ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ: ਸੁਆਦੀ ਚਾਈਨੀਜ਼ ਡਿਪਿੰਗ ਅਤੇ ਸਟਰ ਫਰਾਈ ਸੌਸ

ਲੇਖਕ ਬਾਰੇ: ਜੂਸਟ ਨਸਲਡਰ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦਾ ਲੇਖਕ ਸਤੰਬਰ 22, 2022 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ

ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਚਟਣੀ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਚੀਨੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੁਬੋਣ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ, ਮੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲੇਜ਼, ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਟਰ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਸਾਸ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਬਾਰਬਿਕਯੂ-ਸ਼ੈਲੀ ਵਰਗੀ ਹੈ ਸਾਸ, ਇਸਦੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ, ਮੋਟੀ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖੱਟੀ ਚਟਣੀ ਜਿੰਨੀ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਲਈ ਗਲੇਜ਼, ਸਟਰਾਈ ਫਰਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ, ਜਾਂ ਡੁਬੋਣ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਗੂੜਾ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਹੈ.

ਖੇਤਰੀ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ, ਫੈਨਿਲ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ

ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.

Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:

ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ

ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਦੀ ਰਹੱਸਮਈ ਉਤਪਤੀ

ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਸਾਲਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਮੂਲ ਰਹੱਸ ਵਿੱਚ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਕੁਝ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਚਟਣੀ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਦੱਖਣੀ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੇ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸਦੀ ਖੋਜ ਉੱਤਰੀ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਸ਼ਬਦ "ਹੋਇਸੀਨ" ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਸ਼ਬਦ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ", ਪਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

Việt ਪ੍ਰਭਾਵ

ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਹ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹੈ। ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿੱਚ, ਹੋਇਸੀਨ ਸਾਸ ਨੂੰ "ਟੰਗ đen" ਜਾਂ "ਕਾਲੀ ਚਟਨੀ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਦਾ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਸੰਸਕਰਣ ਚੀਨੀ ਸੰਸਕਰਣ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਵਰਗੇ ਵਾਧੂ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਸੰਪਾਦਨ ਵਿਵਾਦ

ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, "ਹੋਇਸੀਨ" ਸ਼ਬਦ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕੁਝ ਵਿਵਾਦ ਹੈ। 粵語 (ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼) ਅਤੇ 中文 (ਮੈਂਡਰਿਨ) ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਬਦ "hoisin" ਨੂੰ 海鮮醬 ਵਜੋਂ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਨੁਵਾਦ "ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚਟਣੀ" ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਦਲੀਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਗਲਤ ਨਾਮ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੇ ਹੋਸਿਨ ਸਾਸ ਦੀ ਬਜਾਏ "ਪਲਮ ਸੌਸ" ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਉਲਝਣ ਪੈਦਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।

ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਇੱਕ ਮੋਟੀ, ਗੂੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਮਿੱਠੀ ਚਟਣੀ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੁਬੋਣ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਜਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਸੰਸਕਰਣ ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਚੀਨ, ਵੀਅਤਨਾਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਖੇਤਰੀ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ। ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਇਸਿਨ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਸੋਇਆਬੀਨ: ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਸ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸੋਇਆਬੀਨ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ fermented ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਹੋਰ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਹੋਇਸੀਨ ਸਾਸ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਸ਼ੂਗਰ: ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਥੋੜੀ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਸਿਰਕਾ: ਸਿਰਕਾ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਤੱਤ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਲੂਣ: ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲੂਣ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ: ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਿੱਕ ਦੇਣ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਰਤੇ ਗਏ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਲਸਣ: ਲਸਣ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
• ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ: ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇਣ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ: ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੋਸਿਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚਿਪਚਿਪਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਜਦੋਂ ਕਿ ਉੱਪਰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਹਨ, ਉੱਥੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਵਿਅੰਜਨ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਫਰਮੈਂਟਡ ਬੀਨ ਪੇਸਟ: ਕੁਝ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਰਮੈਂਟਡ ਬੀਨ ਪੇਸਟ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦੀ ਹੈ।
• ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ: ਆਲੂ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਗਾੜ੍ਹੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਸ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹਨ।
• ਰੰਗ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ: ਕੁਝ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਇਜ਼ਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਰੰਗਦਾਰ ਏਜੰਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਸ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਹ ਏਜੰਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਟ ਜੂਸ ਜਾਂ ਕਾਰਾਮਲ ਤੋਂ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
• ਮੋਡੀਫਾਈਡ ਫੂਡ ਸਟਾਰਚ: ਹੋਇਸੀਨ ਸਾਸ ਦੇ ਕੁਝ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ ਭੋਜਨ ਸਟਾਰਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਾੜ੍ਹੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਘਰੇਲੂ ਬਨਾਮ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ

ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਹੋਇਸੀਨ ਸਾਸ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਇਜ਼ਨ ਸਾਸ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਇਜ਼ਨ ਸਾਸ ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਝ ਅੰਤਰ ਹਨ:

• ਹੋਮਮੇਡ ਹੋਇਜ਼ਨ ਸਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਇਜ਼ਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਜਾਂ ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਘਰੇਲੂ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ।
• ਕੁਝ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਇਜ਼ਨ ਸਾਸ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਰਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਬਣਤਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਚੁਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇ। ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਦੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚ ਲੀ ਕੁਮ ਕੀ, ਕਿੱਕੋਮੈਨ ਅਤੇ ਪੇਕਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
• ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਡ, ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਜਾਂ ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼ ਲਈ ਚਟਣੀ ਡੁਬੋਣਾ, ਅਤੇ ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਜਾਂ ਨੂਡਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹੋਰ ਸੁਆਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਤਾ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਹੈ?

ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਇੱਕ ਮੋਟੀ, ਗੂੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਚਟਣੀ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਖੰਡ, ਸਿਰਕਾ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ। ਹੋਇਸੀਨ ਸਾਸ ਦੇ ਕੁਝ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਲ ਬੀਨ ਪੇਸਟ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਵਰਗੇ ਵਾਧੂ ਤੱਤ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

Hoisin ਸਾਸ ਲਈ ਪਿਆਰ

ਚੀਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੇਰੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਹੋਵੇ। ਇਹ ਹੱਥ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚਟਣੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮੈਰੀਨੇਡਜ਼ ਤੱਕ। ਮੈਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਿੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਦੇ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।

ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿਚ ਅਰਾਮਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸਾਸ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕੁਝ ਚੰਗੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਪਲਮ ਸਾਸ
• ਮਿੱਠੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
• ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ
• ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਹੋਸਿਨ ਸਾਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦੇਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕੀ ਹੈ?

ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਚੀਨੀ ਸਾਸ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੇਕਿੰਗ ਡੱਕ ਅਤੇ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਸੂਰ। ਇਹ ਇੱਕ ਮੋਟੀ, ਗੂੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਵਗਦੀ ਚਟਣੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਉਮਾਮੀ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੰਕੇਤ

ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਦੋਵੇਂ ਹੈ। ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਿੱਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਚਟਨੀ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਖੰਡ ਅਤੇ ਗੁੜ ਤੋਂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਜੋੜਦੀ ਹੈ।

ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦ

ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਉਮਾਮੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮੀਟ ਜਾਂ ਬਰੋਥੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਵਾਦ ਚਟਨੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਉਮਾਮੀ ਸਵਾਦ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਸੰਤੁਲਨ

ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਤੁਲਨ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਹੋਸਿਨ ਸਾਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਨ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਸ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਕਤਵਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਕ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ

ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਸਾਸ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਠੇ, ਸੁਆਦਲੇ ਅਤੇ ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਟਣੀ ਗੈਰ-ਏਸ਼ੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰਗਰ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹੈ।

Hoisin ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣਾ

ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਜੋੜ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਮੋਟੀ, ਗੂੜ੍ਹੀ ਚਟਣੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਮਿੱਠੀ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਧੂੰਏਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸੋਇਆਬੀਨ, ਖੰਡ, ਸਿਰਕਾ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਹੋਸਿਨ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਾਂਗੇ।

ਤਲਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ

ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈ। ਇਹ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ hoisin stir-fry ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ:

• ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਜਾਂ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ।
• ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰੋਕਲੀ, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਕਰਿਸਪੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
• ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਡੈਸ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ।
• ਚੌਲਾਂ ਉੱਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।

ਬਾਰਬਿਕਯੂ

ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਵੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਧੂੰਆਂ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਜੋ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਸਿਨ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ:

• ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 1/2 ਕੱਪ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ, 2 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, 2 ਚਮਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ, 1 ਚਮਚ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ।
• ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਮੀਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
• ਮੀਟ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉ।

ਡੂਪਿੰਗ ਸਾਸ

ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਪਿੰਗ ਸਾਸ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਹੋਸੀਨ ਡੁਪਿੰਗ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ:

• ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 1/4 ਕੱਪ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
• ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਡੈਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਹੋਇਸੀਨ ਸਾਸ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਹੋਇਸਿਨ ਸਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ ਹੈ:

• ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 1/4 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, 2 ਚਮਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ, 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ, 1 ਚਮਚ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸਿਰਕਾ, 1 ਲੌਂਗ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, 1/2 ਚਮਚ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ.
• ਸਾਸ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ 1 ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ।

ਤੁਹਾਡੀ ਅਗਲੀ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣਾ ਹੈ

ਜਦੋਂ ਹੋਸਿਨ ਸਾਸ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਸੰਪੂਰਣ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ ਹਨ:

• ਰਵਾਇਤੀ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਸੁਆਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਏਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਹੌਸਿਨ ਸਾਸ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ। ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰ ਜਾਂ ਏਸ਼ੀਅਨ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਸਟੋਰ ਤੁਹਾਡੀ ਖੋਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ ਹਨ।

• ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ: ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਪੇਸਟ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਿਲੱਖਣ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

• ਮਸਾਲੇਦਾਰਤਾ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ: ਕੁਝ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਿੱਕ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਲੱਭੋ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

• ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ: ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚੀਨੀ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਤੱਕ, ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸ ਲਈ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਲੱਭੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋਵੇ।

ਆਪਣੀ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣਾ: ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹੀ ਹੋਈ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ।

• ਇੱਕ ਵਾਰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ।

• ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਹੋਸਿਨ ਸਾਸ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਬਣਤਰ, ਜਾਂ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਹੋਸਿਨ ਸਾਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ:

• ਹੌਜ਼ਿਨ ਸਾਸ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ।

• ਮਿਤੀ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਕਰੋ।

• ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਨੂੰ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ।

• ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ।

ਕੀ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਓਇਸਟਰ ਐਲਰਜੀ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ?

ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਓਇਸਟਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਬ੍ਰਾਂਡ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੀਪ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੀਪ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੋਇਸੀਨ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ: ਸੰਪੂਰਣ ਵਿਕਲਪ ਲੱਭਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ

ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਲਈ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬਦਲ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ ਉਸ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਵਿਕਲਪ ਹਨ:

• ਸੋਇਆ ਸਾਸ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਦਲ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖੰਡ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਸਮਾਨ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਮਿਸੋ ਪੇਸਟ: ਮੀਸੋ ਪੇਸਟ ਬੀਫ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਬਦਲ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਹੈ ਜੋ ਮੀਟ ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਪਲਮ ਸਾਸ: ਪਲਮ ਸਾਸ ਹੋਸਿਨ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਧੂੰਆਂ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਓਏਸਟਰ ਸਾਸ: ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਬਦਲ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਵਾਂਗ ਹੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਬਲੈਕ ਬੀਨ ਸੌਸ: ਬਲੈਕ ਬੀਨ ਦੀ ਚਟਣੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਧੂੰਆਂ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਸਾਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਬਨਾਮ ਪਲਮ ਸਾਸ: ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?

ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਠਾਸ, ਨਮਕੀਨਤਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਪਲਮ ਸਾਸ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਸੁਚੱਜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਲੇਮ ਸਾਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ

ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਅਤੇ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਮੀਟ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਲੇਮ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਲਮ ਸਾਸ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਤੇ ਦੇਸ਼

ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੀਨੀ ਸਾਸ ਹੈ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਚਲੀ ਆ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਲਮ ਸਾਸ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸਾਸ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਨਾਲੋਂ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਦੇ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚ ਲੀ ਕੁਮ ਕੀ ਅਤੇ ਕਿੱਕੋਮੈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਲਮ ਸਾਸ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚ ਡਾਇਨੇਸਟੀ ਅਤੇ ਕੂਨ ਚੁਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਦੋਵਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਾਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਮੂਲ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਕਿਹੜਾ ਚੁਣੋ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੋਸਿਨ ਸੌਸ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ ਚੋਣ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ, ਮੁਲਾਇਮ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਗੁੰਝਲਤਾ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਲਮ ਸਾਸ ਜਾਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦੋਵੇਂ ਸਾਸ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਨਾਲ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ।

ਸਿੱਟਾ

ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਹੈ- ਹਰ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਇਸਿਨ ਸਾਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚੀਨੀ ਸਾਸ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਡੁਪਿੰਗ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋਗੇ।

ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ

ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.

Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:

ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ

ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.