ਸਰਬੋਤਮ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਬਦਲ | 10 ਵਿਕਲਪ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ
ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਚੀਸ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ।
ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਤੰਗ, ਭਰਪੂਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਟੈਕਸਟ ਮੇਰੇ ਆਰਾਮ ਦੇ ਪਲਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਪਿਛਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਦੁਬਿਧਾ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ; ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਰਾਈ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਹੈ।
ਅਤੇ ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਦਾ ਹਾਂ, ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਔਖੇ ਫੈਸਲਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀ।
ਵੈਸੇ ਵੀ, ਮੈਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੀ ਛਾਲ ਮਾਰੀ, ਡਿਜੋਨ ਰਾਈ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਚੁੱਕਿਆ ਜੋ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ!
ਅੰਦਾਜਾ ਲਗਾਓ ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਨਿਕਲਿਆ!
ਡੀਜੋਨ ਕੋਲ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਤੁਲਣਾ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਟੈਂਜੀ ਚੰਗਿਆਈ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰਤਾ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਗੰਭੀਰ ਤਿੱਖਾਪਨ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਹੋਰ ਚੰਗੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਮੇਰੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਦਾ ਢੇਰ ਲਗਾਇਆ ਹੈ ਰਾਈ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ ਬਦਲ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਹੈ।
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ:
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਬਦਲਣਾ: ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ?
ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਦਲ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਉਹ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਦੱਸਿਆ ਹੈ ਮੇਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ "ਬਦਲ" ਲੇਖ, ਹਰ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵਿਕਲਪ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਵਿਕਲਪਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ.
ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕਿਵੇਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਚੱਖਿਆ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਹੈ।
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਜ਼ਮੀਨੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਅਕਸਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕਾਫੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਤਿੱਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰਾਈ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਹੋਵੇ।
ਜਦੋਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਰਾਈ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਣਾ ਹੈ
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ ਇੱਕੋ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਹਨ ਘੋੜਾ ਮੂਲੀ, ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਤੰਗ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਰਿਵਾਰਕ ਗੁਣ ਹਨ।
ਇਸ ਲਈ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਟੈਂਜੀ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਲਗਭਗ ਤਿੱਖੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋਗੇ।
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹਾਂਗੇ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਿੱਖੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉਹੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਡੀਜੋਨ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਰਾਈ ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਤੰਗੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਲੋੜੀਂਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਮੈਂ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਸੀ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ, ਪਰ ਇਹ ਹਲਕਾ ਹੈ। ਰਾਈ ਦੇ ਸਮਾਨ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੈਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਾਸੋਹੀਣੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਲਦੀ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗਾ, ਮੈਨੂੰ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਮਸਕੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ।
ਇਹੀ ਗੱਲ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪਾਂ ਲਈ ਵੀ ਖੜ੍ਹੀ ਹੈ। ਅਸਲੀਅਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਲਈ ਕੋਈ ਸੰਪੂਰਣ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਇਹ ਸਭ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਕਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਉਹੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਅਭਿਆਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਪਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਦਲ ਦੀ ਕਲਾ ਸਿੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ!
ਆਉ ਹੁਣ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੱਲ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ... ਬਦਲ!
ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਲਈ ਵਧੀਆ ਬਦਲ
ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸੇ ਗਏ ਸਾਰੇ ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਜ਼ਮੀਨੀ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਬਦਲ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੈਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।
ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਦੋਵਾਂ ਵਿਕਲਪਾਂ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਭਾਗ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ!
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਸ, ਮੈਰੀਨੇਡ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੋਗੇ।
ਕਿਉਂਕਿ ਰਾਈ ਦਾ ਪਾਊਡਰ, ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਹੈ, ਸੁੱਕੇ ਵਿਕਲਪ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ
ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਬਦਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਸੰਪੂਰਣ ਟੈਕਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੀ ਚੈਕਲਿਸਟ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਤਾਂ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਰਾਈ ਦੇ ਮੂਲ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਵਰਗਾ ਹੀ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹੀ ਸੂਖਮ ਮਸਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ, ਕੁਝ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਣ, ਜਾਂ ਅੰਡੇ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਦੱਸਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਰਗੀਆਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੂਰਕ ਕਰਦਾ ਹੈ!
ਅਰੁਗੁਲਾ
ਇੱਕ ਆਮ ਧਾਰਨਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਕਦੇ ਵੀ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ।
ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਲਈ ਨਹੀਂ ਅਰੁਗੁਲਾ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ.
ਰਾਕੇਟ ਪਲਾਂਟ (ਮੈਂ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ ਨਾਮ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ) ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਰੁਗੁਲਾ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁੜੱਤਣ ਦੇ ਸੂਖਮ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਿੱਖੀਤਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਪਾਲਕ ਜਾਂ ਪਾਰਸਲੇ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਤੀਬਰ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲੋਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਕੱਚਾ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਅਰੂਗੁਲਾ ਦੇ ਕੁਝ ਬਰੀਕ ਪੱਤੇ ਲਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟ ਵਰਗੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਿੱਪ ਜਾਂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ।
ਤੁਸੀਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਆਰਗੁਲਾ ਤਾਜ਼ਾ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਨਲਾਈਨ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਧਾਓ ਬੀਜ ਤੋਂ.
ਜਾਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖਰੀਦੋ arugula ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਵਰਤੋ।
ਕਲਾਸਿਕ ਪੀਲੀ ਰਾਈ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਰਾਈ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਡੀਜੋਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਡੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਪੀਲੀ ਰਾਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਤਿੱਖੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਿਆਰ ਰਾਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਪਰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਦਲ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ।
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ 'ਚ ਪਾਣੀ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮੈਰੀਨੇਡਜ਼, ਡਿਪਿੰਗ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਰਗੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਆਦਰਸ਼ ਚੋਣ ਹੈ।
ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਲਸਣ ਵਾਲਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ? ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ! ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਜਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਪਰਿਕਾ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮੈਰੀਨੇਡ ਸਾਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਤੀਬਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਿੱਕ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ?
ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬੇਅੰਤ ਹੈ।
ਇਸਦਾ ਪੂਰਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ! ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਫ੍ਰੈਂਚ ਦੀ ਜੈਵਿਕ ਪੀਲੀ ਰਾਈ.
ਵਸਬੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ
ਸੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸਾਸ਼ਿਮੀ ਵਰਗੇ ਕੱਚੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋਸ਼ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਡਿਪਸ, ਵਿਨੇਗਰੇਟ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ, ਵਸਾਬੀ ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰਸੋਈ ਸਥਿਤੀ.
ਇਹ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਘੋੜੇ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮਤਾ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਤੀਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ... ਜੇਕਰ ਬੇਝਿਜਕ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਚੀਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਉਡਾ ਦੇਵੇਗੀ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਵਾਸਾਬੀ ਇਸਦੇ ਖਾਸ ਰੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਾਜ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਮੈਰੀਨੇਡ ਅਤੇ ਡਿਪਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਦੇ ਬਦਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਜਿਵੇਂ ਸਰ੍ਹੋਂ, ਜਿਵੇਂ ਵਸਬੀ ਪਾਊਡਰ, wasabi ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਧੂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੱਤ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੀ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਵੱਖਰਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਇਸਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਰਕਮ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੋਗੇ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ 1:1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਜਾਂ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਵਸਬੀ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਟੋਨ ਕਰੇ। ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ.
ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਹੈ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਹੋਮਮੇਡ ਵਾਸਾਬੀ ਸਾਸ
ਵਸਬੀ ਪਾਊਡਰ
ਤਿਆਰ ਵਸਾਬੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਸਾਬੀ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਬਦਲ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੈ।
ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਅਭਿਆਸ ਇਹ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਜ਼ਮੀਨੀ ਰਾਈ ਜਾਂ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਅੱਧਾ ਚੱਮਚ ਵਸਬੀ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇਲੋੜੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਜਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਿਹਤਰ ਇਸ ਵਿਕਲਪ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਕਿੱਕ ਅਸਲੀ ਹੈ!
ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਸਾਬੀ ਪਾਊਡਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਔਨਲਾਈਨ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਡੁਅਲਸਪਾਈਸ ਵਾਧੂ ਗਰਮ ਵਸਾਬੀ ਪਾਊਡਰ.
ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼ ਸਾਸ (ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਘੋੜਾ ਮੂਲੀ)
ਸਰ੍ਹੋਂ ਅਤੇ ਵਾਸਾਬੀ ਦੇ ਤਰਲ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਘੋੜੇ ਦੀ ਮੂਲੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਥੋੜੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੁਆਦ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਹਿਣ ਲਈ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ.
ਪਾਊਡਰ ਵਾਲੇ ਸੰਸਕਰਣ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਤਿੱਖੀਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਸਾਸ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਗਰਮ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਅੱਧੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਫਲੇਵਰ ਪੰਚ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਰਕਮ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤਿਆਰ ਹਾਰਸਰਾਡਿਸ਼ ਔਨਲਾਈਨ ਲੱਭੋ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ।
Horseradish ਪਾਊਡਰ
ਦਾ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸੰਸਕਰਣ Wasabi, ਹਾਰਸਰਾਡਿਸ਼ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਸੁਆਦਲਾ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ!
ਇਸ ਨੂੰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ। ਬਸ ਇੱਕ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇਹ ਥੋੜਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੈ।
ਇਹ ਗਰਮਤਾ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਵਸਾਬੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਿਤੇ ਬੈਠਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਮੁੱਚੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਜੁਲਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਗਰਮ, ਤਿੱਖਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਿੱਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੰਨਾ ਨਹੀਂ ਜਿੰਨਾ ਇਸਨੂੰ ਆਫ-ਪਟਿੰਗ ਕਿਹਾ ਜਾਵੇ।
ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਜ਼ਮੀਨ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਬਸ ਆਨਲਾਈਨ.
ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਲਈ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸਮਾਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ।
ਨਾਲ ਹੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਰੰਗ ਬਹੁਤ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੁਹਜ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੇਗਾ।
ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੀ ਡਾਕਟਰੀ ਮਹੱਤਤਾ ਅਤੇ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਕਾਰਨ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ "ਸੁਪਰ ਸਪਾਈਸ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ, ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆਈ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ।
ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਹਲਦੀ ਵਿੱਚ ਕੁੜੱਤਣ ਦੇ ਸੂਖਮ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੰਨਾ ਨਹੀਂ ਕਿ ਕੋਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਕਹੇਗਾ।
ਗੰਧ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਵਰਗੀ ਹੈ ਪਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਹਲਕੀ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ 1:1 ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨੀ ਰਾਈ ਦੇ ਬਦਲ ਲਈ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੋਗੇ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਉਹੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰਤਾ ਨਹੀਂ ਜੋੜੇਗਾ।
ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝ ਆਵੇਗਾ। ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਆਨਲਾਈਨ ਥੋਕ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ.
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ
ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਦਾ ਕੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਹਾਂ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਕੋਈ ਪਾਊਡਰ ਨਹੀਂ ਬਚਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਸ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਕੁਝ ਬੀਜ ਲਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਚੱਕੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੈ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਗੱਲ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਪੈਕ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ; ਉਹ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ।
ਫਿਰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ-ਤੀਬਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਭੂਰੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਾਲੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਤੀਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਕੋਈ ਵੀ ਕਿਸਮ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਸ਼ਾਇਦ ਆਮ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਅੱਧੀ ਮਾਤਰਾ।
ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੋਈ ਵੀ ਰਕਮ ਅਸਹਿ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸਿਰਫ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਮਸਾਲਾ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਲੱਭੋ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਔਨਲਾਈਨ ਆਰਡਰ ਕਰੋ.
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਲੇਖ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਹਰ ਵਿਕਲਪ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਵਰਤਣਾ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੁੱਕੇ ਬਦਲ ਰਸੋਈ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪੰਚ ਦੇਣ ਲਈ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹੋ।
ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲਡ ਮੀਟ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ, ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਜ਼, ਅਤੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿੱਥੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਸੁੱਕੇ ਰਬਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿੱਥੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਨੇੜੇ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੋਗੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਦਾਣੇ, ਆਦਿ।
ਇਸਦੇ ਦੋ ਕਾਰਨ ਹਨ। ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ।
ਦੂਜਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸੇ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਉਹੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚੰਗਿਆਈ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚੁਣ ਕੇ ਆਪਣੇ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਵੀ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕੀ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ?
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਲਈ ਗਿੱਲੇ ਵਿਕਲਪ ਉਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਕ੍ਰੀਮੀ ਟੈਕਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਰਾਈ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਮੈਕਰੋਨੀ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਡਰੈਸਿੰਗਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਅਪਵਾਦ ਹਨ! ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ "ਕੋਈ" ਗਿੱਲਾ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਲਈ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਹਰੇਕ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤੇ ਬਦਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ ਹਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਹੋਵੇਗਾ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਵਸਾਬੀ ਜਾਂ ਅਰਗੁਲਾ ਨਹੀਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਫਿਰ ਵੀ, ਉਹ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਡਿਪਸ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ।
ਆਖਰਕਾਰ, ਇਹ ਸਭ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਇਤਰਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਟੈਕਸਟ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੀਲੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਢੁਕਵਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
ਸਿੱਟਾ
ਉੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਹੈ, ਲੋਕੋ! ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਾਰੇ ਬਦਲ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋ ਜਾਂ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।
ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਨੇ ਕਿਸੇ ਨਾ ਕਿਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਇਹ ਗੁਪਤ ਜਾਪਾਨੀ ਸਟੀਕਹਾਊਸ ਹਿਬਾਚੀ ਮਸਟਰਡ ਸਾਸ ਵਿਅੰਜਨ!
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ
ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.
