ਪੋਰਕ ਹੰਬਾ ਵਿਅੰਜਨ: ਸੁਆਦੀ ਫਿਲੀਪੀਨੋ ਮਿੱਠਾ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਸੂਰ ਦਾ lyਿੱਡ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਪੋਰਕ ਅਡੋਬੋ? ਜੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਪੋਰਕ ਹੰਬਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਆਵੇਗਾ, ਠੀਕ ਹੈ? ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਹਰ ਕੋਈ ਡਾਇਨਿੰਗ ਟੇਬਲ ਤੇ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲਵੇਗਾ.
ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ, ਇਹ ਫਿਲੀਪੀਨੋ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਦੂਰ ਹੈ; ਪਟਾ ਟਿਮ.
ਫਿਲੀਪੀਨੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ:
ਪੋਰਕ ਹੰਬਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਪਤਨੀ ਜਾਂ ਮਾਂ ਹੋ ਜੋ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਦਤ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਵੀਂ ਘਰੇਲੂ theਰਤ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਤੇ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਪੋਰਕ ਹੰਬਾ ਵਿਅੰਜਨ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 15 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਬੱਸ ਇਸ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਸੂਰ ਦਾ lyਿੱਡ ਚੁਣਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਵੀ ਮਿਲਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੱਟੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਸਹੀ ਮਾਪ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੰਗ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋਗੇ.
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਇਹ ਹੈਮੋਨਾਡੋਂਗ ਪਟਾ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਕਰਨ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਹੈ
ਇਤਿਹਾਸ:
ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਥੋੜਾ ਉਤਸ਼ਾਹਜਨਕ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ "ਦਫਨਾਇਆ" ਪਕਵਾਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਯੁੱਧ ਦੇ ਦੌਰਾਨ. ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ.
ਖੈਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਯੁੱਧ ਦੌਰਾਨ ਘੁੰਮਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵੀ ਘਾਟ ਸੀ.
ਇਸ ਲਈ ਲੋਕ ਜੋ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਸੀ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਸਲੈਬ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਘੜੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿੱਤਾ.
ਉਹ ਫਿਰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੋਰੀ ਪੁੱਟਣਗੇ ਅਤੇ ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਲੁਕਾਉਣਗੇ.
ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਦੱਬਣ ਦੇ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਵੀ, ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੁੱਟਿਆ ਤਾਂ ਸਵਾਦ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ.
ਇਤਿਹਾਸ ਜੇ ਇਹ ਮਨਮੋਹਕ ਪਕਵਾਨ ਲੋਕ ਕਥਾਵਾਂ ਵਰਗਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋਣਗੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ.
ਹੰਬਾ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਿਵੇਂ ਹੋਈ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਬੱਚੇ ਜ਼ਰੂਰ ਖੁਸ਼ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਸਹਿਪਾਠੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹੋਣਗੇ.
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਿਉਂਕਿ ਲੋਕ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖਪਤ ਲਈ ਹੈ. ਉਹ ਇੰਨਾ ਲੰਬਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.
ਫਿਲੀਪੀਨੋ ਸੂਰ ਦਾ ਹੰਬਾ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਿਕਲੋ ਸੂਰ ਦਾ lyਿੱਡ ਜਾਂ ਪੱਟੀਆਂ ਸਾਫ਼
- ¾ ਪਿਆਲਾ ਸਿਰਕਾ
- ¼ ਪਿਆਲਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 20 ਸਾਰੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਸਿਰ ਲਸਣ ਤਿੜਕੀ
- ½ ਪਿਆਲਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1½ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਦੀ
- 2 ਛੋਟੇ ਪੈਕ ਦੇਸੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਟੈਂਗਾ ਐਨਜੀ ਡਾਗਾ ਦੇ
- 2 ਛੋਟੇ ਪੈਕ ਕੇਲੇ ਦੇ ਫੁੱਲ
- ½ ਟੀਪ ਲੂਣ
- ¼ ਪਿਆਲਾ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੂਰ ਦੇ lyਿੱਡ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਡੈਸ਼ ਵਿੱਚ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਸੂਰ ਦਾ lyਿੱਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ. ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.
- ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸਾਰਾ ਮੀਟ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੋਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਘੱਟ ਅੱਗ ਤੇ ਲਿਆਓ. ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਸ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦੇਸੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੇ, ਮੀਟ ਦੇ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਾਸ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸਾਸ ਸੰਘਣੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
- ਗਰਮ ਰਾਈਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ:
ਹਰ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਹੁਣ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਉਸਨੂੰ ਹੁਣ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੁਣ ਇਸਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਅਜੋਕੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੀ ਪੋਰਕ ਹੰਬਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਡੇ ਪੁਰਖਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਅਤੀਤ ਵਾਂਗ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.
ਸਲਾਮਤ.
ਥੋੜਾ ਵੱਖਰਾ ਮਸਾਲਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਇਹ ਪੋਰਕ ਅਸਾਡੋ ਵਿਅੰਜਨ (ਅਸਦੋਂਗ ਬੇਬੋਏ) ਤਾਰਾ ਸੌਂਫ ਅਤੇ ਪੰਜ-ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ
ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.
