ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ (ਭਰੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੱਡੂ)
ਬੇਟੂਟ ਜਾਂ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ "ਭਰੇ ਹੋਏ ਡੱਡੂ" ਨੂੰ ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਪਮਪੈਂਗਨ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬੇਟੂਟ ਪਕਵਾਨਾ ਤੇ ਅੱਗੇ ਵਧੀਏ, ਇਸ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ.
ਪਮਪਾਂਗਾ ਦੇ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ "ਤੁਗਾਕ" ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸਦਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਰਥ ਡੱਡੂ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਲਗਭਗ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਪਮਪਾਂਗਾ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੇ ਖੇਤਾਂ ਦੀ ਸਿੰਚਾਈ ਲਈ ਮੀਂਹ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਸਨ.
ਨੌਜਵਾਨ ਫਿਰ ਡੱਡੂਆਂ ਨੂੰ ਫੜ ਲੈਂਦੇ ਸਨ, ਜੋ ਗਿੱਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੇ ਸਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਸਨ ਜਾਂ ਚੌਲ ਬੀਜਦੇ ਸਨ.
ਡੱਡੂਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱmarਣਾ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ "ਪਰਿਵਾਰਕ ਸਾਂਝ" ਦੀ ਆਦਤ ਰਹੀ ਹੈ.
ਬੇਟੁਟ ਸ਼ਬਦ ਬੂਟੇ ਦੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਨਾਟਕ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਸਥਾਨਕ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ "ਟੈਡਪੋਲ" ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੇਟੁਟ ਇੱਕ ਅਟੁੱਟ ਡੱਡੂ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਤੇਜ਼ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਿੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਚਰਬੀ ਡੱਡੂ ਵਰਗਾ ਲਗਦਾ ਹੈ.
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ:
ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ ਇਤਿਹਾਸ
ਬੇਟੁਟ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਪਮਪਾਂਗਾ ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਦੇ ਖੇਤ ਦੇ ਡੱਡੂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਫ੍ਰੈਂਚਾਂ ਨੇ ਡੱਡੂਆਂ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸਵਾਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਲੀਪੀਨੋਸ ਨੇ ਅੱਗੇ ਵਧ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਅਗਲੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਲੈ ਲਿਆ.
ਉਹ ਇੱਕ ਡੱਡੂ, ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਫੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਲ਼ਦੇ ਹੋਏ. ਕਪਮਪਾਂਗਨਾਂ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਾਣ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅਸਲ ਪਕਵਾਨ, ਬੇਟੂਟੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੈ.
ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਡੱਡੂ ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਹ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ ਉਹ ਹਨ ਚਾਵਲ ਦੇ ਖੇਤ ਦੇ ਡੱਡੂ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕੀੜੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਡੱਡੂਆਂ ਨਾਲੋਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਵੱਡੇ ਹਨ ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਗਿੱਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਡੱਡੂ ਅਜੇ ਵੀ ਬੇਟੂਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਨੀਤ ਹਨ.
ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਡੱਡੂ ਜਾਂ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ "ਪਾਲਕੰਗ ਬੁਕੀਡ" ਅਤੇ ਭੂਮੀ ਸੂਰ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਬੇਟੂਟ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹਨ ਜੋ ਭੂਮੀ ਸੂਰ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਸਿਰਕਾ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਭਰਾਈ.
ਬੇਟਯੂਟ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਸਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਡੱਡੂਆਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!
ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ (ਭਰੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੱਡੂ)
ਸਮੱਗਰੀ
- 8 ਵੱਡੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਡੱਡੂ (ਪਾਲਕੰਗ ਬੁਕੀਡ)
- ¼ ਿਕਲੋ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਸੂਰ
- 3 ਮਗਰਮੱਛ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
- ½ ਟੀਪ ਲੂਣ (ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਭਰਨ ਲਈ)
- 1 ਚਮਚ ਸਿਰਕਾ (ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਭਰਨ ਲਈ)
- ½ ਟੀਪ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ (ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਭਰਨ ਲਈ)
- 1 ਟੀਪ ਲੂਣ (ਮੈਰੀਨੇਡ ਲਈ)
- 4 ਚਮਚ ਸਿਰਕਾ (ਮੈਰੀਨੇਡ ਲਈ)
- 1 ਟੀਪ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ (ਮੈਰੀਨੇਡ ਲਈ)
- 1½ ਟੀਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਮੈਰੀਨੇਡ ਲਈ)
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਸੂਰ, ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ, ਨਮਕ, ਸਿਰਕਾ, ਅਤੇ ਭੂਮੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਡੱਡੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਚਮੜੀ, ਸਿਰ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਬੇਲੀ ਭਰਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭੂਮੀ ਦੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਿਲਾਈ ਕਰੋ.
- ਮੈਰੀਨੇਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ: ਲੂਣ, ਸਿਰਕਾ, ਭੂਮੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ.
- ਭਰੇ ਹੋਏ ਡੱਡੂਆਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਧੁੱਪ ਨਾਲ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ.
- ਗੋਲਡਨ ਬਰਾ brownਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲ ਲਓ।
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਸਾਦੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਵੀਡੀਓ
ਪੋਸ਼ਣ
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ
ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.
