬਲੇਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਆਇਨੌਕਸ ਮੋਲੀਬਡੇਨਮ ਦਾਗ਼-ਰੋਧਕ ਸਟੀਲ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਹੈਂਡਲ ਰਾਲ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ-ਰੋਕੂ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂ ਹੈ. ਰਾਲ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਤਾਂ ਬਲੇਡ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਹੈਂਡਲ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਟਕਾਯੁਕੀ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਬੇਵਲ ਚਾਕੂ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਕਠੋਰਤਾ 60 ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ 6.08 zਂਸ ਹੈ. ਇਹ ਲੱਕੜ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਚਾਕੂਆਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਭਾਰੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾ ਵੀ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੋਕਦਾਰ ਟਿਪ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਖਤ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਉਪਾਸਥੀ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਚਾਕੂ 'ਤੇ ਪੱਕੀ ਸਥਿਰ ਪਕੜ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਕਾਈ ਬ੍ਰਾਂਡ ਜਪਾਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਲੰਬਾ ਇਤਿਹਾਸ 600 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਟਲਰੀ ਕਾਰੀਗਰੀ ਦਾ ਹੈ.
ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਸ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਬਲੇਡ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਾਰ ਵਾਰ ਤਿੱਖੇ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਹ ਵਿਅਸਤ ਰਸੋਈਆਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਬੋਨਿੰਗ ਹਨ.
ਸਕਾਈ ਕਿਕੁਮੋਰੀ ਨਿਹੋਂਕੋ
- ਤਿੱਖਾ ਉੱਚ-ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ
- ਲਟਕਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ
- ਬਹੁਤ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਨਹੀਂ
- ਸਮੱਗਰੀ: ਉੱਚ-ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ
- ਅਕਾਰ: 5.3 ਇੰਚ
ਦੂਸਰਾ ਸਕਾਈ ਚਾਕੂ ਜਿਸਦਾ ਮੈਂ ਹੁਣੇ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਇੱਕ ਕਾਕੂ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਪੂਰਬੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਪਰ ਇਹ ਮਾਰੂ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੋਨੇਸੁਕੀ ਹੈ।
ਇਹ ਪੱਛਮੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬਲੇਡ ਅਤੇ ਹੈਂਡਲ ਇੱਕੋ ਚੌੜਾਈ ਵਾਲੇ ਹਨ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬਲੇਡ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਪਾਨੀ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂਆਂ ਨਾਲੋਂ ਪਤਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਇਸ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਓਵਰਹੈਂਡ-ਸਟਾਈਲ ਦੇ ਨਾਲ ਫੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨਿਹੋਂਕੋ ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਲਟਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੀਟ ਤੋਂ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਜਾਂ ਜਾਮਬੋਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਉਪਯੋਗੀ ਸਾਧਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਬੋਨਿੰਗ ਡੱਕਸ, ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਗੇਮ ਫਾਲਸ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਚਿਕਨ ਬੋਨਿੰਗ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਅਜਿਹਾ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਬਹੁਤ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਚਾਕੂ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਨਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਹੈਂਡਲ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਚਾਕੂਆਂ ਵਾਂਗ ਐਰਗੋਨੋਮਿਕ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਓਸਾਕਾ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਣੋਗੇ ਕਿ ਇਸ ਹੋਨੇਸੁਕੀ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ "ਹਾਨਕੋਟਸੂ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸਦੇ ਲਈ ਖੇਤਰੀ ਸ਼ਬਦ ਹੈ।
ਸਕਾਈ ਟਕਾਯੁਕੀ ਬਨਾਮ ਸਕਾਈ ਨਿਹੋਂਕੋ
ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਕਾਈ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਕਟਲਰੀ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਆਓ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੋ ਹੋਨਸੁਕੀ ਚਾਕੂਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੀਏ:
- ਟਕਾਯੁਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਬਲੇਡ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਨਿਹੋਂਕੋ ਮਾਰੂ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਭਾਵ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਤੰਗ ਬਲੇਡ ਹੈ.
- ਨਿਹੋਂਕੋ ਰਵਾਇਤੀ ਪੱਛਮੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਬਲੇਡ ਅਤੇ ਹੈਂਡਲ ਇੱਕੋ ਚੌੜਾਈ ਦੇ ਹਨ. ਮੀਟ ਰੱਖਣ ਦੇ ਜਾਪਾਨੀ methodੰਗ ਨਾਲ ਨਿੰਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਉਣਾ ਥੋੜਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਟਕਾਯੁਕੀ ਚਾਕੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਾਲ ਬਲੇਡ ਹੈ ਜੋ ਨਿਹੋਂਕੋ ਚਾਕੂ ਦੇ ਸੰਯੁਕਤ ਲੱਕੜ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਹੈ.
- ਕਿਉਂਕਿ ਨਿਹੋਂਕੋ ਟਕਾਯੁਕੀ ਨਾਲੋਂ ਸਸਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਬਜਟ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਟਕਾਯੁਕੀ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਸਮਗਰੀ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ.
ਮੁੱਕਦੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਦੋਵੇਂ ਹੋਨਸੁਕੀ ਇੱਕੋ ਸਕਾਈ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਉੱਚ ਦਰਜੇ ਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਸਭ ਹਰ ਇੱਕ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸ਼ਕਲ ਤੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਜਾਪਾਨੀ ਬੋਨਿੰਗ ਬਰਤਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਕਾਯੁਕੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਚਾਕੂ ਵਿੱਚ ਬਣੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਪੱਛਮੀ ਸ਼ੈਲੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨਿਹੋਂਕੋ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ.
ਮਿਸੀਨੋ ਮੋਲਾਈਬਡੇਨਮ
- ਹਲਕੇ ਮੋਲੀਬਡੇਨਮ ਉੱਚ-ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ
- ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਲਈ 70:30 ਦਾ ਅਸਮਿਤ ਬੀਵਲ
- ਹੋਰ ਕੰਮਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ
- ਪਦਾਰਥ: ਮੋਲੀਬਡੇਨਮ ਸਟੀਲ
- ਅਕਾਰ: 5.6 ਇੰਚ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਬਲੇਡ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਮਿਸੋਨੋ ਪੋਲਟਰੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਅਜਿਹੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ.
ਰਵਾਇਤੀ ਪੱਛਮੀ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਰਵਡ ਬਲੇਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਜਾਪਾਨੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਭ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਥਿਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਵਧੇਰੇ ਸਟੀਕਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੱਛਮੀ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂ ਦੇ ਬਦਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਸੰਸਾ ਕਰੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਮਿਸੋਨੋ 5.6 how ਕਿੰਨੀ ਤਿੱਖੀ ਅਤੇ ਹਲਕੀ ਹੈ.
ਇਹ ਪਤਲੀ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਚਾਕੂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਤਿੱਖੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਤਿੱਖੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਚਿਕਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਨਸੁਕੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਚੀਜਾਂ ਅਤੇ ਡਰੱਮਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਜਾਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ.
ਮਿਸੋਨੋ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੋਲੀਬਡੇਨਮ ਉੱਚ ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਦਾਗ਼-ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਚਾਕੂ ਆਦਰਸ਼ ਪੋਲਟਰੀ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂ ਹੈ.
ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ 70:30 ਦਾ ਅਸਮੈਟ੍ਰਿਕਲ ਬੇਵਲ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਾਪਾਨੀ ਸਿੰਗਲ-ਧਾਰੀ ਚਾਕੂਆਂ ਵਰਗਾ ਹੈ.
ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤਿੱਖਾਪਨ ਬਲੇਡ ਦੇ ਅਗਲੇ ਪਾਸੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਉੱਚੇ ਕੋਣ ਤੇ ਕੇਂਦਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਕਿਨਾਰਾ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ ਹੈ.
ਲੈ ਜਾਓ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕਟਲਰੀ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪੋਲਟਰੀ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਡੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਨਸੁਕੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ jobੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਡਰਾਉਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਾਂਗਾ. ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਕੱਟਣ ਦਾ ਡਰ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਾਨ-ਸਲਿੱਪ ਹੈਂਡਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਬਲੇਡ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਨਾ ਕਰਨਾ ਪਵੇ.
The ਤੋਜੀਰੋ ਹੋਨਸੁਕੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ-ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਨਸੁਕੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ 6-ਇੰਚ ਦਾ ਬਲੇਡ ਹੈ. ਬਲੇਡ ਸਕਾਈ ਚਾਕੂਆਂ ਵਾਂਗ ਪਤਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ.
ਇਹ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਤਿੱਖੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦਾ ਚਾਕੂ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦਾ ਪਛਤਾਵਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ!
ਹੁਣ, ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਪੋਲਟਰੀ ਖਰੀਦਣਾ ਅਰੰਭ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਸਾਈ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਦਾਇਗੀ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹੋਨਸੁਕੀ ਚਾਕੂ ਮਿਲਿਆ? ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਇਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਚਿਕਨ ਇਨਸਾਲ ਵਿਅੰਜਨ (ਜਿਵੇਂ ਉਂਗਲੀ ਚੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮੂਲ ਵਾਂਗ ਚੰਗੀ ਹੈ!)
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ
ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.
