ਟੈਂਪੁਰਾ: ਇਹ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿੱਥੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ?
ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ।
ਟੈਂਪੁਰਾ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੈਂਟਸਯੂ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦਸ਼ੀ (ਮੱਛੀ ਦਾ ਭੰਡਾਰ), ਮਿਰਿਨ (ਮਿੱਠੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਾਈਨ), ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦਾ ਬਣਿਆ ਬਰੋਥ ਹੈ। ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੋਪਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੈਂਪੁਰਾ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਦੱਸਾਂਗਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਇਤਿਹਾਸ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ:
ਟੈਂਪੁਰਾ ਦਾ ਸੁਆਦ
ਟੈਂਪੁਰਾ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਆਨੰਦ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ, ਜਾਪਾਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਤੱਕ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਟੌਤੀ ਜੋੜਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਟੈਂਪੁਰਾ ਕੀ ਹੈ?
ਟੈਂਪੁਰਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਹੈ। ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕੋਟਿੰਗ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਇੱਥੇ ਟੈਂਪੁਰਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ) ਜਾਂ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ, ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ। ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰੰਚੀ ਟੈਕਸਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਟੈਂਪੁਰਾ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
ਟੈਂਪੁਰਾ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਚੱਲਿਆ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 16ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਵਪਾਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਉਦੋਂ ਤੋਂ, ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।
ਟੈਂਪੁਰਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਿਵੇਂ ਮਾਣੀਏ
ਟੈਂਪੁਰਾ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੁਬੋਣ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜਾਂ ਪੋਂਜ਼ੂ। ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ, ਜਾਂ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਵੀ ਮਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਟੈਂਪੁਰਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ:
- ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਟੈਂਪੂਰਾ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
- ਟੈਂਪੁਰਾ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਜਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
- ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕਿੱਕ ਲਈ ਟੈਂਪੁਰਾ ਬੈਟਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ।
- ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਡੁਬਕੀ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਂਪੁਰਾ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ।
ਸੁਆਦੀ ਟੈਂਪੁਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ
ਤਿਆਰੀ
ਟੈਂਪੁਰਾ ਬਣਾਉਣਾ ਇੱਕ ਕਲਾ ਦਾ ਰੂਪ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਟ੍ਰੀਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਬਰਫ਼ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ
- ਅੰਡੇ
- ਨਰਮ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ (ਕੇਕ, ਪੇਸਟਰੀ, ਜਾਂ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ)
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਆਇਲ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਆਇਲ
- ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ
ਟੈਂਪੁਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਚਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਤਲੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫੁਲਕੀ ਰੱਖੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਸਮਾਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲ ਲਓ। ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਚਾਹ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਤੇਲ ਟੈਂਪੁਰਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ।
ਫਿਨਿਸ਼ਿੰਗ ਟੱਚ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਟੈਂਪੁਰਾ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਫ਼ਿੱਕੇ ਚਿੱਟੇ, ਪਤਲੇ, ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਫਿਰ ਵੀ ਕੁਚਲਿਆ! ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਟੈਂਪੁਰਾ ਵਾਧੂ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟੈਂਪੁਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼, ਉਡੋਨ ਸੂਪ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਚੌਲਾਂ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਕੀ ਵਰਤਣਾ ਹੈ
ਜਦੋਂ ਟੈਂਪੁਰਾ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਬੇਅੰਤ ਹਨ! ਇੱਥੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਹਨ:
- ਝੀਂਗੇ
- ਸਵੀਟਫਿਸ਼
- ਕੰਜਰ ਈਲ
- ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ
- ਚਿੱਟਾ ਕਰਨਾ
- ਜਾਪਾਨੀ ਚਿੱਟਾ
- ਸੀ ਬਾਸ
- ਸਿਮਲਾ ਮਿਰਚ
- ਬ੍ਰੋ CC ਓਲਿ
- ਕੱਦੂ
- ਬਰਡੌਕ
- ਕਬੋਚਾ ਸਕੁਐਸ਼
- ਕਮਲ ਦੀ ਜੜ੍ਹ
- ਸੀਵੀਡ
- ਸ਼ਿਸ਼ੀਟੋ ਮਿਰਚ
- ਸ਼ਿਸੋ ਪੱਤਾ
- ਮਿਠਾ ਆਲੂ
ਤਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣੋ ਅਤੇ ਅੱਜ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਟੈਂਪੁਰਾ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਤਿਆਰ ਕਰੋ!
ਟੈਂਪੁਰਾ ਦਾ ਦਿਲਚਸਪ ਇਤਿਹਾਸ
ਪੁਰਤਗਾਲ ਤੋਂ ਜਪਾਨ ਤੱਕ
ਇਹ ਸਭ ਜਾਪਾਨੀ ਟੈਂਪੂਰਾ ਦੇ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਪੂਰਵਜ "ਪੀਕਸਿਨਹੋਸ ਦਾ ਹੋਰਟਾ" (ਗਾਰਡਨ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ) ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ। ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਅਤੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਮਿਸ਼ਨਰੀਆਂ ਨੇ 16ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਨਾਗਾਸਾਕੀ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਲਿਆਂਦਾ। ਇਹ ਤਿਮਾਹੀ ਅੰਬਰ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਦੌਰਾਨ ਕੈਥੋਲਿਕ ਧਰਮ ਦੇ ਵਰਤ ਅਤੇ ਪਰਹੇਜ਼ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਸੀ।
ਟੈਂਪੁਰਾ ਦਾ ਵਿਕਾਸ
17ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ ਟੋਕੀਓ ਖਾੜੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਟੈਂਪੁਰਾ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਨੋਖੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੀ। ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਟੈਂਪੁਰਾ ਨੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਆਟਾ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ। ਆਟੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕਰਿਸਪੀ ਬਣਤਰ ਜੋ ਹੁਣ ਟੈਂਪੁਰਾ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਟੇਮਪੁਰਾ ਨੂੰ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਡਾਈਕੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਡੁਬੋਣ ਦਾ ਰਿਵਾਜ ਸੀ।
ਮੀਜੀ ਪੀਰੀਅਡ ਵਿੱਚ, ਟੈਂਪੁਰਾ ਨੂੰ ਹੁਣ ਇੱਕ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਆਈਟਮ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਪਰ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਵਜੋਂ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਸ਼ੋਗਨ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨ
ਟੈਂਪੁਰਾ ਜਲਦੀ ਹੀ ਟੋਕੁਗਾਵਾ ਈਯਾਸੂ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨ ਬਣ ਗਿਆ, ਜੋ ਟੋਕੁਗਾਵਾ/ਈਡੋ ਯੁੱਗ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਸ਼ੋਗਨ ਸੀ। ਉਹ ਇਸ ਦਾ ਇੰਨਾ ਜਨੂੰਨ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਹਰ ਮਹੀਨੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੈਂਪੁਰਾ ਦਿਵਸ ਵੀ ਮਨਾਉਂਦਾ ਸੀ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਆਉਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਆਟੇ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਸੀ।
ਨਾਮ ਦਾ ਮੂਲ
ਸ਼ਬਦ "ਟੇਮਪੁਰਾ" ਲਾਤੀਨੀ ਸ਼ਬਦ "ਟੈਂਪੋਰਾ" ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਸਮਾਂ" ਜਾਂ "ਸਮਾਂ ਸਮਾਂ"। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਅਤੇ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਮਿਸ਼ਨਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਲੈਨਟੇਨ ਪੀਰੀਅਡ, ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਈਸਾਈ ਪਵਿੱਤਰ ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ। ਪੁਰਤਗਾਲ ਵਿੱਚ ਟੈਂਪੂਰਾ ਵਰਗੀ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ "ਪੇਕਸਿਨਹੋਸ ਦਾ ਹੋਰਟਾ" (ਗਾਰਡਨ ਫਿਸ਼ਜ਼) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਅਤੇ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅੱਜ, "ਟੇਮਪੁਰਾ" ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਰਮ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਮੌਜੂਦ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਪੱਛਮੀ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਤਸੂਮਾ-ਉਮਰ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰੀਮੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਬੈਟਰ ਦੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਹੈ! ਟੈਂਪੁਰਾ ਦਾ ਦਿਲਚਸਪ ਇਤਿਹਾਸ - ਇਸਦੀਆਂ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਵਿਕਾਸ ਤੱਕ। ਕੌਣ ਜਾਣਦਾ ਸੀ ਕਿ ਇੰਨੀ ਸੁਆਦੀ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਅਜਿਹਾ ਦਿਲਚਸਪ ਇਤਿਹਾਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਟੈਂਪੁਰਾ
ਟੈਂਪੁਰਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਵਰਤਾਰਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਸਪਿਨ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਟੈਂਪੁਰਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਟੈਂਪੁਰਾ ਸੁਸ਼ੀ ਤੱਕ, ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਬੇਅੰਤ ਹਨ। ਬੰਗਲਾਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਪੇਠੇ ਜਾਂ ਮੈਰੋ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮਸਾਲਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਬੰਗਾਲੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਟੈਂਪੁਰਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸਨੂੰ ਕੁਮਰੋ ਫੁੱਲ ਭਾਜਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤਾਈਵਾਨ ਵਿੱਚ, tempura ਨੂੰ tiānfùluó ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਟਾਪੂ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਆਵਾਜ਼ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼, ਟਿਆਨਬੁਲਾ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅੰਤਰ
ਟੈਂਪੁਰਾ ਬਨਾਮ ਪੰਕੋ
ਟੈਂਪੁਰਾ ਅਤੇ ਪੈਨਕੋ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਦੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ. ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ? ਖੈਰ, ਟੈਂਪੁਰਾ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਹਵਾਦਾਰ ਆਟਾ ਹੈ ਜੋ ਆਟੇ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਪੈਨਕੋ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬ ਹੈ ਜੋ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਛਾਲੇ ਦੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਟੈਂਪੂਰਾ ਨਾਲੋਂ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਕਰੰਚੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਕਸਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਟੈਕਸਟ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਪਰਤ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਟੈਂਪੁਰਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਹੈ। ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਕਰੰਚੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੈਨਕੋ ਜਾਣ ਦਾ ਰਸਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਫਲਫੀ ਓਮਲੇਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਰੰਚੀ ਹੈਸ਼ ਬ੍ਰਾਊਨ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਵਾਂਗ ਹੈ - ਟੈਂਪੂਰਾ ਆਮਲੇਟ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨਕੋ ਹੈਸ਼ ਬ੍ਰਾਊਨ ਹੈ! ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਹਸੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਉਂ ਨਾ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ? ਤੁਸੀਂ ਦੋਵਾਂ ਸੰਸਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ!
ਟੈਂਪੁਰਾ ਬਨਾਮ ਕਟਸੂ
ਟੈਂਪੁਰਾ ਅਤੇ ਕਟਸੂ ਦੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਹੋਰ ਵੱਖਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ। ਟੈਂਪੂਰਾ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਤਲੀ ਹੋਈ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਬੈਟਰ ਵਿੱਚ ਲੇਪ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਟਸੂ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦਾ ਇੱਕ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਕਟਲੇਟ ਹੈ। ਟੈਂਪੁਰਾ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੁਬਕੀ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਟਸੂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੋਟੀ, ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਇਹ ਕਰੰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਟੈਂਪੁਰਾ ਕੇਕ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਹਲਕਾ ਬੈਟਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਬਣਤਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਟਸੂ ਦੀ ਰੋਟੀ ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਕਰੰਚੀਅਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਜਦੋਂ ਸੁਆਦ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਟਸੂ ਸਪਸ਼ਟ ਜੇਤੂ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਮੋਟੀ ਚਟਣੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਲੱਤ ਜੋੜਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਟੈਂਪੁਰਾ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੀ। ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਰੰਚੀ ਸਨੈਕ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਟੈਂਪੂਰਾ ਜਾਣ ਦਾ ਰਸਤਾ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦਲੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਾਟਸੂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਹੈ।
ਸਵਾਲ
ਟੈਂਪੁਰਾ ਅਤੇ ਤਲੇ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?
ਟੈਂਪੁਰਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ ਜੋ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਹੈ। ਇਹ ਆਟੇ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸਾਧਾਰਨ ਬੈਟਰ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਹੈ ਝੀਂਗਾ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ। ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈ ਗਈ ਹੈ। ਇਹ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਤੱਕ ਕੁਝ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਟੈਂਪੂਰਾ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਹੈ ਆਟਾ। ਟੈਂਪੁਰਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਛਾਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਟਾ, ਕਰੰਚੀਅਰ ਪਰਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਇਲਾਜ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਟੈਂਪੁਰਾ ਜਾਣ ਦਾ ਰਸਤਾ ਹੈ। ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਪਦਾਰਥ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਜਾਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ!
ਕੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਟੈਂਪੁਰਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ?
ਕੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਟੈਂਪੁਰਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ? ਜਵਾਬ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਾਂ ਹੈ - ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ! ਰਵਾਇਤੀ ਟੈਂਪੂਰਾ ਪਕਵਾਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਰਫੀਲੇ ਜਾਂ ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਗਲੁਟਨ ਆਟੇ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਨਾਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਸ ਇਹ ਪੁੱਛਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਂਡਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ - ਕੁਝ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਦੋ ਵਾਰ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਟੈਂਪੁਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ - ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ!
ਕੀ ਟੈਂਪੁਰਾ ਤਲੇ ਨਾਲੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?
ਟੈਂਪੁਰਾ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਰਾਈ ਬੈਟਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਹ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਘੱਟ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਹਵਾਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਸ ਵਾਧੂ ਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੇਗਾ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਲੇ ਹੋਏ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਟੈਂਪੁਰਾ ਜਾਣ ਦਾ ਰਸਤਾ ਹੈ। ਬਸ ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦੇਖੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਵੋਗੇ!
ਕੀ ਟੈਂਪੁਰਾ ਸੁਸ਼ੀ ਪਕਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਕੱਚੀ?
ਟੈਂਪੁਰਾ ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। intempura batter ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਲਿਆ, ਉਹ tempura ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਕੱਚੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਰੋਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੁਝ ਕਰਿਸਪੀ ਤਲੀ ਮੱਛੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ।
ਸਿੱਟਾ
ਟੈਂਪੁਰਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਚਲਿਆ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਬੈਟਰ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਰਫ਼ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਸ਼ੀ ਮਾਹਰ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ, ਟੈਂਪੁਰਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ! ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣਾ ਏਪ੍ਰੋਨ ਪਾਓ, ਆਪਣੀਆਂ ਚੋਪਸਟਿਕਸ ਫੜੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਨੂੰ ਉਕਸਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਓ!
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ
ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.
