ਯਾਕੀਸੋਬਾ: ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸਟੀਰ-ਫ੍ਰਾਈਡ ਨੂਡਲ ਡਿਸ਼
ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ ਸੁਆਦੀ ਨੂਡਲ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ।
ਹਰ ਦੇਸ਼ ਆਪਣਾ ਮੋੜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਨਾਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਬਿਨਾਂ ਸੂਪ ਦੇ, ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ।
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਜਿਸ ਨੂਡਲਜ਼ ਡਿਸ਼ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ, ਉਹ ਦੋ ਸਿਰਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਿਤੇ ਖੜ੍ਹੀ ਹੈ।
ਇਸਨੂੰ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ, ਤਿੱਖਾ ਜਪਾਨੀ ਸਟੈਪਲ ਜੋ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਲੱਭਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ।
ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਇੱਕ ਹਲਕੀ-ਤਲੀ ਹੋਈ ਜਾਪਾਨੀ ਨੂਡਲ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਮੁਸ਼ੀ ਚੁਕਾਮਿਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ, ਆਟੇ ਅਤੇ ਕਾਂਸੂਈ ਨਾਲ ਬਣੇ ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਜਾਪਾਨੀ ਰੂਪ ਹੈ। ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸੀਪ ਸਾਸ।
ਇਹ ਲੇਖ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸੁਪਰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਨਾਮ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰਲੀ ਹਰ ਚੀਜ਼.
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ:
- 1 ਯਾਕਿਸੋਬਾ ਕੀ ਹੈ?
- 2 ਯਕੀਸੋਬਾ ਦਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ?
- 3 ਯਕੀਸੋਬਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਹੈ?
- 4 ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
- 5 ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨੂਡਲਜ਼: ਹਿਮੇ ਚੁਕਮੇਨ
- 6 ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
- 7 ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
- 8 ਯਕੀਸੋਬਾ ਅਤੇ ਲੋ ਮੇਨ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?
- 9 ਯਕੀਸੋਬਾ ਅਤੇ ਰਾਮੇਨ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?
- 10 ਯਕੀਸੋਬਾ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
- 11 ਹੋਰ ਰਚਨਾਵਾਂ
- 12 ਯਕੀਸੋਬਾ ਕਿੱਥੇ ਖਾਣਾ ਹੈ?
- 13 ਕੀ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?
- 14 ਸਵਾਲ
- 15 ਸਿੱਟਾ
ਯਾਕਿਸੋਬਾ ਕੀ ਹੈ?
ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਇੱਕ ਜਾਪਾਨੀ ਨੂਡਲ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਦਾ ਜਾਪਾਨੀ ਸੰਸਕਰਣ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਚੀਨੀ ਲੋ ਮਿਏਨ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਆਧਾਰਿਤ ਨੂਡਲ ਡਿਸ਼ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ।
ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਮੂਸ਼ੀ ਚੁਕਮੇਨ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਚੁਕਮੇਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹਨ।
ਇਹ ਪਾਣੀ, ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਕਾਂਸੂਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਚੁਕਾਮੇਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਸਕਰਣ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਰਵਾਇਤੀ ਮੂਸ਼ੀ ਚੁਕਾਮਿਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਇਹ ਨੂਡਲਜ਼ ਥੋੜ੍ਹੇ ਪੱਕੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਟੁੱਟਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੋਣਵੇਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ, ਸੂਰ, ਝੀਂਗਾ, ਜਾਂ ਕੈਲਾਮਾਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਵਿਲੱਖਣ ਅਹਿਸਾਸ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।
ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਬੀਫ
- ਮੱਛੀ ਭਰਾਈ
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ
- ਜਾਪਾਨੀ ਲੰਗੂਚਾ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਗਾਜਰ
- ਪੱਤਾਗੋਭੀ
- ਕੈਪਸਿਕਮ
- ਖੁੰਭ
- ਮਿਰਚ
- ਬੀਨ ਫੁੱਲ
- ਬੌਕ ਚੋਆ
- ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼
- ਅਜਵਾਇਨ
- ਬ੍ਰੋ CC ਓਲਿ
- ਬੇਬੀ ਮੱਕੀ
ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸੁਆਦਲਾ ਸਾਮੱਗਰੀ, ਬੇਸ਼ਕ, ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਸਾਸ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਮਝਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਕੋਈ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਸਾਸ 'ਤੇ ਆਪਣਾ ਵਿਚਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਸਾਸ ਦੇ ਕੁਝ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜਦੋਂ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸੁਮੇਲ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਟੈਂਟਲਾਈਜ਼ਿੰਗ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ, ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਪਕਵਾਨ ਹੈ।
ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕੁੱਤਿਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਦੂਜੀ ਗਲੀ 'ਤੇ ਸਟਾਲਾਂ 'ਤੇ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਵੇਚੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਹਰ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਦਿਲ ਹੈ।
ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਦੇ ਅਦਭੁਤ ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕਿਵੇਂ ਏ ਓਕੋਨੋਮਿਆਕੀ ਅਤੇ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਵਿਚਕਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ? ਇਹ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਕੋਸੋਬਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
ਯਕੀਸੋਬਾ ਦਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ?
"ਯਾਕੀਸੋਬਾ" ਦੋ ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ਬਦਾਂ, "ਯਾਕੀ" ਅਤੇ "ਸੋਬਾ" ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ।
"ਯਾਕੀ" ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਗਰਿੱਲਡ, ਬਰਾਇਲਡ, ਜਾਂ ਜਾਪਾਨੀ ਵਿੱਚ ਪੈਨ-ਫਰਾਈਡ, ਅਤੇ "ਸੋਬਾ" ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੋਵੇਂ ਸ਼ਬਦ "ਤਲੇ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼" ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
"ਯਾਕੀਸੋਬਾ" ਵਿੱਚ "ਸੋਬਾ" ਸ਼ਬਦ ਬਾਰੇ ਵੀ ਭੰਬਲਭੂਸਾ ਹੈ। ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਭੂਰੇ ਜਾਪਾਨੀ ਬਕਵੀਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਹਨ, ਪਰ ਯਕੀਸੋਬਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨਹੀਂ।
"ਸੋਬਾ," ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਚੂਕਾ ਸੋਬਾ, ਜਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਪਤਲੇ ਚੀਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਚੁਕਾਮਿਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਬਕਵੀਟ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇਸ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੋਬਾ ਨੂਡਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਬਣਾਓ
ਯਕੀਸੋਬਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਹੈ?
ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ, ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਟੈਂਜੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਖੰਡ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ।
ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੁਝ ਰੂਪ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਮਾਮੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਉਮਾਮੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮਿੱਠਾ, ਨਮਕੀਨ, ਕੌੜਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਸਭ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ 5ਵੇਂ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਵਰਣਨ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ ਜਿਸਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਇਹ MSG ਵਰਗਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਕੁਝ ਗਰਮੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਵੀ ਜੋੜਦੇ ਹਨ sriracha ਸਾਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ, ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਹਿਸਾਸ ਦੇਣਾ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸੀਂ ਇਸਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗੇ। ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਹੈ!
ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਜਦੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਵਰਗਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅਤੇ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ? ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪੱਧਰ ਦੇ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਮਾਮਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਬਣਾਉਗੇ।
ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ, ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਦੰਦੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਅਗਲੀ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਉਹ ਹੈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਦੋ ਵੱਖਰੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ.
ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਓ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਨੂਡਲਜ਼ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕਣ।
ਅਤੇ, ਠੀਕ ਹੈ, ਇਹ ਹੈ! ਇਹ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।
ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨੂਡਲਜ਼: ਹਿਮੇ ਚੁਕਮੇਨ
ਤੁਹਾਡੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਕਿਤੇ ਵੀ ਨੇੜੇ ਕੋਈ ਏਸ਼ੀਅਨ ਮਾਰਕੀਟ ਨਹੀਂ ਹੈ?
ਖੈਰ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹਿਮੇ ਚੁੰਕਾਮੇਨ ਵਰਗੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਜਾਣ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਹਿਮ ਗੋਰਮੇਟ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਹਿਮੇ ਚੁਕਮੇਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਬਣਤਰ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ ਹਰ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੀ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਰੈਮੇਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਅੱਧੀ ਰਾਤ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯਕੀਸੋਬਾ ਜਾਂ ਹਿਬਾਚੀ ਨੂਡਲਜ਼.
ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਾਈਡਿੰਗ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਯੋਜ਼ਾ, ਟਾਕੋਯਾਕੀ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਕਰਾਗੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਹੋਰ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਰਵਾਇਤੀ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ, ਯਕੀਸੋਬਾ ਨੂੰ ਚੋਪਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ- ਜੋ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਟੌਪਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਚੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਉ-ਮੀਨ ਆਦਿ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਮਸਾਲੇ ਨਹੀਂ ਪਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਮਾਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਕਿੱਕ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਬੇਨੀ ਸ਼ੋਗਾ ਅਤੇ ਅਨੋਰੀ ਨਾਲ ਟਾਪ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਚੀਨੀ ਲੋ ਮੇਨ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਇੱਕ ਨੂਡਲ ਡਿਸ਼ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਹੈ।
ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕਾਂ ਨੇ 1950 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਲੋ ਮੇਨ ਦਾ ਆਪਣਾ ਸੰਸਕਰਣ ਬਣਾਇਆ।
ਉਸ ਸਮੇਂ, ਆਟਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗਾ ਸੀ।
ਇਸ ਲਈ, ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਨੂੰ ਸਸਤੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਵੇਚਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੇ ਇਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆ ਸੀ. ਡਿਸ਼ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਗੋਭੀ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਦੇ ਪਾਣੀ ਕਾਰਨ, ਚਟਣੀ ਪਤਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ; ਇਸ ਲਈ, ਪਕਵਾਨ ਸੁਆਦਲਾ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗਾ।
ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ, ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜੋ ਉਹੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ ਪਰ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ।
ਪ੍ਰਯੋਗ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਹਿੱਟ ਸੀ, ਅਤੇ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣ ਗਿਆ।
ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਹਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮੀਨੂ ਦਾ ਇੱਕ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਿਆ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲੋਕ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਕਾਰਨ ਸਟਾਲਾਂ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਲੱਗ ਪਏ ਹਨ।
ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ। ਇਸ ਲਈ, ਪਕਵਾਨ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹੋਂਦ ਵਿੱਚ ਆਈਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗੇ।
ਅੱਜ ਤੱਕ, ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਡੋਨਾ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਫੂਡ ਸਟਾਲਾਂ, ਜਾਂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ 'ਤੇ ਅਸਥਾਈ ਬੂਥਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਲੋਕ ਕਾਫ਼ੀ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕਿਉਂ!
ਯਕੀਸੋਬਾ ਅਤੇ ਲੋ ਮੇਨ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?
ਲੋ ਮੇਨ ਅਤੇ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਨ ਹਨ।
ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਲੋ ਮੇਨ ਦਾ ਜਾਪਾਨੀ ਸੰਸਕਰਣ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਤਕਨੀਕੀਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਹ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ, "ਲੋ" ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਸੁੱਟਿਆ / ਹਿਲਾਇਆ / ਮਿਸ਼ਰਤ।
ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ/ਹਿਲਾ ਕੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਇਹ lo mein ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਹੋਵੇਗਾ।
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਯਕੀਸੋਬਾ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜੇ ਇਹ ਤਲਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ।
ਇਕ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਦੋਵਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਲੋ ਮੇਨ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਮਕੀਨ-ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਦਾ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਦਾ ਸੰਸਕਰਣ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ, ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ, ਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸਵਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਨਮਕੀਨ, ਮਿੱਠੇ, ਖੱਟੇ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਕੌੜੇ ਸਮੇਤ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਪਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਇੱਕ ਉਮਾਮੀ ਬੰਬ ਹੈ ਜੋ ਫਟਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੱਡਾ ਫਰਕ ਦੋਵਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਲੋ ਮੇਨ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਚੀਨੀ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨੂਡਲ ਜਾਂ ਤਾਂ ਪਤਲੇ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ, ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਪੱਕੇ ਵੀ ਹਨ।
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੇਮੇਨ ਨੂਡਲਜ਼, ਮੂਸ਼ੀ ਚੁਕਮੇਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਚੂਕਾਮੇਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਮੇਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਅਤੇ ਲੋ ਮੇਨ ਵਿਚਕਾਰ ਉਪਰੋਕਤ ਤਿੰਨ ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅੰਤਰ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋ ਮੇਨ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਮੁੱਚੇ ਸੁਆਦ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਾਉ ਮੇਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਕਰੋ ਬਿਲਕੁਲ ਹਿਬਚੀ ਨੂਡਲਜ਼ (ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ!)
ਯਕੀਸੋਬਾ ਅਤੇ ਰਾਮੇਨ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?
ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਵਰਤੇ ਗਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿਸੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰਾਮੇਨ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ।
ਪਰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਓ ਕੀ? ਇਹ ਦੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਸਮਾਨਤਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੇ ਹਨ. ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਇੱਕ ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਾਮੇਨ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨੂਡਲ ਡਿਸ਼ ਹੈ।
ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਦੋਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਓਵਰਲੈਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਯਕੀਸੋਬਾ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਇੱਥੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਹੈ:
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਕੁਝ ਫੈਂਸੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹੌਟਪਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਗੇ।
ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਓਨੋਰੀ (ਹਰੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਵੀਡ ਫਲੇਕਸ), ਕਟਸੂਓਬੂਸ਼ੀ (ਬੋਨੀਟੋ ਫਲੇਕਸ), ਜਾਂ ਬੇਨੀਸ਼ੂਗਾ (ਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਲਾਲ ਅਦਰਕ) ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਦੇ ਕਈ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹੇਠਾਂ ਪਕਵਾਨ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ:
ਸੋਸੂ ਯਾਕੀਸੋਬਾ
ਇਹ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਦੀ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਚਟਨੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਰੰਗ ਥੋੜਾ ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿਕਨ, ਸੂਰ, ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਸ਼ਿਓ ਯਾਕੀਸੋਬਾ
ਇਹ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਯਕੀਸੋਬਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਵਰਤਦਾ ਹੈ।
ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਝੀਂਗਾ, ਐਸਪੈਰਗਸ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜ਼ਿੰਗੀ ਸਵਾਦ ਦੇਣ ਲਈ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਦੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਵਾਦ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਵੱਖਰਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕਾਟਾ ਯਾਕੀਸੋਬਾ
ਅਗੇਸੋਬਾ, ਬਰੇਬੋਸਾ ਅਤੇ ਅਨਕਾਕੇ ਉਮਰ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਦੀ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ-ਤਲੀ ਹੋਈ ਪਰਿਵਰਤਨ ਹੈ।
ਇਸ ਪਰਿਵਰਤਨ ਵਿੱਚ, ਸਟੀਮਡ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਟਣੀ, ਹਿਲਾ ਕੇ ਤਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਰਗੀਆਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਝੀਂਗਾ, ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਸੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਆਮ ਪਸੰਦ ਹਨ।
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸਮੱਗਰੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਵਾਧੂ ਉਮਾਮੀ ਕਿੱਕ ਲਈ, ਸ਼ੀਤਾਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਾਟਾ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ।
ਓਟਾਰੂ ਅੰਕਾਕੇ ਯਾਕੀਸੋਬਾ
ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਦੇ ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਤ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਵਾਂਗ ਸੁੱਕੇ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਮੋਟੀ ਸਟਾਰਚੀ ਸਾਸ ਹੈ।
ਲੋਕ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਮੀਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਤੁਸੀਂ ਓਟਾਰੂ ਅੰਕਾਕੇ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਨੂੰ ਰਾਮੇਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਇਜ਼ਾਕਿਆਸ, ਕੈਫੇ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੱਛਮੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜਾਪਾਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਦੀ ਇਹ ਪਰਿਵਰਤਨ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ।
ਯੋਕੋਟੇ ਯਾਕੀਸੋਬਾ
ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਕੀਤਾ ਪ੍ਰੀਫੈਕਚਰ ਤੋਂ, ਯੋਕੋਟੇ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਇਸਦੇ ਮੁੱਖ ਤੱਤਾਂ ਵਜੋਂ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਰਵਿੰਗ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਨੀ-ਸਾਈਡ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ।
ਯੋਕੋਟੇ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਕਲਪ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮੁੱਖ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਹੈ।
ਇੱਕ ਆਮ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪਰਿਵਰਤਨ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ।
ਫੁਜਿਨੋਮੀਆ ਯਾਕੀਸੋਬਾ
ਇਹ ਕਿਸਮ ਸ਼ਿਜ਼ੂਓਕਾ ਪ੍ਰੀਫੈਕਚਰ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।
ਫੁਜਿਨੋਮੀਆ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ, ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਤੜੀਆਂ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਦਸ਼ੀ ਬਰੋਥ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਥਾਨਕ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗੋਭੀ ਵੀ ਸਥਾਨਕ ਖੇਤਾਂ ਤੋਂ ਹਨ।
ਹੋਰ ਰਚਨਾਵਾਂ
ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਯਕੀਸੋਬਾ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਵੀਂ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅੱਗੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਰਚਨਾਵਾਂ ਹਨ:
ਯਕੀਸੋਬਾ-ਪਾਨ
ਇਹ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਗਰਮ ਕੁੱਤਾ ਬਨ ਹੈ। ਜਾਪਾਨੀ ਵਿੱਚ "ਪੈਨ" ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਅਰਥ ਰੋਟੀ ਹੈ।
ਯਕੀਸੋਬਾ-ਪੈਨ ਤੁਹਾਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਜੋਂ ਲਿਆਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਹਾਰਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਸੁੱਕਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਟੀ ਗਿੱਲੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।
ਮੋਦਨ-ਯਾਕੀ
ਇਹ ਹੈ ਓਸਾਕਾ ਤੋਂ ਓਕੋਨੋਮਿਆਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੈਲੀ. ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਨੂੰ ਓਕੋਨੋਮਿਆਕੀ ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਤੇ ਫਿਰ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫਲਿਪ ਕਰੋ, ਇਸ ਲਈ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਪਰਤ ਵੀ ਗ੍ਰਿਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਦੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਓਕੋਨੋਮਿਆਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਓਮੁਸੋਬਾ
ਇਹ ਇੱਕ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਫਲਫੀ ਓਮਲੇਟ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਟੋਨਕਟਸੂ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮੇਓ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ।
ਬਚੇ ਹੋਏ ਯਕੀਸੋਬਾ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤਣ ਲਈ ਓਮੁਸੋਬਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਨਿੱਘ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਓਮੁਸੋਬਾ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਸੋਬਾਮੇਸ਼ੀ
ਇਹ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ, ਸੋਬਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ। ਇਹ ਡਿਸ਼ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹਯੋਗੋ ਪ੍ਰੀਫੈਕਚਰ ਦੇ ਕੋਬੇ ਸ਼ਹਿਰ ਤੋਂ ਹੈ।
ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਸੋਬਾਮੇਸ਼ੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਪੈਕ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਹਰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਟੱਲ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਇਸਦੀ ਸਹੂਲਤ ਹੈ.
ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜਗ੍ਹਾ ਛੱਡਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਵਾਦ ਲਈ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਦੇ ਕਈ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਯਕੀਸੋਬਾ ਕਿੱਥੇ ਖਾਣਾ ਹੈ?
ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਹਰ ਦੂਜੀ ਗਲੀ 'ਤੇ ਸਟਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਣ ਵਾਲਾ ਯਕੀਸੋਬਾ ਮਿਲੇਗਾ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਜਾਣਾ ਚਾਹੋਗੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਾਣ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸੁਆਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ!
ਇਹ ਆਈਕਾਨਿਕ ਡਿਸ਼ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਜ਼ਾਕਿਆ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ!
ਕੀ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਨਹੀਂ! ਹਾਲਾਂਕਿ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਮੈਕਰੋਨਿਊਟਰੀਐਂਟਸ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਾੜਾ ਸਰੋਤ ਹੈ।
ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਦੀ ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 13 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 1 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ 3.2 ਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੈ.
ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ, ਸੋਇਆ, ਅਤੇ ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦਾ ਹੈ।
ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰੋ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੌਜ-ਮਸਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਠੀਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਜਿਹੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਆਪਣੀਆਂ ਲਾਲਸਾਵਾਂ 'ਤੇ ਕਾਬੂ ਨਹੀਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਸਮਝਣ ਯੋਗ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਨਿਯੰਤਰਣ, ਇੱਕ ਸਹੀ ਕਸਰਤ ਰੁਟੀਨ, ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਹੋ।
ਸਵਾਲ
ਤਤਕਾਲ ਯਕੀਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਕੀ ਹਨ?
ਖੈਰ, ਇੱਥੇ ਹੈਰਾਨੀ ਹੈ! ਤਤਕਾਲ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾ ਤਾਂ ਯਾਕੀ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਸੋਬਾ ਹਨ।
ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਰਾਮੇਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੱਸ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ।
ਤਲਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਅੰਬ-ਜੰਬੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ "ਯਾਕੀਸੋਬਾ-ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲਜ਼" ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ "ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼" ਨਹੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੀ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹਨ?
ਨਹੀਂ, ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਚੁਕਾਮੇਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਗਲੁਟਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਪਕਵਾਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਮੁੱਖ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੁਬਾਰਾ, ਕਣਕ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਗਲੂਟਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹੀ ਗੱਲ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਲਈ ਵੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਸੰਸਕਰਣ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਕਦੇ ਵੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ, ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ!
ਕੀ ਮੈਂ ਰਾਮੇਨ ਲਈ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਬਣਤਰ ਲਗਭਗ ਰਾਮੇਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਟੌਪਿੰਗ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਾਮੇਨ ਲਈ ਯਕੀਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਪ੍ਰੀ-ਸਟੀਮੇਡ ਚੁਕਮੇਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਬਾਦ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੀਆਂ ਲਾਲਸਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੀ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬੁਰਾ ਹੈ?
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਾੜਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਟੇਸਟਬਡਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਕੀ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?
ਨਹੀਂ! ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਯਕੀਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਸਿਰਫ਼ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕਨਸੂਈ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸਿੱਟਾ
ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੀਆਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਨਾ ਕਿਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਫਲੇਵਰ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਲੱਭ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜ਼ਮਾਓ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਾਰ ਇਸ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਪਾਓਗੇ!
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਇੱਥੇ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਕਿ ਜਾਪਾਨੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਭੋਜਨ ਵਿਚਕਾਰ ਤਿੰਨ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਕੀ ਹਨ
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ
ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.