ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਦਲ | ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਅੰਡੇ ਦੇ ਰੋਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਚਿਕਨ, ਝੀਂਗਾ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਅੰਡੇ ਦੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਏ ਡੁਬੋ ਰਹੀ ਸਾਸ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖੱਟੀ ਸਾਸ।
ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ! ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਕਰੋਗੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋ ਅਤੇ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ?
ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਦਲ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਚੀਨੀ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਰੈਪਰ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਉਹ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਣਤਰ ਸਮਾਨ ਹੈ ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਗੰਧਲਾ ਹੈ।
ਕੁਝ ਹੋਰ ਏਸ਼ੀਅਨ ਰੈਪਰ ਹਨ ਜੋ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੋਂਟਨ ਰੈਪਰ ਅਤੇ ਗਯੋਜ਼ਾ ਰੈਪਰ।
ਪਰ ਮੈਂ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੈਪਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰੋ ਚੁਣ ਸਕੋ!
ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰ ਬਦਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਸੰਖੇਪ ਸਾਰਣੀ ਹੈ:
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਰ ਕਰੋਗੇ ਇਹ ਫਿਲੀਪੀਨੋ ਲੂਮਪਿਯਾਂਗ ਸਰੀਵਾ ਵਿਅੰਜਨ (ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ)
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ:
ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰ ਦੇ ਬਦਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਵੇਖਣਾ ਹੈ
ਅੰਡਾ ਰੋਲ ਰੈਪਰ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਗੋਲ ਰੈਪਰ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਰੈਪਰ ਬੁਲਬਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਰਕੁਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅੰਡੇ ਦੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਕਰੰਚੀ ਟੈਕਸਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰੈਪਰ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬੁਲਬੁਲਾ ਵੀ ਬਣੇਗਾ ਅਤੇ ਤਲਣ 'ਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਬਣ ਜਾਓ.
ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਚੰਗੇ ਬਦਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਰੈਪਰ, ਰਾਈਸ ਪੇਪਰ, ਵੋਂਟਨ ਰੈਪਰ ਅਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਐੱਗ ਰੋਲ ਸਕਿਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਰਕੁਰੇ ਜੇਬਾਂ ਵਾਂਗ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਵੋਂਟਨ ਰੈਪਰ ਅਤੇ ਫਾਈਲੋ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹੋਰ ਬਦਲ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ।
ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਰੋਲ ਅਸਲ ਚੀਜ਼ ਵਰਗੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ ਪਰ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਹਨ!
ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਬਦਲ ਦੇ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਧਾਏਗਾ।
ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਦਲ
ਜੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰ ਤੁਹਾਡੀ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੈਪਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕੁਝ ਸਮਾਨ ਹੋਣਗੇ।
ਇੱਥੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਚੋਟੀ ਦੇ ਬਦਲ ਹਨ:
ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਰੈਪਰ
ਚੀਨੀ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਰੈਪਰ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਪਤਲੇ ਆਟੇ ਦੇ ਰੈਪਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਡੇ ਦੇ ਰੋਲ, ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਅਤੇ ਵੋਂਟਨ।
ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਸੁਆਦ ਹੈ।
ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਰੈਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਰੈਪਰ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ, ਜਾਂ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਟੈਪੀਓਕਾ ਸਟਾਰਚ. ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਰੈਪਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗਾ।
ਚੀਨੀ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਸਕਿਨ ਰੈਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਗ ਜਾਂ ਆਇਤਾਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਜਦੋਂ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਰੈਪਰ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰ।
ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਰੈਪਰ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਹੈ।
ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਨਿਰਪੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਭਰਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ।
ਉਹ ਵਰਗ ਅਤੇ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਐੱਗਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਲਪੇਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਨ ਹੈ।
ਇਹਨਾਂ ਚੀਨੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ - ਇਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਰੈਪਰ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਵੋਂਟਨ ਰੈਪਰ
ਵੋਂਟਨ ਰੈਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਆਟੇ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰ। ਉਹ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਸਕਿਨ ਵਰਗੇ ਵੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ, ਪਾਣੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਵੋਂਟਨ ਰੈਪਰ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਗ ਜਾਂ ਤਿਕੋਣੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਵੋਂਟਨ ਰੈਪਰ ਡੰਪਲਿੰਗ ਆਟੇ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਦੀ ਛਿੱਲ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਪਤਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵੋਂਟਨ ਰੈਪਰ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਲਈ ਵੋਂਟਨ ਰੈਪਰਸ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸਮਾਨ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਉਂਕਿ ਵੋਂਟਨ ਰੈਪਰ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਦਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਫਿਲਿੰਗ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ।
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੋ ਰੈਪਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰੈਪਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੋਂਟਨ ਰੈਪਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਉਹ ਇੱਕ ਵਰਗ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਵੋਂਟਨ ਰੈਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਗਲੀ ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਵੋਂਟਨ ਰੈਪਰ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕਾਫ਼ੀ ਨਿਰਪੱਖ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਭਰਨ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ।
ਇੱਥੇ ਵੋਂਟਨ ਰੈਪਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
ਰਾਈਸ ਪੇਪਰ ਰੈਪਰ - ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ
ਰਾਈਸ ਪੇਪਰ ਰੈਪਰ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਆਟੇ, ਟੈਪੀਓਕਾ ਸਟਾਰਚ, ਜਾਂ ਟੈਪੀਓਕਾ ਆਟਾ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਰਾਈਸ ਪੇਪਰ ਰੈਪਰਾਂ ਨੂੰ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਵਜੋਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ। ਉਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਅਤੇ ਗੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਰਾਈਸ ਪੇਪਰ ਰੈਪਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਰੋਲ, ਅਤੇ ਬੰਹ ਮੀ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰਿਸਪੀਅਰ ਰੈਪਰ ਦੀ ਬਣਤਰ ਹੋਵੇਗੀ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ, ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਰੈਪਰ ਕੰਮ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਰਾਈਸ ਪੇਪਰ ਰੈਪਰ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਉਹ ਗੋਲ ਜਾਂ ਵਰਗ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਗਲੀ ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਿਰਪੱਖ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ।
ਰਾਈਸ ਪੇਪਰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਰੈਪਰ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਦੀ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ।
ਨਾਲ ਹੀ, ਰਾਈਸ ਪੇਪਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਰਾਈਸ ਪੇਪਰ ਰੈਪਰ ਵੀ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ ਇਸਲਈ ਇਹ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਸਕਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੀਆਂ ਨਵੀਨਤਮ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਗਯੋਜ਼ਾ ਰੈਪਰ
ਗਯੋਜ਼ਾ ਇੱਕ ਜਾਪਾਨੀ ਡੰਪਲਿੰਗ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪੋਟ ਸਟਿੱਕਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ। ਰੈਪਰ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰਸ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ gyoza wrappers ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਟੈਕਸਟ ਹੈ।
ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਤਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਗਯੋਜ਼ਾ ਆਟੇ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰ ਨਾਲੋਂ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਗਯੋਜ਼ਾ ਆਟੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵੋਂਟਨ ਰੈਪਰ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਨਿਰਪੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਭਰਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ।
Gyoza ਰੈਪਰ ਵਰਗ ਅਤੇ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਗਯੋਜ਼ਾ ਸਕਿਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਥੇ ਸਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.
ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - ਵਧੀਆ ਸਿਹਤਮੰਦ
ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਲਚਕਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਉਹ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਵਾਂਗ ਕਰਿਸਪੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਣਗੇ, ਪਰ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਗੇ।
ਵਰਤੋ ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਬੋਸਟਨ ਸਲਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਕਰੰਚੀ ਹਨ।
ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਪੂਰੀ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਮੋਟੀ ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਿਓ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕਦਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਬਦਲ ਹੈ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੇ ਰੈਪਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਯਕੀਨਨ, ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਸਮਾਨ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋਵੋਗੇ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹੀ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਫਿਲਿੰਗ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼
ਟੌਰਟਿਲਸ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੀ ਫਲੈਟ ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਉਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤਲਣ 'ਤੇ ਇਹ ਕਰਿਸਪੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਟੈਕਸਟ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਟੌਰਟਿਲਾ ਰੈਪ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇੱਕ ਆਟਾ ਟੌਰਟਿਲਾ ਅੰਡੇ ਦੇ ਰੋਲ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਆਕਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤਲੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ।
ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਹ ਹੈ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋ। ਤੁਸੀਂ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਟੌਰਟੀਲਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਗਲੀ ਜਾਂ ਮੈਕਸੀਕਨ ਫੂਡ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਟਾ ਟੌਰਟਿਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਾਲਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਲਪੇਟਦਾ ਹੈ.
ਸਿਉ ਮਾਈ ਡੰਪਲਿੰਗ ਰੈਪਰ
ਸਿਉ ਮਾਈ ਰੈਪਰ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਟੈਪੀਓਕਾ ਸਟਾਰਚ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਵਰਗ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ pleated ਕਿਨਾਰੇ ਹੈ.
ਸ਼ੂਮਈ ਰੈਪਰਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਵਰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਿਉ ਮਾਈ ਰੈਪਰ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਸਕਿਨ ਜਿੰਨਾ ਪਤਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ।
ਉਹ ਇੰਨੇ ਲਚਕਦਾਰ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਫੋਲਡ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨੀ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਰੈਪਰ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਰਿਪਿੰਗ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਜਾਂ ਸਟੀਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਿਲਿੰਗ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣ ਲਈ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਏਸ਼ੀਆਈ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਦੇ ਫਰਿੱਜ ਵਾਲੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਨਲਾਈਨ ਇੱਥੇ.
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਸਮਝਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਗਯੋਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸਿਉ ਮਾਈ (ਜਾਂ ਸ਼ੂਮਈ) ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਇੱਥੇ ਹਨ.
ਕ੍ਰੇਪਸ
ਕ੍ਰੇਪ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਹਨ ਜੋ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤਲਣ 'ਤੇ ਉਹ ਕਰਿਸਪੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਅੰਡੇ ਦੇ ਰੋਲ ਵਾਂਗ ਕਰਿਸਪੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕ੍ਰੇਪਸ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਲਪੇਟਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਫਟਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮੁੱਖ ਨਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕ੍ਰੇਪਸ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਨਰਮ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੇ ਫਰਿੱਜ ਵਾਲੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੇਪ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਤਿਆਰ ਵੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਫਾਈਲੋ ਆਟੇ - ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ
ਫਾਈਲੋ ਆਟਾ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੇਸਟਰੀ ਆਟਾ ਹੈ ਜੋ ਆਟੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਯੂਨਾਨੀ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਫਾਈਲੋ ਆਟੇ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਫਲੈਕੀਅਰ ਟੈਕਸਟ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ।
ਜਦੋਂ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਾਈਲੋ ਆਟਾ ਵਾਧੂ ਕਰਿਸਪੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਕਰਿਸਪੀ!
ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਫਾਈਲੋ ਪੇਸਟਰੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਕਰੰਚ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹੋ!
ਆਟਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ ਅਤੇ ਲਚਕਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਭਰਨ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਫਾਈਲੋ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਵਾਂਗ ਨਿਰਪੱਖ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਵਾਲ
ਕੀ ਰਾਈਸ ਪੇਪਰ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰ ਵਰਗਾ ਹੈ?
ਨਹੀਂ, ਰਾਈਸ ਪੇਪਰ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰ ਵਰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਐੱਗ ਰੋਲ ਰੈਪਰ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਰਾਈਸ ਪੇਪਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਰਾਈਸ ਪੇਪਰ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਪਤਲਾ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਕੀ ਐੱਗ ਰੋਲ ਸਕਿਨ ਐੱਗ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹੈ?
ਹਾਂ, ਐੱਗ ਰੋਲ ਸਕਿਨ ਅਤੇ ਐੱਗ ਰੋਲ ਰੈਪਰ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ। ਉਹ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਜਾਂ ਸਟੀਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਲਪੇਟਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਉਹ ਇੱਕੋ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਾਮ ਹਨ!
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰ ਕੀ ਹਨ?
ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੈਪਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਵੇ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਰਾਈਸ ਪੇਪਰ, ਵੋਂਟਨ ਰੈਪਰ, ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਰੈਪਰ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ!
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਜੀ ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਘਰ 'ਤੇ ਐੱਗ ਰੋਲ ਰੈਪਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਰੈਪਰ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਵਾਂਗ ਪਤਲੇ ਜਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਲੈ ਜਾਓ
ਸਮਾਨ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਰੈਪਰਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਦਲ ਹਨ ਜੋ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਰੈਪਰ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਟੌਰਟਿਲਾ ਅਤੇ ਕ੍ਰੇਪਸ।
ਮੇਰਾ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਦਲ ਚੀਨੀ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਰੈਪਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ।
ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਬਦਲ ਦੇ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਧਾਏਗਾ।
ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਟੈਕਸਟ, ਸੁਆਦ, ਫਿਲਿੰਗ, ਅਤੇ ਰੈਪਰਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਅੱਗੇ, ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਟੂਰਨ ਵਿਅੰਜਨ (ਚਾਵਲ ਦੇ ਪੇਪਰ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਮਿੱਠੇ ਕੇਲੇ)
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ
ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.
