ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ ਫੁਰੀਕੇਕ: ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ?
The ਫੁਰਿਕਾਕੇ ਉਹ 'ਤੇ ਵਰਤਦੇ ਹਨ ਸੁਸ਼ੀ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ? ਅਤੇ ਕੀ ਇੱਥੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ?
ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫੁਰੀਕੇਕ ਵੀ ਬਣਾਵਾਂਗੇ ਸੁਸ਼ੀ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ.
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ:
ਫੁਰੀਕੇਕ ਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ ਕੀ ਕਰਦਾ ਹੈ?
ਫੁਰੀਕਾਕੇ ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੋਰੀ (ਸਮੁੰਦਰੀ ਦਾਣਾ), ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਨਮਕ, ਖੰਡ ਅਤੇ MSG ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕਈ ਵਾਰ ਫੁਰੀਕੇਕ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡਾਈਕਨ ਮੂਲੀ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਮਕੀਨਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਨਰਮ ਸਾਦੇ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੁਸ਼ੀ ਵੀ ਇੱਕ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਵਰਗ ਵਿੱਚ ਬਣਿਆ ਵਿਆਹ ਹੈ।
ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ ਫੁਰੀਕੇਕ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ
ਸ਼ਿਸੋ ਫੂਮ ਫੁਰਿਕਾਕੇ
ਇਹ ਸੁਸ਼ੀ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਲਾਲ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸ਼ਿਸੋ ਸੁਆਦ ਹੈ।
ਸ਼ਿਸੋ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜਾਪਾਨੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਕੁਝ ਇਸਨੂੰ ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਸਿਲੈਂਟੋ ਵਰਗਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲ ਅਤੇ ਓਨੀਗਿਰੀ ਚਾਵਲ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਫੁਰੀਕੇਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸੀਵੀਡ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹ ਨਿਗੀਰੀ ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਟਾਪਿੰਗ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹਾਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ JFC shiso fume furikake ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹੈ:
ਵਸਬੀ ਫੁਰਿਕਾਕੇ
ਇੱਕ ਹੋਰ ਰੂਪ ਜੋ ਸੁਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਵਾਸਾਬੀ ਫੁਰਿਕਾਕੇ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਮ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਿੱਕ ਲਈ ਵਾਸਾਬੀ ਪਾਊਡਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਫੁਰੀਕੇਕ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੀ ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਟੂਨਾ ਅਤੇ ਸਾਲਮਨ ਨਿਗੀਰੀ ਨਾਲ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰ ਵਸਾਬੀ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋ।
ਸਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛਿੜਕਾਅ ਵਿੱਚ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਸਬੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਇਹ ਕਿਨਜਿਰੁਸ਼ੀ ਵਸਾਬੀ ਫੁਰਿਕਾਕੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਿੱਕ ਹੈ:
ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ ਸ਼ਿਸੋ ਫੁਰਿਕਾਕੇ
ਸਮੱਗਰੀ
- ¼ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਿਸੋ ਦੇ ਪੱਤੇ (ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਪੇਰੀਲਾ ਪੱਤੇ)
- 1 ਟੀਪ ਖੰਡ
- 1 ਟੀਪ ਲੂਣ
- ¼ ਪਿਆਲਾ ਬੋਨੀਟੋ ਫਲੇਕਸ
- 3 ਚਮਚ ਚਿੱਟੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਟੋਸਟ
- 1 ਚਮਚ ਨੂਰੀ ਸੁੱਕੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੱਟ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਸ਼ਿਸੋ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚੂਰ-ਚੂਰ ਕਰ ਦਿਓ।
- ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ (ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰੀਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਨੋਰੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ੀਸੋ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵੀ ਹਨ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਟੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਲਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟੋਸਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਹੈ ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਕਰੋ।
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤੋ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਬਦਲ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਸ਼ੀਸੋ ਪੱਤੇ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ (ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਅਸਮਰੱਥ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਉਹ ਸਿਰਫ ਏਸ਼ੀਅਨ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਮੈਂ ਰਹਿੰਦਾ ਹਾਂ).
ਮੈਂ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਸੀ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਔਨਲਾਈਨ ਲੱਭੋ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਵੀ ਮੈਨੂੰ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:
ਤੁਸੀਂ ਯੂਕਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਸ਼ਿਸੋ ਪੱਤਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਯੂਕਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਿਮਾ ਇਸਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੈ:
ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲ ਲਾਲ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਚਮਕ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹੋ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਥੋੜਾ ਸ਼ਰਮ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ.
ਸਿੱਟਾ
ਸੁਸ਼ੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਟੌਪਿੰਗ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਫੁਰੀਕੇਕ।
ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਉਪਯੋਗੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮਿਲੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਇਹ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਫੁਰੀਕੇਕ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ
ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.